గులాబీ సాల్మన్ తో పైస్: రెసిపీ. పైస్ కోసం పిండి

గులాబీ సాల్మన్ తో పైస్ - డిష్ చాలా రుచికరమైన అందమైన మరియు నిజంగా రష్యన్ ఉంది. ఈ రుచికరమైన ఎరుపు కేవియర్ తో sterlet మరియు పాన్కేక్లు యొక్క సూప్ తో పాటు, ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు లో వడ్డిస్తారు.

నేడు, దుకాణాలు సల్మాన్ చాలా రకాలు దొరకలేదు. సాల్మన్, బహుశా అత్యంత సరసమైన ఎంపిక. కాబట్టి సమస్య లేదు మరియు సంపూర్ణ ఉదాహరణకు, అత్యంత గంభీరమైన విందు పూర్తి ఇది హోమ్ యొక్క అదనపు ఖర్చులు ఈ ఆహార వంట, పేరు, క్రిస్మస్ లేదా ఈస్టర్ దారి లేదు.

చరిత్ర డిష్

స్టఫ్డ్ నోబుల్ ఎరుపు చేపలు పైస్ కియేవన్ రస్ కాలంలో రాకుమారుల పట్టిక వద్ద పనిచేశారు. కాకుండా గులాబీ సాల్మాన్ లేదా సాల్మన్ కంటే, సాధారణ చేపలు - సాధారణ ప్రజలు ఖచ్చితంగా సరళమైన బేకింగ్ సెలవులు భుజించేది.

మీరు ఒక సెలవు ప్రముఖ శైలిలో, లేదా మీ అతిథులు మధ్య ఏర్పాట్లు చెయ్యాలనుకుంటే ఎంత అందమైన రష్యన్ వంటకాలు మీరు చూపాలనుకుంటున్న విదేశీయులు, పైస్ సాల్మన్ తో సగ్గుబియ్యము ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంటుంది ఉన్నాయి. నాకు, వారు ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు నమ్మకం.

బ్రెడ్ maker లో డౌ తయారీ

గులాబీ సాల్మన్ తో పైస్ వివిధ నుండి తయారు చేస్తారు పిండి యొక్క రకాల, కానీ అత్యంత ప్రజాదరణ ఈస్ట్ ఉంది. మీ పారవేయడం వద్ద ఆధునిక సాంకేతిక అక్కడ ఉంటే, శిక్షణ కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు.

ఒక ఫోర్క్ ఒక జంట తో సొనలు Whisk. గిన్నె లో పాలు 25 డిగ్రీల గాజు వేడి మరియు రొట్టె maker పోయాలి. దేశీయ పొద్దుతిరుగుడు నూనె టేబుల్ మరియు కొట్టిన గుడ్డు సొనలు ఒక జంట జోడించండి. చక్కెర ఒక tablespoon మరియు కొద్దిగా ఉప్పు పోయాలి.

పిండి, పట్టు 2 సార్లు కొలిచేందుకు మరియు కప్ లో 400 గ్రా పంపండి. టాప్ vsypte పొడి ఈస్ట్ 5 గ్రా. ఇది ప్రక్రియ ఈస్ట్ ద్రవం తో సంబంధం లేదు ప్రారంభానికి ముందు, వారు ఖచ్చితంగా పిండి పైన ఆధారపడి ఉండాలి ముఖ్యం.

"మిక్సింగ్" మోడ్ ఎంచుకోండి. డౌ ఒక అర్ధ గంట గురించి సిద్ధం. సమయం మీ పరికరాలు మోడల్ ఆధారపడి ఉంటుంది.

పైస్ కోసం ఇంటిలో తయారు ఈస్ట్ పిండి

ఒక గిన్నె లో - మీరు బ్రెడ్ యంత్రం లేకపోతే, మీరు డౌ మరియు సాధారణ మార్గం లో చేయవచ్చు. మేము అదే ఉత్పత్తులు అవసరం. మీరు ఒక ఈస్ట్ డౌ నుండి గులాబీ సాల్మన్ తో అదే లష్ మరియు రుద్ది పైస్ అవ్ట్ చేస్తుంది.

