సూత్రం ఒక పట్టిక పేరుతో 20 అమైనో ఆమ్లాలు

శరీర కణజాలం కోసం ఒక రకమైన నిర్మాణ పదార్థం - ఒక రకమైన అధిక స్థాయిని నిర్వహించడానికి ఒక వ్యక్తికి ప్రోటీన్ అవసరమవుతుంది. ప్రోటీన్ 20 అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, వీటి పేర్లు ఒక సాధారణ కార్యాలయ ఉద్యోగికి చెప్పడానికి అవకాశం లేదు. అందరూ, ముఖ్యంగా మహిళలు గురించి మాట్లాడటం ఉంటే, ఒకసారి కొల్లాజెన్ మరియు కెరాటిన్ గురించి విన్న - ఈ గోర్లు, చర్మం మరియు జుట్టు రూపాన్ని బాధ్యత అని ప్రోటీన్లు.

అమైనో ఆమ్లాలు - ఇది ఏమిటి?

అమోనో ఆమ్లాలు (లేదా aminocarboxylic ఆమ్లాలు, AMC, పెప్టైడ్స్) అనేవి ఆర్గానిక్ సమ్మేళనాలు, ఇందులో 16% అమిన్స్ - అమ్మోనియం యొక్క సేంద్రీయ ఉత్పన్నాలు ఉన్నాయి, ఇవి పిండిపదార్ధాలు మరియు లిపిడ్ల నుండి వేరుచేస్తాయి. వారు శరీరంలో ప్రోటీన్ యొక్క జీవసంయోజనం లో పాల్గొంటారు: జీర్ణ వ్యవస్థలో, ఎంజైమ్ల ప్రభావంలో, ఆహారంలో వచ్చే అన్ని ప్రోటీన్లు AMC కి ముందు నాశనం అవుతాయి. మొత్తంగా, ప్రకృతిలో సుమారు 200 పెప్టైడ్స్ ఉన్నాయి, కానీ కేవలం 20 ప్రాథమిక అమైనో ఆమ్లాలు మానవ శరీరాన్ని నిర్మించడంలో పాల్గొంటాయి, ఇవి పరస్పర మార్పిడి మరియు తిరిగి భర్తీ చేయలేవు; కొన్నిసార్లు ఒక మూడవ రకం - సెమీ రీఫజబుల్ (షరతులతో మార్చగల).

మార్చలేని అమైనో ఆమ్లాలు

పునఃస్థాపన చేయదగినవి అమైనో ఆమ్లాలు, ఇవి రెండూ ఆహారంగా వినియోగించబడతాయి మరియు ఇతర పదార్ధాల నుండి నేరుగా మానవ శరీరంలో పునరుత్పత్తి చేయబడతాయి.

