కేక్ "కర్లీ బాయ్": రెసిపీ

కేక్ "కర్లీ బాయ్" చాలా సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్, వంట కోసం సమయం మరియు డబ్బు కనీసం అవసరం. మీరు అనేక విధాలుగా అలాంటి రుచికరమైనను చేయగలరని గమనించాలి. అయితే, ఇది ఎల్లప్పుడూ ఒకే విధంగా ఉంటుంది. సరిగ్గా, మేము క్రింద మాట్లాడతాము.

కేక్ కోసం "క్లాసిక్ రెసిపీ"

రుచికరమైన మరియు టెండర్ అన్ని ఈ డెజర్ట్ చాక్లెట్ గ్లేజ్ మరియు సోర్ క్రీం తో పొందవచ్చు. ఇది రోజువారీ పట్టిక మాత్రమే, కానీ ఏ సెలవు కూడా చేయండి. నాకు నమ్మకం, మీ కుటుంబం మరియు స్నేహితులు అందరూ అలాంటి అసాధారణ రుచికరమైన నుండి పూర్తి ఆనందం వస్తారు.

కాబట్టి, ఒక కేక్ తయారు "కర్లీ బాయ్", మీరు (కేక్ కోసం) కొనుగోలు చేయాలి:

• మధ్యస్థ పరిమాణ ఇసుక-చక్కెర - పూర్తి గాజు;
• పెద్ద గుడ్లు - 2 pcs.
• కత్తిరించని పాలు - ప్రామాణిక కూజా;
• మందపాటి సోర్ క్రీం షాప్ - సుమారు 200 గ్రా;
• కోకో - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• సోడా ఫుడ్ (తాజాగా పిండిచేసిన నిమ్మ రసం) - ఒక చిన్న చెంచా (అసంపూర్తిగా);
• వైట్ పిండి sieved - 2 పూర్తి అద్దాలు.

మోకాలు బేసిక్స్

ఒక కేక్ తయారుచేయడం ప్రారంభించండి "కర్లీ బాయ్" ఒక కండరముల పిసుకుట / పట్టుట బిస్కెట్ పిండి క్రింది. ఇది చేయటానికి, అది ఒక బ్లెండర్ తో తాజా గుడ్లు బీట్ అవసరం, మరియు అప్పుడు వాటిని ఒక చిన్న ఇసుక చక్కెర, ఘనీకృత పాలు మరియు మందపాటి షాప్ సోర్ క్రీం జోడించండి అవసరం. ఆ తరువాత, పదార్థాలు తాజాగా పిండిన నిమ్మ రసం తో ఆరిపోయిన, టేబుల్ సోడా పంపబడుతుంది, మరియు తెలుపు పిండి లో పోయాలి. ఇంటెన్సివ్ మిక్సింగ్ ఫలితంగా, మీరు చాలా మందపాటి అనుగుణ్యతను కలిగి ఉండకూడదు.

బేకింగ్ కేకులు (తెలుపు మరియు చాక్లెట్)

కేక్ తయారు చేయడానికి "కర్లీ బాయ్" రుచికరమైన మాత్రమే కాదు, కానీ కూడా అందమైన, దాని తయారీ సమయంలో అది ఖచ్చితంగా రెసిపీ యొక్క వివరించిన అవసరాలు గమనించి అవసరం.

అందువలన, కేకులు బేకింగ్ కోసం, గతంలో మిశ్రమ బేస్ తప్పనిసరిగా 3 భాగాలుగా విభజించబడాలి మరియు వాటిలో ఒకటి కోకోకు జోడించబడింది. అప్పుడు వారు ప్రత్యామ్నాయంగా పొయ్యిలో కాల్చాలి, లోతైన రూపం (మీరు ఒక డిష్వాషర్ లేదా సంప్రదాయ వేయించడానికి పాన్ తీసుకోవచ్చు) ఉపయోగించి.

మూడు కేకులు సిద్ధమైన తర్వాత, వారు ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై వేయాలి మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తారు.

క్రీమ్ కోసం అవసరమైన కావలసినవి

కేక్ కోసం "గిరజాల బాలుడి" కోసం సమర్పించబడిన వంటకం సోర్ క్రీం ఉపయోగించడం అవసరం. ఇది సిద్ధం చేయడానికి మేము అవసరం:

• ఒక పెద్ద కొవ్వు దుకాణం యొక్క సోర్ క్రీం - సుమారు 1 లీటరు;
• చక్కెర చిన్నది - పూర్తి గాజు.

