ఎలా గుమ్మడికాయ తో కూరగాయల కూర ఉడికించాలి?

ముఖ్య సంఘటనలు సందర్భంగా లేదా ఫాస్ట్ సమయంలో నేను ఏదో కాంతి మరియు రుచికరమైన తినడానికి కావలసిన ఎందుకంటే. కంటే మెరుగైన ఏదీ లేదు ఒక కూరగాయల ragout గుమ్మడికాయ తో. ఈ డిష్ కోసం ఐచ్ఛికాలు ఏ రిఫ్రిజిరేటర్ కనిపించే చాలా పదార్థాలు ఉన్నాయి మరియు ఒక కూరగాయల మార్కెట్ వద్ద అందుబాటులో ఉన్నాయి. అత్యంత ఆసక్తికరమైన మరియు అసలు వంటకం కనుగొనేందుకు - సందర్భంలో చిన్న ఉంది.

కూరగాయల ఇగురు

గుమ్మడికాయ సామాన్యమైనది. ఇది సంపూర్ణ మాంసంతో సామరస్యాన్ని తీపి రొట్టెలు, మరియు పానీయాల తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు, ఇతర కూరగాయలు కలుపుతారు. అంతేకాక, అది చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు బాగా శీతాకాలంలో అది ఒక కూరగాయల ragout ఉడికించాలి అవకాశం ఉంది ఎందుకంటే అర్థం చల్లని సీజన్ లో ఉంచబడుతుంది.

గుమ్మడికాయ తో ఏ కూరగాయలు కలిపి. కూర చాలా కాంతి మరియు రుచికరమైన పొందిన, మరియు వివిధ nice రిచ్ వాసన, ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఉపయోగించవచ్చు, లేదా మాంసం ఒక సైడ్ డిష్ గా కనిపిస్తోంది. ఇది సంప్రదాయ రష్యన్ వంటకాలు గుమ్మడికాయ స్థలం అహంకారం పడుతుంది దీనిలో అనేక వంటకాలను తెలుసని పేర్కొంది విలువ.

సులభమయిన వంటకం కూరగాయల ఇగురు

గుమ్మడికాయ హార్డ్ పీల్ శుభ్రం మరియు cubes లేదా చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి. సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. , .. కొత్తిమీర, పసుపు, తులసి మొదలైన చక్కెర ఒక టీస్పూన్, ఉప్పు ఒక చిటికెడు పోయాలి అవసరం: అక్కడ ఒక ఇది నిర్ణయిస్తాడు ఇప్పటికే ఉంది. ఇప్పుడు గుమ్మడికాయ ఒంటరిగా ఉండాలి, కాబట్టి ఆమె పూర్తిగా సుగంధ మసాలాలతో ద్రవముచేరుకొని వెడల్పు అగుట.

ఇప్పుడు మీరు ఉల్లిపాయలు కట్ చేయవచ్చు, కానీ గట్టిగా పొడి అవసరం లేదు, అది గుమ్మడికాయ ఒక కూరగాయల ragout, కనుక ప్రతి భాగం భావించాడు వుంటుంది. ఒక వేయించడానికి పాన్ కూరగాయల నూనె వేడి మరియు గుమ్మడికాయ కు పంపించండి, అపారదర్శక స్థిరత్వం వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఈ సమయంలో మీరు, ఒలిచిన టమోటాలు శుభ్రం భాగాలుగా కట్, మరియు గుమ్మడికాయ వాటిని పంపాలి. అప్పుడు మాత్రమే ఉల్లిపాయ జోడించడానికి మరియు ఒక డిష్ పూర్తిగా వండుతారు వరకు మరొక ఐదు నిమిషాలు కలిసి కూర కూరగాయలు, తేగలదు.