• అలానేన్ జీవసంబంధమైన మిశ్రమాలను మరియు ప్రోటీన్ల సంఖ్యను ఒక మోనోమర్గా చెప్పవచ్చు. గ్లూకోజెనిసిస్ యొక్క ప్రధాన మార్గాలలో ఒకదానిని తీసుకుంటుంది, అనగా కాలేయంలో గ్లూకోజ్ గా మారుతుంది, మరియు దీనికి విరుద్దంగా ఉంటుంది. శరీరం లో జీవక్రియ ప్రక్రియల్లో అత్యంత చురుకుగా పాల్గొనే.
• అర్జినైన్ - AMK, ఒక వయోజన యొక్క శరీరంలో సంశ్లేషణ చేయగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ పిల్లల శరీరంలో సంశ్లేషణ సామర్థ్యం లేదు. పెరుగుదల హార్మోన్లు మరియు ఇతరుల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది. శరీరం లో నత్రజని సమ్మేళనాలు మాత్రమే క్యారియర్. కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి మరియు కొవ్వు తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
• ఆస్పరాగైన్ నత్రజని జీవక్రియలో పాల్గొనే పెప్టైడ్. ఎంజైమ్తో ప్రతిస్పందనగా, ఆస్పరాగినెస్ అమ్మోనియంను కరిగించి ఆస్పర్డిక్ యాసిడ్గా మార్చబడుతుంది.
• అస్పర్పనిక్ యాసిడ్ - ఇమ్యూనోగ్లోబులిన్ సృష్టిలో పాల్గొంటుంది, అమ్మోనియాను నిర్వీర్యం చేస్తుంది. నాడీ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల పనిలో ఇది వైఫల్యాలకు అవసరం.
• హిస్టీడైన్ - గ్యాస్ట్రోఇంటెస్టినల్ వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్స కోసం ఉపయోగిస్తారు; AIDS కి వ్యతిరేకంగా జరిగే పోరాటంలో సానుకూలమైన డైనమిక్ ఉంటుంది. ఇది శరీరం యొక్క హానికరమైన ప్రభావాల నుండి శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది.
• గ్లైసిన్ ఒక న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ అమైనో ఆమ్లం. ఇది ఒక తేలికపాటి ఉపశమన మరియు యాంటిడిప్రెసెంట్ గా ఉపయోగించబడుతుంది. కొన్ని నోట్రోపిక్ ఔషధాల యొక్క చర్యను బలపరుస్తుంది.
• గ్లుటమైన్ - పెద్ద మొత్తంలో హిమోగ్లోబిన్లో భాగం. కణజాల మరమ్మత్తు ప్రక్రియల ఉత్తేజితం.
• గ్లూటామిక్ యాసిడ్ - న్యూరోట్రాన్స్మిటర్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో జీవక్రియ ప్రక్రియలను ప్రేరేపిస్తుంది.
• ప్రోలిన్ - దాదాపు అన్ని ప్రోటీన్ల యొక్క భాగాలలో ఒకటి. చర్మం యొక్క స్థితిస్థాపకతకు బాధ్యుడైన ఎలాస్టిన్ మరియు కొల్లాజెన్లలో ఇవి ప్రత్యేకంగా ఉంటాయి.
• సెరైన్ - AMK, ఇది మెదడు యొక్క నాడీకణాలను కలిగి ఉంటుంది, మరియు అధిక మొత్తంలో శక్తిని కేటాయించటానికి దోహదం చేస్తుంది. ఇది గ్లైసిన్ యొక్క ఉత్పన్నం.
• టైరోసిన్ జంతువుల మరియు మొక్కల కణజాలం యొక్క ఒక భాగం. ఎంజైమ్ పినిలాలనిన్ హైడ్రోక్సిలేస్ చర్యలో ఫినిలాలైన్ నుండి పునరుత్పత్తి చేయవచ్చు; వ్యతిరేక ప్రక్రియ జరగదు.
• సిస్టీన్ కేరటిన్ యొక్క భాగాలలో ఒకటి, ఇది జుట్టు, గోర్లు మరియు చర్మం యొక్క స్థితిస్థాపకత మరియు స్థితిస్థాపకతకు బాధ్యత వహిస్తుంది. ఇది కూడా ఒక ప్రతిక్షకారిని. సెరైన్ నుండి తయారు చేయవచ్చు.

అమైనో ఆమ్లాలు, శరీరం లో సంశ్లేషణ సామర్థ్యం కాదు, చేయలేని ఉన్నాయి

ప్రత్యామ్నాయం లేని అమైనో ఆమ్లాలు మానవ శరీరంలో ఉత్పత్తి చేయగల సామర్థ్యం లేనివి మరియు ఆహారాన్ని మాత్రమే అందిస్తాయి.

