రష్యన్ ట్యాంక్, పుట్టగొడుగులను గ్రో: Primor

Primorye ఖబరోవ్స్క్ క్రై మరియు ప్రిమోర్స్కీ క్రై రష్యా Zaamursky అని. నవంబర్ ద్వారా ఏప్రిల్ చివరి నుండి - ఈ విస్తారమైన భూభాగం న పుట్టగొడుగులను చాలా, మరియు వారు ఇక్కడ 6 నెలల, దక్షిణాన దాదాపు 8 పెరుగుతాయి. ఉత్తరదిశలో, రెండు నెలలు కంటే తక్కువ సేకరించటం అయితే. ముఖ్యంగా Primorye యొక్క దక్షిణాన తినదగిన పుట్టగొడుగులను చాలా. ఇక్కడ అటువంటి జాతుల సాధారణంగా రష్యా ఇతర ప్రాంతాల్లో దొరకలేదు పెరుగుతాయి, లేదా చాలా అరుదు.

ఈ సంవత్సరం - లభించడంతో

పుట్టగొడుగులను ప్రిమోర్స్కీ క్రై - ఒక ప్రత్యేక సమస్య ఉంది. అక్కడ పెరుగుతుంది పుట్టగొడుగులను 800 జాతులు, వాటి తినదగిన 300, అని చెప్పబడినది ఈ ప్రాంతాల్లో రష్యా భూభాగం మొత్తంలో ఉండే తినదగిన పుట్టగొడుగులను ఖచ్చితంగా అన్ని రకాల పెరుగుతాయి లో. పోలిక కోసం - కేంద్ర రష్యాలో ఇప్పటికే అన్ని రకాల సంఖ్య 500. 2015 సంవత్సరం చాలా విజయవంతం లోకి, ముఖ్యంగా వైట్ పుట్టగొడుగులను లో సరిపోయే. మీడియా లో ఒక వ్యాసం మరియు "వైట్ Primorye పట్టింది". మరియు విశేషమైన ఏమిటి - వారు అద్భుతమైన అందుబాటు పరిమాణాలు ఉన్నాయి. వైట్ పుట్టగొడుగులు కరువవడంతో ఉన్నప్పుడు సంవత్సరాల ఉన్నాయి. ఇది "రాజ" పుట్టగొడుగులను లబ్ధిని ప్రతి మూడవ సంవత్సరం అని ప్రసిద్ధిచెందింది.

ఆల్ రష్యన్ చిన్నగది

నమ్మశక్యం విభిన్న శిలీంధ్రాలు Primorye. ఇక్కడ వెల్లుల్లి పుట్టగొడుగు మరియు పెరుగుతుంది తప్పుడు chanterelle, కూడా చాలా పొడి కాలాల్లో సమృద్ధమైన పంటలు ఉత్పత్తి చేసే. ఈ ప్రాంతాల్లో మరియు వారి క్యాలెండర్ పుట్టగొడుగు ఎంపికను ఉంది. Primorye భూభాగంలో ఒక వాణిజ్య కొలమానం మీద అడవి మొక్కలు మరియు పుట్టగొడుగులు సేకరణ కోసం 12 సహజ నిల్వలు ఏర్పాటు. కానీ అన్ని తినదగిన పుట్టగొడుగులను ప్రాంతములో పెరుగుతున్న కోయుచున్నారు మరియు నివాసితులు, మరియు పారిశ్రామిక స్థాయిలో కేవలం 50 జాతులు.

మాత్రమే ఈ ప్రదేశాల్లో స్వాభావిక

వారు ఒక ప్రత్యేకమైన రుచి కలిగి వారు అనేక ఉన్నాయి, అవి పెద్దవిగా, ఈ ప్రాంతాల్లో ప్రత్యేకమైన ఆ జాతులు కూడా ఉన్నాయి - వంటి ఇప్పటికే గుర్తించింది, ప్రిమోర్స్కీ భూభాగం పుట్టగొడుగులను ప్రత్యేకమైన. ఉదాహరణకు, లేబుల్ మరియు Mokhovikov లర్చ్, కృష్ణ బ్రౌన్ మరియు ఫార్ ఈస్ట్, Champignon Sakhalinsky మరియు udemansiella burokraynaya okrashennonozhkovy leccinum beletinus.

