ఒక ఊక దంపుడు ఇనుము వాఫ్ఫల్స్ కోసం డౌ

హోమ్ మంచిగా పెళుసైన వాఫ్ఫల్స్ యొక్క రుచి, తమ చేతుల్లోకి చిన్ననాటి నుండి, అనేక తెలిసిన వండుతారు. మిఠాయి పరిశ్రమ లేకుండా వివిధ పూరణలకు మరియు తో గూడీస్ అనేక రకాల ఉత్పత్తి ఉన్నప్పటికీ, ఇంట్లో వాఫ్ఫల్స్ ఎల్లప్పుడూ "హుర్రే" పై తింటారు. ఈ crunchy ఉత్పత్తి పలు దేశాలలో పిలుస్తారు మరియు ప్రతి జాతి దాని సొంత వంట సీక్రెట్స్ ఉంది. ఈ ప్రజాదరణ తీయగా ప్రపంచంలో ప్రతి సంవత్సరం, పొరలను డే.

మొదటి పొర సంభవించిన సమయం తెలియదు. అవి ప్రాచీన గ్రీస్, జర్మనీ, హాలండ్ మరియు ఇతర దేశాలలో తయారుచేయబడిన, మరియు ప్రతి ఒక్క దేశం వంటకానికి వేరొక తెచ్చిపెట్టింది. పొర పేరు "తేనెగూడు సెల్" అనువాదం జర్మన్ పదం "Waffel", నుండి పొందింది. నిజానికి, కొన్ని బేకింగ్ డిష్ గీయడం ఒక తేనెగూడు పోలి. మధ్య యుగం రెసిపీ లో "వాఫ్ఫల్స్ కోసం డౌ ఒక ఊక దంపుడు ఇనుము", రహస్యంగా ఉంచారు ఈ రుచికరమైన సంపన్న హక్కు ఉంది. క్రమంగా జనాభా యొక్క అన్ని విభాగాలలో అందుబాటులోకి వచ్చింది పొరలు, వారు ఒక మిఠాయి దుకాణంలోని లో అమ్మడం వీధిలో నేరుగా రొట్టెలుకాల్చు ప్రారంభమైంది.

ఒక ఊక దంపుడు ఇనుము ఉపయోగించి ఇంట్లో వాఫ్ఫల్స్ యొక్క తయారీ కోసం. ఇది విద్యుత్ మరియు వేడి మాన్యువల్, ఉంది ఒక వాయువు బర్నర్. ఊక దంపుడు వివిధ రూపాలు (చదరపు, గుండ్రని ముక్కోణపు) మరియు వివిధ పరిమాణాలలో వస్తాయి. ఆధునిక విద్యుత్ ఊక దంపుడు ఓవెన్ బహుళ ఉత్పత్తుల అనుమతిస్తాయి. ఈ పరికరం సహాయంతో సన్నని లేదా మందపాటి గిరజాల వాఫ్ఫల్స్ సిద్ధం సాధ్యమవుతుంది - ఇది అన్ని రెసిపీ ఆధారపడి ఉంటుంది. ఊక దంపుడు కట్టు సాధారణంగా ఒక పలచని మరియు హెవీ మెటల్, లేదా ఇనుము తయారు చేస్తారు. ఇది రెండు భాగాలుగా ఉంటుంది. బేకింగ్ చేసినప్పుడు, ఒక ఇతర వర్తిస్తుంది.

మాన్యువల్ ఊక దంపుడు ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు దాని ముందు సరిగా కాదు నడుచుకున్నారు ఉత్పత్తికి ఒక వాయువు లేదా విద్యుత్ బర్నర్ మీద వేడి. ఒక ఊక దంపుడు ఇనుము వాఫ్ఫల్స్ కోసం డౌ, బాగా మిశ్రమ అది ఒక చిన్న మొత్తంలో రూపం మధ్యలో ఉండాలి పోయాలి ఉండాలి. అంచు దాటి ఊక దంపుడు ఇనుము బేకింగ్ లో వాఫ్ఫల్స్ కోసం డౌ, అది విలక్షణముగా ఒక కత్తితో కట్ చేయాలి. బేకింగ్ ఊక దంపుడు ఇనుము ముగింపు కడగడం లేదు తరువాత, నూనె లో soaked ఒక మృదువైన గుడ్డ అది తుడవడం.

