Dungan వంటకాలు యొక్క ఉత్తమ వంటకాలను

ప్రతి స్త్రీ తన కుటుంబం మరియు అతిథులను చాలా రుచికరమైన వంటకాలు ఒక గొప్ప పట్టిక దయచేసి కోరుకుంటున్నారు. ఇది ప్రపంచంలోని వేర్వేరు ప్రజల దగ్గరి kuhnon వంటలలో మునిగిపోతారు సాధ్యం ఉంటే ముఖ్యంగా nice. ఈ రోజు మనం తూర్పు ప్రపంచంలో మీరు ముంచు. మరియు Dungan వంటకాలు యొక్క ఉత్తమ వంటలలో ఉడికించాలి ఎలాగో తెలుసుకోండి. ఇది ప్రజలు మరియు వారి కష్టం చరిత్ర గురించి మాకు చెప్పండి. మరియు ఫోటోలు మరియు అడుగు వివరణ బై స్టెప్ తో ఉత్తమ వంటకాలు పంచుకునేందుకు Dungan వంటకాలు.

Dungan ఎవరు?

Dungan - నమ్మశక్యం హార్డ్ పని మరియు కిర్గిజ్స్తాన్ మరియు కజాఖ్స్తాన్ ప్రాంతములో నివసించే రోగి ప్రజలు. యువ దేశం యొక్క ఈ ప్రతినిధులు - చైనీస్ భాషా దేశాల వారసులు ఇస్లాం మతం మార్చుకునేందుకు.

చాలా ఉంది ఒక ఆసక్తికరమైన పురాణం Dungan దేశం ఆవిర్భావం సంబంధం. ఒక కలలో చైనీస్ చక్రవర్తి ఒక భయంకరమైన రాక్షసుడు కలలుగన్న ఒకసారి, నేను అతనిని కోరుకోవడానికి. కలలో, ఈ రాక్షసుడు అతను యుద్ధం తర్వాత కేవలం అదృశ్యమైన ఎవరు, ఆకుపచ్చ దుస్తులలో, ధరించి తెలియని యువకుడు, సహాయపడింది భరించవలసి. ఉదయం, అన్ని ఋషులు అని మరియు కలలు వ్యాఖ్యాతల, అతనికి వ్యాఖ్యానం వివరించడానికి వీలైనంత త్వరగా ఆదేశించింది. ఒక కొత్త మతం (ముస్లిం మతం), నివారించవచ్చని దీని ద్వారా బ్లడీ యుద్ధాలు - ఋషుల సులభంగా ఒక కలలో మృగం సామ్రాజ్యం యొక్క శత్రువులను, మరియు యువకుడు దీనర్ధం అతనికి వివరించాడు.

చక్రవర్తి సహాయం కొరకు అరేబియా రాయబారులు పంపిన. పెర్షియన్ మరియు అరబ్ యోధులు చైనీస్ సంచార పోరాడటానికి సహాయపడింది. Dungan - మరియు చైనీస్ మహిళలతో వివాహాలు, ఒక కొత్త జాతి సమాజంగా పలికాయి.

పెళ్లి తర్వాత మూడు రోజుల, బాలికలు తల్లిదండ్రులు నుండి ఫిర్యాదులు స్వీకరణ నిషేధం ఉంది, ఇక్కడ కుమార్తెలలో పట్టింది. కేవలం నాల్గవ దినమున వారు ఇప్పుడు వివాహం కుమార్తెలు చూడటానికి అనుమతించారు. అప్పటి నుండి మరియు వివాహ తర్వాత, వధువు తల్లిదండ్రుల ముక్కలుగా చేసి తీసుకొస్తున్నట్లు న్యూడిల్స్, స్నాక్స్ మరియు మాంసం ఈ రోజు zavedon ఆచారం.

Dungan వంటకాలు

వంట Dungan జీవితంలో ఒక ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. కాలింగ్ ప్రతి Dungan మహిళలు - చక్కగా మరియు ఒక మంచి ఇంటిలో ఉండాలి, ఎవరు అన్ని జాతీయ వంటలలో ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. ఒక వధువు ఎంచుకోవడం కూడా, మొదటి జాగ్రత్తగా రహస్యంగా గమనించు - ఆమె ఉడికించాలి కాలేదు, మరియు అప్పుడు మాత్రమే ప్రణయ ప్రారంభం.

Dungan వంటకాలు ద్వారా ఫోటో కేవలం నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక - జాతీయ ఔషధ వెంటనే ప్రతి డిష్ ఉడికించాలి కావలసిన కాబట్టి ఆకలి పుట్టించే చూడండి. ఈ అన్ని మాత్రమే ఎందుకంటే రుచికరమైన మరియు సహజ ఉత్పత్తులు, కానీ కూడా కిచెన్ ప్రాంతంలో పొడి మరియు శుభ్రంగా ఉండాలి అంటే వంటగది, "Gandin," లో శుభ్రత ప్రత్యేక సూత్రం.

