మాకేరెల్ యొక్క అమేజింగ్ మరియు సాధారణ వంటకాలు

ప్రస్తుతం, మామిరెల్ అనేది పెర్సిఫమ్ కుటుంబానికి చెందిన అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన చేపలలో ఒకటి.

మాకేరెల్ మానవ శరీరాన్ని త్వరగా గ్రహిస్తుంది మరియు ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఈ చేపల్లో ఫాస్ఫరస్, కాల్షియం, అయోడిన్, సోడియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, జింక్ మరియు విటమిన్ డి వంటివి ఉన్నాయి. ఇందులో నికోటినిక్ ఆమ్లం, ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ఒమేగా 6 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి . . శాస్త్రవేత్తలు ప్రకారం, మాకేరెల్ సోరియాసిస్ యొక్క తీవ్రమైన లక్షణాలను బలహీనపరుస్తుంది, దృష్టి మరియు మెదడు యొక్క అవయవాలను మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ చేప యొక్క కాలేయం విటమిన్ ఎలో అధికంగా ఉంటుంది

మాకేరెల్ వంటలను ప్రయత్నించిన చాలామంది ఈ చేపల రుచికరమైన, సుందరమైన మరియు సున్నితమైన రుచిని జరుపుకుంటారు. ఇది అనేక రకాల ఉత్పత్తులకు అనువైనది మరియు వివిధ కూరగాయలతో కలిపి ఉంటుంది.

మాకేరెల్ వంట కోసం వంటకాలు భారీగా ఉంటాయి. కానీ ఈ వ్యాసంలో మేము మాకెరేల్ నుండి అద్భుతంగా రుచికరమైన వంటకాలు, మీ వంటగది సభ్యులని మాత్రమే కాకుండా, అతిథులుగా కూడా దయచేసి వంటకాలు అందిస్తాము.

కాబట్టి, మాకేరెల్ నుండి అద్భుతమైన వంటకాల్ని మీ దృష్టికి తీసుకువస్తున్నారు.

మెక్సికన్ శైలిలో వేయించిన మేకెరెల్

కావలసినవి: వెల్లుల్లి మూడు లవంగాలు, ఒక కిలోగ్రాము బరువు, మామిరెల్ రెండు కూరగాయల నూనె, రెండు ఉల్లిపాయలు, ఒక బియ్యం బియ్యం, వైట్ వైన్ - సగం గాజు, సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క 200 గ్రాములు. కూడా మీరు ఒక ఘనీభవించిన కూరగాయల మిక్స్ "మెక్సికో సిటీ" అవసరం.

చిన్న రింగులతో ఒలిచిన ఉల్లిపాయలను కట్ చేసి, అప్పుడు బంగాళాదుంప వరకు కూరగాయల నూనెలో ఉడికించాలి. బేకింగ్ షీట్ దిగువన ఉంచండి. సాల్టెడ్ ఉల్లిపాయ పైన కూరగాయ మిశ్రమం ఉంచండి . పూర్తిగా బియ్యం శుభ్రం చేయు, చల్లని నీరు పోయాలి, మరియు ఒక బలమైన అగ్ని మీద బియ్యం పాన్ ఉంచండి. నీటిని మరిగే తర్వాత, వేడిని తగ్గించండి, నీటిని ప్రవహిస్తుంది, నీటిలో ఒక కొత్త భాగాన్ని పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద బియ్యం ఉడికించాలి. బియ్యం సిద్ధంగా ఉన్న తర్వాత, దీనిని వెల్లుల్లి, మిక్స్తో కలిపి, ఘనీభవించిన మిశ్రమం మీద బియ్యం వేయండి.

ముందే వండిన చేప ఉప్పు మరియు మిరియాలు. తరువాత, సాస్ సిద్ధం: వైట్ వైన్, సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి. కూరగాయలు చేపలు వేయండి, వండిన సాస్ను పోయాలి, 20 నిమిషాలు మీ చేపలను వేయాలి.

Marinating తరువాత, పొయ్యి లో చేపలు మరియు కూరగాయలు పాన్ ఉంచండి, మరియు ముప్పై నిమిషాలు అది రొట్టెలుకాల్చు. చేపలను వంటచేసిన తర్వాత, అది ఒక అందమైన డిష్ లో ఉంచండి మరియు తాజా కూరగాయలు మరియు మూలికలతో అలంకరించండి.

మాకేరెల్ నుండి వంటలు ఆహారంలో చేర్చవచ్చు. అందువలన, "మేకెరెల్ చెవి" కోసం క్రింది వంటకం ఈ చేప వంట కోసం ఇతర వంటకాలను కంటే తక్కువ ప్రజాదరణ పొందింది.

సూప్ కోసం మీరు అవసరం: 500 గ్రాముల mackerel, మూడు మీడియం బంగాళాదుంపలు, ఒక ఉల్లిపాయ, ఒక క్యారట్, ఒక చిన్న పార్స్లీ రూట్, మెంతులు, రెండు బే ఆకులు, ఆలివ్ నూనె, మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఒక tablespoon.

చేప శుభ్రం, అది శుభ్రం చేయు, మీడియం భాగం ముక్కలుగా కత్తిరించండి. చేపలు ముక్కలు పాన్ లో చాలు మరియు నీరు పోయాలి. మొదటి నురుగును తొలగించి, చేపలు సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు ముక్కలు చిన్న బంగాళదుంపలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు చెవి ఉంచండి.

వేయించడానికి పాన్ లో ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు బంగారు వరకు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు సేవ్. మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ రూట్, బే లీఫ్, సాల్టెడ్ క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు పది నిమిషాలు చెవి యొక్క సంసిద్ధతకు ముందు జోడించండి. సూప్ యొక్క పూర్తి భాగంలో, తాజా మూలికలు జోడించండి.

కాల్చిన బంగాళాదుంపలతో మాకేరెల్ యొక్క ఫిల్లెట్.

కావలసినవి: బంగాళాదుంపల పౌండ్, వెన్న యొక్క 50 గ్రాముల, చల్లని పాలు ఒక గ్లాసు లేదా తక్కువ కొవ్వు క్రీమ్, రెండు గుడ్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, వెనిగర్ 10 గ్రాముల ఒక గాజు.

మాకేరెల్ ఫిల్లెట్ల ముక్కలు ముక్కలు వినెగార్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెన్నతో కలిపిన లోతైన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో ఫిల్లెట్ వేయాలి. ఫిల్లెట్ పైన అమాయకుడు బంగాళదుంపలు లే. రెండు ముడి గుడ్లు, క్రీమ్ లేదా పాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపడం ద్వారా తెలుపు సాస్ సిద్ధం. చేపతో ఈ సాస్ నింపండి. 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు మాకేరెల్ లో చేపలు లోతైన వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి.

మాకేరెల్ నుండి మీరు ఈ వంటకాలను అభినందించేలా ఆశిస్తాం.

మీకు మంచి ఆకలి ఉంటుంది.