ఒక పొర న డౌ చేయడానికి ఎలా

వాఫ్ఫల్స్ హోమ్ కావాల్సిన పిండి గది ఉష్ణోగ్రత యొక్క ఉత్పత్తులు సిద్ధం. అందువలన ఇది గుడ్లు, తొలగించడానికి ముందుగానే అవసరం వెన్న వాటిని వీళ్లిద్దరూ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి మరియు పాలు.

ఒక ఊక దంపుడు ఇనుము వాఫ్ఫల్స్ కోసం డౌ ఒక మిక్సర్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఉత్తమం, కాబట్టి అది ఏకరీతి మిశ్రమ మరియు గడ్డలూ అక్కడ వుండదు.

మంచిగా పెళుసైన వాఫ్ఫల్స్ తయారీలో పిండి ఒక గాజు, ఈస్ట్ ఇరవై గ్రాముల పాలు ఒక వంతు కప్పు, వెన్న సగం ఒక ప్యాక్ అవసరం. ఈస్ట్ మెత్తగా మరియు చక్కెర తో మెత్తగా, పాలు ఒక భాగం పోయాలి, పిండి జోడించడానికి మరియు ప్రతిదీ పిసికి కలుపు తరువాత మిగిలిన పాలు పోయాలి అవసరం. డౌ ఒక గంట వేడి వదిలేస్తారు.

తాజా వాఫ్ఫల్స్ సిద్ధం పిండి ఒక గాజు, వెన్న ప్యాక్, చక్కెర ఒక కప్పు, ఐదు గుడ్లు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు బేకింగ్ సోడా ఒక టీస్పూన్ తీసుకోవాలి. ఆయిల్, గుడ్లు డ్రైవ్ మరియు చక్కెర మరియు పిండి జోడించడానికి కదిలించు ఒక దాన్ని లో రుద్దుతారు ఒకటి. మృదువైన వరకు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

ఇసుక పొరలు సిద్ధం పిండి రెండు కప్పులు, ఒక గుడ్డు, వెన్న యొక్క ఒక ప్యాక్ మూడోవంతు, నీరు సగం ఒక లీటరు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు బేకింగ్ సోడా ఒక టీస్పూన్ చక్కెర సగం ఒక కప్పు, అవసరం. చక్కెర తో మెత్తగా వెన్న, మిగిలిన పదార్థాలు, జోడించడానికి నీటి తప్ప. అన్ని బాగా కొట్టారు. మీరు రుచి కోసం వనిల్లా చక్కెర జోడించవచ్చు. తదుపరి మళ్ళీ పిసికి కలుపు నీరు సగం భాగాలు, పోయాలి మరియు తరువాత క్రమంగా నీరు జోడించడానికి.

ఊక దంపుడు ఇనుము బేకింగ్ బాగా వేడి, గ్రీజు లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె ఉండాలి ముందు. ఒక లోకి డౌ ఒక tablespoon వాల్యూమ్ ఒక ఊక దంపుడు ఇనుము సెంటర్ ఉంచినప్పటికీ ఇతర సగం వ్యతిరేకంగా కఠిన నొక్కండి. ఓవెన్, ఊక దంపుడు ఇనుము ఇతర వైపు ఒక నిమిషం చెయ్యడానికి. వేడి వాఫ్ఫల్స్ బేకింగ్ చేసిన తర్వాత వెంటనే ఒక ట్యూబ్ లో చుట్టి చేయాలి. తరువాత, అది పొర గట్టిపడతాయి మరియు కృంగిపోవడం నుండి చేయాలని అసాధ్యం ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, పొర పొడి చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్క క్రీమ్ లేదా చల్లుకోవటానికి టాప్ నిండి ఉంటుంది.