జొన్న ఏమిటి? ఎలా ఈ ఉత్పత్తి ఉపయోగకరంగా?

జొన్న - ఒక ఏకైక మొక్క, ఇది చరిత్రలో సంవత్సరాల అనేక వేల ఉంది. భారతదేశం, చైనా మరియు ఆఫ్రికా లో ఉంది, తరువాత కేకులు కాల్చిన నుండి పిండి ఉత్పత్తి కోసం వాడుతున్నారు. కాలక్రమేణా, జొన్న ప్రపంచంలో వారి స్థితులను ప్రారంభమైంది వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ ఏటా ఈ ధాన్యం 70 మిలియన్ టన్నుల సేకరించడానికి. ఈ వ్యాసం చదివిన తరువాత, మీరు ఏమి జొన్న నేర్చుకుంటారు.

ఎక్కడ పంట పండిస్తున్నారు?

ఈ మొక్క మరొక పేరు ఉంది. కొన్ని దేశాల్లో ఇది అంటారు సుడాన్ గడ్డి. ఇది ఆఫ్రికా ఉత్తర-తూర్పు భాగం జన్మస్థలం పరిగణించవచ్చు. ఈ సంస్కృతి VI శతాబ్దం BC లో ప్రారంభమైంది పెరుగుతాయి. పురాతన కాలంలో ఇది విస్తృతంగా ఆఫ్రికన్ ఖండం అంతటా పంపిణీ చేశారు. దాని నివాసులను, మరియు ఈ రోజు ఆహార ధాన్యాల ఉపయోగిస్తారు. ఏమి జొన్న తెలియదు వారికి, ఖచ్చితంగా యూరోప్లో మాత్రమే XV శతాబ్దం లో పండించటం ప్రారంభించింది, మరియు అది మరొక రెండు శతాబ్దాల తర్వాత అమెరికా తీసుకురాబడింది ఆసక్తికరమైన ఉంటుంది. ఇథియోపియా మరియు సూడాన్ మరియు ఇప్పుడు ఈ మొక్క యొక్క అనేక రకాలు సాగు చేస్తారు.

జొన్న: వివరణ

ఈ వేడిని loving మొక్క సింగిల్, కానీ కూడా దీర్ఘకాల మాత్రమే ఉండవచ్చు. బహిర్గతంగా అది సంప్రదాయ మొక్కజొన్న చాలా పోలి ఉంటుంది. ఒక మందమైన, ధృడమైన, నిటారుగా, ఆకు కాండం ఎత్తు బాగా తరచుగా మూడు మీటర్ల వరకు, మెత్తటి కణజాలం నిండి. ఈ సంస్కృతి బాగా అభివృద్ధి ఉంది పీచు రూట్ వ్యవస్థ. ఇది మట్టి అడుగున మరియు ఒక 60 సెంటీమీటర్ల మరియు ఒక సగం మీటర్ల దూరంలో వివిధ దిశల్లో చొచ్చుకొచ్చే. వీవిల్ - జొన్న బాధించింది లేదు ఏమి ఆసక్తి ఉన్నవారు ఈ మొక్క పుష్ఫీకరణం గుత్తులుగా మరియు పండు అని తెలుసు. ధాన్యం కూడా వేరే రంగులో ఉంటుంది. దీని ధాన్యం తెలుపు మరియు నలుపు ఉండవచ్చు.

ఇది కరువు నిరోధక మొక్క వేడి వాతావరణాలు ఉండే ప్రాంతాల సాగు చేస్తారు. ఈ సందర్భంలో, దాని దిగుబడి హెక్టారుకు 20 క్వింటాళ్లు ఉంది. ధాన్యం రకాలు లేపనాన్ని పెరిగిన.

జొన్న ప్రసిద్ధ రకాలు

ఆధునిక శాస్త్రవేత్తలు ఈ ధాన్యపు సేద్యం చేయబడిన లేదా అడవి రకాలు అరవై కంటే ఎక్కువ తెలుసు. వాటిని అత్యధికులు ఆసియా, ఆస్ట్రేలియా, ఆఫ్రికా, యుక్రెయిన్, మోల్డోవా, రష్యా మరియు ఐరోపా నైరుతి భాగం స్థానిక. అత్యంత ప్రజాదరణ వంటి రకాలు ఉన్నాయి:

