పాన్కేక్ ఉపకరణం: రూపాలు, సూచనలను, సమీక్షలు

ఆధునిక రెస్టారెంట్ వ్యాపార పాన్కేక్ యంత్రం లేకుండా ఊహించవచ్చు కష్టం. దాదాపు ప్రతి సైట్ క్యాటరింగ్ మెను వివిధ పూరకాలతో వేఫర్లు అందించింది. వాటి తయారీ కోసం పూర్తిగా ఒక వేయించడానికి పాన్ భర్తీ చేసే ప్రత్యేక పరికరాలు ఉపయోగించి.

ఒక పాన్కేక్ ఉపకరణం ఏమిటి

వంట పాన్కేక్లు మరియు వాఫ్ఫల్స్ కోసం ఈ వంటగది పరికరాలు. పాన్కేక్ ఉపకరణం నియంత్రణ బటన్లను తో ఒక స్టాండ్ మీద పెద్ద మెటల్ డిస్క్ రూపంలో ఉంది.

ఈ పరికరం యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు:

• ఉపరితల వేగంగా వేడి;
• చమురు వాడకాన్ని తక్కువ;
• మొత్తం వ్యాసం అంతటా propekanie పాన్కేక్లు ఏకరీతి;
• అధిక సామర్థ్యం;
• ఉపయోగించడానికి సులభం.

ఆధునిక ముడతలుగల రూపకల్పన సమర్ధవంతంగా ఉత్పత్తి యొక్క జాడలు తొలగించడం, యంత్రం మరియు పని ఉపరితలాలు సులభంగా శుభ్రం అనుమతిస్తుంది. ఇటువంటి పరికరాల ఆరోగ్యకరంగా, ఆచరణాత్మక ఉపయోగించండి.

రకాల క్రీప్స్

నేడు రెండు ప్రాథమిక రకాల పాన్కేక్ ఉపకరణం విడుదల: విద్యుత్ మరియు వాయువు. మెయిన్స్ నుండి మొదటి పని. ఇటువంటి పరికరాల ప్రయోజనాలు కాంపాక్ట్ పరిమాణం మరియు ఒక సాకెట్ ఉన్న ఏ స్థానంలో వాటిని ఇన్స్టాల్ సామర్థ్యం ఉన్నాయి. గ్యాస్ పరికరాలు గ్యాస్ నెట్వర్క్ జత చేయబడతాయి, కాబట్టి అది సాధారణంగా ఒకే ప్రదేశంలో ఇన్స్టాల్. వారు త్వరగా వేడెక్కే మరియు అందువలన ఎలక్ట్రిక్ నమూనాలతో పోలిస్తే మరింత ఆర్థిక ఉన్నాయి.

తయారీ యంత్రాల సాంకేతికత ఆధారంగా ఒకే సైడెడ్ మరియు డబుల్ ద్విపార్శ్వ వేయించడానికి ఉంటాయి.

పని ఉపరితలాలు సంఖ్య ప్రకారం సింగిల్ మరియు డబుల్ డిస్క్ పాన్కేక్ మేకర్స్ వేరు.

రకం ఉపరితల పాన్కేక్ ఉపకరణంచే ఉన్నాయి:

1. తారాగణం ఇనుము.
2. స్టెయిన్లెస్ వేయించడానికి ఉపరితల తో.
3. నాన్ స్టిక్ పూత.

బేకింగ్ పాన్కేక్లు రౌండ్ చదరపు మరియు దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారాలు కోసం ప్రొఫెషనల్ వంటగది పరికరాలు ఉత్పత్తి పాన్కేక్ నిర్మాతల తయారీదారులు.

ఎంపికలు యంత్రాలు పాన్కేక్

బేకింగ్ పాన్కేక్లు కోసం పరికరాలు యొక్క ప్రామాణిక సెట్ కలిగి:

1. నియంత్రణ ప్యానెల్ పని ఉపరితల - బ్లాక్ ప్లేట్.
2. మెకానికల్ డిస్పెన్సెర్ - మీరు ఖచ్చితంగా ఒక పాన్కేక్ తయారుచేసుకునే పిండి మొత్తాన్ని లెక్కించడానికి అనుమతిస్తుంది మరియు ఆరోగ్య పరిస్థితులు లో పరీక్ష యొక్క సంరక్షణ నిర్ధారిస్తుంది.
3. డిస్పెన్సెర్ పరీక్ష - ఉపరితలంపై కాల్చారు సమానంగా పిండి పంపిణీ ఒక T- ఆకారపు చెక్క సాధనం. పంపిణీదారు నిర్వహిస్తుంది తో కాల్చిన పాన్కేక్లు మందం కావలసిన.
4. ఉపయోగం కోసం సూచనలు.
5. వంటకాలతో బుక్ చేయండి.

ఉపకరణం పాన్కేక్ యంత్రం సిబ్బందితో బ్యాక్లైట్ మరియు platen డౌన్లోడ్ పాన్కేక్లు కోసం సిద్ధంగా ముందుకు ఉండవచ్చు.

