ఎండుద్రాక్ష plumpuding తో ఉడికించాలి ఎలా

ఒక విలక్షణ క్రిస్మస్ డిష్ ఆంగ్లేయుల - "ప్లమ్ పుడ్డింగ్" యొక్క యదార్థ సంస్కరణలో, ఉదయకాల Plumpuding. అయితే, నేడు అది తయారయ్యే న్యూ ఇయర్ కోసం మాత్రమే. తరచుగా బియ్యం మరియు ఎండుద్రాక్ష నుండి తయారు చేస్తారు, దీనిలో రోజువారీ భోజనానికి, ఉంది. న్యూ plumpuding కూడా "రాయల్" అని పిలుస్తారు మరియు అద్భుతమైన, కొద్దిగా కాలం చెల్లిన బ్రెడ్ నుంచి తయారు చేస్తారు. ఒక plumpuding రైసిన్ "రాయల్" మరియు plumpuding రైసిన్ "క్లాసిక్" మరియు మేము మాట్లాడదాము. , పోషకమైన ఆరోగ్యకరమైన మరియు చాలా రుచికరమైన - మరియు కూడా raisins తో మంచి పాత "అమ్మమ్మ" కప్ కేక్ గుర్తుంచుకోవాలి.

Plumpuding "సాంప్రదాయ": వంట

కాబట్టి, పాయింట్ కు ఎక్కువ. లగ్జరీ ఆంగ్ల క్రిస్మస్ వంటల తయారీ కోసం మేము ఖచ్చితంగా ఎండుద్రాక్ష, ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు మరియు తెలుపు చేయడంతో సుమారు 110 గ్రాముల ప్రతి అవసరం. మీరు కూడా అన్నం లేదా 450 గ్రాముల సిద్ధం చెయ్యాలి బియ్యం పిండి, గొడ్డు మాంసం మూత్రపిండాల కొవ్వు, అల్లం, దాల్చిన చెక్క, మొలాసిస్, ఉప్పు, 2 గుడ్లు మరియు పాలు 250-300 మిల్లీలీటర్ల 450 గ్రాముల.

సాధారణ మరియు సమయం తీసుకుంటుంది వంట డెజర్ట్ ప్రక్రియ. ఇది జాగ్రత్తగా పైన పేర్కొన్న అన్ని పొడి పదార్ధాలు, 2 గుడ్లు whisk ఉండాలి ఆరు గంటలు ఆవిరి స్నానం న ఇది "తరువాత" మిశ్రమం తరువాత. చివరి దశ - పూర్తిగా వండుతారు వరకు వెచ్చని దుప్పటి మిశ్రమంతో టపాకాయల చుట్టడం.

Plumpuding రైసిన్ "రాయల్": వంట

ఈ డిష్ సిద్ధం 150 గ్రాముల ఎండిన, మంచి తెల్ల బ్రెడ్ ఒక బిట్ మరియు ద్రవ గొడ్డు మాంసం స్యూట్ 150 గ్రాముల, ఎరుపు మరియు తెలుపు seedless ఎండుద్రాక్ష యొక్క 100 గ్రాముల, 1 ఆంటొనోవ్ యాపిల్స్, తయారుగా చెర్రీస్ యొక్క 50 గ్రాముల మరియు అదే రూపంలో తొక్క పండు, మెత్తగా 75 గ్రాముల తీసుకోవాలని అవసరం తరిగిన బాదం, sifted పిండి 75 గ్రాముల, పొడి చక్కెర 100 గ్రాముల, 3 గుడ్లు, కాగ్నాక్, నిమ్మ రసం మరియు నారింజ, 20 గ్రాముల maraschino liqueur, నిమ్మ మరియు 100 గ్రాముల నారింజ హాస్య ప్రసంగము, కొద్దిగా బ్రాందీ.

మీరు చూడగలరు గా, రాజ plumpudinga ఉత్పత్తి కూర్పు ఒక క్లాసిక్ భోజనానికి అవసరమైన ఉత్పత్తులు నుండి విభేదిస్తుంది. అయితే, అది మేము కూడా కింగ్ ముందు సిగ్గు కాదు కోసం, భోజనానికి గురించి మాట్లాడటం ఎందుకంటే, ఆశ్చర్యం లేదు!