అంత అవసరం Dungan వంటకాలు దాని స్థానాన్ని గదిలో నుండి వేరుగా ఉంటుంది. ఉంపుడుగత్తె రాత్రిపూట ఉతకని వంటలలో వదలదు, అది నమ్మకం ఎవరూ, చెడు ఆత్మలు యొక్క హౌస్ ఆకర్షింపబడతాయి. వంటకాలు Dungan వంటకాలు - మాంసం, కూరగాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, బియ్యం ఒక రుచికరమైన కలయిక. మాంసం ప్రధాన ప్రాధాన్యత గొర్రె మరియు గొడ్డు మాంసం ఇవ్వబడుతుంది. కింది సెక్షన్లు లో మేము ఫోటోలతో Dungan వంటకాలు వంటకాలను పరిశీలిస్తారు.

ప్రధాన డిష్ - మాంసం మరియు కూరగాయలు తో వరి

Dungan వంటగది ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని బియ్యం, తరచుగా కూడా బ్రెడ్ స్థానంలో ఇది ఆక్రమించింది. మెనులో బియ్యం వంటకాలు వివిధ మధ్య, తరచుగా ప్రాధాన్యం ఇది జాతీయ, ఉంది.

అది ఉడికించాలి, పూర్తిగా వంట మరియు పతనానికి ముందు కొట్టుకుపోయిన చేయాలి బియ్యం కాచు. నీటి కుండ లోకి కురిపించింది మొదలు మరియు టాప్ గుడ్డ కప్పి అమర్చే ఇనుప చట్రం లో అది చాలు - Dungan వంట బియ్యం చాలా ఆసక్తికరమైన మార్గం ఉపయోగించండి. వస్త్రం మీద, బియ్యం పోయాలి కఠిన కుండ కవర్ మరియు సగం కంటే ఎక్కువ ఒక గంట మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి.

వండిన అన్నం ప్రతి అతిథి కోసం భాగాలలో అతిధి pialki వ్యాప్తి. మొత్తమ్మీద ప్లేట్ చిరుతిండి వ్యాప్తి బియ్యం - కూరగాయలు, ఒక ప్రత్యేక పద్ధతిలో తాజా మరియు ఊరవేసిన కూరగాయలు మాంసం మరియు సలాడ్లు మరియు సౌర్క్క్రాట్ తో ఉడికిస్తారు. మరియు ఇప్పటికే సాధారణ డిష్ నుండి ప్రతి అతిథి తనకు కేవలం తన pialki లో ఉంచుతుంది.

రెసిపీ Dungan Laghman

Dungan వంటకాలు ఇంట్లో నూడుల్స్ తో వంటలలో చాలా సంఖ్యలో ఉంది. అనేక వంటకాలను కార్పొరేట్ Laghman, మేము కూడా అత్యంత ప్రజాదరణ దృష్టి ఉన్నాయి.

నూడుల్స్, మీరు చమురు మరియు నీటి tablespoons ఒక జంట పిండి యొక్క 1 kg, ఉప్పు ఒక టేబుల్, అవసరం. ఇది గట్టి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అప్పుడు చాలా పలుచటి బయటకు వెళ్లండి మరియు నూడుల్స్ మీద కట్ అవసరం. సాస్ కోసం, ఏ పెద్ద ముక్కలుగా కట్ తాజా గొర్రె యొక్క 250 గ్రాముల, వేయించాలి. మాంసం సగం వలయాలు లోకి కట్ ఉల్లిపాయలు ఒక జంట, మరియు 8-9 బెల్ మిరియాలు జోడించండి. ఉల్లిపాయ బంగారు వరకు కూరగాయలు వేసి. , 3-4 టమోటాలు జోడించడానికి, అప్పుడు నీటి గాజు పోయాలి, కొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి. కొంత సమయం కోసం కూరగాయలు కూర మాంసం మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. కలిపి వెల్లుల్లి మరియు మసాలా మిరియాలు నూడుల్స్ ఈ సాస్ సర్వ్.

Manta Dungan ఉంది

మరొక సాధారణ డిష్ Dungan వంటలలో మంటా కిరణాలు. పిండి సిద్ధం, నూడుల్స్ కోసం అదే వంటకం ఉపయోగిస్తారు. గొర్రె నుంచి తయారు కుడుములు, చిన్న ముక్కలు, తరిగిన ఉల్లిపాయ కట్ మాంసంలో, విసెరల్ కొవ్వు మరియు ఉప్పు కరిగించి. మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు నిష్పత్తి - 1: 1, మాంసం మరియు కొవ్వు - 1: 0.1.

ఒక శాస్త్రాలు వాల్నట్ యొక్క పిండి ఆకారం చిన్న బంతుల్లో పరిమాణం, సన్నని కేకులు రోల్ మరియు stuffing వాటిని నింపండి. అందంగా zaschepit మంటా రేస్ మరియు సంసిద్ధతను ఒక జంట కోసం వాటిని ఉడికించాలి. టమోటా సాస్ లేదా మసాలా మిరియాలు తో వారికి సేవ.

తీపి టీ

Dungan చాలా కఠినంగా పొడి చట్టం, దాని ప్రజలు లో స్థాపించబడిన సంబంధించిన నుండి, వారి ఇష్టమైన పానీయం తీపి టీ ఉంది. కప్, ఒక స్పూన్ దిబ్బ infuser మరియు చక్కెర అదే మొత్తంలో నేరుగా ఒక పానీయం సిద్ధమౌతోంది. మరిగే నీటిలో పోయాలి మరియు అది బ్ర్యు ఇస్తాయి. ఈ టీ ఎల్లప్పుడూ విందు లేదా ఏ ఇతర భోజనం తర్వాత వడ్డిస్తారు.