హోమ్ వంట కోసం ఒక రెసిపీ - కాలేయం నుండి ఒక కేక్ ఉడికించాలి ఎలా

ఈ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉత్పత్తి, కాలేయం వంటి మానవ అవసరమైన విధమైన పదార్ధాల గొప్ప, కొన్ని కారణాల కోసం, అన్ని నచ్చిన గమనించండి. కానీ అది ముఖ్యంగా పిల్లలు మరియు వృద్ధ అవసరం, ఉపయోగించడానికి. ఎలా మీ కుటుంబానికి ఉత్పత్తి మరింత ఆకర్షణీయంగా చేయడానికి? కాలేయం నుండి కేక్ - ఒక కొత్త సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం తెలుసుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.

రెసిపీ మరియు వంట క్రమం

మీరు కేక్ ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది ముందు కాలేయం, రెసిపీ మీరు ప్రస్తుత కోరుకుంటున్న, కాలేయం యొక్క లక్షణాలు గురించి ఆలోచించడం ప్రయత్నించండి.

వివిధ జంతువుల కాలేయం నాణ్యతలో అనేక రకాలుగా ఉంది. బీఫ్ మరియు పంది కాలేయం చేదు మరియు కఠినమైన ఉంటుంది, మరియు చికెన్ మరియు టర్కీ - ఒక సున్నితమైన మరియు ఆహారాలు యొక్క కూర్పు లో ఆహ్లాదకరమైన.

మీరు కొనుగోలు చేస్తే గొడ్డు మాంసం కాలేయం, అది మొదటి సిద్ధం చేయాలి: కాసేపు పాలు లో సోక్, లేదా నీటిలో. అందువలన, కాలేయం చేదును, కానీ రక్తము మరియు చీము కలిసిన రసిక మాత్రమే (నీటి క్రమానుగతంగా మార్చబడింది) ఉంటుంది.

ఆ పాటు, సమయంలో కాలేయం యొక్క తయారీ స్వల్ప కాలం తక్కువ ఉష్ణ చేస్తూనే - చాలా గట్టి మారింది లేదు, అది వేడి చాలా జాగ్రత్తగా చికిత్స ఉండాలి.

మేము ఇప్పుడు కాలేయం నుండి కేక్ ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది. మరియు mayonnaise నింపి - రెసిపీ ఈ డిష్ "shortcakes" హెపాటిక్ ద్రవ్యరాశి మరియు "క్రీం" యొక్క వేఫర్లు kugel అని నిర్దేశిస్తుంది. కేక్ ముగింపులో మయోన్నైస్ స్మెర్ మరియు మీ రుచించలేదు అలంకరించండి ఉంటుంది.

వంట క్రమం:

• చికెన్ లివర్ (1 kg) బాగా పెంచే దినుసు జాగ్రత్తగా పిత్తాశయం లేదో చూస్తారు మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు జంట ఒత్తిడి చేయవచ్చు వద్ద, ఒక బల్బ్ తో కలిసి మాంసఖండం కు;
• ఫలితంగా ముద్ద కాకుండా 2 ముడి గుడ్లు, 2 tablespoons పిండి మరియు బంగాళాదుంప స్టార్చ్, ఉప్పు 1 tablespoon చేర్చండి సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మసాలా కూర జోడించడానికి;
• మాస్ బీట్ (ఒక బ్లెండర్ లో ఉండవచ్చు) మరియు 20 నిమిషాలు వాచు వదిలి;
• బాగా వేయించడానికి పాన్ (ప్రాధాన్యంగా కాదు చాలా పెద్ద వ్యాసం) వేసి హెపాటిక్ క్రీప్స్, చల్లని;
• 2 గుడ్లు బాయిల్ మరియు ఒక తురుము పీట మీద వాటిని రుద్దు - ప్రత్యేక ప్రోటీన్లు విడిగా సొనలు;
• నింపి (సుమారు 100 గ్రా) కోసం జరిమానా తురుము పీట కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం హార్డ్ జున్ను;
• కేక్ కాలేయం నుండి ఏర్పాటు ప్రారంభమవుతుంది. రెసిపీ ప్రతి పాన్కేక్ బాగా మయోన్నైస్ తో సరళత తప్పక, మరియు పొరల మధ్య నింపి క్రింది క్రమంలో ఉంచుతారు అందిస్తుంది: etc, పచ్చసొన, గుడ్డు, జున్ను, గుడ్డు సొన ప్రోటీన్;
• ఇప్పుడు మయోన్నైస్ పాకింది మరియు కాలేయం నుండి కేక్ను అలంకరించు.

మిశ్రమం కొంచెం మార్పు ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, అది మాత్రమే వేసి ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు కానీ కూడా, మరియు బదులుగా పూరకాలతో వంటి గుడ్లు ఈ కూరగాయలు మిశ్రమం ఉపయోగిస్తారు సాధ్యమే.

ముక్కలుగా చేసి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - పూలు ఉడికించిన క్యారెట్లు మరియు పార్స్లీ ఆకులు మరియు సైడ్ ఉపరితలం ఉంటుంది తో కేక్ అలంకరించండి.

కాలేయం యొక్క రోల్ - రెసిపీ మంచిపని స్నాక్స్ ఉంది

అదే పదార్థాలు తో, మీరు కాలేయం యొక్క ఒక రోల్ సిద్ధం చేయవచ్చు.

• కాలేయ (1 kg) పైన వివరించిన సిద్ధం. చిన్న ముక్కలుగా కట్.
• వెన్న 5 నిమిషాలు (100 గ్రా) వేసి బల్బ్.
• ఒక పెద్ద ప్రతిఫలం కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు ఉల్లిపాయలు నిమిషాల ఒక జంట తో వేయించాలి.
• , ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో పాన్ కాలేయ ముక్కలు ఉంచండి, ఉప్పు మిరియాలు జోడించండి ఒక మూత కఠిన కవర్ మరియు వండిన కాలేయం వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
• అతిశీతలపరచు అన్ని మరియు రెండుసార్లు మాంసఖండం.
• వెన్న (150 g) జోడించండి మరియు whisk.
• వెల్లూమ్ న ఒక దీర్ఘచతురస్ర, స్థాయి రూపంలో మాస్ విచ్ఛిన్నం.
• ముందే వండిన గుడ్లు (5 PC లు.), కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా చాప్. క్రీమ్ జున్ను లేదా సాఫ్ట్ క్రీమ్ చీజ్ (150 గ్రా), జాజికాయ, మరియు అక్రోట్లను (చూర్ణం), mayonnaise జోడించండి మరియు stuffing కలపాలి.
• కూరటానికి కాలేయ బరువు కవర్ మరియు చాలా శాంతముగా పార్చ్మెంట్ రోల్ తో భాగాల్లో.
• 4 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో రొట్టె వదిలి.
• ఒక లా కార్టే విభజించడానికి ఒక పదునైన కత్తితో కట్.

మీరు మీ ప్రియమైన వారిని ఆస్వాదించడానికి ఖచ్చితంగా ఉంది ఆ చాలా ఆరోగ్యకరమైన వంటకం తయారు చేశారు.