వంట ప్రక్రియ

ఈ డెజర్ట్ కోసం చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేస్తారు. ఇది చేయటానికి, ఒక బ్లెండర్ తో సోర్ క్రీం విప్, మరియు అప్పుడు క్రమంగా అది (మీరు పొడి ఉపయోగించవచ్చు) లోకి చక్కెర చక్కెర పోయాలి. ఈ చర్యల ఫలితంగా, మీరు చాలా సున్నితమైన మరియు ఏకరూప ద్రవ్యరాశిని పొందాలి, ఇది వెంటనే ఉద్దేశించిన ప్రయోజనం కోసం దరఖాస్తు చేయాలి.

డెజర్ట్ ఏర్పరుస్తుంది

కేక్ "కర్లీ బాయ్" (మీరు సమర్పించిన వ్యాసం లో కనుగొనవచ్చు భోజనానికి ఒక ఫోటో తో) చాలా సులభంగా ఏర్పడుతుంది. ఈ కోసం మీరు ఒక కేక్ తీసుకోవాలని అవసరం, ఇది తేలికైన కేకులు ఒకటి బయటికి, ఆపై క్రీమ్ తో పుష్కలంగా గ్రీజు (సోర్ క్రీం). తరువాత, మీరు రెండో బిస్కట్ వేయాలి మరియు తీపి పాల ఉత్పత్తిని నానబెట్టాలి. దీని తరువాత, గోధుమ కేక్ను 2 సెంటీమీటర్ల ద్వారా 2 కట్లతో కట్ చేసుకోండి (మీరు మీ చేతులతో గజిబిజిగా విరిగిపోతారు). ముగింపులో, ప్రతి చాక్లెట్ ముక్క పుల్లని క్రీమ్ లో ముంచిన అవసరం మరియు డెజర్ట్ యొక్క ఉపరితలంపై అది చాలు. ఫలితంగా, మీరు ఒక కొండ రకాన్ని పొందాలి.

వివరించిన చర్యలు తర్వాత మీరు ఇప్పటికీ ఒక తీపి పాల ఉత్పత్తిని కలిగి ఉంటే, అది పై నుండి కురిపించబడాలి. ఈ రూపంలో, కేక్ను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాలి మరియు అనేక గంటలు ఉంచాలి.

గ్లేజ్ కోసం అవసరమైన భాగాలు

కేక్ "కర్లీ బాయ్", మేము ఇప్పుడు పరిగణలోకి ఇది దశల వారీ వంటకం, అది చాక్లెట్ ఐసింగ్ పోయాలి అవసరం. దీనిని చేయటానికి, మీరు ఈ క్రింది వాటిని కొనుగోలు చేయాలి:

• సోర్ క్రీం మందపాటి స్టోర్ - పెద్ద 4 tablespoons;
• కోకో పౌడర్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు పెద్దవి;
• ఇసుక చక్కెర - 4 tablespoons పెద్ద;
• వెన్న - 53 గ్రా.

తయారీ పద్ధతి

అటువంటి కేక్ కోసం గ్లేజ్ సులభంగా మరియు కేవలం సోర్ క్రీం గా తయారు చేస్తారు. ఈ ఉత్పత్తులను ఒక మెటల్ కంటైనర్లో కలుపుతారు, తరువాత మిశ్రమంగా మరియు ఒక నీటి స్నానంలో ఉంచాలి. అన్ని చక్కెర కరిగించి వరకు పదార్థాలు అప్ వెచ్చని.

అలంకరణ ప్రక్రియ

గ్లేజ్ కొద్దిగా చల్లబడి తరువాత, అది చల్లగా డెజర్ట్ మీద కురిపించింది చేయాలి. ఈ సందర్భంలో, మొత్తం కేక్ సమానంగా చాక్లెట్తో కప్పబడి ఉండాల్సిన అవసరం ఉంది. ఈ రూపంలో రిఫ్రిజిరేటర్కు తిరిగి పంపాలి మరియు రెండు గంటల పాటు ఉంచాలి.

సరిగ్గా డెజర్ట్ను నేను ఎలా సర్వ్ చేయాలి?

ఇంట్లో భోజనానికి సిద్ధమైన తర్వాత, అది రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించబడాలి మరియు భాగాలు కట్ చేయాలి. కట్ లో అసాధారణ నిర్మాణం కారణంగా, ఈ కేక్ చాలా ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తుంది. టేబుల్ (హాట్) లేదా ఇతర పానీయంతో సిఫారసు చేయటానికి టేబుల్కి ఇది సర్వ్ చేయాలి.

