స్పేర్రిబ్స్

బీరు కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది ఒక గొప్ప వంటకం, ఉన్నాయి కాల్చిన పంది పక్కటెముకలు. వారు ఖరీదైన కాదు ఖర్చు, మరియు బహుశా వారి మాత్రమే లోపము తయారీ కాలం పడుతుంది వాస్తవం ఉంది. ఈ వంటకం సృష్టించడానికి, మీరు వంటకాలు వివిధ ఉపయోగించవచ్చు.

స్పేర్రిబ్స్

ఈ మిశ్రమాన్ని మిరపకాయ 20g కోసం పొడి marinade, 40g ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, 2 చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి లవంగాలు, 20g ఎండిన రోజ్మేరీ యొక్క 20g సిద్ధం.

పక్కటెముకలు సిద్ధం: రెండు కిలోగ్రాము పక్కటెముకలు కట్ భాగాలు మరియు చమురు, మరియు పొడి marinade తో వాటిని రుద్దు. రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఎముకలు న ఉంచండి.

సాస్ సిద్ధం: ఒక saucepan వేడి కూరగాయల నూనెలో మరియు పేలికలుగా 2 chive, ఉల్లిపాయ సగం వేయించటానికి. ఉప్పు, మిరపకాయ మరియు మిరియాలు యొక్క 20 గ్రా చల్లుకోవటానికి మరియు కలపాలి. చక్కెర 40g, కెచప్ 40g, ఆవాలు 40g, 40g తేనె, 40g వైన్ వెనీగర్, Worcestershire సాస్ 40g జోడించండి.

పక్కటెముకలు సిద్ధం: ఓవెన్ మరియు మాంసం వైపు నీటితో ఒక నౌకను ఉంచాలి ఇది కింద గ్రిల్, న 2:00 అప్ కాల్చడం, కాబట్టి అవి పొడిగా లేదు. రేకు, సాస్ మరియు ర్యాప్ తో బ్రష్ మీద పెట్టి ఓవెన్లో, నుండి తొలగించు, ఓవెన్లో మరొక గంట ఉంచాలి. ఎరుపు వైన్ తో సర్వ్.

పంది పక్కటెముకలు బీన్స్, పుట్టగొడుగులను మరియు ఆపిల్ల తో

ఉప్పు 200g బీన్స్ లేకుండా బాయిల్. చల్లని నీటిలో వాష్ తరిగిన పంది పక్కటెముకలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క 2 kg. న ఒక పోత ఇనుము ఫ్రైయింగ్ పాన్ ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్న వేడి. అన్ని వైపులా పక్కటెముకలు వేయించాలి. పీల్ 1 క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు 2 (ఎరుపు మరియు తెలుపు) మరియు పెద్ద ముక్కలుగా కట్. వెల్లుల్లి 3 లవంగాలు మెత్తగా. Sauté ఉల్లిపాయ, క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లి. పక్కటెముకలు, మరియు అప్పుడు sauteed కూరగాయలు - దిగువన సేజ్ utyatnitsu వాటిపై వచ్చింది. వేడి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, కవర్ మరియు ఓవెన్ లో 40 నిమిషాల సగం ఒక లీటరు పోయాలి. 3 ఆపిల్ల నుండి కోర్ తొలగించు మరియు cubes లోకి కట్. 10 పుట్టగొడుగులను 4 ముక్కలుగా కట్. అలాగే ఉప్పు మరియు మిరియాలు వంటి utyatnitsu ఆపిల్, బీన్స్ మరియు పుట్టగొడుగులు ఉంచండి మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. , కవర్ తొలగించండి ఒక డిష్ సేజ్ ఆకులు తో కవర్ మరియు కొద్దిగా చల్లని చెయ్యనివ్వండి.

ఒక గ్రామీణ లో పంది పక్కటెముకలు

1kg 800g పంది పక్కటెముకలు ఒక 8 లీటరు కుండ లో చాలు. నీటితో వాటిని కవర్ మరియు అధిక వేడి మీద ఉంచాలి, ఒక వేసి తీసుకుని. అగ్ని కవర్ మరియు గురించి ఒక గంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, తగ్గిన.