గుమ్మడికాయ మరియు మాంసం - పరిపూర్ణ కలయిక

మాంసంతో కూరగాయల ఇగురు క్రింది పదార్థాలు అవసరం సిద్ధం:

• గుమ్మడికాయ నేరుగా హాఫ్ ఒక కిలోగ్రాం.
• పంది యొక్క ఒక కిలోగ్రాము.
• తయారుగా బటానీలు మరియు మొక్కజొన్న ఒకటి కూజా.
• ఒక టమోటా మరియు రెండు మిరియాలు.
• ఉల్లిపాయలు, తాజా మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

గుమ్మడికాయ మరియు మాంసంతో కూరగాయల కూర ఉడికించాలి, మీరు మొదటి కూరగాయలు శుభ్రం మరియు చిన్న cubes లోకి కట్ చేయాలి, అప్పుడు ఒక preheated పాన్ లో ఉంచండి. గుమ్మడికాయ ద్రవ పెద్ద మొత్తంలో విడుదల ఎందుకంటే, అది దాని స్వంత రసం నశిస్తాయి అని హాజరవుతారు.

ఈ సమయంలో మీరు, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి దీనిలో మాంసం, పట్టవచ్చు తేలికగా ఆఫ్ బీట్, మరియు కూడా కూరగాయల నూనె లో వేసి. వేర్వేరుగా గోధుమ ఉల్లిపాయలు అవసరం. మాంసం tushilos పేరు పాన్ లో, బఠానీలు, మొక్కజొన్న యొక్క కంటెంట్లను తో కలిసి కురిపించింది చేయాలి. మొత్తం మిశ్రమాన్ని 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ప్రస్తుతం, మీరు కనెక్ట్ braised గుమ్మడికాయ మరియు మాంసం తో కూరగాయలు మిగిలిన. ఈ కూడా ముక్కలుగా చేసి టమోటాలు, మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. చివరకు, అది ఒక పత్రికా వెల్లుల్లి, తాజా మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు గుండా జోడించడానికి కోరబడుతుంది.

లీన్ మాంసం కూర

ఈ ఐచ్చికము ఉపవాసం లేదా ఆహార నియంత్రణ గమనించి వారికి ఆదర్శ ఉంది. గుమ్మడికాయ సాధారణ తో కూరగాయల ragout కోసం రెసిపీ సిద్ధం, మరియు అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు ఒక కూరగాయల మార్కెట్ వద్ద తోట లో లేదా అమ్మకానికి పెరుగుతాయి. 500g గుమ్మడికాయ 200g ఆకుకూరల, ప్రతిఫలం మరియు ఉల్లిపాయ 1, 2 టమోటాలు మరియు మిరియాలు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు వెల్లుల్లి: కూర అవసరం కోసం.

మీరు గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ తో కూరగాయల కూర ఉడికించాలి చేయవచ్చు, కానీ అది ముందు ఈ వంటకం పరిగణలోకి విలువ. డిష్ సిద్ధం చాలా త్వరగా మరియు సులభం. అన్ని కూరగాయలు శుభ్రం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. స్వీట్ మిరియాలు మరియు టమోటాలు వాటి పరిమాణంపై ఆధారపడి, 4-6 ముక్కలు లోకి కట్ కోరబడుతుంది. వెల్లుల్లి పత్రికా సహాయంతో చూర్ణం చేయవచ్చు, కానీ అనేక ముక్కలుగా కట్ ఉత్తమం. క్యారట్లు మరియు సగం వలయాలు లోకి కట్.

పూర్తిగా వండుతారు వరకు ఒక పాన్ లో లేదా ఒక జ్యోతి అన్ని పదార్థాలు లోలోపల మధనపడు - ఇది చిన్న ఉండిపోయింది. ముగింపులో, ఘనమైన రుచి వెల్లుల్లి జోడించండి. డిష్ చల్లని లేదా వేడి వడ్డిస్తారు.

గుమ్మడికాయ మరియు బంగాళదుంపలు తో కూరగాయల ఇగురు

వంట కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

• 1 మధ్యస్థాయి గుమ్మడికాయ.
• కొన్ని క్యారట్లు.
• రెండు ఉల్లిపాయలు.
• రెండు మధ్య తరహా టర్నిప్లు.
• 5-6 బంగాళాదుంపలు.
• సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లి.