ఎలా ఉపయోగించాలి

పాన్కేక్ మేకర్ వర్కింగ్ ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు మరియు పరిజ్ఞానం అవసరం లేదు. ఏ అనుభవం తో కూడా సిబ్బంది పాన్కేక్ యంత్రం ఉపయోగించవచ్చు. ఇన్స్ట్రక్షన్ భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుకూలంగా కలిగి మరియు ఉపకరణం యొక్క ఉపయోగం మరియు కేర్ మార్గదర్శకత్వం అందిస్తుంది.

మీరు మొదటి నెట్వర్క్ పరికరం కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత వీళ్లిద్దరూ ఆన్ చేయాలి. ఇది చేయటానికి, తగిన రీతిలో సెట్. ఆధునిక పాన్కేక్ మేకర్స్ సాధారణంగా వంట మరియు రెడీమేడ్ వేఫర్లు యొక్క తాపన కోసం అనేక రీతులు ఉన్నాయి. వేడి చేసినప్పుడు, ఎర్రని LED వెలుగులోకి ఉండాలి.

దానిని వేడి చేసినప్పుడు పాన్కేక్ వంటి చేయాలి, షేవింగ్ దాని ఉపరితలం బ్రష్ ద్రవపదార్థం. ఇది సాధారణ కూరగాయల నూనె ఉపయోగించడం మంచి ఉంది. అప్పుడు స్టవ్ డౌ జరిపి ఒక వృత్తాకార మోషన్ లో అది పంపిణీ చేయాలి.

ఉంటే ఒకవైపు propeksya పాన్కేక్ మాత్రమే, అది పైగా రెండవ చెయ్యాలి. రోల్ లో మరియు శాంతముగా రెడీ పాన్కేక్ రోల్ ఒక ప్లేట్ కు బదిలీ.

ప్రతిసారి ఆయిల్ సరళత ఉపరితల ఐచ్ఛికం. వెంటనే బాగా వేడిచేసిన యంత్రం తరువాత అది తగినంత మరియు డ్రైవ్ కొవ్వు ద్రవపదార్థం.

ముడతలుగల maker ఉపయోగించి తర్వాత పరీక్ష ట్రాక్లు మరియు Degrease న శుభ్రం చేయాలి.

"మార్డి గ్రాస్" ఉపకరణం

రష్యన్ కంపెనీ "ATEC" ద్వారా తయారు ప్రొఫెషనల్ ఉపయోగం కోసం క్రీప్స్ నాణ్యత. యూనిట్లు వివిధ లక్షణాలు అనేక నమూనాలు ప్రాతినిధ్యం. పాన్కేక్ యంత్రం "కార్నివాల్" కేఫ్లు, రెస్టారెంట్లు మరియు బీస్ట్రోలు శీఘ్ర బేకింగ్ పాన్కేక్లు కోసం రూపొందించబడింది.

చిన్న భోజనాల అవుట్లెట్లు గంటకు 30 పాన్కేక్లు సామర్థ్యంతో అందుబాటులో odnokonforochnye నమూనా. శక్తివంతమైన నమూనాలు, 2 బర్నర్స్ కలిగి గంటకు 60 పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు అనుమతిస్తాయి.

ముడతలుగల హౌసింగ్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ తయారు చేస్తారు. బర్నర్స్ ఒక అంటుకోని పూత తో ఉష్ణ నిరోధక తారాగణం ఇనుము తయారు చేస్తారు. వ్యాసం వేయించడానికి ఉపరితల 36 సెంటీమీటర్లు.

మోడల్ యూనిట్లపై ఆధారపడి, "కార్నివాల్" ఒక పంపిణీదారు తో పాన్కేక్లు వేగంగా కదలటం పిండి మరియు గరిటెలాంటి వ్యాప్తి కోసం ఏర్పాటు చేయవచ్చు.

ఫీచర్స్ పాన్కేక్ మేకర్స్:

• పిండి యొక్క ప్రవేశాన్ని నుండి యూనిట్ రక్షించే స్టాక్ టేబుల్ flanging;
• పూత బర్నర్స్ కర్ర;
• ఒక పెద్ద వ్యాసం ఉపరితల వేయించడానికి;
• ఒక ఉష్ణోగ్రత నియంత్రిక అది కలిగి;
• సంరక్షణ సులభం.

ఆర్కె పాన్కేక్

అధిక డిమాండ్ రష్యన్ సంస్థ "సిక్" జారీ ఇవి కజాఖ్స్తాన్ పాన్కేక్ మేకర్స్ ఉన్నాయి. వారు మీరు వేఫర్లు దీర్ఘచతురస్రాకార, స్క్వేర్ మరియు రౌండ్ ఆకారాలు రొట్టెలుకాల్చు అనుమతిస్తాయి. పాన్కేక్లు యొక్క ఈ రకాల ప్రతి తయారీలో, ప్రత్యేక కాపీయర్కు రోలర్లు ఉన్నాయి.

"సిక్" క్రీప్స్ కంపెనీ అనేక మాడల్. RC-1.1 సాధారణ మార్పు మీరు దీర్ఘచతురస్రాకారంలో పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు అనుమతిస్తుంది. పరికరం పాన్కేక్లు కొలతలు 22 x 22 x 22 సెం.మీ. మరియు 47 సెం.మీ. తయారీకి ఒక భారీ స్థిరమైన వేయించడానికి ఉపరితల అమర్చారు.

