ఓవెన్ లో రేకు లో చికెన్

అన్ని గృహిణులు ఓవెన్లో రేకు లో చికెన్ సహా ఏ మాంసం, ఎల్లప్పుడూ జూసీ పొందుటకు బాగా తెలుసు. అందువలన రేకు కూరగాయలు లో రొట్టెలుకాల్చు చాలా సులభం.

కృషి చాలా వంటి వంటకాలను దరఖాస్తు అవసరం లేదు సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, కేవలం కొట్టుకుపోయిన చికెన్ మసాలా, ఉప్పు రుద్దు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, నూనె తో బ్రష్ మరియు రేకు లో వ్రాప్ చేయవచ్చు. అప్పుడు సగం ఒక గంట ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచండి. మరియు, అద్భుతమైన సువాసన మరియు జ్యుసి చికెన్ సిద్ధంగా ఉంది. పక్షి వండుతారు ఒకసారి, మీరు మరోసారి కూరగాయల నూనె తో అది ద్రవపదార్థం మరియు 15 నిమిషాలు ఒక బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పాటు పొయ్యి లో రేకు లేకుండా వదిలివేయండి. మీరు చూడగలరు గా, అది చాలా సులభం, కోర్సు యొక్క, రుచికరమైన ఉంది. ఇంకా, ఈ సాధారణ వంటకం పాటు, వీటి గురించి దిగువన చర్చించబడింది ఇతరాలు.

రేకు లో చికెన్ కూరగాయలు తో పొయ్యి లో

ఈ వంటకం వెంటనే కూడా చికెన్ తో కలిసి రేకు లో ఉత్పత్తి అయిన ఒక అలంకరించు, కలిగి. పదార్థాలు:

• చికెన్ (చికెన్ తొడలు, రెక్కలు, మొదలైనవి) - 1 kg;
• మిరియాలు - 0.5 కిలోల;
• టమోటాలు - 0.4 కిలోల;
• క్యారట్లు - 0.3 కిలోల;
• ఉల్లిపాయలు - 4-5 PC;.
• వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మిరియాలు;
• ఆకుకూరలు.

చికెన్ తొడలు లేదా మిరియాలు, ఉప్పు, మసాలా రుద్దు మరియు సగం ఒక గంట వదిలి. చిన్న ప్లేట్లలో సగం వలయాలు లోకి ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి కట్. చిన్న ముక్కలుగా గుడ్డ ముక్క క్యారట్లు. టొమాటోస్ ముక్కలు మరియు కట్ మిరియాలు కుట్లు. మొదటి రేకు చికెన్ (తొడల) న ఉంచండి మరియు ఉల్లిపాయలు పైన మరియు వెల్లుల్లి మీద వ్యాప్తి, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు మిగిలిన. అన్ని ఈ ఉప్పు పైన మరియు రేకు లో వ్రాప్. 200 డిగ్రీల వద్ద గురించి ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు. ఓవెన్ లో రేకు లో చికెన్ సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.

క్రీమ్ సాస్ లో బేకన్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో చికెన్

డిష్ పంది మాంసం, పుట్టగొడుగులను మరియు కోడి మాంసం కలయిక చాలా సువాసన మరియు రుచికరమైన కృతజ్ఞతలు తెలియచేయాలి. ఇది బేకింగ్ కోసం తయారీ కాలం పట్టదు ఎందుకంటే మీరు ఉడికించాలి సమయం చాలా, దూరంగా వెళ్ళి కాదని గమనించాలి. రేకు లో చికెన్ ఓవెన్ లో, సూచన ఇది సాస్ కూడా సాధారణ, గురించి ఒక గంట బేక్ ఉంది. 2 వంటలలో కోసం రూపొందించిన ఉత్పత్తుల సంఖ్య, అయితే, అతిథుల సంఖ్య ఆధారపడి దామాషా ఉత్పత్తులు వండుతున్న సమయంలో జోడించండి.

పదార్థాలు:

• చికెన్ బ్రెస్ట్ - 2 ముక్కలు;
• వెన్న - 2 టేబుల్;
• వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు;
• బేకన్ - 300 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులను - సగం ఒక కప్పు;
• క్రీమ్ (కొవ్వు) - 4 టేబుల్;
• ఉప్పు.

వెల్లుల్లి చూర్ణం లేదా ముక్కలు లోకి కట్. పుట్టగొడుగులను చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. బేకన్ ముక్కలు లేదా కుట్లు లోకి కట్. 180 డిగ్రీల మరియు వేడి ఓవెన్ బేకింగ్ కోసం అచ్చు లోకి ద్రవ వెన్న పోయాలి. అప్పుడు చికెన్ ఉంచండి మరియు ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లి తో చల్లుకోవటానికి. కోడి పై బేకన్ లే మరియు పుట్టగొడుగులను ముక్కలు తో చల్లుకోవటానికి. మాంసం తెలుపు నీడ పొందుతారు వరకు, గురించి ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు. చికెన్ సిద్ధంగా ఎంత ఫీల్డ్, అది ఒక డిష్ లో అది చాలు మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి అవసరం. బేకింగ్ తర్వాత నిర్మిస్తున్న రసం, ఒక పాన్ లోకి పోయాలి మరియు ఒక సాస్ వరకు తక్కువ వేడి మీద క్రీం తో పాటు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. కోడి పై ఈ సాస్ పోయాలి.

లో Thai ఓవెన్లో గ్రిల్ మీద చికెన్

చివరకు, ఓవెన్ వండుతారు చాలా అద్భుతమైన వంటకం. ఈ చికెన్ ఒక సువాసన marinade తగినంత ద్వారా పొందవచ్చు, వీటిలో వంటకం క్రింద అందించబడింది. కాబట్టి, అటువంటి అవసరమైన పదార్థాలు తయారీ కోసం:

• చికెన్ - 2 కిలోలు;

marinade కోసం:

• వెల్లుల్లి - 15 లవంగాలు;
• ధనియాలు - 1 టీ స్పూన్;
• సాస్ లేదా వేడి మిరియాలు (ఐచ్ఛిక);
• నలుపు లేదా తెలుపు మిరియాలు పొడి - 1 స్పూన్;
• సోయా సాస్ - 1/3 కప్;
• తేనె - 1 స్పూన్;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్.

marinade సిద్ధం, మీరు మెత్తగా ఒక తురుము పీట మీద వెల్లుల్లి మరియు రబ్ చాప్ మరియు మిగిలిన పదార్ధాల తో కలపాలి అవసరం. మీరు ఒక బ్లెండర్ తో ఒక marinade సిద్ధం చేయవచ్చు.

కొట్టుకుపోయిన చికెన్ వెనుక కత్తెర ఎముకలు తో కట్ చేయాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు ఆమె చేతులు ఎముకలు మాంసం భాగంలో నొక్కండి ఢీకొనటం కలిగి. అప్పుడు అన్ని చికెన్, వండిన మాంసం marinade స్మెర్తో అదేపనిగా కొట్టు డిస్కనెక్ట్ మరియు 5 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. అప్పుడు పొందుటకు మరియు మాంసం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడి సగం ఒక గంట వదిలి.

ఇది 200 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి ఉంది మరియు చికెన్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఛాతీపై అణచి. సగం ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు ఇతర వైపు మాంసం చెయ్యి మరియు వండిన వరకు 20-30 నిమిషాలు వదిలి.

అంతే, డిష్ సిద్ధంగా ఉంది!