• Valine - AMK, ఇది దాదాపు అన్ని ప్రోటీన్లలో ఉంటుంది. కండరాల సమన్వయ పెంచుతుంది మరియు శరీరం యొక్క సున్నితత్వం ఉష్ణోగ్రత మార్పులకు తగ్గిస్తుంది. అధిక స్థాయిలో హార్మోన్ సెరోటోనిన్కు మద్దతు ఇస్తుంది.
• Isoleucine ఒక సహజ అనాబొలిక్, ఇది, ఆక్సీకరణ సమయంలో, కండరాల మరియు మెదడు కణజాలం energizes.
• లౌసిన్ అనేది జీవక్రియను పెంచే అమైనో ఆమ్లం. ఇది ప్రోటీన్ నిర్మాణం యొక్క "బిల్డర్" యొక్క ఒక రకం.
• ఈ మూడు AMC లు BCAA సంక్లిష్టంగా పిలవబడే భాగంగా ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా అథ్లెట్లలో డిమాండ్ ఉంది. ఈ సమూహం యొక్క పదార్థాలు కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి, కొవ్వు పరిమాణాన్ని తగ్గించడం మరియు ముఖ్యంగా తీవ్రమైన శారీరక శ్రమతో మంచి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఒక మూలంగా పనిచేస్తుంది.
• లైసిన్ అనేది పెప్టైడ్, ఇది కణజాలం పునరుత్పత్తి, హార్మోన్ల ఉత్పత్తి, ఎంజైమ్లు మరియు ప్రతిరోధకాలను పెంచుతుంది. నాళాల యొక్క బలం బాధ్యత, కండరాల ప్రోటీన్ మరియు కొల్లాజెన్లో ఉంటుంది.
• మెథియోనిన్ - కోలిన్ యొక్క సంశ్లేషణలో పాలుపంచుకుంది, కాలేయంలో కొవ్వు పెరుగుతున్న వృద్ధికి దారితీస్తుంది.
• Threonine - స్నాయువులు స్థితిస్థాపకత మరియు బలం ఇస్తుంది. చాలా మంచిది గుండె కండర మరియు పంటి ఎనామెల్ను ప్రభావితం చేస్తుంది.
• ట్రిప్టోఫాన్ - భావోద్వేగ స్థితికి మద్దతు ఇస్తుంది, ఎందుకంటే శరీరం సెరోటోనిన్గా మార్చబడుతుంది. ఇది నిరాశ మరియు ఇతర మానసిక రుగ్మతలు తో చేయలేని ఉంది.
• చర్మం రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, పెగ్మెంటేషన్ ను సాధారణీకరిస్తుంది. మానసిక ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఆలోచించడంలో స్పష్టత తెస్తుంది.

పెప్టైడ్స్ యొక్క వర్గీకరణ యొక్క ఇతర పద్ధతులు

శాస్త్రీయంగా, 20 ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు వారి వైపు గొలుసుల ధ్రువణ ఆధారంగా, అవి, రాడికల్స్ ఆధారంగా ఉపవిభజన చేయబడ్డాయి. అందువల్ల, నాలుగు గ్రూపులు విభిన్నంగా ఉంటాయి: నాన్పోలార్, ధ్రువ (కానీ చార్జ్ చేయబడలేదు), సానుకూలంగా ఛార్జ్ మరియు ప్రతికూలంగా ఛార్జ్.

నాన్-ధ్రువమైనవి: valine, alanine, leucine, isoleucine, methionine, గ్లైసిన్, tryptophan, phenylalanine, proline. ప్రతిగా, ఆస్పరాగైన్ మరియు గ్లుటామిక్ ఆమ్లం ప్రతికూల ఛార్జ్తో ధ్రువంగా వర్గీకరించబడ్డాయి. ధనాత్మక చార్జ్ కలిగిన ధ్రువ కణాలు అరిజిన్, హిస్టిడైన్, లైసిన్ అంటారు. అమైనో ఆమ్లాలకు, ఇది ఒక ధ్రువణత కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఛార్జ్ లేదు, అవి సిస్టీన్, గ్లుటమైన్, సెరైన్, టైరోసిన్, థ్రోనైన్, ఆస్పరాగైన్.

20 అమైనో ఆమ్లాలు: ఫార్ములాలు (టేబుల్)

దీని ఆధారంగా, అన్ని 20 అమైనో ఆమ్లాలు (పై పట్టికలోని సూత్రాలు) కార్బన్, హైడ్రోజన్, నత్రజని మరియు ఆక్సిజన్ను కలిగి ఉంటాయి.