మరింత శక్తివంతమైన మరియు సమర్థవంతమైన ముడతలుగల RC-2.1. యంత్రం యొక్క ఉత్పాదకత గంటకు 280 పాన్కేక్లు ఉంది. పరికరం, రౌండ్ దీర్ఘచతురస్రాకార లేదా చదరపు ఉత్పత్తులకు బేకింగ్ అచ్చులను అమర్చారు.

పాన్కేక్ ఆర్కె ఉపకరణం వంటి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:

• అధిక సామర్థ్యం;
• కాంపాక్ట్ పరిమాణం - పరికరం మీ డెస్క్టాప్ మీద స్థలాన్ని చాలా అవసరం లేదు;
• పాండిత్యము - ముడతలుగల మేకర్పై మాత్రమే రొట్టెలుకాల్చు కాదు కానీ కూడా రెడీమేడ్ పాస్తా వంటకాలు reheat;
• కనీస శక్తి వినియోగం.

ఉపరితల వంట ఒక టెఫ్లాన్ పూత ఉక్కు నుంచి తయారు RC పరికరాలు. బాత్, బేబీ క్యారేజ్, మరియు డౌ తో పని కోసం టూల్స్ ఆహార గ్రేడ్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ తయారు చేస్తారు.

కిట్ పూరణలకు, పరీక్ష మరియు అల్మారాలు మరియు తలుపులు ఒక ప్రత్యేక స్టాండ్ గాజు కంటైనర్లు కోసం ఒక ఆవిరి పట్టిక కలిగి ఉండవచ్చు.

ఎలా ఎంచుకోవడానికి

అమ్మకానికి నేడు వివిధ మార్పులు పాన్కేక్ ఉపకరణం అందించింది. తగిన నమూనా యొక్క ఎంపిక క్రాస్ కేఫ్లు మరియు పాన్కేక్లు ఉత్పత్తి ప్రణాళిక వాల్యూమ్లను ఆధారంగా తప్పక. అందువలన, చిన్న కేఫ్లు మరియు odnokonforochnye క్రీప్స్ మాన్యువల్ లేదా సెమీ ఆటోమేటిక్ నియంత్రణ అనుకూలంగా రెస్టారెంట్లు కోసం. కొన్ని వందల సందర్శకులు మరింత హేతుబద్ధ ఉపయోగం dvuhkonforny ఆటోమేటిక్ పాన్కేక్ యంత్రం రోజు తీర్చడానికి ఆ పబ్లిక్ క్యాటరింగ్ స్థాపనలు.

తరువాత, మీరు పూత రకం మరియు వేపుడు శరీర ఉపరితల దృష్టి చెల్లించటానికి ఉండాలి. తారాగణం ఇనుము బర్నర్స్ తో ఉత్తమ పాన్కేక్ మేకర్స్ భావించబడుతున్నది. వారు రసాయన మరియు యాంత్రిక నష్టం నిరోధకత కలిగి ఉంటాయి.

సమీక్షలు

అనేక చెఫ్ మరియు గృహిణులు ఆధునిక పాన్కేక్ ఉపకరణం ప్రశంసలు. ప్రధానంగా సానుకూల సమీక్షలు. వినియోగదారులు వాడుకలో సౌలభ్యత మరియు పాన్కేక్లు యొక్క అద్భుతమైన నాణ్యత ఇష్టపడ్డారు. సంప్రదాయ ప్యాన్లు లో కేసు పాన్కేక్ కొట్టు వద్ద సమానంగా కాల్చిన మరియు కాలిన.

అలాగే, కొనుగోలుదారులు ఇటువంటి పరికరాల అధిక సామర్థ్యం వెల్లడిస్తున్నాయి. పాన్కేక్ ఉపకరణం నిరంతరం పెద్ద పరిమాణంలో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి అనుమతిస్తుంది.

కొన్ని గృహిణులు గృహ వినియోగం కోసం పాన్కేక్ మేకర్స్ కొన్నారు. వారి ప్రకారం, ఒక బర్నర్ తో పరికరం వంటగది లో చాలా స్థలాన్ని ఆక్రమిస్తాయి లేదు మరియు సంపూర్ణ మొత్తం కుటుంబం కోసం వేఫర్లు సిద్ధం సహాయపడుతుంది.

మంచి వ్యాఖ్యలు పరికరాల పాన్కేక్ యజమానులు వదిలి కాని స్టిక్ పూత. సమయంలో వేయించడానికి పిండి కర్ర మరియు మీరు చెయ్యి లేదా ఒక పాన్కేక్ తీయటానికి అవసరం ఉన్నప్పుడు వెనుకడుగు సులభం కాదు. శుభ్రంగా ఇటువంటి పరికరాల ఉంచాలని అదే సమయంలో చాలా సులభం.

ఒక పాన్కేక్ మేకర్స్ ప్రాధాన్యం మోడల్ దేశీయ ఉత్పత్తి ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు చాలా కొనుగోలుదారులు.