పర్ఫెక్ట్ బేకింగ్: చమురు కేక్ వంటకం

హోమ్ బేకింగ్ పిల్లలు కూడా పెద్దలు మాత్రమే ప్రేమిస్తారు ఇది విందులు, ఒకటి.

కేకులు, అనేక రకాల ఉన్నాయి, కానీ బహుశా సులభమయిన మరియు వేగవంతమైన కేక్ స్పాంజితో ఉంది.

రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంది.

మీరు కూడా ప్రత్యేకంగా దుకాణానికి వెళ్లి లేదు మాత్రమే దీనిలో ప్రాథమిక ఉత్పత్తులు అవసరం. గుడ్లు, పంచదార, పిండి - ఏ housewife వద్ద రిఫ్రిజిరేటర్ మరియు లాకర్స్ లో కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు.

కానీ, మీరు మీ కుటుంబం ఆకట్టుకోవడానికి అనుకుంటే, మామూలు కంటే రొట్టెలుకాల్చు ప్రయత్నించండి, మరియు చమురు కేక్. రెసిపీ? అదే, గుడ్లు, పంచదార మరియు పిండి వెన్న జోడించడానికి కలిగి. నిజానికి ఈ సందర్భంలో పిండి ఇప్పటికే ఆరంభంలో చాలా మృదువైనది మరియు vlazhnovatoy అవుతుంది అని. కొన్ని ఈ కేక్ మీరు కూడా చొరబాటు మరియు క్రీమ్ లేదా జామ్ జతకాకుండా, ఒక కారణం చెపుతారు.

ఏమి ఈ ఉత్పత్తులు అనేక ఒక మృదువైన కేక్ పొందడానికి తీసుకోవలసిన అవసరం? ఆరు గుడ్లు పిండి నూట యాభై గ్రాముల చక్కెర రెండు వందల యాభై గ్రాముల మరియు వెన్న యొక్క వంద గ్రాముల తీసుకోవాలి: రెసిపీ క్రింది సిఫార్సు చేసింది.

వంటనూనెలు కేక్ వంటకం వెన్న మరియు చక్కెర ఓడించి సూచించింది ప్రారంభం. ఫ్రిజ్ బయటకు వెన్న బెటర్ - కాబట్టి అది మెత్తగా. ఇది ఒక వైట్ విధమైన సామూహిక పొందుటకు, వెన్న మరియు చక్కెర విప్ వచ్చిపడింది. అప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని జోడిస్తారు సొనలు, గతంలో మాంసకృత్తుల నుండి వేరు. అయితే కొన్ని ప్రక్రియను వేగవంతం మరియు మొత్తం గుడ్లు జోడించడానికి, విడిగా yolks మరియు శ్వేతజాతీయులు whisking ఇష్టపడరు. అయితే, ఈ పద్ధతి తో బేకింగ్ తర్వాత పిండి కొంతవరకు ఇప్పటికీ ఉంది కోల్పోతాడు: ఇది బంకగా ఉంది మరియు పెరుగుతున్నప్పుడు కాదు. మీరు కేవలం stuffing (తెలకపిండి లో అభ్యర్థనను, గసగసాల, చాక్లెట్ మీద బెర్రీలు జోడించడం) రెసిపీ మారకుండా మిగిలిపోతే ఉంది ప్రయోగం నిర్ణయించుకుంటే అందువలన, అది మంచిదని.

కాబట్టి, సొనలు వేరు తర్వాత వారు సిద్ధం మిశ్రమం లోకి దశల్లో, గందరగోళాన్ని మరియు ప్రోటీన్ల అదనంగా తర్వాత, కాబట్టి ఆ తరువాత విధంగా పంపిణీ పోయాలి ఉండాలి, నిజంగా మాస్ మొత్తం కదిలించు. ఈ తరువాత మీరు ప్రోటీన్లు తమనితాము కొట్టారు ఉండాలి. మంచి ముందు చల్లబడి ఉడుత: అంతేకాక, మరియు ప్రోటీన్లు సంబంధించి, చాలా, కొన్ని సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి. అప్పుడు వారు మెరుగైన కొరడాతో మరియు ముఖ్యంగా, పెద్దమొత్తంలో జరగడం పూర్తిగా కలపాలి ఉంటుంది, మరియు అదే పరిస్థితి గాలిలో ఎడమ మరింత హామీ ఇవ్వడం. పాక ట్రిక్ మరింత గాలి పరీక్ష ఇవ్వాలని మరియు అది లోపల గాలి బుడగలు సాధ్యమైనంత వదిలి అవసరం సమర్థించుకున్నాడు అన్నారు. ఈ ఫంక్షన్ ఖచ్చితంగా చల్లబడి పనిచేస్తాయి ఉంది ప్రోటీన్లు కొట్టడం. ఎందుకు ఈ అసాధ్యం అయినప్పుడు, మొదటి చూపులో, నూనె వంటి ఒక సాధారణ గూడీస్ అంటే కేక్, రెసిపీ ఉంది కాదు నవీకరణ విలువ.

శీతలీకరణ భాగం తరువాత కొట్టిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఒక పూర్తి బరువు లోకి మారవచ్చు మరియు పిండి జోడించడానికి చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. జాగ్రత్తగా బాగా విలువ గొడవ: ఇది పిండి గడ్డలూ యొక్క అదృశ్యమైన తర్వాత వెంటనే గందరగోళాన్ని ఆపడానికి అవసరం. ముగింపులో ప్రోటీన్ యొక్క మిగిలిన మరియు ఒక చిన్న స్టైర్ నివేదించబడింది చేయాలి.

అందువలన సిద్ధం డౌ ఒక వెన్న ఆకారం జరిపి ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచాలి ఉంది. మార్గం ద్వారా, తరచూ నూనె ఒక బేకింగ్ డిష్ అదనంగా మరియు కొన్ని వంటగాళ్లను మరింత పిండి తో చల్లుకోవటానికి.

రొట్టెలుకాల్చు చమురు కేక్ వంటకం నూట తొంభై డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద సగం గురించి ఒక గంట సూచించింది. అందువలన కాల్చిన స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ ఘనమైనదిగా భావించబడింది చేయవచ్చు.

కొన్ని చాలా సులభముగా ఉడుకుతుంది కట్టుబడి ఒక సూక్ష్మభేదం - రుచి మెరుగుపరచడానికి మాత్రమే విషయం. నిజానికి ప్రస్తుతం నూనె లేదా అని షిఫాన్ కేక్ రెసిపీ బేకింగ్ పౌడర్ లేదా బేకింగ్ సోడా జోడించడానికి సూచించింది. మీరు స్వర్గానికి మీ కేక్ కావలసిన మరియు వాచ్యంగా నోటిలో కరిగించి ఉంటే ఈ అనుబంధం తప్పనిసరి. అందువలన, మీరు బేకింగ్ పౌడర్ లేదా నశిస్తాయి వెనిగర్ తో బేకింగ్ సోడా ఒక బిట్ జోడించడానికి ఉంటే, వెన్న కేక్ రుచి కేవలం అద్భుతమైన ఉంటుంది.