ఏకైక ఫిల్లెట్లు నుండి Original వంటకాలు

మీరొక్కరే ఫిల్లెట్లు వంటి పదార్ధాలు యజమాని, మరియు అది ఉడికించాలి ఏమి డిష్ తెలియదు? ఈ వ్యాసంలో మీరు కూడా అనుభవం లేని కుక్ కష్టం కాదని కొన్ని అద్భుతమైన వంటకాలను, పునరావృతం కనుగొంటారు.

నిజమైన "భాష యొక్క సముద్ర" విభజన

ఎవరి ఫోటో ఏకైక ఫిల్లెట్లు సర్వేలో పదేపదే కనిపిస్తుంది - ఒక కాకుండా ఖరీదైన ఉత్పత్తి. అయితే, కొన్ని ప్రజలు ఈ పేరుతో ఆధునిక సూపర్మార్కెట్లలో pangasius ఒక నిర్దిష్ట రకం దాచి ఉంచే తెలుసు. ఎందుకు ఈ ఫోజు? థెర్మొఫిలిక్ చేపలు పారిశ్రామిక స్థాయిలో అంత సులభం కాదు పెరుగుతాయి - విషయం ఏకైక ఉంది.

ఎలా pangasius ఏకైక విభజన? ఇక్కడ అది మీరు ముందు ఒక ప్రతిక్షేపణ కాదని అర్థం కొన్ని నియమాల:

1. వైట్ ఫిల్లెట్లు.
2. పెద్ద ముక్కలు.
3. ఒక మందమైన మంచు క్రస్ట్ లేకపోవడం.

ఇక్కడ సున్నిత ప్రాంతం ఉంది? అప్పుడు ఈ వ్యాసం చదవాలి, జ్యుసి మరియు పౌష్టిక ఉంచాలని, ఏకైక యొక్క ఫిల్లెట్లు సిద్ధం ఎలా అర్థం. మేము మీరు తీసుకువచ్చారు చాలా "రుచికరమైన" వంటకాలను చేశారు.

చేప సిద్ధం సులభమయిన మార్గం

అనేక రెస్టారెంట్లు నిమ్మ సాస్ తో ఉడికించిన ఏకైక ఫిల్లెట్ వారి మెను లో అందిస్తున్నాయి. మరియు ఈ వంట సమయంలో చేప దాని రుచి కోల్పోతారు లేదు ఎందుకంటే మరియు జూసీ, ఒక గొప్ప నిర్ణయం.

మీరు ఒక సాధారణ వంటకం ఏర్పాటుకు సిద్ధం అవసరం పదార్థాలు ఏమిటి? ఇక్కడ వారు:

• చేప fillets - 0.4 కిలోల;
• ఆయిల్ - 60 గ్రా;
• పిండి (గోధుమ తీసుకోవాలని ఉత్తమం) - కళ యొక్క ఒక జంట. l.;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (మిరియాలు మరియు ఉప్పు) - మీ రుచి;
• నిమ్మకాయ - 1 PC;.
• గ్రీన్స్ - అలంకరణ కోసం.

నడకను:

1. చల్లని నీరు ఫిల్లెట్ లో Thaw (ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉపయోగించి లేకుండా). లేకపోతే పూర్తి డిష్ పొడి మరియు తక్కువ పౌష్టిక ఉంటుంది.
2. 3 నిమిషాలు వెన్న సగం భాగాలు కలిపి పాన్ లో ఫిష్ పిండి మరియు రెండు వైపుల నుండి సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రక్రియ, మరియు వేసి. తిరుగుతున్నప్పుడు, (ఫిల్లెట్ రూపాన్ని పాడు కాదు కాబట్టి ఒక ప్లాస్టిక్ గరిటెలాంటి ఉపయోగించండి) జాగ్రత్తగా ఉండండి.
3. (అవసరమైతే అదనపు కొవ్వు తొలగించడానికి ఒక కాగితపు టవల్ తో) ఒక ప్లేట్ లో ఫిల్లెట్ లే.
4. చిన్న ముక్కలుగా కట్ కొట్టుకుపోయిన ఒక నిమ్మ, టేక్. వేడి skillet న, వెన్న యొక్క మిగిలిన చాలు నిమ్మ మరియు మూలికలు మూడు లేదా నాలుగు ముక్కలు జోడించండి. పూర్తి సర్కారు చమురు వరకు తక్కువ వేడి పైగా సాస్ ఉడికించాలి.
5. వేడి నుండి తొలగించు మరియు చేప సాస్ సిద్ధంగా వచ్చింది పోయాలి.

అది ఏకైక ఒక జూసీ ఫైలట్ ఉడికించాలి ఎంత సులభం, రుచి రెస్టారెంట్ సంస్కరించటం విభిన్నమైన కాదు అనిపిస్తుంది.

పొయ్యి నుండి రుచికరమైన చేపలు

ఫిల్లెట్ వంటి ఒక డిష్ సిద్ధం చేసినప్పుడు ఆశ్చర్యం మీ స్నేహితులు మరియు కుటుంబం ఓవెన్లో ఏకైక యొక్క, వీటిలో వంటకం అనేక మరియు ఉత్పత్తుల అత్యంత వైవిధ్యపూరితమైన పరిధితో ఉన్నాయి. కానీ ఇక్కడ విషయం: మార్గమే ఉంది పదార్థాలు పొందేందుకు, మరియు వంట కేవలం ఒక గంట ఉంది. సూచించారు వంటకం ఉపయోగించవచ్చు మరియు మీ కోసం సమయాన్ని ఆదా - ఒక పరిష్కారం ఉంది.

