పిండి లో క్రిస్పీ మాంసం చాప్స్

అనేక గొప్ప చాప్స్ వండడానికి వేస్, కానీ అత్యంత ప్రజాదరణ పిండి లో చాప్స్ ఉన్నాయి.

బ్యాటర్ - ఉత్పత్తులు వేయించడానికి ముందు ముంచిన ఉంటాయి దీనిలో ద్రవ స్థిరత్వం, డౌ. ఫ్రెంచ్ "పిండి" నుండి "ద్రవ." అంటే ఇది వివిధ consistencies యొక్క ఉంటుంది, కానీ అతను ఘోరంగా ఉండేది మరియు వేపుడు సమయంలో ఉత్పత్తి డౌన్ ప్రవహించదు లేదు ప్రధాన విషయం.

బ్యాటర్ పాలు, మినరల్ వాటర్, బీరు, వోడ్కా, బ్రాందీ లేదా వైన్ తయారు చేయవచ్చు. వోడ్కా, బీరు, మినరల్ వాటర్ మరియు తెలుపు వైన్ చాప్స్ అందంగా ఇస్తుంది స్ఫుటమైన. ఒక పాన్కేక్ కొట్టు వంటి, సాంద్రమైన పాల పిండి మరియు బీర్ వంటి స్ఫుటమైన మరియు ఓపిక లేదు. ఇక్కడ ప్రధాన విషయం -, పిండి తో అది overdo లేదు, లేకుంటే అది ఒక సాధారణ డౌ కనిపిస్తుంది మరియు క్రస్ట్ దట్టమైన ఉంది.

పిండి లో చాప్స్ - ఎందుకంటే కొవ్వు పెద్ద మొత్తంలో చాలా రుచికరమైన మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన వంటకం. కానీ అప్పుడప్పుడు మిమ్మల్ని ఇప్పటికీ సాధ్యం చికిత్స. చాప్స్ మాంసంతో చికెన్ బ్రెస్ట్, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం లేదా చేపలు పొందిన టెండర్, జ్యుసి మరియు సువాసన క్రస్ట్ రసం లీక్ లేదు.

మాంసం చాప్స్ "సున్నితమైన"

మేము అవసరం: పంది లేదా ఒక పౌండ్ గొడ్డు మాంసం నడుముభాగం (గర్భాశయ భాగంగా ఉత్తమ సరిపోతుంది), సుగంధ ద్రవ్యాలు మాంసం, గుడ్లు ఒక జంట, 250 gr. sifted పిండి లాగర్ ఉప్పు 0.5 లీటర్ల.

ముక్కలుగా పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం నడుముభాగం కట్ 1 cm మందంతో, సరిగా సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రిజర్వ్ చల్లుకోవటానికి, వికర్షణకు "సెలవు." మాంసాన్ని ఉప్పు జోడించడానికి కాదు ఉత్తమం: ఇది రసం ఇస్తుంది, మరియు పిండి హరించడం ఉంటుంది.

ఉప్పు జోడించడం, పూర్తిగా బీర్, గుడ్లు, పిండి, ఉప్పు చిటికెడు whisk మరియు ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ ఫలితంగా మాస్ పంపండి: పిండి సిద్ధం. వంట చల్లని ఉండాలి సమయంలో బ్యాటర్, అప్పుడు ఒక రుచికరమైన క్రస్ట్ ఏర్పాటు.

మంచి వెచ్చని అప్ కూరగాయల నూనె లేదా కొవ్వు ముంచటం తో పాన్ ఉన్న మిశ్రమం లో మాంసం రాళ్లను అద్భుతమైన మరియు కృష్ణ బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా గ్రిల్ పంపించు.

పిండి లో మాంసం చాప్స్ కూరగాయల సలాడ్, చిప్స్, సౌర్క్క్రాట్ లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు తో మృదువుగా చేయవచ్చు.

రుచికరమైన చాప్స్ చికెన్ రొమ్ము "గోల్డెన్"

మేము అవసరం: చికెన్ ఒక పౌండ్, గుడ్లు ఒక జంట, ఒక టేబుల్ డిజోన్ ఆవాలు, తేనె ఒక teaspoon, 0.5 లాగర్ మరియు 250 gr. పిండి.

చికెన్ ఫిల్లెట్, 1 cm మందంతో ముక్కలుగా కోసి, వికర్షణకు సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లుకోవటానికి.

పిండి సిద్ధం: బీరు, గుడ్లు, పిండి, డిజోన్ ఆవాలు, తేనె మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు పూర్తిగా అన్ని ఫ్రిజ్ లో ఉప్పు మరియు ఓడ జోడించడానికి, whisk.

గుడ్ కూరగాయల నూనె, బంగారు గోధుమ వరకు పిండి లో అద్భుతమైన ఫిల్లెట్లు వేసి డిప్ ముక్కలు తో పాన్ వార్మప్. కారణంగా తేనె రంగు సంతృప్త చేయబడుతుంది చాప్స్, బంగారు, మరియు రుచి - కారంగా.

చికెన్ కట్లెట్స్ కూరగాయల సలాడ్, ఉడికించిన కూరగాయలు మృదువుగా ఉంటుంది.

మాంసం చాప్స్ క్లాసిక్ lezone లో బాగున్నాయి. బ్రెడ్ మరియు గుడ్ల ఈ ఫ్రెంచ్ మిశ్రమం, దీనిలో ఎముక కలది మాంసం తిప్పికొట్టారు.

మాంసం తిప్పికొట్టడం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఏ marinade లో marinate.

రాణించడంతో గుడ్డు బీట్ ఆఫ్ పరాజయం మాంసం వాటిని ముంచుట జాగ్రత్తగా వేడి నూనె లో బ్రెడ్ వేసి రెండు వైపులా వెళ్లండి.

క్రస్ట్ చాలా ఆకలి పుట్టించే అవుతుంది. పిండి విరుద్ధంగా, lezone కాలం మంచిగా పెళుసైన ఉంది.