కాగ్నాక్ "Kizlyar": సమీక్షలు. ఎలా ఒక నకిలీ వేరు?

కాగ్నాక్ - ఒకటి బలంగా మద్య పానీయాలు. అతని స్వస్థలం ఫ్రాన్స్ పరిగణించబడుతుంది. ఇది ఇప్పుడు ఈ పానీయం బ్రాండ్లు పెద్ద వివిధ అంటారు. వారిలో ఒకరు బ్రాందీ "Kizlyar" ఉంది. ఇది ఎక్కడ అందుబాటులో ఉంటుంది? ఈ మద్యాన్ని పురాతన బ్రాందీ స్వేదన ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఇది రష్యా ప్రాంతములో ఉన్న.

కాగ్నాక్ ఉత్పత్తి చరిత్రలో

Kizlyar బ్రాందీ రష్యా జన్మస్థలం అని పిలుస్తారు. ఇది ఈ బలమైన మద్యపానము ఉత్పత్తి 1885 లో స్థాపించబడింది ఇక్కడ ఉంది. కానీ ఈ ప్రదేశాలలో ఆవిష్కరణ ముందు కూడా అనేక శతాబ్దాల ప్రసిద్ధ ద్రాక్ష వోడ్కా ఫ్యాక్టరీ "Kizlyarkoy" అని చెప్పడం విలువ. ఆమె ఇప్పుడు ప్రసిద్ధ కాగ్నాక్ ఒక మూలపురుషుడు భావిస్తారు.

19-20th శతాబ్దాల మలుపులో. Kizlyar ప్లాంట్ డేవిడ్ Sarajishvili ఆధీనంలో ఉంది. అండర్ ది పేరుతో ఈ ప్రతిభావంతులైన Georgian వ్యాపారవేత్త మరియు ఇందుకోసం ముందుగా ది విప్లవం యొక్క 1917 మరియు ఉత్పత్తి బ్రాందీ. ఈ పానీయం రష్యాలో కూడా విదేశాలలో 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో మాత్రమే ఉంది. నేను పన్నెండు వివిధ డిప్లొమాలు మరియు పతకాలు వచ్చింది.

సోవియట్ శక్తి

దురదృష్టవశాత్తు, 1947 వరకు 1917 నుండి మొక్క ఉనికి సమయంలో దాదాపు చరిత్రలో ప్రకాశిస్తూ కాదు. అది కూడా తెలియని ఎప్పుడు ద్వారా వీరిలో నిర్ణయించారు కు పునరుద్ధరించు ది ఉత్పత్తి కాగ్నాక్. అయితే, 1947 నుండి మొక్క దాని చరిత్రలో ఒక కొత్త రౌండ్ ప్రారంభమైంది. ఆ సంవత్సరం 1951 లో, జారీ 5 నక్షత్రాల కాగ్నాక్ "Kizlyar" ప్రారంభమైంది - 4-స్టార్, మరియు 1952 లో - 3 స్టార్. కోసం ది ఉత్పత్తి యొక్క మద్య పానీయాలు వాడిన charante స్టిల్స్, ఇన్స్టాల్ లో ది దుకాణాలు, ఇది వెళ్ళింది కూడా డేవిడ్ Sarajishvili.

1955 లో అతను కాగ్నాక్ కెవి కాంతి చూసింది. ఇది మొదటి బ్రాండ్ పానీయం. ఆయన పదవీకాలం స్పందన ఆరు లేదా ఏడు సంవత్సరాలు. తదనంతరం, ఈ కాగ్నాక్ ప్రసిద్ధ బ్రాండ్ "Lezginka" యొక్క నమూనా మారింది.

సోవియట్ శక్తి మరియు డాగేస్టాన్ Kizlyar చేరడానికి చిరస్మరణీయ ఈవెంట్ యొక్క 40 వ వార్షికోత్సవం వేడుకలతో కనెక్షన్ లో కాగ్నాక్ సమూహం KVVK "జూబ్లీ-డాగేస్టాన్" విడుదల అయింది.