రష్యా, మరియు సైబీరియా యొక్క యూరోపియన్ భాగమైన నివాసితులలో, చాలా, అటువంటి పేరు విన్న ఎప్పుడూ. Ilmaki మరియు సిజేరియన్ పుట్టగొడుగు ఫార్ ఈస్ట్, పుట్టగొడుగు మరియు ఫ్లాట్ shlyapkovy pholiota బంగారు, పుట్టగొడుగు నూడుల్స్ మరియు చెట్టు చెవులు - అన్ని ఈ మరియు అనేక ఇతర లిస్టెడ్ ముఖ్యంగా దాని దక్షిణ భాగం లో, Primorye మాత్రమే పెరుగుతాయి. నీటి అడుగున జీవులు నిజంగా స్మృతిగా పగడపు ఉన్నాయి, అద్భుతమైన పుట్టగొడుగులను ఉన్నాయి. మరియు అన్ని పుట్టగొడుగులను తినదగిన ప్రిమోర్స్కీ భూభాగం ఉన్నాయి, వాటిలో కొన్ని రుచికరమైన దాని వాసన మరియు రుచి కారణంగా ఉన్నాయి. వాటిని చాలా వంటి ఎల్మ్, ఫిర్, మాపుల్ మరియు ఓక్ చెట్ల కొన్ని జాతుల సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.

స్థానిక ప్రముఖులు

ఓక్ అడవులు, బిర్చ్ మరియు దేవదారు - Primorye భావిస్తారు పర్వతాల దక్షిణ వాలు అడవుల అత్యంత ఫలవంతమైన ప్రదేశాల్లో. మరింత ఉత్తరంగా నిశ్శబ్ద వేట వస్తువులు తరచుగా మాత్రమే ఆకురాల్చే అడవులలో కనిపిస్తాయి. ప్రిమోర్స్కీ భూభాగం అత్యంత సాధారణ తినదగిన పుట్టగొడుగులను ఏ రకమైన ఉన్నాయి? ఇది Primorye భూభాగం యొక్క నివాసితులు పుట్టగొడుగులను గురించి ఒక ప్రత్యేక అభిప్రాయం ఉంది గమనించాలి. కాబట్టి, ఇక్కడ ఉన్నత russules మరియు podgruzdki, ఫార్ Obabkov మరియు భావిస్తారు శరదృతువు పుట్టగొడుగులు, కానీ తెల్ల మరియు పుట్టగొడుగులు కాదు. కానీ కోర్సు యొక్క, ఇది శ్రేష్టుల వారి స్వంత ప్రమాణం కలిగిన పుట్టగొడుగు పికర్స్, ఒక నిర్దిష్ట సమూహం యొక్క అభిప్రాయం. పూర్తి డిష్ కు రుచి - అవి ద్రవ్యరాశి, తయారీ సౌలభ్యం, మరియు ముగింపు ఫలితంగా ఉన్నాయి.

