మెక్సికన్ చికెన్

వారి రోజువారీ ఆహారంలో కుటుంబాలు పెద్ద సంఖ్యలో చికెన్. అది ఉండే ఉంటుంది దీనిలో వంటకం, తేలికైన, ఆహారం, మరియు పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం కంటే తక్కువ ధర ఉంటాయి. అదనంగా, వారు నేటి తీవ్రమైన జీవనశైలి ముఖ్యమైన ఇది, త్వరగా తయారు చేస్తారు. సాధారణ మెను రంగాలలోకి మరియు బాడీగార్డు దయచేసి మరియు సందర్శకులు లో మెక్సికన్ చికెన్ సహాయం చేస్తుంది. ఈ డిష్ యొక్క అసమాన్యత ఇది పదునైన తగినంత, అదనంగా, కారణంగా బాగా అలంకరించు లేకుండా చేసిన ఉండవచ్చు కూరగాయలు పెద్ద మొత్తంలో ఉంది. మరో ప్లస్ - ఈ మెక్సికన్ చికెన్ చాలా కేవలం వండుతారు ఏమిటి. కూడా అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె సులభంగా ఈ వంటకం భరించవలసి ఉంటుంది.

మెక్సికన్ చికెన్

చికెన్ మాంసం (షిన్, తొడ, లేదా హామ్ ఎంపిక), రెండు బల్బులు బ్యాంకు తయారుగా మొక్కజొన్న, అనేక టమోటా, ఒక పెద్ద లేదా రెండు చిన్న మిరియాలు, మయోన్నైస్, ఉప్పు, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, జున్ను కావలసినవి kg.

తయారీ. చికెన్ వాష్ (భాగాలు హామ్ కట్) మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం రుద్దు. అరగంట కోసం వదిలి. పెప్పర్ seredinok నుండి శుభ్రం మరియు చిన్న ఘనాల లేదా కుట్లు లోకి కట్. ఉల్లిపాయలు మెత్తగా shinkuem. కొట్టుకుపోయిన టమోటాలు చిన్న ముక్కలు లోకి కట్. ఇది వాటిని పై మరుగుతున్న నీరు పోయాలి, అప్పుడు చర్మం గుజ్జుతో తెలియచేయడానికి మంచి ఉంటుంది మొదటి, టమోటా పీల్స్ నుండి తొలగించడానికి ఉత్తమం.

డిష్ బేకింగ్ లేదా వెన్న తో ఒక మందపాటి కోటు తో పాన్, సిద్ధం కూరగాయలు వ్యాపించాయి. దిగువన ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, టమోటా ముక్కలు చాలు. ఉప్పునీరు మొక్కజొన్న తొలగించాలనుకుంటున్నారా మరియు పైన అది పోయాలి. వెల్లుల్లి రుద్దు మరియు అది వ్యాప్తి. మేము దాని mayonnaise తో చికెన్ మరియు కోటు పైన వేశాడు. 220 డిగ్రీల వద్ద మెక్సికన్ చికెన్ సిద్ధమౌతోంది. సన్నాహాలు ముక్కలు అనేక సార్లు తిరగడం వంటి. వారు కొట్టుకుపోయాయి చేసినప్పుడు, జున్ను, తడకగల చల్లుకోవటానికి మరియు ఓవెన్ లో మరొక 5-8 నిమిషాలు పంపండి.

మెక్సికన్ సిద్ధంగా చికెన్. వేడిగా, కావాలనుకుంటే చల్లబడుతుంది ఆకుకూరలు.

మెక్సికన్ వింగ్స్

కావలసినవి: చికెన్ వింగ్స్, కూరగాయల నూనె, కొన్ని లవంగాలు అర కిలో వెల్లుల్లి, సాస్ టబాస్కో లేదా వేడి సాస్ హోమ్.

తయారీ. mush లోకి వెల్లుల్లి శుభ్రంగా మరియు రబ్. వింగ్స్ obsushivayut కొట్టుకుపోయిన మరియు మిరియాలు, ఉప్పు, టబాస్కో సాస్ మరియు వెల్లుల్లి తో రుద్దు. పలు గంటలు చల్లని ప్రదేశంలో రెక్కలతో రిజర్వ్ ట్యాంక్.

ఓవెన్. సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ పాన్ మరియు వ్యాప్తి పోయాలి న చికెన్ వింగ్స్. పొయ్యి పెట్టు మరియు రెక్కలు రోజీ వుండదు వరకు రొట్టెలుకాల్చు.

ఇంట్లో వేడి సాస్

కావలసినవి: ఎరుపు కారపు 6 ముక్కలు వేడి మిరియాలు, టమోటాలు యొక్క 400 గ్రాముల, ఒక ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ఒక లవంగం ఒక చిన్న puchochek పార్స్లీ, వైన్ వినెగార్ ఒక tablespoon, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, కొద్దిగా పంచదార 2-3 టేబుల్.

తయారీ. చాలా సులభంగా విత్తనాలు మరియు కాడలు శుభ్రంగా మిరియాలు, ట్యాప్ కింద దీన్ని. ధరించరు మర్చిపోతే లేదు రబ్బరు తొడుగులు మీరు ఎరుపు మిరియాలు తో రోబోట్ ముందు.

ఒలిచిన గ్రైండ్ మిరియాలు (మీరు ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు) మరియు వేడినీరు ఒక గాజు పోయాలి. అరగంట వదిలివేయండి decanted, కానీ అన్ని, మూడు tablespoons గురించి ఉంటుందని. ఒక టమోటా భయపెట్టిన మరియు మృదు ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ద్వారా గిన్నెలోకి కలుపుతోంది. ఆలివ్ నూనె గురించి 10 నిమిషాల నిరంతరం కదిలిస్తుంది మీడియం వేడి పైగా వేసి మెత్తని టమోటా మరియు మిరియాలు పోయాలి మరియు ఒక మందపాటి దిగువన ఒక పాన్ లో వేడి చేయబడుతుంది. ఉప్పు, తరిగిన ఆకుకూరలు, మిరియాలు, చక్కెర మరియు వైన్ వెనిగర్ తో అదనపు ద్రవం సీజన్ ఆవిరి తరువాత. హాట్ సాస్ సిద్ధంగా.

ఈ వేడి సాస్ ఉపయోగించి, మీరు మెక్సికన్ ఏ మాంసం ఉడికించాలి చేయవచ్చు. కేవలం సాస్ లో తన అభిమాన బ్రాండ్ marinate మరియు (ప్రాధాన్యంగా రాత్రి) పలు గంటలు వదిలి. అప్పుడు, ఒక బేకింగ్ డిష్ లేదా పాన్ లో ఉంచండి అలంకరించు కోసం కూరగాయలు జోడించడానికి మరియు కావలసిన రూపంలో వండుతారు వరకు పూర్తిగా రొట్టెలుకాల్చు లేదా కాల్చిన.