రెండు సంవత్సరాల తరువాత, ఒక కొత్త పానీయం. వారు కాగ్నాక్ మద్యం స్పందన కనీసం పదేళ్ళ దీనిలో COP "Kizlyar" అయింది. అప్పుడు ప్రక్రియ ఒక బిట్ నెమ్మదిగా ఉంది. మాత్రమే 1967, ఒక కొత్త పానీయం లో. వారు కాగ్నాక్ సమూహం OS "డాగేస్టాన్" అయింది. 1976 PLANT ఒక మైలురాయి. ఈ సంవత్సరం అది గొప్ప అవకాశాలు తలుపులు తెరిచింది తాజా ఉత్పత్తి, రూపొందించారు. అప్పుడు కాగ్నాక్ "రష్యా" సృష్టించింది. అయితే, సంస్థలు అభివృద్ధి చోటనే సార్లు నిరోధించబడింది, మరియు మద్యపానం మరియు త్రాగుడు వ్యతిరేకంగా ఆపై సార్వత్రిక పోరాటం చేశారు.

అప్పటికే 1985, ది ప్లాంట్ ఆగిపోయింది ప్రాసెసింగ్ ద్రాక్ష, మరియు వరకు 1999 వైన్ షాప్ చెయ్యబడింది ఆగిపోయింది. దేశం ఒక మార్కెట్ ఆర్థిక ఆరంభించింది సమయానికి, ఫ్యాక్టరీ పోటును స్థితిలో ఉంది. దాని నాయకుడు కష్టం కాలంలో వ్లాదిమిర్ Grigor'yants ఉంది. ఈ మనిషి, ఒక అద్భుతమైన గమ్యం కలిగి సామర్థ్యం మాత్రమే ఉత్పత్తి పునరుద్ధరించడానికి, కానీ కూడా శ్రేయస్సు ఇది దారి. ఇది అన్ని కప్పులు మరమ్మత్తు ప్రారంభమైంది. ఒకసారి పునరుద్ధరించబడింది బారెల్స్. 1999 లో, రష్యా లో ఇంకా కాదు ఇది అత్యధిక స్థాయిలో, పాక్షికంగా వైన్ షాప్ పునరుద్ధరించబడింది. మరియు Kizlyar నిర్మించిన ఆ సమయంలో పానీయాలు, నుండి, వివిధ ప్రదర్శనలు మరియు tastings గెలిచి అనేక డిప్లొమాలు గెలిచింది. అదనంగా, వారు దాని సృష్టికర్తలు కంటే ఎక్కువ రెండు వందల యాభై వెండి మరియు బంగారు పతకాలు, అలాగే కంటే ఎక్కువ పద్దెనిమిది కప్ గ్రాండ్ ప్రిక్స్ తీసుకువచ్చింది.

ప్రక్రియ

ఉత్పత్తి బ్రాందీ "Kizlyar" చాలా వచన. మొదట్లో, ముడి పదార్థం వైన్ షాప్ ప్రవేశిస్తుంది, రీన్ఫోర్స్డ్ కాంక్రీటు ట్యాంక్ వెళ్ళడం. తరువాత, అది ఒక హార్డ్వేర్ దుకాణంలో కదులుతుంది. ఇక్కడ, వైన్ పదార్థం డబుల్ స్వేదనం పడుతూంటుంది. ఇది జరిగినప్పుడు తో ది సహాయం రెండు స్వేదనం యూనిట్లు నిరంతర ఆపరేషన్. మొదటి స్వేదనం తరువాత మొదలు పదార్థం ముడి మద్యం. ఒక తల, మధ్య, బ్రాందీ మద్యం, మరియు ఒక తోక - ఇది మరో మూడు భిన్నాలు లోకి వేరు, తిరిగి స్వేదనం చేస్తారు.

మొక్క యొక్క తదుపరి దశలో చేరి వెలికితీస్తుంది. ఇక్కడ ప్రవేశిస్తుంది బ్రాందీ మద్యం, అరవై డెబ్భై రెండు డిగ్రీల పరిధిలో ఉంది ఇది కోట. షాప్ షట్టర్ వేగం మరియు మీరు బ్రాందీ "Kizlyar" ఉంది ఆత్మలు ఉత్పత్తి సాంకేతికత, అన్ని లక్షణాలు చూడటానికి చేయవచ్చు. వైన్ నుండి పొందిన సగటు భిన్నం, ఓక్ బారెల్స్ వయసు, మరియు ఓక్ పలకలతో (దుంగల) కంటైనర్లను పైపూత. కానీ దీనిని మాత్రమే సాధారణ మూడు వర్తించే నాలుగు మరియు ఐదు నక్షత్రాల కాగ్నాక్ అని చెప్పడం విలువ.