వేడి పాలు ఈస్ట్ మరియు చక్కెర కరిగి. పిండి మరియు తరువాత గుడ్డు సొనలు నమోదు 40 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి కొన్ని తో, వెన్న, మిగిలిన పిండి, ఉప్పు లో కదిలించు. మళ్ళీ, డౌ ప్రూఫింగ్ సమయం వీలు. అది పరిమాణం పెంచడానికి మరియు అవుతుంది చేసినప్పుడు ఒక లష్, మీరు మోడలింగ్ ప్రారంభించవచ్చు. డౌ కోల్పోయిన వైభవాన్ని లేదు చాలా పిండి జోడించడానికి కాదు ప్రయత్నించండి. బదులుగా అదనపు భాగాన్ని vmese, అది కేవలం చేతులు మరియు పిండి పట్టిక శుద్ధి కూరగాయల నూనె ద్రవపదార్థం ఉత్తమం.

పఫ్ pastry తో పింక్ సాల్మన్ పైస్

సాధారణంగా ఈ రుచికరమైన సెలవు సందర్భంగా ఉం సిద్ధం. కానీ అది సమయం తీవ్రంగా లేకపోవడంపై జరుగుతుంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు పైస్ ఒక వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో పఫ్ పేస్ట్రీ ఉపయోగించవచ్చు. దాని శక్తి ప్రమాణ కంటెంట్ ఈస్ట్ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది ఎందుకంటే యాదృచ్ఛికంగా, బేకింగ్ సులభం.

మీరు మాత్రమే అతని పైస్ డౌ మరియు రూపం డీఫ్రాస్ట్. తిరిగి రోలింగ్ ఉద్దేశించినది కాదు కాబట్టి, ఇది స్క్రాప్ నివారించేందుకు, ముక్కలు మరియు చతురస్రాలు లేదా lozenges లో కత్తిరించే ఉత్తమ ఉంది.

బేకింగ్ పైస్ స్టాకింగ్, పరిమాణం లో బేకింగ్ డౌ పఫ్ పెరుగుతుంది వంటి, వాటిని తగిన స్పేస్ మధ్య వదిలి.

చేపలు పైస్ మాంసంలో

మీరు పైస్ సిద్ధం ముందు, చేపలు ప్రసంగించారు అవసరం. గులాబీ సాల్మన్ కొద్దిమంది ఎముకలు ఉంటాయి, కానీ ఇప్పటికీ వారు ఉన్నాయి. అయితే, వారు చాలా పెద్ద ఎందుకంటే, సులభంగా వాటిని వదిలించుకోవటం.

స్కేల్స్ ప్రత్యేక సులభంగా ఫిషింగ్ chistilkoy తొలగించబడింది, మరియు చర్మం తొలగించడం సాధ్యం కాదు - ఇది మృదువైన అవుతుంది వంట చేసేటప్పుడు.

పింక్ సాల్మన్ ముక్కలు లేదా diced న రుబ్బు చేయవచ్చు. అనేక గృహిణులు పైస్ స్థాపించక ముందు వెన్న లో సాల్మన్ వేసి పింక్. మీరు పఫ్ పేస్ట్రీ ఉపయోగిస్తే, అది చాలా త్వరగా వండుతారు ఎందుకంటే (ఈ సమయంలో చేపలు తగినంత కాకపోవచ్చు), అది విధిగా చేయడానికి. లో ఈస్ట్ మరియు పైస్ ముడి గులాబీ సాల్మన్ పెట్టవచ్చు, అది పూర్తిగా propechetsya ఉంది.

ఉత్పత్తుల పేర్కొన్న సంఖ్య ఫిల్లెట్లు సగం ఒక కిలో గురించి ఉంటుంది.

రుచికరమైన పదార్ధాలతో

పైస్ ఉల్లిపాయలు జోడించవచ్చు. అందువలన అతను జూసీ ఉంటుంది - కానీ అది cubes మరియు మాంసఖండం లోకి కట్ లేదు, మరియు ఒక తురుము పీట మీద రుద్దు మంచిది. గులాబీ సాల్మన్ వంటి పైక్ కలిపి చేయవచ్చు, మరియు ఇతర చేప. మరింత వ్యక్తీకరణ మరియు ఆసక్తికరమైన నింపి టేస్ట్.

పింక్ సాల్మన్ - లీన్, dryish చేప. దానికి మీరు సాల్మాన్ లేదా క్యాట్పిష్ ఫిల్లెట్లు ఒక చిన్న ముక్క జోడించవచ్చు. కొవ్వు కంటెంట్ ఉపయోగించవచ్చు మరియు సాధారణ బేకన్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెంచడం.