కావలసినవి: ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోల, ఉప్పు, మిరియాలు - మీ రుచి బ్రెడ్ ముక్కలు - 200 గ్రా, నూనె కాలువ. - 60-70 గ్రా, మృదువైన జున్ను - 100-150 గ్రాముల, రేకు.

వండే క్రింది విధంగా ఉంది:

1. . 200 ° C. కు Preheat పొయ్యి లేదా కొలిమిలో
2. ఒక బేకింగ్ డిష్ (వెన్న తో రేకు మరియు జిడ్డు తో లే) సిద్ధం.
3. రెండు వైపులా మిస్త్రెస్స్ ఫిల్లెట్ ప్రక్రియ.
4. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో లోతైన క్రాకర్లు, జున్ను మరియు వెన్న కలపాలి.
5. బ్రెడ్ ఫిల్లెట్లు రోల్ మరియు రేకు మీద ఉంచండి.
6. ఒక preheated పొయ్యి లో వక్రీభవన ఆకారం ఉంచండి మరియు 17 min నిలద్రొక్కుకోవడానికి.
7. ఫిల్లెట్లు సన్నద్ధ తనిఖీ బేకింగ్ సమయం చివరలో (మీరు తడిగా భావించాడు ఉంటే, అప్పుడు నిమిషాల మరొక జంట కోసం వదిలి).

ఉదారంగా (మాష్ లేదా బియ్యం తట్టుకోవడానికి అద్భుతమైన పూరక) బ్రెడ్ లేదా అలంకరించు తో చల్లుకోవటానికి ఉంటే, ఒక ప్రత్యేక డిష్ ఉంటుంది వంటి సర్వ్.

మీరు అదనపు సమయం ఉంటే, నిమ్మ రసం లో ఏకైక యొక్క ఫిల్లెట్లు marinate సోమరితనం ఉంటుంది లేదు. ఈ పూర్తి డిష్ juiciness జోడిస్తుంది.

కాల్చిన సముద్ర నాలుక మరియు బంగాళదుంపలు

బాల్యంలో, అనేక మాంసంతో బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో ప్రియమైన. ఎందుకు చేప నుండి ఇదే డిష్ సృష్టించకూడదు?

అసలు వంటలలో సిద్ధం అవసరం:

• ఫిల్లెట్లు - 2 కిలోల;
• బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు;.
• మీడియం ఉల్లిపాయ - 2 PC లు;.
• తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్ - 200 ml;
• క్యారెట్లు సగటు - 1 PC;.
• బచ్చలికూర - 300 గ్రా;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే;
• నిమ్మకాయ - 1 PC;.
• వెన్న - 100 గ్రా

వండే సంక్లిష్టంగా లేదు, కానీ పట్టించుకోలేదు సాధ్యం కాదని కొన్ని స్వల్ప ఉన్నాయి:

1. . 200 ° C. కు Preheat పొయ్యి ఉంచండి
2. పీల్ చిన్న cubes (1 * 1 సెం.మీ.) లోకి కట్ బంగాళదుంపలు, నీటితో కవర్ ఉప్పు అగ్ని ఉంచబడింది. గురించి 20 నిమిషాలు కాచు.
3. చమురు మరియు జాజికాయ ఒక పాన్ లో Pripustit పాలకూర. ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ఉంచండి.
4. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఫిల్లెట్లు, నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి. రూపంలో ఒక సన్నని పొర (పాలకూర నేరుగా మౌంట్) చేపలు స్ప్రెడ్ సిద్ధం.

ఎలా మరియు ఏ సమర్పించాలి?

సాస్ క్రింది విధంగా సిద్ధమైన: ఒక పాన్ Passero ఉల్లిపాయలు లో, వేయించిన తురిమిన క్యారెట్లు క్రీమ్ మరియు తురిమిన చీజ్ ముందు నిమిషాల ఒక జంట (సిద్ధమైన భాగాలు సగం గురించి) జోడించబడ్డాయి.

ముఖ్యమైన: క్రమంగా క్రీమ్ పోయాలి.

చేప సాస్ పోయాలి. మరియు ఆకారం వాయిదా. ఈ సమయానికి బంగాళాదుంప వండుతారు, మరియు అది భవిష్యత్తులో కాస్సెరోల్స్ చివరి పొర సిద్ధం సమయం అంటే. దీన్ని :, మసాలా సాస్ తురిమిన చీజ్ తో పాన్, బంగాళాదుంప మిశ్రమాన్ని నుండి నీటిని పోయాలి మరియు ఫలితంగా మాస్ ఫిల్లెట్లు పైగా జారీ చేస్తారు.

ఒక preheated పొయ్యి లో పూర్తి రూపం వుంచి ఒక వక్రీభవన 30-35 నిమిషాలు నిలబడటానికి.

ఓవెన్ యొక్క ఉపసంహరించుకునేలా క్యాస్రోల్ ముక్కలుగా కట్ మరియు ఒక ప్రత్యేక వంటకం సర్వ్.

రుచి వంటలలో అద్భుతమైన చేపలు కూరటానికి పొడిగా కనపడదు. ఇటువంటి డిలైట్స్ కాదు కూడా pickiest రుచిని నిరోధించేందుకు. ఆరోగ్య కుక్ బంధువులు, సహచరులు ఆశ్చర్యపరచు మరియు ఖాళీ ప్లేట్లు మరియు మీరు చుట్టూ తృప్తి ప్రజలు రూపంలో ప్రశంసలు అందుకుంటారు.