ఆల్కహాల్ల కంటైనర్లు సీసాల్లో ప్రక్రియ పదార్దాలు ఇరవై ఐదు డిగ్రీల పదిహేను పరిధిలో ఒక ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిర్వహిస్తారు. సాపేక్ష ఆర్ద్రత ఈ సందర్భంలో 75-90 శాతం, మరియు breathability రోజుకు ఐదు సంపుటాలు ఉంది. వృద్ధాప్యం బారెల్స్ ప్రక్రియలో అనేక సార్లు ఉపయోగిస్తారు. ప్రతి అడుగు వద్ద అందులో ఉంచుతారు ఆల్కహాల్ జీవితకాలం పెరుగుతున్న.

ఈ ప్రక్రియ పూర్తయితే వచ్చే ఉత్పత్తికి బ్లెండింగ్ ప్లాంట్ ప్రవేశిస్తుంది. మద్యం బందు నీటి రంగు మరియు సిరప్ ఉన్నట్లు జోడిస్తారు. అందువలన సిద్ధం మిశ్రమం కొంత సమయం కోసం ఉంచబడుతుంది. సాధారణ బ్రాందీలు కోసం, ఇది మూడు నెలలు. పానీయం గ్రూప్ HF ఆరు నెలల మరింత కోసం "మిగిలిన". కాగ్నాక్ COP మరియు KVVK నింపి వరకు ఒక సంవత్సరం కంటైనర్లు లో ఉంది. ఉత్పత్తి అమ్మబడే మాత్రమే.

రష్యన్ కాగ్నాక్ "Kizlyar" ప్రక్రియ యొక్క అన్ని దశలలో నిర్వహించారు ఇది స్థిరంగా నాణ్యత నియంత్రణ, తయారు చేస్తారు. తరువాత గురి winematerials టేస్టింగ్ - ఆల్కహాల్. నాణ్యత నియంత్రణ పూర్తి బ్రాందీ వర్తించబడుతుంది. ప్రతి పార్టీ ఆల్కహాల్ పొందిన నిర్ధారణకు గతి న మొక్క చీఫ్ సాంకేతిక ఇవ్వబడుతుంది. ఇది అంచనాలు, ఒక సంవేదనాత్మక ప్యానెల్ డేటా ఆధారంగా. మార్కెట్లో అతనికి అదనపు కార్యకలాపాలు నొక్కి లేదో వెంటనే మిశ్రమం పంపిన, అందువలన, మరింత పరిపక్వత కోసం మద్యం వదిలి అనే అంశంపై చీఫ్ సాంకేతిక నిర్ణయం.

ప్రసిద్ధ పానీయం మొక్క ప్రత్యేకత

ఎందుకు అలా ప్రజాదరణ రష్యన్ కాగ్నాక్ "Kizlyar"? త్రాగడానికి విజయం యొక్క రహస్య వృద్ధాప్యం వర్క్ ఉంది. ఇది ఇక్కడ ఉంది చెక్క కాకేసియన్ పురాతన హోల్మ్ ఓక్ తయారు చేస్తారు, ఇది బారెల్స్ నిల్వ భవిష్యత్తులో బ్రాందీ, ఆ. ఇది మాత్రమే ఈ పదార్థం తదుపరి పానీయాల్లో జీవితం ఊపిరి మరియు లోతైన రుచులు అద్భుతమైన కాలిబాట ఇవ్వగలిగింది అని నమ్ముతారు. సహజ చెక్కతో తయారు బ్యారెల్స్, మద్యం ఆవిరైన వీలు లేదు. శాతం తగ్గింపు డిగ్రీలు "దేవదూతల వాటా" అని సేవిస్తారు.