మొదటి స్థానంలో పాన్ గుమ్మడికాయ చిన్న cubes లోకి కట్ వెళ్తాడు. కొన్ని నిమిషాల తరువాత ఆమె రసం వీలు, మరియు అన్ని ఇతర కూరగాయలు ద్రవంలో ఆరిన ఉంటుంది. అప్పుడు, టర్నిప్ దాని పూర్తి తయారీ వంటి ట్యాంక్ జోడించబడింది వెంటనే గుమ్మడికాయ తరువాత ఎక్కువ అవసరం. తదుపరి బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు మలుపు వస్తుంది - కూరగాయలు Repka తర్వాత పాన్ వెళ్తాయి.

క్యారట్లు పాక్షికంగా సగం వలయాల్లో కట్, మరియు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దు సంబంధిత వాటా మిగిలిన, అప్పుడు అన్ని ఇతర కూరగాయలు కు పంపండి. ముగింపులో, పత్రికా రంగం, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు గుండా వెల్లుల్లి, జోడించండి.

గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ తో వెజిటబుల్ కూర

ముందే చెప్పినట్లుగా, గుమ్మడికాయ చల్లని సీజన్ లో ఒక కాలం నిల్వ చేయవచ్చు. గుమ్మడికాయ - అదే దాని దగ్గర బంధువు వర్తిస్తుంది. సో ఎందుకు గత వేసవి నెల దాతృత్వం యొక్క మీరు గుర్తుచేస్తుంది ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన డిష్ లోకి ఈ రెండు అంశాలు మిళితం లేదు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యత విషయం - ఈ డిష్ మాంసం లేదా ఉపయోగించండి. మీరు కూరగాయలు కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్ లేదా పందిమాంసం జోడించడానికి మరియు గుమ్మడికాయ తో విడిగా కూరగాయల ragout మృదువుగా చేయవచ్చు. ఫోటో రెసిపీ స్పష్టంగా ఎలా అందమైన మరియు రుచికరమైన ఈ వంటకం కనిపిస్తుంది చూపిస్తుంది.

మీరు ఒక కాలం మాట్లాడవచ్చు, కానీ అది చర్య ప్రారంభించడానికి సమయం. సో మీరు వంట కోసం క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• బంగాళ దుంపలు - 6 PC లు.
• పిలకలు - 2 PC లు.
• 1 గంట మిరియాలు.
• 2 క్యారట్లు.
• 3 టమోటాలు.
• గుమ్మడికాయ యొక్క ఒక చిన్న ముక్క (సుమారు 300 గ్రా).
• Zucchini - 200 గ్రా
• సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కొద్దిగా వంట.

క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు మినహా అన్ని కూరగాయలు, మాదిరి పెద్ద ముక్కలుగా కట్ మరియు చల్లారు జ్యోతి పంపిన. వాస్తవానికి, వంటలలో కూరగాయల నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో తో వేడి చేయాలి. గుమ్మడికాయ స్పష్టత రావడానికి ప్రారంభించారు ఒకసారి, మీరు (ఒక బంగారు గోధుమ, కూర, మిరియాలు, థైమ్, మరియు అందువలన న. D. కోసం పసుపు) తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు. ఇక్కడ, అది వేడి తగ్గించడానికి మరియు ఒంటరిగా కొంతకాలం కూరగాయలు కోసం వదిలి కోరబడుతుంది. గుమ్మడికాయ రసం కాల్చి లేదు నిర్ధారించడానికి తగినంత ఉంటుంది. అప్పుడు మీరు 10 నిమిషాలు, వెల్లుల్లి మిరియాలు మరియు టమోటాలు, సీజన్ జోడించవచ్చు నిప్పు పట్టుకుని మరియు ఓవెన్ లో జ్యోతి తరలించడానికి. ఈ డిష్ కూడా చాలా రుచికరమైన ఉంది. కానీ అది ఒక జూసీ మరియు సువాసన మాంసం తో కలిసి సమర్పించడానికి అవకాశం ఉంది.