అమైనో ఆమ్లాలు: సెల్ సూచించే పాల్గొనడం

అమినోకార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాలు ప్రోటీన్ జీవసంబంధ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటాయి. ప్రోటీన్ బయోసింథసిస్ అనేది అమైనో ఆమ్ల అవశేషాల గొలుసును పోలిపెప్టైడ్ ("పాలీ" - చాలా) మోడల్గా చెప్పవచ్చు. ప్రక్రియ ribosome జరుగుతుంది - నేరుగా జీవ భద్రత కోసం బాధ్యత సెల్ లోపల organelle.

MRNA (matrix RNA, లేదా i-RNA - సమాచార RNA - సమానంగా సమాన భావనలు) సృష్టించేటప్పుడు, తైమైన్ యొక్క నత్రజనిత స్థావరం యూరాసిల్ ద్వారా భర్తీ చేయబడుతున్నప్పుడు పరస్పరత (A-T, TS-G) సూత్రం ప్రకారం DNA గొలుసు యొక్క విభాగం నుండి చదవబడుతుంది. ఇంకా, అదే సూత్రం ప్రకారం, tRNA (రవాణా RNA) సృష్టించబడుతుంది, ఇది అమైనో ఆమ్ల అణువులను సంశ్లేషణ యొక్క సైట్కు బదిలీ చేస్తుంది. T-RNA triplets (codons) (ఉదాహరణ: UAU) ద్వారా ఎన్కోడ్ చేయబడింది మరియు మీరు నత్రజని స్థావరాలు త్రిపాది ఏమిటో మీకు తెలిస్తే, దాన్ని మోసుకెళ్ళే అమైనో ఆమ్లాన్ని మీరు కనుగొనవచ్చు.

అతిపెద్ద AMC కంటెంట్తో ఆహార సమూహాలు

పాల ఉత్పత్తులు మరియు గుడ్లు వాలిన్, లౌసిన్, ఐసోలేసిన్, అర్జినైన్, ట్రిప్టోఫాన్, మెథియోనిన్ మరియు ఫెనిలాలైన్ వంటి ముఖ్యమైన పదార్థాలు. చేప, తెల్ల మాంసం వాల్న్, లౌసిన్, ఐసోలేసిన్, హిస్టిడిన్, మెథియోనిన్, లైసిన్, ఫెనిలాలనిన్, ట్రిప్టోఫాన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ను కలిగి ఉంటుంది. ధాన్యాలు, తృణధాన్యాలు మరియు తృణధాన్యాలు వాలిన్, లౌసిన్, ఐసోలేసిన్, ట్రిప్టోఫాన్, మెథియోనేన్, థియోనిన్, మెథియోనేన్లలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. నట్స్ మరియు వివిధ విత్తనాలు శరీరాన్ని థ్రోన్, ఐసోలేసిన్, లిసిన్, అర్జినైన్ మరియు హిస్టిడిన్లతో నింపుతాయి.

క్రింద కొన్ని ఉత్పత్తులు అమైనో ఆమ్లాలు యొక్క కంటెంట్.

సోయా లో - కుందేలు మాంసం, వాలియం, లౌసిన్, ఐసోలేసిన్, థ్రోనైన్ మరియు ఫెనిలాలనిన్లలో - ట్రిప్టోఫాన్ మరియు మెథియోనిన్ యొక్క అత్యధిక మొత్తం హార్డ్ జున్ను, లైసిన్లో చూడవచ్చు. నియమావళిలో AMC యొక్క నిర్వహణ ఆధారంగా ఒక ఆహారం తీసుకున్నప్పుడు, అది స్క్విడ్ మరియు బఠానీలకు శ్రద్ధ చూపుతుంది మరియు పెప్టైడ్స్ యొక్క కంటెంట్ పరంగా పేలవమైనది బంగాళాదుంపలు మరియు ఆవు పాలు అని పిలుస్తారు.

