గుమ్మడికాయ తో చికెన్: విందు కోసం ఒక రుచికరమైన డిష్

చాలా గృహిణులు అన్యాయంగా గుమ్మడికాయ తో చికెన్ వంటి అటువంటి డిష్ తొలగించినట్లు. మరియు మంచి కారణం కోసం. ఈ కూరగాయల చాలా ఉపయోగకరంగా పక్షి తో కలిపి. గుమ్మడికాయ ఒక కాలం వంట ఉపయోగిస్తారు. ఇక్కడ కొన్ని సాధారణ వంటకాలను ఉన్నాయి.

గుమ్మడికాయ తో చికెన్. పద్ధతి 1

క్రింది ఉత్పత్తులు ఉపయోగించి, సాధ్యమైనంత ఒక భోజనం సిద్ధం:

• చికెన్ (లేదా భాగంగా వాటి: కాళ్ళు, ఛాతీ, తొడలు) 1.5 కిలోల బరువు;
• గుమ్మడికాయ బరువు 800 గ్రాముల మాంసం;
• ఉల్లిపాయ - మధ్యస్థాయి యొక్క 1 తల;
• దాల్చిన మరియు జాజికాయ;
• కూరగాయల నూనె - స్పూన్లు ఒక జత;
• ఉప్పు, మిరియాలు.
• పాలు - ఒక గ్లాస్ (200 గ్రాములు).

తయారీ టెక్నాలజీ. స్టెప్ బై స్టెప్ గైడ్

1 అడుగు

భాగాలు కట్ చికెన్. వాటిని శుభ్రం చేయు మరియు పొడి తట్టడం. కూరగాయల నూనె ఒక పాన్ లో వేడి. కొన్ని నిమిషాలు అన్ని వైపులా మాంసం ఎండిన. మిరియాలు మరియు ఉప్పు తో సీజన్ లోతైన పాన్ లో సిద్ధం వక్రీభవన ముక్కలు, బదిలీ.

2 స్టెప్

గుమ్మడికాయ మాంసం చిన్న cubes లోకి కట్ ఉంది. క్లీన్ మాంసం, సన్నని వలయాలు / semiring అది కట్. నూనెలో Propasseruyte. ఉల్లిపాయలు స్పష్టమైంది - ఇది గుమ్మడికాయ గుజ్జు ముక్కలు వేయడానికి సమయం ఉంది. కొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి. పాలు ఒక గాజు పోయాలి మరియు మరిగే వరకు వేచి. ఉప్పు మిశ్రమాన్ని, కొద్దిగా దాల్చిన చెక్క మరియు జోడించడానికి జాజికాయ. రెచ్చగొట్టాయి. 5-10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగుతుంది.

3 అడుగు

చికెన్ తో ovenproof పాన్ లో సిద్ధం కూరగాయలు ఉంచండి. మిక్స్, కవర్ మరియు 20 నిమిషాల 180 డిగ్రీల పొయ్యి లో ఉంచాలి.

దశ 4

గుమ్మడికాయ తో చికెన్ సిద్ధంగా ఉంది. డిష్ పలకలపై ఏర్పాట్లు. మూలికలతో చల్లుకోవటానికి. మీరు పుల్లని క్రీమ్ జోడించవచ్చు. గుమ్మడికాయ తో చికెన్ ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఎందుకంటే గార్నిష్ కుక్ అవసరం లేదు. బాన్ యాపెటిట్!

పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ తో గుమ్మడికాయ

, హృదయపూర్వక రుచికరమైన మరియు అసాధారణ డిష్ కింది రెసిపీ ప్రకారం అవ్ట్ చేస్తుంది.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• 800 గ్రాముల గురించి బరువు చికెన్ ఫిల్లెట్లు;
• శిలీంధ్రాలు (పుట్టగొడుగులు, లేదా ఏ ఇతర రకం) - 300 గ్రామ;
• గుమ్మడికాయ గుజ్జు బరువు 300 గ్రాముల;
• ఉల్లిపాయలు - మధ్యస్థాయి 2 తలలు;
• గ్లాస్ బియ్యం (200 గ్రాములు) కడుగుతారు;
• సోయా సాస్ కొన్ని tablespoons;
• ప్యాక్ (200 గ్రాములు) క్రీమ్;
• ఉప్పు, మిరియాలు, కుంకుమ.

తయారీ టెక్నాలజీ. స్టెప్ బై స్టెప్ గైడ్

1 అడుగు

చికెన్ ముక్కలు కడిగి, పొడి తట్టడం. cubes లోకి కట్. , నూనె వేడి దీనిని భంగమైంది మరియు బంగారు రంగు వరకు చికెన్ వేసి. పక్షి కేవలం వేసి ఉండాలి కొంత సమయం కోసం కాచు లేదు. ఒక ప్లేట్ లో ముక్కలు ఉంచండి.

2 స్టెప్

అదే పాన్ లో కొట్టుకుపోయిన బియ్యం పోయాలి. కొన్ని నిమిషాల వేయించాలి. కుంకుమ వేడినీరు పోయాలి. 10 నిమిషాలు తాము ఆకృతీకరించుటకు లెట్. అంజీర్ నీటితో కవర్ మరియు సాధారణ మార్గం లో ఉడికించాలి. మరిగే తరువాత, కుంకుమ అది లోకి పోయాలి.

3 అడుగు

ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో, ఉల్లిపాయ మరియు తురిమిన పుట్టగొడుగులను వేసి. 5 నిమిషాల తరువాత, భాగాలుగా కట్, గుమ్మడికాయ వాటిని జోడించండి. మరో 10 నిమిషాలు రోస్ట్. కు పదార్థాలు జోడించండి చికెన్. పోర్ సోయా సాస్, క్రీమ్ మరియు మిరియాలు. 20 నిమిషాలు మాంసం లోలోపల మధనపడు. గుమ్మడికాయ యొక్క అంగీకారం మీద దృష్టి. మూలికలతో డిష్ చల్లుకోవటానికి.

స్లీవ్ లో గుమ్మడికాయ తో చికెన్

ఇది ఒక భోజనం సిద్ధం సులభం బేకింగ్ కోసం స్లీవ్. ఇది చేయటానికి, గుమ్మడికాయ గుజ్జు యొక్క cubes లోకి కట్ చికెన్ ముక్కలు, పడుతుంది. కావలసినవి ఉప్పు, రుచి చేర్పులు. తక్కువ కొవ్వు చికెన్, మీరు కొద్దిగా నూనె జోడించవచ్చు. చికెన్ మరియు గుమ్మడికాయ వ్యాప్తి సమానంగా హోల్ అంచులు పరిష్కరించడానికి మరియు ఓవెన్లో బేక్. సమయం - 40-50 నిమిషాల. ఉష్ణోగ్రత - 180 డిగ్రీల. కొన్ని నిమిషాలు ఒక క్రస్ట్ ఏర్పడడానికి ఇది స్లీవ్ కూల్చివేసి సిద్ధంగా వరకు. బాన్ యాపెటిట్!