ఎక్కడ తెలుపు పుట్టగొడుగులను పెరుగుతోంది, మరియు వారు సేకరించడానికి అవసరం ఉన్నప్పుడు?

అనేక పుట్టగొడుగు వేటగాళ్ళు ఇప్పుడు తెలుపు పుట్టగొడుగులను పెరుగుతోంది ఇది, ఆసక్తి? "నిశ్శబ్ద వేట" అభిమానులకు గౌరవభావంతో ఇది పుట్టగొడుగు రాజ్యంలో అద్భుతం పిలుస్తారు ఈ macromycetes, చూడండి ఎందుకంటే ఈ, ఆశ్చర్యం లేదు. అందువలన, ప్రశ్న "ఇక్కడ వైట్ పుట్టగొడుగులు" - కాదు పనిలేకుండా ఉంది. తన బుట్టలో వాటిని చాలు అని గొప్ప ఆనందం తో ఏ పుట్టగొడుగు.

వివరణ

తెలుపు ఫంగస్ ప్రారంభ అర్ధగోళ టోపీ, కానీ సమయం తో నిటారుగా, అది మరింత కుంభాకార అవుతుంది, మరియు కొన్నిసార్లు చదును. దీని వ్యాసం 20 సెం.మీ. మరియు మరింత వరకు ఉంటుంది. రంగు క్యాప్ ముదురు బ్రౌన్ లేత గోధుమ వరకు ఉంటుంది. కలరింగ్ తెలుపు పుట్టగొడుగులను పెరుగుతున్న ఇక్కడ చోటు ఆధారపడి ఉంటుంది. శంఖాకార అడవులు లో టోపీలను చెస్ట్నట్ గోధుమ చిక్కటి ఎరుపు రంగు లేదా ముదురు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. వారి కలరింగ్ లోని ఆకురాల్చు అడవులు లో పసుపు లేదా లేత లేత. రంగు స్కీమ్ కూడా కాంతి స్థాయి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఎండలో, అది టాన్స్ ఫంగస్ వంటి - ఉపరితల ముదురు అవుతుంది.

యంగ్ పుట్టగొడుగులను గొట్టపు మాట్ తెలుపు పొర. కాలక్రమేణా, రంగు కొద్దిగా పసుపు అవుతుంది, ఆకుపచ్చని చేరిక కలిగిన కొన్ని. యంగ్ macromycetes అడుగుల బారెల్, లేత బూడిద రంగు లేదా లేత గోధుమ. ఎత్తు పెరుగుదల తో ఒక స్థూపాకార ఆకారం పొందుతాయి. దీని వ్యాసం - 7 సెం.మీ., ఎత్తు - 15 cm మాంసం తెలుపు, సంస్థ, దాని రంగు బహిష్కరించాలని మారదు .. తాజా పుట్టగొడుగులను ఒక నిర్దిష్ట వాసన కలిగి. విటమిన్ డి పుష్కలంగా

ఎక్కడ వైట్ పుట్టగొడుగులు ఉన్నాయి

ఈ macromycetes మిశ్రమ ఆకురాల్చు మరియు శంఖాకార రకం అడవులలో ప్రతిచోటా దొరకలేదు. జూన్ నుండి అక్టోబర్ వరకు కాలంలో సేకరిస్తున్నారు. వైట్ పుట్టగొడుగులు ప్రత్యేక ఉపజాతి ఇక్కడ నిర్ణయించే అత్యంత ఆసక్తికరమైన విషయం, మీరు వారి ఫలాలు కాస్తాయి శరీరం రంగు చేయవచ్చు. ఈ ప్రమాణం, మరియు "అటవీ నివాసం" ప్రకారం ఇరవై జాతుల macromycetes ఉన్నాయి. కాబట్టి, ఫిర్ మరియు బిర్చ్ వేరు ఫంగస్, boletus పైన్ మరియు ఆవు, అలాగే ఇతరులు. ఈ macromycetes అత్యధిక వర్గానికి చెందినవి. వారు పీట్ తప్ప, మట్టి అన్ని రకాల పెరుగుతాయి. కొన్ని ప్రాంతాలలో, ఈ శిలీంధ్రాలు చాలా పెద్ద పరిమాణంలో కనిపిస్తాయి.

వైట్ పుట్టగొడుగులను చెట్లు కొన్ని జాతుల తో mycorrhiza ఏర్పాటు. వారు తరంగాలు లో పండు భరించలేదని. మొదటి అల జూన్ ప్రారంభంలో మొదలవుతుంది, రెండవ - ఆగస్టు మొదలైనవి దిగుబడి భిన్నంగా ఉంటుంది ... - జూలై మధ్యలో దగ్గరగా, మూడవ సాధారణంగా, మొదటి పంట అత్యంత దుర్లభంగా ఉంటుంది. మష్రూమ్ పికర్స్ ఈ ఏదో తో కనెక్ట్ macromycetes నమ్ముతారు కుక్కగొడుగు ఎరుపు ఫ్లై. పెరుగుతుంది తెలుపు ఫంగస్, విష అందమైన చూడవచ్చు. మరియు తెలుపు Amanita కలిసి ఉంటుంది. గత పండును కలిగి ఉంటే, అప్పుడు కనిపించింది మరియు తెలుపు ఫంగస్. అయితే, కష్టం ఈ సమాచారం యొక్క ఖచ్చితత్వం ధ్రువీకరించడం.

పాక ఉపయోగం

వైట్ పుట్టగొడుగులను, వేయించిన ఉడికించిన, ఎండిన, ఉడికిస్తారు, పిక్లింగ్ తింటారు. వాటిని నుండి లెక్కలేనన్ని భోజనం సిద్ధం. మరియు ఒక నిర్దిష్ట వాసన ఒక తాజా కాపీని వివిధ ఉంటే (పైన పేర్కొన్న), కేవలం ఏకైక ఎండబెట్టి macromycetes వాసన. కొన్ని పికర్స్ ఈ ఉత్పత్తి ఉపయోగించి ఏ ఇతర ఎంపిక ఒక గుళ్లను నమ్ముతారు. మార్గం ద్వారా, కొద్దిగా ఉప్పు పాలు ఉంచింది పలు గంటలు ఎండబెట్టి porcini పుట్టగొడుగులను ఉంటే, వారు మళ్లీ తాజా వంటి మారింది. పోషకవిలువల ఈ macromycetes రెండుసార్లు గుడ్లు.