ఏ బ్రాండ్ అయినా Kizlyar కాగ్నాక్ నిజమైన అరుదుగా ఉంటుంది. రుచులు ఒక గొప్ప పరిధి దాని వినియోగదారులకు కాగ్నాక్ "Kizlyar" దయచేసి. కనీసం ఒక్కసారి ప్రయత్నించారు వారికి, నుండి అభిప్రాయం పానీయం గడ్డి పూలు మరియు దక్షిణ పండ్లు, పర్వత మూలికలు మరియు సహజ వనరుల నుండి స్వచ్ఛమైన నీటిలో సంగీతం ఉనికిని సూచిస్తాయి.

అంబర్ ముఖ్యాంశాలు కాగ్నాక్ రంగు కాంతి గోధుమ. పానీయం శక్తివంతమైన రుచి, ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన పాత్ర ఉంది. వివిధ కాగ్నాక్ "Kizlyar" మరియు దాని దీర్ఘ ముగింపు సమయంలో ఇది తెలుపుతుంది ది టోన్ నోబుల్ ఓక్ మరియు వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు. సాధారణంగా, పానీయం 40% మద్యం మరియు క్యూబిక్ decimeter శాతం చక్కెర 12 గ్రాముల కలిగి ఉంది.

మద్యపానం బ్రాందీ

ది పానీయం సామర్థ్యం ఎక్సైట్ ది ఆకలి. అది ఒక భోజనానికి ముందు వినియోగిస్తారు ఎందుకు అంటే. ఇది mealtimes వద్ద బ్రాందీ త్రాగడానికి అవసరం లేదు. లేకపోతే మీరు తన రుచి కోసం ఒక భావన పొందలేము. మీరు పానీయం త్రాగటానికి ముందు సీసా అరగంట తెరవడానికి అవసరం మరియు విందు చివర అది అప్ పావుకోడు లేదు. ఈ సందర్భంలో, కాగ్నాక్ రుచి గది అంతటా వ్యాపిస్తుంది. తినడం, మద్య పానీయాలు తాగడానికి ఇష్టపడతారు వారికి, నిమ్మ తో లేదా చక్కెర తో నిమ్మకాయ ముక్కను స్టర్జన్ లను భాగాన్ని సిఫార్సు.

పానీయం సన్నని గాజు తయారు చిన్న అద్దాలు పట్టిక సరఫరా చేయబడతాయి. భోజనం తర్వాత బాగా బ్రాందీ పండ్లు లేదా బ్లాక్ కాఫీ తో.

నకిలీల రూపాన్ని

విశ్లేషకులు నకిలీ మరియు నకిలీ మద్యం రష్యన్ మార్కెట్ వాటా దేశంలో లిక్కర్ లో అమ్మిన పరిమాణములో యాభై శాతం లోపల నమ్ముతారు. నిపుణులు ఈ పరిస్థితి ఉపసంహరించే మిఖాయిల్ గోర్బచేవ్ డిక్రీ వలన నమ్ముతారు డిస్టిలరీలు, 1990 నుండి, మద్యం కలిగిన ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తికి ఉత్పత్తి సామర్థ్యం తిరిగి ప్రారంభమైంది, అయితే 1985 లో ప్రచురించారు. సంపూర్ణ మద్య ప్రభుత్వ గుత్తాధిపత్య 1991 లో నిర్మూలించబడింది. రష్యా మరియు నకిలీ పానీయాలు నియంత్రణలేని ప్రవాహం తుడిచిపెట్టుకుపోయింది ఉన్నప్పుడు పేర్కొంది. మొదటి నకిలీల మాస్టర్స్ కాగ్నాక్ ఆకర్షించింది. ఇది ఖరీదైన వోడ్కా, కానీ ఆ మద్యం జోడించారు - నీటి, బలమైన టీ లేదా కాఫీ, పెద్దగా తేడా.

నకిలీ సీసాలు చాలా అసలైన చాలా పోలి ఉండేవి. ఈ విషయంలో, సగటు వినియోగదారునికి చేయలేని ప్రదర్శన లో ప్రపంచ బ్రాండ్ల ఉత్పత్తులు నుండి పిలవడం మొదలెట్టారు. కల్తీ ఉంది జరిపిన ది కూర్పు లో ది సీసాలు. ఈ "బ్రాందీ" aldehydes మరియు మిథనాల్, మరియు చేర్చబడెను fusel నూనె, ఇది మొత్తం అన్ని పరిమితులు మించినది.

