గుమ్మడికాయ మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో సగ్గుబియ్యము. వంట వంటకాలను

గుమ్మడికాయ అత్యంత అద్భుతమైన కూరగాయల ఒకటి. ప్రధాన వంటకాలు, కేకులు, రొట్టెలు, రుచికరమైన సూప్: ఈ నుండి, మా హోస్టెస్ వంటలలో విస్తృత వివిధ చాలా వండుతారు. ఇది కొన్నిసార్లు ఈ ఉత్పత్తులు కలపడం వంటి బంగాళాదుంపలు, బియ్యం, పుట్టగొడుగులు లేదా మాంసం వివిధ పూరణలకు, నిండి ఉన్నప్పుడు చాలా తరచుగా ఈ కూరగాయల కూరటానికి కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఈ రోజు మనం సిద్ధం ఎలా మీరు తెలియజేస్తాము గుమ్మడికాయ తో సగ్గుబియ్యము మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు.

హాలోవీన్ కోసం సిద్ధమౌతోంది

అందరూ సెలవు ఏ రకమైన తెలుసు. మరియు అది తనపై ఉన్నప్పుడు ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర ఒక గుమ్మడికాయ పోషించాడు. వంటలో - మేము అది వేరే ప్రయోజనం, ఒక అవసరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన దొరకలేదు. మేము అవసరం: ఒక మధ్య తరహా గుమ్మడికాయ, రెండు ఉల్లిపాయలు, మూడు బంగాళాదుంపలు, వెల్లుల్లి, పుల్లని క్రీమ్ రెండు లవంగాలు, మాంసం (ఏ), మూలికలు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు 650 గ్రాముల. ఇప్పుడు దీనినే డిష్ సిద్ధం "మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు తో సగ్గుబియ్యము గుమ్మడికాయ." నా గుమ్మడికాయ, మూత కత్తిరించిన, విత్తనాలు చేద్దామని మరియు గుజ్జు తొలగించబడింది మరియు కట్ చేస్తారు. మాంసాహారంలో cubes లోకి కట్, వాష్ అవుట్. గోల్డెన్ బ్రౌన్ ఉల్లిపాయలు వరకు నూనె, వేసి ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి మరొక ఐదు నిమిషాలు గుమ్మడికాయ మాంసం మరియు మాంసం, వేయించాలి. , బంగాళాదుంపలు పోయాలి, వేసి మళ్లీ ఐదు నిమిషాలు చతురస్రాకారపు ముక్కలుగా కట్. క్రీమ్ (మూడు చెంచా) పూర్తిగా వేడినీటితో చల్లారు వరకు జోడించడం, ఒక పాన్ లో నీరు సగం కప్ పోర్. మరియు అగ్ని మిరియాలు, ఉప్పు తొలగించే ముందు నిమిషాల ఒక జంట కోసం మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి. వండిన గుమ్మడికాయ వ్యాప్తి హాట్పాట్ను, గుమ్మడికాయ మూత మూసివేయండి. ఆమె ఒక బేకింగ్ షీట్, వేశాడు రేకు మీద పెట్టి కూరగాయల నూనె, తో గ్రీజు. 180 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి, ఓడ బేకింగ్ లోపల. వంట సమయం - 45-50 నిమిషాల. అప్పుడు మరొక 20 నిమిషాలు వదిలి, ఓవెన్ స్విచ్ ఆఫ్ లో ఇప్పటికే ఉంది. గుమ్మడికాయ మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు సిద్ధంగా తో సగ్గుబియ్యము.

Farshiruem గుమ్మడికాయ కూరగాయలు మరియు పంది మాంసం

ఈ సమయంలో, మేము మా పెద్ద కూరగాయల పంది మాంసం కనిపిస్తుంది. పంది తినడానికి లేని ఎవరైనా, గొడ్డు మాంసం భర్తీ చేయవచ్చు, కానీ రుచి ఒక బిట్ తప్పు ఉంటుంది. మేము (ఆరు సేర్విన్గ్స్) అవసరం: వన్ పెద్ద గుమ్మడికాయ, మాంసం - 0.6 కిలోల, అదే బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రాములు, సోర్ క్రీం - ఒక స్పూన్, కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పు. ఇప్పుడు మేము స్వయంగా అందిస్తున్నాయి వంటకం సగ్గుబియ్యము గుమ్మడికాయ ఓవెన్లో. , గుమ్మడికాయ మూత నుండి కత్తిరించిన విత్తనాలు, తొలగించడానికి మాంసం యొక్క ఒక భాగం కటౌట్, కానీ అన్ని కాదు. Diced మాంసం కొట్టుకుపోయిన, అప్పుడు తన ముఖం మరియు శుభ్రం కొట్టుకుపోయిన కలిగి, కోర్సు యొక్క సేకరించిన గుజ్జు మరియు బంగాళాదుంపలు, అదే చేశాడు. సరసముగా ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు బంగారు గోధుమ వరకు వేయించాలి. ఐదు నిమిషాలు మాంసం, గుమ్మడికాయ, బంగాళాదుంపలు, వేయించాలి. మూత పుల్లని క్రీమ్, తాజా మూలికలు, తరిగిన, నీరు, ఉప్పు ఒక గాజు, కవర్ ఉంచండి మరియు బంగాళదుంపలు మృదువైన వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అన్ని గుమ్మడికాయ వేసాయి. ఇంకా, మునుపటి రెసిపీ లో అన్ని. ఒక గంట తరువాత, మరియు ఓవెన్ నుంచి ఒక అన్యదేశ డిష్ సర్వ్. మేము స్టఫ్డ్ స్క్వాష్ ఉడికించాలి ఎలా మార్గాలు, మీరు బాగా నేర్చుకున్నారని ఆశిస్తున్నాము. ఇవి ప్రధానంగా పోలి ఉంటాయి, కొన్ని పదార్థాలు మరియు వంట నైపుణ్యాలను తేడా.