Russula మరియు Obabkov - ఇష్టమైన Primorye

ఈ పుట్టగొడుగులను ఏమిటి? ప్రిమోర్స్కీ క్రై Syroezhko పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఎలైట్ పుట్టగొడుగు russula భావిస్తారు Kehl. ఇది ఉప్పును కలపడం మంచిది. ఊదా టోపీ తో లవ్లీ పుట్టగొడుగు, పరిమాణం 5.8 సెం.మీ. మించకుండా, మరియు తెలుపు సాగే గుజ్జుతో కాదు. ఆగష్టు మరియు సెప్టెంబర్ - ఇది శంఖాకార అడవులు, సాగు సీజన్ లో పెరుగుతుంది. Leccinum ఫార్ ఈస్ట్ - ఒక రుచికరమైన మష్రూమ్ మరియు ఏ రూపంలో మంచి ఉంది. ఇది braise చేయవచ్చు వేసి, వేసి, ఊరగాయ మరియు పొడి. ఫంగస్ పరిణతి ఫలాలు కాస్తాయి సంస్థలు ఒక పెద్ద, టోపీ వ్యాసం 22 సెం.మీ. ఉంది. కోణీయ ముడుతలు-చేయడంతో Hat ఒత్తిడి మరియు ఒక తొడుగుని వంటి, కాలినడకన ధరిస్తారు. ఇది ఆగష్టు మరియు సెప్టెంబర్ లో ఓక్ అడవులు లో పుష్కలంగా పెరుగుతుంది. అత్యంత వేయించడానికి అనుకూలంగా Russula virescens, marinating ఎండబెట్టడం మరియు ఉప్పును కలపడం వంటి తినదగిన పుట్టగొడుగులను ప్రిమోర్స్కీ భూభాగం స్థానిక నివాసితులు విలువ. ఇది ప్రధానంగా ఓక్స్ కింద పెరుగుతుంది, కానీ కూడా శృంగాకార మరియు ఆకురాల్చే అడవులలో కనబడుతుంది. సీజన్ - ఆగష్టు మరియు సెప్టెంబర్. ఇది వేడి మరియు చల్లని పిక్లింగ్ ద్వారా సాగు పుట్టగొడుగులను భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం ఉత్తమ ఒకటి సూచిస్తుంది. తక్కువ ప్రజాదరణ మరియు Russula ఆరియా, వీటిలో మాట్లాడే, మీరు ప్రతిదీ పునరావృతం చేయవచ్చు Russula virescens గురించి పైన చెప్పారు.

Podgruzdki మరియు పుట్టగొడుగులు

చాలా రుచికరమైన Russula delica ప్రస్తుతం GRUZDEV ప్రకారం రుచి తక్కువరకం కాదు. అతను పిక్లింగ్ ముఖ్యంగా మంచి. ఇది ఓక్ అడవులు, జూలై నుండి సెప్టెంబర్ వరకు సేకరించిన పెరుగుతుంది. కుక్కగొడుగు నలుపు మరియు గులాబీ ఇక్కడ ప్రియమైన. Primorye నిజమైన శరదృతువు తేనె కుక్కగొడుగు లో ప్రసిద్ధి. ఇది ప్రతి ఒకటి వండుతారు - మరియు ఏ డిష్ లో అతను బావుంటుంది. శిలీంధ్రాలు యొక్క అత్యంత ఇప్పటికే వెళ్ళిపోయాడు ఉన్నప్పుడు, సెప్టెంబర్ లో సేకరించడానికి ప్రారంభమవుతుంది. వారు మొదటి ఫ్రాస్ట్ ముందు రోజు తీర్చుతుంది. ఆహారంలో కాళ్లు పైన భాగం నుండి మాత్రమే టోపీ ఉన్నాయి. ఇది దాదాపు అన్ని చెట్లు స్టంప్స్ మరియు మూలాలను పెరుగుతుంది.

మేము కలిగి ఏమి, మేము అభినందిస్తున్నాము లేదు

గత ఏడాది అత్యంత ఫలవంతమైన ఉంది, మరియు పుట్టగొడుగులు Primorye భూభాగం (ఫోటో జత) రికార్డు పరిమాణం చేరుకుంది.

ఈ భూమి జాతులు స్థానికులు పాస్ లో ఉన్నాయి. మరియు చైనీస్, ఉదాహరణకు, పైన్ పుట్టగొడుగు ఆదరణ ఉంది. అవాంఛిత స్థానికులు విష నమూనాలను సేకరించడానికి, వారు క్రమపద్ధతిలో సరిహద్దు ఉల్లంఘించే. చైనీస్ పైన్ పుట్టగొడుగు మందులు మరియు రుచికరమైన రుచికరమైన పలు రకాల తయారు చేసే రహస్య తెలుస్తుంది. Matsutake (కాబట్టి ఆసియా ఈ ఫంగస్ పిలుస్తారు) radionuclides యొక్క ఔట్పుట్, మందులు తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. చైనా లోనే, పుట్టగొడుగులను కిలోగ్రాముకు భారీ డిమాండ్ నేపధ్యం వ్యతిరేకంగా అన్ని ఈ $ 50 చెల్లించిన, మరియు జపాన్ 150. లో మరియు - అందుకే అతిక్రమించకుండా.