• ధాన్యం జొన్న, ఈ వ్యాసం లో పడతాయి ఇది ఒక ఫోటో. దృశ్యరూపంలో, ఇది మిల్లెట్ చాలా పోలి ఉంటుంది. ఈ మొక్క యొక్క విత్తనాలు ఒక లేత పసుపు లేదా నలుపు గోధుమ కలిగి. సాధారణంగా వారు తృణధాన్యాలు, పిండి, పిండి మరియు మద్యం పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు. ధాన్యం కాల్చిన రొట్టె మరియు వివిధ రొట్టెలు పరికరాలు.
• విస్తృతంగా తీపి సిరప్ మరియు మొలాసిస్ను ఉత్పత్తి కోసం పరిశ్రమలో ఉపయోగిస్తారు షుగర్ జొన్న కాండాలు.
• ఇది అనగా వ్యవసాయ జంతువులు మేత వలె ఉపయోగిస్తారు పత్ర జొన్న, సాఫ్ట్ కోర్ వర్ణించవచ్చు.
• సాంకేతిక జొన్న, గడ్డి నేసిన ఉత్పత్తులు, కాగితం మరియు గృహ brooms ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు ఎందుకంటే ప్రశంసించడం.
• Lemongrass, సమర్థవంతంగా మాంసం, చేపలు మరియు కూరగాయలు అన్ని రకాల కోసం ఒక సంభారం గా ఉపయోగిస్తారు. ఇది సంపూర్ణ అల్లం మరియు వేడి మిరియాలు తో కలుపుతారు. ప్లస్ అది బయటకు అన్నిటికీ ఉత్పత్తి ఒక తైల విజయవంతంగా ఆహార, సువాసనా ద్రవ్యాల మరియు మందుల పరిశ్రమలలో వాడుతున్నారు.

శక్తినిచ్చే విలువ మరియు జొన్న కూర్పు

ఈ ధాన్యం యొక్క వంద గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు గురించి 68 గ్రాముల కలిగి ఉంది. అలాగే దాని కూర్పు లో బూడిద, ఫైబర్, నీరు, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లు కలిగి. ఇప్పటికే కలిగి ఉన్న వారు ఈ జొన్న దాని శక్తి విలువ 340 కిలో కేలరీలు అని తెలిసిన ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని గ్రహించారు.

ఇది రిబోఫ్లావిన్, బోయోటిన్, థయామిన్, నియాసిన్, ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం యొక్క చాలా కలిగి. అలాగే, మొక్క మైక్రో- మరియు జింక్, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, పొటాషియం, కాల్షియం, మాంగనీస్ మరియు సెలీనియం సహా స్థూల అంశాలు, వివిధ అనేకం ఉన్నాయి. దాని కూర్పు లో ప్రస్తుత మరియు వంటి మాలిబ్డినం, ఇనుము మరియు రాగి పదార్థాలు ఉంటాయి.

ఎలా ఉపయోగపడుతుంది ఈ మొక్క?

కారణంగా ప్రోటీన్ మరియు పిండి పదార్ధాలు అధిక కంటెంట్, జొన్న చాలా పుష్టికరమైన ధాన్యపు భావిస్తారు. అది ప్రస్తుతం థియామిన్ ఆకలి మెరుగుపరుస్తుంది మరియు కడుపు స్రావం సాధారణీకరణ. జొన్న రెగ్యులర్ వినియోగం మెదడు మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థను ఏర్పాటు అనుమతిస్తుంది.

ఈ మొక్క యొక్క కూర్పు బాహ్య కారకాల ప్రతికూల ప్రభావం నుండి మానవ శరీరం రక్షించే అత్యంత శక్తివంతమైన అనామ్లజనకాలు కలిగి. జొన్న polyphenolic లో ఏకాగ్రత ప్రస్తుతం blueberries కంటే పన్నెండు రెట్లు ఎక్కువ కాంపౌండ్స్.

H ఆఫ్ మరియు విటమిన్ PP ఉండటం వలన అప్పుడు ఈ ధాన్యం లిపోలిసిస్ను, జీవక్రియ త్వరణం సౌకర్యాలు. జొన్న రెగ్యులర్ వినియోగం సంశ్లేషణ ఉద్దీపన స్టెరాయిడ్ హార్మోన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు. ఈ ఉత్పత్తి ఎముక కణాలు పునరుద్ధరణ ప్రేరేపిస్తుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర గాఢత నియంత్రిస్తుంది మరియు హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తి ఉద్దీపన ఎందుకంటే మధుమేహం నిర్ధారణ వ్యక్తుల ఆహారంలో చేర్చడానికి ఖచ్చితంగా మద్దతిస్తుంది. నాడీ వ్యవస్థ లోపాలు, చర్మ వ్యాధులు మరియు జీర్ణశయాంతర సమస్యలు తో జొన్న ప్రదర్శిస్తోంది.