ఆకలి పుట్టించే ఇంట్లో వాఫ్ఫల్స్: వంట వంటకాలు

క్రిస్పీ మరియు ఆహ్వానించడం - ఇది వారి గురించి? వివిధ సాస్లు మరియు పూరకాలతో ఇంటిలో తయారుచేసిన వాఫ్ఫల్స్, క్రీమ్ కోసం మ్యాజిక్ కావిటీస్, ఘనీభవించిన పాలు లేదా కరిగిన చాక్లెట్లతో, ఎరుపు స్ట్రాబెరీతో వారు చిత్రాలు చిత్రీకరించబడాలని కోరుకుంటారు. కానీ డిజైనర్లు మాకు డ్రా సరిగ్గా అదే భోజనానికి ఉడికించాలి సాధ్యమేనా?

ఒక వాఫ్ఫుల్ ఇనుములో వాఫ్ఫల్స్ రొట్టెలు వేయడానికి ఎలాంటి రహస్యాలు ఉన్నాయి, తద్వారా వారు బయటకు వస్తారు, బయటకు వస్తారు. ఉదాహరణకు, టెస్ట్ నిష్పత్తి గమనించండి, పూర్తి ఉత్పత్తులు వెన్న లేదా మాపుల్ సిరప్ తో, ద్రవపదార్థం. కాబట్టి ఈ మరపురాని వంటకం నుండి వచ్చింది?

ఇది జర్మన్ పదం "వాఫ్ఫల్స్" అంటే "honeycombs" లేదా "కణాలు" అని మారుతుంది - చాలా ఆమోదయోగ్యమైన విజువలైజేషన్. వంటలో, ఇంట్లో పొరలు ఒక చిక్కని ముద్రతో పేస్ట్రీ బేకింగ్గా నిర్వచించబడతాయి, ఇవి క్రంకీ లేదా మృదువైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటాయి మరియు వివిధ పూరకాలతో నింపి ఉంటాయి. పొరలు ఫ్రూక్టోజ్ లేదా చక్కెరతో సిరప్లు లేదా క్రీముతో, ఫల గా, చాక్లెట్ గా ఉండవచ్చు. కొన్ని సౌందర్యాలు జున్నుతో కూడా ఉప్పగా ఉంటాయి, అది ఉప్పగా ఉంటుంది. మొదటిసారి అటువంటి కుకీలను పురాతన గ్రీకులు తయారు చేశారని చెప్పబడింది, మరియు అది ఆధునిక రాస్ కేకులు వంటి మూలికలు కలిపి, వేడి రాళ్లను కాల్చినట్లు చెప్పబడింది.

మొదటి గృహనిర్మాణ వాఫ్ఫల్స్ చార్లెమాగ్నే కోర్టులో కనిపించింది: మంచిగా పెళుసైన వంటకాలను ఖచ్చితంగా రహస్యంగా ఉంచారు, మొదట వారు రాయల్ మిఠాయిలకు మాత్రమే అందుబాటులో ఉండేవారు. తరువాత ఆధునిక చెక్య, ఆస్ట్రియా మరియు జర్మనీ వీధుల్లో వాఫ్ఫెల్ విక్రేతలతో నిండిపోయారు, ఈ రుచికరమైన కోసం శాశ్వతమైన కీర్తిని పొందారు.

ఒక ఊక దంపుడు ఇనుములో ఇంట్లో వాఫ్ఫల్స్ చేయడానికి ఎలా? ఇది చేయటానికి, మీరు డౌ నుండి కావలసిన ఉత్పత్తులు పిండి వేయు ఆ figured అచ్చులను అవసరం. పాలు మరియు వనిలిన్, గుడ్లు మరియు వెన్న - క్రీమ్, కాటేజ్ చీజ్, తప్పనిసరిగా - కొన్నిసార్లు పొరలు కూర్పు పిండి మరియు తేనె ఉన్నాయి. మిశ్రమాన్ని సజాతీయంగా చేయడానికి, అన్ని పదార్ధాలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మిళితం చేయాలి మరియు ఒక మిక్సర్తో కొట్టాలి, ప్రత్యేకంగా గుడ్లు వేసి, బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిలో కలపాలి.

ఇంటిలో తయారు చేసిన ఇంట్లో వాఫ్ఫల్స్ క్రీమ్తో తయారు చేస్తారు. వాటిని తయారు చేయడానికి, మీరు 3 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న తీసుకుని, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెరతో కలపాలి. వాయువు యొక్క స్థిరత్వం వరకు కొద్దిగా ఉప్పు మరియు బీట్ వేయండి. రెండు గుడ్లు కదిలించు, అప్పుడు, ఓడించారు నిరంతర - పిండి ఒక గాజు, గతంలో ఒక జల్లెడ ద్వారా sifted. పిండి ద్రవ చేయడానికి, పాలు ఒక గాజు జోడించండి. సూచనల ప్రకారం ఊకలు ఐరన్ లో రొట్టెలుకాల్చు. ఈ పరీక్షకు సరిఅయిన బెర్రీ-క్రీమ్ ఫిల్లింగ్ లేదా పంచదార పాకం. మీరు గింజలను జోడించవచ్చు.

చక్కెర లేదా ఫ్రూక్టోజ్ సగం ఒక కప్పు, కూరగాయల నూనె ఒక టేబుల్, కొద్దిగా సోడా, sifted పిండి ఒక గాజు మరియు 2/3 కప్ నీరు: ఫిగర్ సేవ్ వారికి, లీన్ పొరలు సరిపోయేందుకు ఉంటుంది. అటువంటి ద్రవ డౌ నుండి సన్నని మరియు మంచిగా పెళుసైన పొరలు బయటకు వస్తాయి, మరియు ఇక వారు కాల్చడం, మరింత చుక్కాని మరియు మంచిగా పెళుసైన వారు బయటకు వస్తారు. మార్గం ద్వారా, మీరు ఊక దంపుడు గొట్టాలను తయారు చేసి ఒక కస్టర్డ్ లేదా ఘనీకృత పాలుతో నింపమని కోరుకుంటే, వారు తైజర్లు లేదా నేప్కిన్లు సహాయంతో మాత్రమే వేడి రూపంలో ముడుచుకోవాలి, లేకుంటే అవి పెళుసుగా మారతాయి.

ఈ రుచికరమైన వంటకం ఇంటిలో సిద్ధం సులభం, మరియు అది వాఫ్ఫల్స్ ఆనందించండి కోసం ప్రేగ్ లేదా వియన్నా వెళ్ళడానికి అవసరం లేదు.