శాకాహారంలో అమైనో ఆమ్లాల లేకపోవడం

జంతువుల మూలం యొక్క ఉత్పత్తులలో ప్రత్యేకమైన అటువంటి అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి అనే వాస్తవం ఒక పురాణం. అంతేకాక, శాస్త్రవేత్తలు జంతు మూలం యొక్క ప్రోటీన్ జంతువు కంటే మెరుగైన మానవ శరీరం గ్రహించిన కనుగొన్నారు. అయితే, శాఖాహారతత్వాన్ని జీవనశైలిగా ఎంచుకున్నప్పుడు, ఇది ఆహారాన్ని పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం. ప్రధాన సమస్య ఏమిటంటే వంద గ్రాముల మాంసంలో మరియు బీన్స్ యొక్క అదే సంఖ్యలో AMC వేరొక శాతం శాతంగా ఉంది. మొదట, తినే ఆహారంలో అమైనో ఆమ్ల విషయాన్ని రికార్డు చేసుకోవడం అవసరం, అప్పుడు ఇది ఆటోమాటిజంకు వెళ్లాలి.

రోజుకు ఎన్ని అమైనో ఆమ్లాలు తీసుకోవాలి

ఆధునిక ప్రపంచంలో, ఖచ్చితంగా అన్ని ఆహార పదార్థాలు మానవుల కోసం అవసరమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి చింతించకండి: అన్ని 20 ప్రోటీన్ అమైనో ఆమ్లాలు సురక్షితంగా ఆహారం నుండి వస్తాయి, మరియు ఒక సాధారణ జీవనశైలిని దారితీసే వ్యక్తికి మరియు కనీసం కొంచెం తన ఆహారం చూడటం కోసం ఈ మొత్తం సరిపోతుంది.

అథ్లెట్ యొక్క ఆహారం ప్రోటీన్లతో సంతృప్తి చెందాలి, ఎందుకంటే వాటిని లేకుండా కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించడం అసాధ్యం. శారీరక వ్యాయామాలు అమైనో ఆమ్లాల భారీ వినియోగంకు దారితీస్తుంది, కాబట్టి ప్రొఫెషనల్ బాడీ బిల్డర్లు ప్రత్యేకమైన మందులను తీసుకోవలసి వస్తుంది. కండరాల ఉపశమనం యొక్క ఇంటెన్సివ్ నిర్మాణంతో, ప్రోటీన్ల మొత్తం రోజుకు 100 గ్రాముల ప్రోటీన్కు చేరుకుంటుంది, కానీ అలాంటి ఆహారం రోజువారీ వినియోగానికి తగినది కాదు. ఆహారంలో ఏవైనా సంకలిత మోతాదు ఒక మోతాదులో వేర్వేరు AMC కంటెంట్తో ఒక సూచనను సూచిస్తుంది, ఇది ఔషధాన్ని వాడడానికి ముందు చదవాలి.

ఒక సాధారణ వ్యక్తి యొక్క జీవన నాణ్యత పై పెప్టైడ్స్ ప్రభావం

ప్రోటీన్ల అవసరం అథ్లెట్లలో మాత్రమే కాదు. ఉదాహరణకు, ప్రోటీన్లు ఎస్టాటిన్, కెరాటిన్, కొల్లాజెన్ జుట్టు, చర్మం, గోర్లు, అలాగే వాయిద్యం మరియు కదలికల కదలికలను ప్రభావితం చేస్తాయి. అనేక అమైనో ఆమ్లాలు శరీరం లో జీవక్రియ ప్రక్రియలు ప్రభావితం, సరైన స్థాయిలో కొవ్వు సంతులనం ఉంచడం, రోజువారీ జీవితంలో తగినంత శక్తి అందించడానికి. అన్ని తరువాత, ప్రాణాపాయ చర్య యొక్క ప్రక్రియలో, అత్యంత నిష్క్రియాత్మక జీవన విధానంలో, శ్వాస యొక్క పరిపూర్ణత కోసం శక్తిని ఖర్చు చేస్తారు. అదనంగా, కొన్ని పెప్టైడ్స్ యొక్క కొరతతో అభిజ్ఞా సూచించే సాధ్యం కాదు; AMK యొక్క వ్యయంతో సహా సైకోమోమోటివ్ రాష్ట్ర నిర్వహణను నిర్వహిస్తారు.

