కాల్చిన బంగాళదుంపలు - బంగాళాదుంపలు గుజ్జు ఒక గొప్ప ప్రత్యామ్నాయ

ఇప్పుడు అవకాశం మీరు నా జీవితంలో బంగాళాదుంపలు ప్రయత్నించాడు లేదు ఎప్పుడూ, ఒక వ్యక్తి వివరాలు తెలుసుకోండి. ఈ రూట్ నుండి రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను ఎల్లప్పుడూ రోజువారీ మరియు సెలవు పట్టికలు లో ఉంది - ఉడికించిన మరియు కాల్చిన బంగాళాదుంపలు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు, బంగాళాదుంప Zrazy మొదలైనవి పురాతనకాలం నుండి, బంగాళాదుంప స్లావ్స్ రేషన్ ఆధారంగా, రెండవ బ్రెడ్, అది చాలా పొడవుగా క్రితం ప్రారంభమైంది అయితే భావిస్తారు.. భారతీయులకు, దక్షిణ అమెరికా స్థానికుల మేడ్ దాదాపు 8 వేల. ఇయర్స్ క్రితం ఆండీస్ లో నివసిస్తున్న.

బంగాళ దుంపలు ఇది పిండిపదార్ధాలు, మాంసకృత్తులు మరియు కొవ్వు, అలాగే ఫోలిక్ యాసిడ్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు ఇనుము చాలా కలిగి, ఔషధ ఉత్పత్తులు. కాల్చిన బంగాళాదుంపలు "యూనిఫాం" లో ఈ పోషకాలు యొక్క నిలుపుకుంది. బంగాళాదుంప ప్రోటీన్లు చేయలేని సహా మొక్కలు, కనిపించే దాదాపు అన్ని అమైనో ఆమ్లాలు కలిగి. ఉడికించిన బంగాళదుంపలు రోజుకు 300 గ్రాముల తినడం, మీరు పూర్తిగా భాస్వరం మరియు పొటాషియం మీ శరీరం అందించడానికి చెయ్యగలరు. బంగాళాదుంపలు యొక్క 150 గ్రాముల విటమిన్ సి 20 mg కలిగి, కానీ దీర్ఘకాలం నిల్వ మొత్తం మీద క్రమంగా తగ్గిపోతుంది. బంగాళాదుంప కణజాలం లో ఉన్న సమాచారం ప్రేగులు మరియు కడుపు, కాబట్టి ఉడికించిన మరియు వారి తొక్కలు లో కాల్చిన బంగాళదుంపలు పూతల మరియు పొట్టలో పుండ్లు ఒక ముదిరినప్పుడు తినవచ్చు యొక్క శ్లేష్మ పొర చికాకుపరచు లేదు. బంగాళాదుంప స్టార్చ్ లో కొలెస్ట్రాల్ పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది రక్త సీరం.

అనేక దేశాలలో, బంగాళాదుంప వ్యూహాత్మకంగా ముఖ్యమైన మరియు చేయలేని ఆహార ఉత్పత్తి. బంగాళాదుంపలు మరియు తయారీ పద్ధతులు ఆధారంగా అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. ఏది వంట మీరు ఎంచుకున్న బంగాళాదుంపలు, అది స్లీవ్, పాన్కేక్లు బేక్ లేదా సాధారణ గుజ్జు ఒక బంగాళాదుంప, అయినా పద్ధతి, గాలి ఆలుగడ్డ పరిచయం నల్లబడుతుంది అని మరియు దాని విటమిన్లు కోల్పోతాడు గుర్తుంచుకోవాలి. బ్రౌనింగ్ నివారించడానికి, ఒలిచిన దుంపలు క్లుప్తంగా చల్లని నీటిలో పెట్టవచ్చును. వంట బంగాళాదుంప మోస్తరు వేడి వద్ద ముగిసింది మూత కింద నీటి చిన్న మొత్తంలో ఉండాలి, అది ఇప్పటికే మరిగే నీటిలో వేశాడు ఉంది. మీ ఉద్దేశం బంగాళాదుంపలు వేసి ఉంటే, అప్పుడు ఒక బలమైన వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో చేస్తున్నాయి.

మార్కెట్ లేదా స్టోర్ లో బంగాళాదుంపలు ఎంచుకోవడం, సాంద్రత మరియు రూపాన్ని శ్రద్ద. దుంపలు, ఒక ఏకరీతి రంగు కలిగి ఉండాలి రంధ్రాలు మరియు కొండలు లేకుండా, మృదువైన మరియు స్థిరముగా. "ఆకుపచ్చ బారెల్" యొక్క ఉనికిని కాంతి లో ఉత్పత్తి యొక్క నిల్వ సూచిస్తుంది మరియు అది solanine విషపూరిత పదార్థాలు కలిగి. బంగాళాదుంపలు సాధారణంగా పెద్ద రాళ్లను లో కొనుగోలు చేస్తారు వాస్తవం కారణంగా, అది నిల్వ ముఖ్యం. బంగాళ దుంపలు ఒక చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచవలెను, కానీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో.

మీరు ప్రధాన నంచుకోవటానికి గుజ్జు బంగాళదుంపలు యొక్క అలసిపోయినట్లు ఉంటే, లో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి స్లీవ్. డిష్ ప్రత్యేక రుచి ఇతర ఉత్పత్తులు, కాల్చిన బంగాళదుంపలు సాల్మన్ వండుతారు చేయవచ్చు వంటి కలిపి సూత్రీకరించవచ్చు చేయడానికి. ఈ కోసం మీరు బంగాళాదుంప దుంపలు నాలుగు పెద్ద మొత్తం అవసరం, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు 100 గ్రా, క్రీమ్ యొక్క 100 గ్రా (10-15% కొవ్వు), చెడిపోయిన పాలు 70 ml, మెత్తగా వెన్న 100 గ్రా, గుర్రపుముల్లంగి 50 గ్రా ఉప్పు, నేల నల్ల మిరియాలు చిటికెడు, పొగబెట్టిన సాల్మాన్ లేదా ఉప్పు 300 గ్రా, జున్ను 50 గ్రా మరియు కొన్ని విడి సమయం.

40-50 నిమిషాలు వేడిచేసిన 200 ° C ఓవెన్ అవసరం కొట్టుకుపోయిన పొట్టుతీయని బంగాళదుంపలు రొట్టెలుకాల్చు. అది కొద్దిగా చల్లని ఇవ్వాలని, మరియు ఒక స్పూన్ తో గుజ్జు తొలగించండి. ఆ తరువాత, బంగాళాదుంప మాంసం ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, పుల్లని క్రీమ్, పాలు, వెన్న, గుర్రపుముల్లంగి మరియు సాల్మన్ ఫిల్లెట్ తరిగిన ముక్కలు కలిపి తప్పక. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిశ్రమం రుచి మరియు తడకగల చీజ్ తో పట్టడంలో పైన సమానంగా బంగాళాదుంపలు పూరించడానికి. తదుపరి, కాల్చిన సగ్గుబియ్యము బంగాళదుంపలు 180 ° C. ఒక ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15-20 నిమిషాలు ఓవెన్లో

ప్రస్తుతం, బంగాళదుంప వంటలలో కోసం వంటకాలను అనేక అనేక రకాల ఉన్నాయి, మరియు ప్రతి ఒక్కరూ మీ వారి రుచించలేదు ఏదో కనుగొనవచ్చు.