చికెన్ మరియు కూరగాయలు, పదార్థాలు మరియు సన్నాహాలు గుమ్మడికాయ

మంచి సగ్గుబియ్యము గుమ్మడికాయ ఏమిటి? ఈ బహుముఖ వంటకం, మీరు మీ స్వంత ఉపయోగం కంపోజ్ చేయవచ్చు రుచికరమైన, హృదయపూర్వక మరియు ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు. ఫోటో చూడండి. , మాంసం మరియు కూరగాయలు తో సగ్గుబియ్యము గుమ్మడికాయ కూడా మీరు ఉంటుంది వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, ఆకలి పుట్టించే చూడండి, ఇటీవల మేము భోజనం చేశారు. ఇది అటువంటి గుమ్మడికాయ, టమోటాలు మరియు మిరియాలు ఇతర స్టఫ్డ్ కూరగాయలు, ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. ఒక కిలోగ్రాము, మూడు బంగాళాదుంపలు, క్యారట్, బెల్ మిరియాలు, టమోటా - - ఒకటి, ఉల్లిపాయలు - మూడు, ఆకుపచ్చ, కూరగాయల నూనె ఏ పుంజం - 100 ml, మిరియాలు మరియు ఉప్పు మధ్యస్థాయి గుమ్మడికాయ, చికెన్ ఫిల్లెట్: మా రెసిపీ అవసరం చేయటానికి.

కోసం రెసిపీ

ముక్కలు చికెన్ ఫిల్లెట్లు పావులను. బంగారు రంగు లాభం వరకు కూరగాయల నూనె వేసి ఒక వాడి వేడి పాన్ ఉంచారు. నా గుమ్మడికాయ, ఎండబెట్టి, జాగ్రత్తగా ఒక మూత సేవలు అందిస్తుంది ఎగువ భాగంగా, దూరంగా కట్. కోర్, విత్తనాలు ఎంచుకోండి బయటకు కూరగాయల దెబ్బతినకుండా జాగ్రత్త తీసుకోవడం, ఒక స్పూన్ తో గుజ్జు పడుతుంది. ఫలితంగా కొరకు ప్రత్యేకముగా సెట్ వీటిలో మూడవ ఆమె కోసం ఒక గుమ్మడికాయ పాన్ మరియు కవర్, అలాగే గుజ్జు, ఉంది. , కూరగాయల నూనె తో లోపల రుద్దు కొన్ని ఉప్పు జోడించండి. ఒలిచిన మరియు కొట్టుకుపోయిన ఉల్లిపాయలు, మాంసం చేర్చండి కదిలించు మరియు ఉల్లిపాయలు ఒక బంగారు రంగు మారింది వరకు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కలిసి వేసి, cubes లోకి కట్. పిలిచాడు julienne క్యారెట్లు, పాన్ జోడించండి. ఫ్రై ఇకపై అవసరం, వెంటనే వేడి నుండి తొలగించండి. Diced బంగాళాదుంపలు, మాంసం జోడించండి. బెల్ మిరియాలు - ఘనాల టమోటాలు, julienne లోకి కూడా కట్. మేము పళ్ళతో కట్, తాజా మూలికలు గొడ్డలితో నరకడం అప్పుడు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో అన్ని ఈ కూరగాయలు పంపాలి లేదు వెల్లుల్లి, శుభ్రం. అందుకు జోడించారు పెండింగ్ గుమ్మడికాయ గుజ్జు జరిగినది. పెప్పర్, ఉప్పు మరియు బాగా కలపాలి ఈ మరింత కూరగాయలు సాధ్యం కాదు కాబట్టి. ఇప్పుడు జాగ్రత్తగా ఒక గుమ్మడికాయ లోకి దాని అన్ని కంటెంట్లను తో ప్యాన్లు మారవచ్చు. మేము దాని గోడ దెబ్బతినకుండా ప్రయత్నించండి. అప్పుడు కుండ మూత మూసివేయండి. ఇది ఓవెన్లో స్టఫ్డ్ గుమ్మడికాయ కోసం ఒక రెసిపీ ఉంది. ఇప్పుడు - చివరి దశ.

ఓవెన్ లో గుమ్మడికాయ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను

క్రిస్-క్రాస్, పెద్ద రేకు యొక్క కొన్ని ముక్కలు, ఒక శుభ్రమైన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచుతుంది. సెంటర్ లో మేము మా పెద్ద పంట ఏర్పాటు మరియు రేకు ఈ అది వ్రాప్. 180-200 డిగ్రీల పొయ్యి, మేము గుమ్మడికాయ తో పాన్ కు పంపించండి. తర్వాత మూడు లేదా నాలుగు గంటల పొయ్యి నుండి బయటకు పొందడానికి, మేము ఒక పెద్ద ప్లేట్ పూర్తిగా మారిపోయే, రేకు తొలగించడానికి మూత తొలగించండి. గుమ్మడికాయ మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు సిద్ధంగా తో సగ్గుబియ్యము. సర్వ్ ఏ రూపంలో ఉంటుంది - వేడి మరియు చల్లని రెండు. మీరు నింపి పొందవచ్చు, మరియు ముక్కలు కట్ చేయవచ్చు. బాన్ యాపెటిట్!