అమైనో ఆమ్లాలు మరియు క్రీడలు

ప్రొఫెషనల్ అథ్లెట్ల ఆహారం కండరాల స్థాయిని నిర్వహించడానికి సంపూర్ణ సమతుల్య ఆహారం కలిగి ఉంటుంది. అమైనో ఆమ్ల కాంప్లెక్స్ ముఖ్యంగా కండర ద్రవ్యరాశి సమితిలో పని చేసే అథ్లెటిక్స్కు జీవితాన్ని చాలా సులువుగా అభివృద్ధి చేస్తాయి.

ఇంతకు మునుపు వ్రాసినట్లుగా, అమైనో ఆమ్లాలు కండరాల పెరుగుదలకు అవసరమైన ప్రోటీన్ల ప్రాథమిక నిర్మాణ సామగ్రి. ఇవి జీవక్రియ వేగవంతం చేయగలవు మరియు కొవ్వును దహించగలవు, ఇవి అందమైన కండరాల ఉపశమనం కోసం కూడా ముఖ్యమైనవి. శ్రద్ధ శిక్షణతో, వారు AMC యొక్క తీసుకోవడం పెంచడానికి అవసరం ఎందుకంటే వారు కండరాల భవన రేటును పెంచడం మరియు శిక్షణ తర్వాత నొప్పిని తగ్గించడం.

ప్రోటీన్లలో 20 అమైనో ఆమ్లాలు అమినోకార్బన్ కాంప్లెక్సుల కూర్పు మరియు ఆహారం నుండి తీసుకోవచ్చు. మీరు ఒక సమతుల్య ఆహారం ఎంచుకుంటే, మీరు రోజు భారీ పని భరోసా తో అమలు కష్టం ఇది ఖచ్చితంగా అన్ని grammovki, ఖాతాలోకి తీసుకోవాలి.

అమైనో ఆమ్లాల కొరత లేదా ఓవర్బండన్స్ ఉన్నప్పుడు మానవ శరీరం ఏమి జరుగుతుంది

అమైనో ఆమ్లాల లేకపోవడం ప్రధాన లక్షణాలు: పేద ఆరోగ్యం, ఆకలి లేకపోవటం, పెళుసైన గోర్లు, పెరిగిన అలసట. ఒకే AMC తో, పెద్ద సంఖ్యలో అసహ్యకరమైన దుష్ప్రభావాలు సంభవిస్తాయి, ఇది బాగా ఉండటం మరియు ఉత్పాదకతను గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది.

అమైనో ఆమ్లాలతో ఓవర్-సంతృప్తత హృదయనాళ మరియు నాడీ వ్యవస్థల పనిలో ఉల్లంఘనకు దారి తీస్తుంది, ఇది తక్కువ ప్రమాదకరమైనది కాదు. ఆహార విషప్రక్రియ వంటి లక్షణాలు కనిపించవచ్చు, ఇది కూడా ఏదైనా ఆహ్లాదకరమైనది కాదు.

మీరు కొలత గురించి తెలుసుకోవాలి, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి కట్టుబడి ఉండాలి, శరీరంలోని కొన్ని "ఉపయోగకరమైన" పదార్ధాల ఓవర్బండన్స్కు దారితీయకూడదు. క్లాసిక్ వ్రాసిన విధంగా, "ఉత్తమమైనది మంచి శత్రువు."

వ్యాసంలో మేము అన్ని 20 అమైనో ఆమ్లాల ఫార్ములాలు మరియు పేర్లను పరిగణనలోకి తీసుకున్నాము, ఉత్పత్తులలో ప్రధాన AMC యొక్క కంటెంట్ పట్టిక పైన ఇవ్వబడింది.