ప్రస్తుతం రష్యాలో పరిస్థితి మంచి కోసం మార్చబడింది. అయితే antikontrafaktny చట్టం ఇంకా స్వీకరించింది చేయలేదు, మరియు తయారీదారు మీ పానీయం రక్షించడానికి కాదు. జాగ్రత్తగా కొనుగోలు పరిగణలోకి వినియోగదారునికి - ఒకే ఒక మార్గం ఉంది.

నిలకడ

మీరు కాగ్నాక్ కొనుగోలు "Kizlyar" నిర్ణయించుకుంటే ఎలా అసలు పేజీ నుండి ఒక నకిలీ వేరు? నేరుగా స్టోర్ లో జిడ్డుగల మరియు మందపాటి ఉండాలి పానీయం, స్థిరత్వం పరిశీలించడానికి ఉంటుంది. ఈ పారామితి నిర్ణయించటానికి, సీసా తలక్రిందులుగా మారిన చేయాలి. ది నాణ్యత పానీయాలు నుండి ది బాటమ్ ఇష్టానికి పతనం ఒక పెద్ద బొట్టు, లేదా గ్లాస్ ఇష్టానికి ఉండటానికి ఆనవాళ్ళ పొదిగిన ద్రవ. మరియు బాటిల్ అంచు వరకు నిండిన ఉన్నప్పుడు ఏమి? ఇది బుడగలు వద్ద చూడండి అవసరం. అది మటుకు ది నిలకడ ఇష్టానికి పాయింట్ ది అసలు, ఉంటే తర్వాత రేపే అప్ ది బాటిల్ వెంటనే ఎక్కడానికి పెద్ద బుడగలు, మరియు అప్పుడు చిన్న.

మీరు కాగ్నాక్ కొనుగోలు ఉంటే "Kizlyar" ఎలా ఒక నకిలీ వేరు? అసలు పానీయం పారదర్శకంగా ఉంటుంది. అతను ఏ అవక్షేపం మరియు మలినాలతో కలిగి. కాగ్నాక్ సంక్షుబ్దం దానిని ఉపయోగించవచ్చు రాదు.

సీసా

ప్లాంట్ ప్రస్తుతం Kizlyar 0.5 లీటర్ల వాల్యూమ్ తో కంటైనర్లు తన ఉత్పత్తులను తయారు ఉంది. ఈ గాజు ఆకృతి లేబుల్స్ అనుసరించే ఒక క్లాసిక్ కాగ్నాక్ రూపంతో ఒక సీసా ఉంది. కంటైనర్ల ఒక రూపం యొక్క సిలిండర్, కత్తిరించబడింది క్రిందికి కోసం ద్రాక్ష వోడ్కా. బ్రాందీ ద్వారా ఉపయోగిస్తారు సీసా యొక్క ప్రత్యేక రకం. ప్రతి దానికి "CCH" యొక్క దిగువన ఉన్న. ఎగువన ఇది మొక్క యొక్క ఆధార సంవత్సరం సూచిస్తుంది ఒక పెద్ద పతకం ఉంది - '1885'.

ఖర్చు

డ్రింక్ ధర కూడా అసలు కాగ్నాక్ "Kizlyar" గుర్తించాలని ఒక ప్రమాణం. స్టోర్లలో ఫోర్జరీ 170-250 రూబిళ్లు అమ్ముడవుతాయి. ది అసలు పానీయం ఖరీదైన ద్వారా 70-130 రూబిళ్లు. కాబట్టి, Kizlyar ప్లాంట్లో నిర్మించిన బ్రాందీ "మూడు స్టార్స్", 350 కు 400 రూబిళ్లు ధర వద్ద విక్రయించారు.

"Lezginka"

Kizlyar కాగ్నాక్ కర్మాగారాన్ని విస్తృత కలగలుపు జాబితా ఉంది. అత్యంత ప్రజాదరణ పానీయాలు ఒకటి బ్రాందీ "Lezginka" ఉంది.