ఒక ప్రారంభ (మరిగే నీటిని మరియు పొడి తో కడిగి) ఒక మాంసం గ్రైండర్ స్క్రోలు, ఆపై ఎండుద్రాక్ష సిద్ధం కొవ్వు అనేక సార్లు శుభ్రం ఉంటుంది, రొట్టె రుద్దు. పండ్లు, రూపంలో తొక్క పండు సహా, పెద్ద ముక్కలు లోకి కట్, అప్పుడు, అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు మిశ్రమానికి బ్రాందీ జోడించండి బాగా కలపాలి మరియు రెండు రోజులు ఒక గిన్నె ఎనామెల్లోని వదిలి.

48 గంటల తరువాత, డౌ, టపాకాయల చివర్ల చుట్టూ చుట్టి ఇది నూనె వస్త్రం, తో కప్పబడి టాప్ సిద్ధం పాన్ లోకి వేశాడు ఉంది. అప్పుడు కుండ వేడినీరు ఒక పాన్ మీద, రిఫ్రిజిరేటర్ లో 3 వారాలు ఉంచారు మరియు ఉడికించిన 6-7 గంటల క్రమానుగతంగా నీటి జోడించడం మరియు అప్పుడు చల్లబరుస్తారు రేకు ఒక షీట్ సారించాలని, రుమాలు తొలగించబడింది అచ్చు నుండి తొలగించబడుతుంది, మరియు నిల్వ! plumpuding పట్టిక అందిస్తున్న ఆపై మళ్లీ 2 గంటలు నీరు స్నానం ఉండాలి ముందు అచ్చు ముందే బదిలీ. అది త్రో అవసరం ఉంటుంది కోసం ఒక జ్వాల, లో పుడ్డింగ్ సర్వ్ భోజనానికి వేడి బ్రాందీ.

సాధారణ ఉదయకాల మఫిన్స్

రాజ plumpudinga తయారీ మరియు అదే సమయంలో సమయం ఖర్చు సిద్ధమయ్యాయి లేని ఆ కోసం మీరు రుచికరమైన ఇంట్లో కేకులు పరిపూర్ణ మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స కావలసిన కోసం రెసిపీ తో కేక్ ఎండుద్రాక్ష. అది ఉడికించాలి మీరు చక్కెర తో గుడ్లు విప్ క్రీమ్ చీజ్, raisins మరియు కరిగించిన వెన్న తో వాటిని కలపాలి కొద్దిగా నిమ్మ తొక్క, పిండి మరియు సోడా జోడించండి అవసరం. రొట్టెలుకాల్చు ఒక పెద్ద రూపంలో లేదా మినీ మఫిన్ TINS లో ఉంటుంది. ఇటువంటి ఒక జున్ను కేక్ ఎండుద్రాక్ష నిజంగా సులభం చవకైన మరియు రుచికరమైన తో!

మరొక ఎంపికను - ఉదయకాల ఒక కప్ కేక్ రాజధాని. ఒక స్నాప్ అది ఉడికించాలి. మొదట, మీరు పూర్తి మూడొంతుల కప్ పంచదార, అప్పుడు 3 గుడ్లు చాలా చాలు తో నూనె (130 గ్రాములు) రుద్దు అవసరం, రుచి, 1 tablespoon బ్రాందీ స్పూన్ ఉప్పు. పూర్తిగా క్రమంగా మెత్తగా ఎండుద్రాక్ష జోడించడం మిశ్రమం whisk. sifted పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ ఒక కప్పు జోడించండి మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. రొట్టెలుకాల్చు బుట్టకేక్లు కంటే ఎక్కువ 30 నిమిషాల, గంటకు 500 గ్రాములకు ఎక్కువ బరువు.

పూర్తయ్యింది బుట్టకేక్లు ఐసింగ్ షుగర్ తో అలంకరించబడిన.