ఆమ్లెట్ French: కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలు

చరిత్రపూర్వ కాలంలో నివసించిన మా పితరులును కోసం, పక్షులు గుడ్లు బహుశా అత్యంత సులభంగా ఉత్పత్తి జంతు ఉత్పత్తులు ఒకటి. మొదట, వారు కొరివి సమీపంలో త్రవ్వించి, ముడి, ఆపై కేవలం కాల్చిన తినేవారు.

మొదటి ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము ఉడికించాలి మొదటిసారి ఊహిస్తూ ఎప్పుడు ఎవరు తెలియదు, కానీ వారు చేసె పదార్థము కనుగొన్నారు ఫ్రెంచ్ దావా. మీరు శీఘ్ర భోజనం, మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ బంతిని రోల్ అవసరమైనప్పుడు ఈ డిష్ కొన్ని నిమిషాలు వండుతారు మరియు నిజమైన lifesaver ఉంది.

పాటించవలసి అనేక వంటకాలను ఉన్నాయి, మీరు ఒక గుడ్డుతో చేసె పదార్థము ఫ్రెంచ్ చేయవచ్చు. ఈ వంటకం చాలా సులభం నుండి, చాలా అది వంటలో ఒక విజయవంతమైన తొలి అవుతుంది.

క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ గుడ్డుతో చేసె: కావలసినవి

వేడి స్నాక్స్ (అనేక అది లేదా అలంకరించు ప్రధాన డిష్ పరిగణలోకి) ప్రామాణికమైన వెర్షన్ ఉత్పత్తులు యొక్క ఒక సాధారణ సెట్ ఉపయోగం ఉంటుంది. వాటిలో:

• చికెన్ గుడ్లు - 3 ముక్కలు (ప్రతి వడ్డన);
• పాలు - 1 h ఎల్;..
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.;
• నల్ల మిరియాలు (గ్రౌండ్) మరియు ఉప్పు - రుచి చూసే.

ఆమ్లెట్ French: రెసిపీ

ఇది సాధారణ ఉడికించాలి అటువంటి డిష్ అని అనిపించవచ్చు. అయితే, మీరు ఒక జీవితకాలం సరిగా గిలకొట్టిన గుడ్లు వండుతారు కలిగి కనుగొనవచ్చు. ఫ్రెంచ్ చెఫ్, ఉదాహరణకు, గుడ్లు whisking ఎప్పటికీ. అతను కేవలం పాలు, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు సంప్రదాయ ఫోర్క్ తో వాటిని కలపాలి. అదనంగా, గుడ్లు ఏదైనా కానీ మంచి వెన్న న ఉడికించాలి కాదు. ఇది ఒక బలమైన అగ్ని చాలు పాన్ లో ఉంచారు అవసరం, అది foaming స్టాప్ల వరకు వేచి, మరియు జాగ్రత్తగా పాల గుడ్ల మిశ్రమం పోయాలి. అప్పుడు మీరు "పాన్కేక్" పట్టుకొను మరియు పాన్ ఆడడము అంచున లిఫ్ట్ అవసరం. ఈ సందర్భంలో omletnaya మాస్ పాన్కేక్ కింద నంబ్ అవుతుంది, మరియు అది మరింత విస్తృతమైన అవుతుంది. గుడ్డుతో చేసె దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, t. E., అన్ని ద్రవ పదార్ధం అదృశ్యమవుతారు, మేము ఒక చెక్క గరిటెలాంటి తీసుకొని సగం లో పాన్కేక్ రెట్లు ఉండాలి. మేము మరొక 30 సెకన్లు వేచి ఉన్నాయి, ఒక ప్లేట్ న ఆమోదించబడింది అందిస్తాయి. మీరు కోరుకుంటే, మీరు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు తో డిష్ చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

చీజ్ తో గుడ్డుతో చేసె పదార్థము

మునుపటి వంటకం మీరు చాలా ప్రాచీనమైన అనిపించింది ఉంటే, మాకు మీరు భరోసా లెట్: వంద మరింత రుచికరమైన ఎంపికలు గురించి ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ఫ్రెంచ్ చీజ్ తో గుడ్డుతో చేసె మునుపటి వెర్షన్ వలె అదే విధంగా సిద్ధం అవుతోంది. అయితే, ఒక తేడా ఉంది: గుడ్డు-పాలు మిశ్రమం పూర్తిగా పట్టుకోడానికి ఉన్నప్పుడు, దాని ఉపరితల సగం కవర్ మరియు కొన్ని సెకన్ల నిప్పు పాన్ వదిలి, తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది. కొన్ని ఉడుకుతుంది తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు తో జున్ను జోడించడం సిఫార్సు, మరియు చెర్రీ టమోటా యొక్క ముక్కలు ఉపయోగించడానికి ఒక అదనపు మూలవస్తువుగా సూచిస్తున్నాయి వారికి ఉన్నాయి.

