బంగాళదుంపలు తో పొయ్యి అత్యంత రుచికరమైన పంది పక్కటెముకలు

పంది పక్కటెముకలు తో పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలు కాల్చడం చాలా సులభం, మరియు ఫలితంగా ఇంత డిష్ సెలవు పట్టిక ఆహారంగా, రుచికరమైన సుగంధ మరియు అనుకూలంగా ఉంటుంది. కానీ ప్రతిసారీ అదే వంటకం ఉపయోగిస్తారు కాదు క్రమంలో, నేను మీరు ఈ వంటకం వండడం రకాలుగా భావిస్తారు సూచిస్తున్నాయి.

బేకింగ్ మాంసం కోసం ప్యాకేజీ లో బంగాళదుంపలు మరియు ప్రక్కటెముకల

ఈ వంటకం లో, ప్రధాన ఉత్పత్తులు పాటు, మరియు మేము బేకింగ్ కోసం ఒక ప్రత్యేక ప్యాకేజీ అవసరం. మీట్ (500-700 గ్రాముల) ముందు marinate సిఫార్సు చేస్తున్నాము. అది చేయడం ఈ విధంగా: ఒక లోతైన గిన్నె పక్కటెముకలు ఉంచండి మరియు బేకింగ్ కోసం ప్యాకేజీ తో చేర్చబడ్డాయి ఇది చేర్పులు, తో చల్లుకోవటానికి. మయోన్నైస్ మరియు కెచప్ 1-2 tablespoons జోడించండి. ఒక్క తన చేతులతో మాంసాన్ని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో గంటల జంట చాలు. రాత్రిపూట పక్కటెముకలు marinate వదిలి ఉంటే, మీరు చాలా సున్నితమైన డిష్ పొందండి. ఆ తర్వాత, మేము తొక్క మరియు బంగాళదుంపలు యొక్క 1 kg చాప్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సన్నగిల్లింది వెల్లుల్లి (5 లవంగాలు) తో గొడవ చేస్తుంది. మేము ప్యాకేజీలో పదార్థాలు వేసాయి ఉంటాయి. మేము 70-90 నిమిషాలు ఓవెన్ లో పంపుతుంది. ఆహార ఉష్ణోగ్రత - 220 డిగ్రీల.

కూరగాయలు, మాంసం, ఓవెన్లో బేక్

ఈ సందర్భంలో, ఓవెన్లో పంది పక్కటెముకలు , బంగాళాదుంప, మేము ఒక బేకింగ్ షీట్లో కాల్చడం కనిపిస్తుంది. అలాగే క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. మేము ఇక్కడ అవసరం ఉత్పత్తుల జాబితా:

• పంది పక్కటెముకలు - 0.5 కిలోల;
• బంగాళదుంపలు - 8 ముక్కలు;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయలు - 1-2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 5 లవంగాలు;
• ఉప్పు;
• నల్ల మిరియాలు;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె.

ఆయిల్ బేకింగ్ ప్రక్రియ మరియు అతని మీద మాంసం లే. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు రుచి. పిండిచేసిన వెల్లుల్లి తో చల్లుకోవటానికి మరియు 200 డిగ్రీల preheated పొయ్యి, ప్రవేశపెట్టింది. 15 నిమిషాల తర్వాత ముతకగా కాయగూరల కంటే ట్రే మరియు స్ప్రెడ్ తీయడం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు తో సీజన్ 45-60 నిమిషాలు ఓవెన్ లో తిరిగి పంపండి. మేము ఉత్పత్తులు సిద్ధంగా మరియు ఒక డిష్ లో వ్యాప్తి తనిఖీ.

క్రీమ్ సాస్ లో పంది పక్కటెముకలు

బంగాళా ఓవెన్లో క్రీమ్ సాస్ పంది పక్కటెముకలు ఉడికించాలి, మేము ఒక బిట్ గమ్మత్తైన ఉంటుంది. కానీ మాత్రమే కొద్దిగా! ఒక వేయించడం పాన్ టేక్, వంట నూనె మరియు ప్రక్కటెముకల అలంకరించే 700 గ్రాముల మరియు ముతకగా గడ్డలు ఒక జత పోయాలి. 2-3 నిమిషాలు మాంసం తర్వాత నీరు (1 కప్పు), ఒక చెంచా కలిపి కెచప్ తో నింపండి. ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో, లోకి ముక్కలు 1 క్యారట్ కట్. బంగాళాదుంపలు ఒక కిలో టేక్ మరియు 4 భాగాలుగా ప్రతి గడ్డ దినుసు కట్. వంట క్రీమ్ సాస్: క్రీమ్ యొక్క 150 ml, 150 ml మయోన్నైస్, మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఒక గిన్నె లో మిక్స్. బేకింగ్ కోసం ఫారం వెన్న మరియు స్ప్రెడ్ పొరలు తో గ్రీజు:

• బంగాళదుంపలు;
• సాస్ (0.5 భాగం);
• ఉల్లిపాయ తో పంది పక్కటెముకలు;
• క్యారెట్లు;
• మిగిలిన సాస్.

మేము 35-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో మాంసం మరియు కూరగాయలు పంపండి.

తీపి సాస్ లో పక్కటెముకలు

సాస్లు థీమ్ కొనసాగిస్తూ, తీపి నింపి తో కాల్చిన పక్కటెముకలు అందిస్తున్నాయి. మాంసం రసాలు (సుమారు 1.5 kg) ప్రారంభించడానికి. ఎముకలు వ్యాప్తి కుండ లోకి, నీరు నిండిపోయి, కొన్ని మిరియాల, సతత ఆకులు మరియు solim విసురుతాడు. మీడియం వేడి మీద ఉంచండి మరియు 75-90 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక ప్లేట్ లో రెడీ విడి పక్కటెముకలు మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి. ఈ సమయంలో, 200 డిగ్రీల పొయ్యి చెయ్యి మరియు తీపి సాస్ ఉడికించాలి. లో 80-100 mL కప్ తేనె ఆవాలు మరియు అదే కలపండి. మిరియాలతో ఒక చిన్న సీజన్. "నూనెను రాస్తారు" బేకింగ్ షీట్ మీద మాంసం ట్రీట్ గ్రీజు మరియు స్ప్రెడ్. ఒక ఓవెన్ పంది పక్కటెముకలు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఒక బంగాళాదుంప కూర తో మాంసం సిద్ధం, కాబట్టి నేను మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలు సిద్ధం సలహా, ఖచ్చితమైన శృతి ఉంది.

కలిసి వంట!

వాస్తవానికి, వంట పక్కటెముకలు అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. వివిధ సైడ్ డిష్లను మరియు సాస్ల తో తయారుచేసిన పంది పక్కటెముకలు. వంటకాలు బంగాళా సంప్రదాయ ఉన్నాయి. కానీ వారు చెప్పేది గా, రుచి మరియు అక్కడ కామ్రేడ్స్ యొక్క రంగు. నేను బంగాళా పంది పక్కటెముకలు ఉడికించాలి ఎలా యొక్క మాత్రమే కొన్ని ఎంపికలు సూచించారు. ఫోటో వంటకాలతో, మీరు సులభంగా ఈ పని భరించవలసి ఉంటుంది!