సాస్ సిద్ధం: బ్లెండర్ 125ml పళ్లరసం వెనీగర్, గోధుమ చక్కెర 40g, 40g తరిగిన తయారుగా పచ్చి మిరప మిరియాలు, మిర్చి 20g ఊరవేసిన లో కలపండి మిరియాలు జలపెన్యో, 20g కూరగాయల, 2 pinches నూనె, ఒరేగానో 5g, 60ml చిల్లి సాస్ ఉప్పు.

న పక్కటెముకలు బద్ధం ఒక బార్బెక్యూ గ్రిల్ , 20 నిమిషాలు మరియు కాల్చు మీడియం వేడి పైగా, తరచుగా చెయ్యడానికి. సాస్ ద్రవపదార్థం గత 10 నిమిషాలు.

తేనె లో పంది పక్కటెముకలు

ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి పక్కటెముకలు, కట్ మరియు తాజా తురిమిన అల్లం, సోయా సాస్, 40g, 5g మిరపకాయ, 4D చిత్రలేఖనాలలో 15g జోడించడానికి మిరప, ఉప్పు. తేనె తో ప్రతి చాప్ ద్రవపదార్థం. 3 గం కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో బౌల్ ఉంచండి. గ్రిల్ ఎముకలు న పొయ్యి మరియు స్థానం వేడి. కింద క్రమంలో మట్టి పొయ్యి, పాన్, వేశాడు రేకు చాలు. వివిధ పార్టీల నుండి 8 నిమిషాలు వేయించాలి.

కూరగాయలు పోర్క్ చాప్స్

, కిలోగ్రాము పక్కటెముకలు కట్ సార్వత్రిక సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మిరియాలు, 5 పిండి వెల్లుల్లి లవంగాలు కవర్. పీల్ మరియు, ఒక కిలో బంగాళాదుంపలు, 2 క్యారెట్లు కట్ ఎముకలు మరియు కదిలించు. బేకింగ్ కోసం ప్యాకేజీ ప్రతిదీ ఉంచండి. ఒక గంట పొయ్యి లో ఉంచండి. ప్యాకేజీ, బహిర్గతం ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో ఎముకలు ఉంచండి మరియు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి.

సోపు గింజలు మరియు రోజ్మేరీ తో పోర్క్ చాప్స్

పంది పక్కటెముకలు, వెనుక భాగాన పెట్టడం చేయడానికి వెల్లుల్లి లవంగం వాటిని ఇన్సర్ట్ మరియు సోపు గింజలు మరియు రోజ్మేరీ కవర్ చేయడానికి. అప్పుడు అంచుల్లో తగ్గించినప్పుడు మరియు కూడా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి ఉంచాలి. మాంసాన్ని ఉప్పు అమర్చే ఇనుప చట్రం, మిరియాలు, ఆవాలు, గాటు అంచుల్లో బంధాన్ని మందపాటి తంతువులు బిగించి. ఒక బేకింగ్ షీట్లో లే మరియు పొయ్యి లో 50 నిమిషాలు ప్రవేశపెట్టింది. ముక్కలుగా పక్కటెముకలు కత్తిరించి సర్వ్, థ్రెడ్ కట్.

మాంసం సాస్ తో పంది పక్కటెముకలు

కిలోగ్రాము పంది పక్కటెముకలు మిరియాలు, రోజ్మేరీ, ఉప్పు, అల్లం మిశ్రమం తో చల్లబడుతుంది మరియు సోయ్ సాస్ 60g ద్రవపదార్థం. మాంసం, ఒక వక్రీభవన రూపంలో ఉంచారు కొవ్వు వైపు పైన ఉంది కాబట్టి. అరగంట కాల్చడం. అచ్చు నుండి ఫిన్ నియంత్రణ మరియు వేడి వాటిని ఉంచండి. వేడి నీటి పోయాలి ఆకారంలో, అవక్షేపిత మాంసం రసం కలిపి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. సాస్ భాగాలు కట్, పక్కటెముకలు పోయాలి పొందండి.