, ఈ వంటకం యొక్క వైవిధ్యాలు ఉన్నప్పటికీ జున్ను, ఘన ఉండాలి గుడ్డుతో చేసె ముడుచుకున్న లేనప్పుడు, మరియు మోజారెల్లా సన్నని ముక్కలు దాని ఉపరితలంపై ఉంచుతారు - తెలుసు ఒక విషయం.

ఎంపిక Ducane: కావలసినవి

నేడు, ఆహారాలు అనేక బానిస. మీరు వాటిని ఒకటి ఉంటే, డాక్టర్ పెర్ Dyukan సూచిస్తుంది ఫ్రెంచ్ ఆమ్లెట్, ప్రయత్నించండి. కేలరీల - 124 100 గ్రాముల kcal, మరియు మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• 2 గుడ్లు;
• వెన్నతీసిన పాలు 100 ml;
• ఉప్పు రుచి;
• 70 గ్రా లీన్ దూడ మృదు;
• మిరియాలు పించ్;
• సగం ఉల్లిపాయలు;
• పార్స్లీ యొక్క 1 మొలక.

తయారీ

ఫ్రెంచ్ ఆమ్లెట్ క్రింది క్రమంలో తయారుచేస్తారు:

• ఉల్లిపాయ చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి;
• నూనె లేకుండా వేయించి (మీరు పాన్ గ్రీజు ఒక డ్రాప్ జోడించవచ్చు);
• మృదు మాంసం జోడించడానికి మరియు ఉల్లిపాయలు, కవర్ తో లోలోపల మధనపడు;
• రసం హైలైట్ లేదు ఉంటే, ఒక చిన్న మరిగే నీటిని జోడించడం;
• గుడ్డు పాలతో సడలింది;
• ఉప్పు;
• మాంసఖండం గుడ్డు పాలు మిశ్రమం పోయాలి;
• తక్కువ వేడి మీద లేత వరకు dozharivayut;
• సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి.

గిలకొట్టిన గుడ్లు ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి మరియు డిష్ వేడిగా లేదు వరకు, వెంటనే పనిచేసింది.

రెసిపీ multivarka

మీరు ఒక వంటగది సహాయక కలిగి ఉంటే, సాధారణ పదార్ధాల నుండి ఈ అద్భుతమైన వంటకాలు యొక్క క్లాసిక్ వర్షన్ ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి:

• 2 గుడ్లు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఐచ్ఛిక) మరియు దాని ఉప్పు;
• చీజ్ దురుమ్ 50 గ్రా;
• వైట్ బ్రెడ్ 1 ముక్క;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. మిల్క్;
• కొద్దిగా కూరగాయల నూనె.

డిష్ క్రింది విధంగా సిద్ధమైన:

• బ్రెడ్ క్రస్ట్ నుండి కత్తిరించిన;
• పాలు ముంచిన;
• ఒక బ్లెండర్ లో గుడ్లు కొట్టారు;
• నానబెట్టిన బ్రెడ్ ఉంచాలి మరియు మిక్స్ కొనసాగించడానికి;
• జున్ను;
• ఒక బ్లెండర్ లోకి పోయాలి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు;
• గిన్నె దిగువన Multivarki కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి;
• "వేయించడం" మోడ్ చాలు.
• చమురు వేడి ఉంది వరకు వేచి;
• మిశ్రమం omletnuyu పోయడానికి;
• "చల్లార్చు" మోడ్ లో multivarku స్విచ్;
• గుడ్డుతో చేసె పదార్థము గిన్నె నుండి చేద్దామని;
• ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి;
• గాయమైంది ట్యూబ్.

మీరు అటువంటి తరిగిన పంది omletny "పాన్కేక్" టాపింగ్స్ ముందే వ్యాప్తి అనుకుంటే.

ఇప్పుడు మీరు ఎలా మేము (సంగీతం వెర్షన్ సెం.మీ.. పైన ఒక ఫోటో తో వంటకం) ఒక ఫ్రెంచ్ గుడ్డుతో చేసె పదార్థము సిద్ధం తెలుసు. ఇటువంటి గుడ్డు వంటకాల అనేక దేశాలలో ప్రాచుర్యం పొందాయి. అదనంగా, మీరు ఈ ఆర్టికల్ లో వివరించిన కన్నా ఘోరంగా ఉండవచ్చు ఇది తన సొంత వెర్షన్, ఆలోచన నిరోధించడానికి ఏమీ లేదు.