రష్యాలో చేపలు పైస్ లో తరచూ ఊరగాయలకు మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఉంటాయి. వారు సంపూర్ణ గులాబీ సాల్మన్ ఫిష్ తో కలుపుతారు. ఒక జున్ను లోపల చుట్టి, ఒక ఏకైక నిర్మాణం సృష్టిస్తుంది కరుగు మరియు చేపలు బేస్ తో కలపాలి.

స్వరాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు గురించి మర్చిపోతే లేదు. రుచికరమైన వ్యక్తీకరణ గులాబీ సాల్మన్ కోసం సుగంధ మూలికలు లేదా వివిధ రకాలు సుగంధ మిరియాలు యొక్క ఆదర్శ కలయిక. మీరు కూడా "చేప వంటలలో కోసం." రెడీమేడ్ మసాలా మిక్స్ ఉపయోగించవచ్చు

ఎలా బ్లైండ్ గులాబీ సాల్మన్ తో పైస్

సాధారణంగా, ఈ పేస్ట్రీ పైన ఒక విండో తో దీర్ఘచతురస్రాకార కేక్లు లోకి ఏర్పడుతుంది. ఇది గులాబీ సాల్మన్ తో ఒక క్లాసిక్ పై కనిపిస్తుంది. ట్రయాంగిల్ - మరొక ఆదరణ లబించింది. నిజానికి, ఇది అదే పై వార్తలు, కానీ రెండు, మూడు చిట్కాలు తో.

అదే పరిమాణం యొక్క కట్ ఔట్ పిండి వృత్తాకార డమ్మీ రూపం. నింపి ఒక టేబుల్ ప్రతి ఉంచండి. మధ్యలో ఒక రంధ్రం వదిలి, అంచులు చిటికెడు.

అలంకరణ

మీరు పైస్ ఒక ఈస్ట్ డౌ వాడుతుంటే, గుడ్డు పచ్చసొన తో అది ద్రవపదార్థం. కానీ పఫ్ మంచి తేనీరు కాచుట నిర్వహించడానికి - ఇది రంగు జోడించడానికి, కానీ సున్నితమైన పొరలు చాలా భారీ వుండదు.

ఇది నువ్వులు లేదా అవిసె గింజలు రుద్ది ఉపరితల డ్రెస్సింగ్ న అద్భుతమైన ఉంది.

ఇది చాలా మీ పైస్ అలంకరించేందుకు ఉంది, ఒక వంకర పిలక జడ గనిలో ఏర్పాటు సాధ్యమవుతుంది. ముఖ్యంగా అద్భుతమైన ఫిగర్ అంచున సెలవు బేకింగ్ చూడండి.

బేకింగ్

ఎలా ఓవెన్లో పైస్ వండడానికి? మొదటి, సమీపంలో 200 ° C. దానిని వేడి స్థాపించబడి ఉత్పత్తులు 20 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని పొయ్యి దగ్గర నిలబడి అనుమతిస్తాయి, మరియు మాత్రమే రొట్టెలుకాల్చు సమర్పించండి. సగటున, ఈస్ట్ పైస్ పూర్తిగా propechsya ఉండేలా అరగంట గురించి అవసరం. పఫ్ కేక్ చాలా వేగంగా - గురించి 15 నిమిషాల సమయం కూడా పాన్ పరిమాణం, అలాగే ఓవెన్ యొక్క లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

సర్వ్

పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్ ఒక వరుస లేదా స్లయిడ్ లో గులాబీ సాల్మన్ విస్తరణతో పైస్. మట్టి, చెక్క చిత్రించాడు, పింగాణీ: ముఖ్యంగా అద్భుతమైన, వారు కుండ, పాత పోలి లో చూడండి.

ఈ కాల్చిన మరియు ఒక స్వతంత్ర స్నాక్స్ పనిచేస్తుంది, మరియు చెవి లేదా yushke ఒక పూరకంగా. పైస్ రుచికరమైన రెండు వేడిగా ఉంటాయి మరియు ఏర్పాటు చల్లార్చడం. పైస్ కోసం పరికరాలు అవి కేవలం ఆమె చేతి తీసుకొని, తినడం ఉంటాయి, అవసరం లేదు.