కేక్ "కర్లీ బాయ్": స్టెప్ బై స్టెప్ కోసం ఫోటో, రెసిపీ

పైన చెప్పినట్లుగా, మీరు అనేక విధాలుగా అలాంటి సున్నితతను చేయవచ్చు. మేము పైన క్లాసిక్ సంస్కరణను భావించాము. ఇప్పుడు నేను సరళమైన రెసిపీని వివరించాను. ఇది క్రింది అవసరం:

• మయోన్నైస్ మీడియం కొవ్వు (మీరు చాలా చవకగా ఉంటుంది) - సుమారు 260 గ్రా;
• గుడ్లు తాజా చికెన్ - 4 PC లు.
• ఇసుక చక్కెర - 200 g లో పిండి, 250 g లో క్రీమ్;
• సోడా క్యాంటీన్ (స్లేక్డ్) - అసంపూర్తిగా చిన్న చెంచా;
• వైట్ sifted పిండి - ఒక పూర్తి గాజు;
• లీన్ పాలు - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• కోకో పౌడర్ - 2 పూర్తి పెద్ద స్పూన్లు;
• కొవ్వు సోర్ క్రీం - 700 గ్రా;
• చాక్లెట్ డార్క్ టైల్డ్ - 200 గ్రా.

సత్వరమార్గాలను చేస్తోంది

మల్టీవెర్క్లో ఉన్న కేక్ ("ది కర్లీ బాయ్") ఓవెన్లో కంటే కొద్దిగా వేగంగా తయారు చేయబడింది. అటువంటి పరికరాన్ని కలిగి ఉన్నట్లయితే, అది బేకింగ్ కేకులకు ఉపయోగించడం ఉత్తమం.

సో, ఒక బిస్కట్ చేయడానికి, మీరు వాటిని మిసోర్ తో గుడ్లు ఓడించారు అవసరం, వాటిని mayonnaise, ఇసుక చక్కెర, జేబులో సోడా మరియు sifted పిండి జోడించండి. తరువాత, మెత్తగా పిండి డౌ మూడు సమాన భాగాలుగా విభజించబడాలి, వీటిలో ఒకదానికి కోకోను కలపాలి మరియు చమురుతో కందెన పూర్వ కందెనతో ఒక మల్టీవార్కెట్లో ఉడికించాలి. ఇది బేకింగ్ మోడ్ లో వేడి చికిత్స నిర్వహించడానికి మద్దతిస్తుంది.

తరువాత అన్ని కేకులు పూర్తిగా చల్లార్చాలి, ఆపై చిన్న ముక్కలుగా వాటిని (చాక్లెట్) కట్ చేయాలి.

క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ ఐసింగ్

ఒక రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన సోర్ క్రీం తయారు చేసేందుకు, మీరు పంచదార ఇసుకతో కలిసి పాల ఉత్పత్తిని కొట్టాలి. గ్లేజ్ కోసం, అప్పుడు దాని తయారీ కోసం మీరు, చాక్లెట్ బార్లు విచ్ఛిన్నం వాటిని పాలు spoonfuls ఒక జంట జోడించడానికి మరియు చాలా తక్కువ వేడి లేదా ఒక నీటి స్నానం వాటిని వేడి చేయాలి.

ఎలా సరిగ్గా రూపొందించాలి?

బేకింగ్ కేకులు మరియు క్రీమ్ సిద్ధం తరువాత, మీరు సురక్షితంగా డెజర్ట్ ఏర్పడటానికి ముందుకు చేయవచ్చు. దీనిని చేయటానికి, రెండు కాంతి బిస్కెట్లు కేక్ మీద వేయాలి మరియు తీపి పాల ఉత్పత్తిని జాగ్రత్తగా పెంచండి. తరువాత, మీరు క్రీమ్ లోకి చాక్లెట్ కేక్ గతంలో కట్ ముక్కలు dab మరియు డెజర్ట్ కోసం వాటిని ఉంచడానికి అవసరం. ముగింపులో, మొత్తం కేక్ మిగిలిన పాడి ఉత్పత్తులతో మొదటిసారి పోస్తారు, ఆపై చాక్లెట్ గ్లేజ్తో ఉంటుంది. ఈ రూపంలో, ఇంట్లో రుచికరమైన రుచికరమైన రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచాలి మరియు అనేక గంటల పాటు ఉంచాలి. ఈ సమయంలో, కేకులు పూర్తిగా క్రీమ్ తో soaked ఉంటాయి, మరింత మృదువైన అవుతుంది, మృదువైన మరియు రుచికరమైన.

ఎలా పండుగ పట్టిక సమర్పించడానికి సరిగ్గా?

ఉడికించిన కేక్ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించబడాలి మరియు త్రిభుజాకార ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. టేబుల్కు అది వేడి టీ (బలమైన) లేదా మరొక పానీయంతో కూడి ఉంటుంది. బాన్ ఆకలి!