అందరూ కేకులు ఇష్టపడతారు. పైస్ పురాతన పాక వంటలలో ఒకటి. మరియు ఎందుకంటే వంటకాలను వారి గొప్ప వివిధ. సులభమయిన ఒకటి బెర్రీలు లేదా ఆపిల్ల తో భావిస్తారు పై సిద్ధం. దాదాపు ప్రతి దేశంలో పొదుపుగల గృహిణులు ఎలా స్టవ్ ఈ అద్భుతమైన డెజర్ట్ తెలుసు.
ఎలా షార్లెట్ చేశాడు
ఇది షార్లెట్ నుండి జెర్మనీ మాకు వచ్చింది నమ్ముతారు. నిజానికి, జర్మన్లు బ్రిటీష్ నుండి తీసుకురాబడ్డాయి. మొదటి అది soaked బ్రెడ్ తయారు ఇది పుడ్డింగ్, ఉంది. క్రంబ్ దిగువ పొర అప్పుడు వాటిలా లేదా ఆపిల్ల మార్చారు ఉంది వేశాడు. కొన్నిసార్లు కేక్ ఇతివృత్తాలుకల చేసింది. నానబెట్టిన బ్రెడ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు మూయడం పొర అన్ని పైన. సాంప్రదాయకంగా, ఆపిల్ పై కొరడాతో క్రీమ్ లేదా కొన్ని తీపి సాస్తో వేడిగా వడ్డిస్తారు. బెర్రీలు లేదా తెలుపు బ్రెడ్ మరియు కస్టర్డ్ నుంచి తయారు ఇతర పండ్లు తో సాంప్రదాయ జర్మన్ ఆపిల్ పై. దాని పాక పరిణామ ఫలితంగా పై ఫ్రెంచ్ వద్ద ఉంది. ట్రూ, రష్యన్ పై లండన్ లో కనుగొన్నారు, కానీ అలెగ్జాండర్ I మరియు స్టాలిన్ భోజనానికి హయాంలో వండిన చేసిన ఫ్రెంచ్ చెఫ్, ఆపిల్ అమ్మమ్మ పేరు మార్చారు.
రష్యన్ షార్లెట్ ఉడికించాలి ఎలా
సంవత్సరాలుగా, ఒక దేశం నుండి ఈ అద్భుతమైన కేక్ కోసం రెసిపీ ప్రయాణించే వివిధ చిన్న మార్పులకు గురైంది. దాని తయారీ మరియు అద్భుతమైన ఫలితాలు సరళ ఎల్లప్పుడూ షార్లెట్ అత్యంత ప్రజాదరణ ట్రీట్ చేసిన. మరియు మీరు అనేక కేఫ్లకు లేదా రెస్టారెంట్లలో పండ్లతో పదజాలంతో వంటి మెను ఐటెమ్ లో చూడవచ్చు. రెసిపీ సాధారణ మరియు సులభం. 4 గుడ్లు చక్కెర మరియు పిండి ఒక గ్లాసు తీసుకోవాలి. మిక్సింగ్ వెనిగర్ మరియు కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి ఆపిల్ లేదా బెర్రీలు ఒక గ్లాసు ఉడక సోడా ఒక టీస్పూన్ జోడించారు. బ్రౌనింగ్ 170 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో పండ్లతో కాల్చడం పై. మీరు చక్రవర్తి కింద తయారు చేశారు ఆపిల్ పై, ప్రయత్నించండి అనుకుంటే, అప్పుడు ఒక బిస్కట్ తో భర్తీ కుకీలను "Savoiardi". జాగ్రత్తగా ఒక బేకింగ్ కేకులు లో అది లే. పూరించండి Bavarian క్రీమ్ మరియు డిజర్ట్ మందంగా ఉన్నప్పుడు క్షణం దాన్ని వదిలిపెట్టు.
మిన్స్మీట్
అత్యంత ప్రజాదరణ పూరకాలతో వారికి ధర ఎల్లప్పుడూ తక్కువ ఉంది ఎందుకంటే, ఎల్లప్పుడూ ఆపిల్ ఉన్నాయి, మరియు వారు దాదాపు ప్రతిచోటా పెరుగుతున్నాయి. కానీ బెర్రీలు లేదా ఇతర పండ్ల తో పీ, చాలా, దాన్ని చాలా రుచికరమైన మారుతుంది. బెర్రీలు స్తంభింప ఉంటే, వారు కరిగి వరకు వేచి చేయకుండా ఒక సామూహిక కలిపి చేయవచ్చు. చక్కెర జోడించారు తో ఆమ్ల పండ్లు మరియు బెర్రీలు ఉత్తమ చల్లబడుతుంది. బేరి, పీచెస్, రేగు మరియు ఆపిల్ల చాలా సన్నని ముక్కలు లోకి కట్: అందువలన అవి వేగంగా propekutsya ఉన్నాయి. ఇది అన్యదేశ పదార్థాలు, ఉదా: అరటి మరియు మామిడి తో ప్రయోగం అవకాశం ఉంది. కొన్ని జామ్ లేదా మార్మాలాడే ఉంచండి. టాపింగ్స్ ఎంపిక ఇటువంటి వైవిధ్యం ఒక ఏకైక కేక్ ఆపిల్ పై చేస్తుంది. ఇది ఓవెన్ నిరంతరం ఉంటుంది, మరియు అతను ముఖ్యంగా, అలసిపోతుంది పొందలేము కూరటానికి మార్చదు.
గుమ్మడికాయ తో పీ
మీరు బెర్రీలు షార్లెట్ విసుగు వస్తే, ఒక గుమ్మడికాయ తో వాటిని స్థానంలో ప్రయత్నించండి. ఈ పండు చాలా తరచుగా డెసెర్ట్లకు కోసం ఉపయోగిస్తారు. బేకింగ్ టిన్ దిగువన, మొదటి గుమ్మడికాయ సన్నని ముక్కలు వేశాడు. అప్పుడు చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్క చల్లబడుతుంది. మరియు టాప్ అన్ని పిండి నింపుతారు. అలాగే ఆపిల్ లేదా బెర్రీ వంటి ఈ పై కాల్చిన. పొడి చక్కెర తో కేక్ చల్లుకోవటానికి వండిన ఉంటే ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది. అది డౌన్ చల్లబడుతుంది వరకు కేవలం వేచి. లేకపోతే కలిసి కర్ర మరియు క్రస్ట్ ఒక జత నుండి పొడి వీటిని పెళుసుగా లేదు. పుదీనా, నిమ్మ ఔషధతైలం, థైమ్: మరియు మూలికా టీ బ్ర్యు నిర్థారించుకోండి. మీరు పట్టిక పాలు ఉంచవచ్చు. మాత్రమే, కానీ కూడా multivarka మరియు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో ప్రత్యేక వంటకాలను ఓవెన్ పై అనుమతిస్తుంది. మరియు మీరు నిమిషాల నుండి నిమిషాల అతిథులు ఎదురుచూచే ఉంటాయి ఉంటే, అప్పుడు ఫలించలేదు సమయం వృథా లేదు. ఓవెన్ ఆన్ మరియు పిండి ఓడించాడు. కాలం మీ అతిథులు కుటుంబం ఫోటోలను వీక్షించగలరు చేస్తుంది, షార్లెట్ సిద్ధం సమయం ఉంటుంది. మైక్రోవేవ్ వంట సమయం మూడు సార్లు తగ్గింది. కానీ మీ ఎలక్ట్రానిక్ సహాయక సూచనలను తనిఖీ నిర్థారించుకోండి బేకింగ్ ముందు.