Kizlyar 1963 లో అభివృద్ధి చెయ్యబడిన ఈ కాగ్నాక్ HF సమూహం కు చెందినది రెసిపీ యొక్క సరిగా గర్వంగా ఉంది. మీరు ఆరు నుంచి ఏడు సంవత్సరాల ఆలస్యం కలిగి ఒక పానీయం ఆల్కహాల్ సృష్టించడానికి. కాగ్నాక్ "Lezginka" దాని తేలికపాటి ఆహ్లాదకరమైన రుచి లక్షణాలను ఇది వనిల్లా మరియు పూల టోన్లు మరియు క్లిష్టమైన గుత్తి ఉన్నాయి. పానీయం కృష్ణ జేగురు రంగు ఒక వివరణని కలిగి. కాగ్నాక్ "Lezginka" పతకాలు గెలుచుకుంది అనేక అంతర్జాతీయ పోటీలు, (3 స్వర్ణం, 9 వెండి, 2 కాంస్య) యొక్క సభ్యుడు.

"Kizlyar"

ది సూత్రీకరణ ఈ బ్రాండ్ రూపొందించినవారు లో 1959 ది పానీయం "Kizlyar" (COP) - రష్యన్ కాగ్నాక్, ఉత్పత్తి ద్వారా ఒక మద్యం, సారం ఏది కాదు కంటే తక్కువ పది సంవత్సరాల. ఈ బ్రాండ్ రంగులు మరియు velvety మృదువైన రుచి ఒక సున్నితమైన గుత్తి అనేక రకాల కలిగి ఉంటుంది. పానీయం రంగు - కృష్ణ అంబర్.

కాగ్నాక్ "Kizlyar" CS వర్గానికి చెందిన బ్రాందీ మధ్య అత్యధిక పురస్కారం. బుడాపెస్ట్ 1969 లో, అతను గ్రాండ్ ప్రిక్స్ను గెలుచుకున్నాడు. కాగా పాల్గొనటం ఇతర అంతర్జాతీయ ప్రదర్శనలు, అతను గుర్తింపు పొందాడు 11 బంగారు, 7 వెండి మరియు 3 కాంస్య పతకాలు.

"డాగేస్టాన్"

చాలా వినియోగదారులు ప్రసిద్ధి ఆనందించండి మరియు కాగ్నాక్ "Kizlyar". సమీక్షలు చాక్లెట్ మరియు వనిల్లా టోన్లు ఆధిపత్యం ఇది ఒక క్లిష్టమైన గుత్తి, దాని వెలికితీత రుచి సూచిస్తున్నాయి.

బ్రాందీ "డాగేస్టాన్" (Kizlyar) దాని సూత్రీకరణ లో ఇథైల్ ఆల్కహాల్ ఎంపిక కలిగి. డబుల్ sgonki పద్ధతి ఉపయోగించి వారి రాగి పాత్రల్లో పొందిన. ఇటువంటి ఆల్కహాల్ల టర్మ్ స్పందన కంటే తక్కువ పదమూడు సంవత్సరాల కాదు.

మేము డాగేస్టాన్ రిపబ్లిక్ యొక్క పదిహేనవ వార్షికోత్సవం గౌరవార్థం 1968 లో పానీయం. అంతర్జాతీయ పోటీలలో కాగ్నాక్ 9 బంగారం, 8 వెండి మరియు 3 కాంస్య పతకాలు ప్రదానం చేశారు.

"స్టార్స్ Kizlyar"

ఈ పానీయం అత్యధిక నాణ్యత ఆల్కహాల్ నుండి తయారు చేస్తారు. "స్టార్స్ Kizlyar" - బ్రాందీ, వనిల్లా యొక్క కాంతి టోన్లు తో కలపడానికి ఒక బలమైన పురుష రుచి కలిగి. ఈ ఐదు నక్షత్రాల కనీసం కలిగి, నిజమైన రష్యన్ బ్రాందీ. దాని ఉత్పత్తి ఆధారం అక్టోబర్ లో సేకరించిన మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆల్కహాల్ పొందటానికి 5-6 సంవత్సరాలు ఉంటుంది సగటు స్పందన కాలంలో నింపబడి ఉంటుంది ఇది ఒక తెల్ల ద్రాక్ష, ఉంది.