టొమాటో "కాత్య".

సమయం మరియు టమోటాలు యొక్క మూల ప్రదేశం, శాస్త్రవేత్తలు ఇప్పటికీ వాదిస్తున్నారు. కొన్ని టమోటా ఆగ్నేయ ఆసియా, ఇతర జన్మస్థలం పరిగణలోకి - మెక్సికో. ఇది "టమోటా" అని ఇంకాస్ నుండి వస్తుంది (వారు "tomatl" అని పిలుస్తారు). (- ఇటాలియన్ "బంగారు ఆపిల్." "Pomo Doro") మరియు (లేదా) ఫ్రెంచ్ ( "Pomo d`amur" - ఫ్రెంచ్ "ప్రేమ ఆపిల్".) రూట్స్ కాని ఐరోపా దీనిని తరచుగా ఇటాలియన్ ఘనత ఎవరు పదం "టమోటా", ఉపయోగిస్తారు.

టొమాటోస్ పురాతన ఆసియా ఉన్నవి. చైనా యొక్క ఖననం ప్రదేశాలు, 100 BC నాటి ఒకటి, ఇది సంపూర్ణ సంరక్షించబడిన కనుగొనబడింది టమోటా విత్తనాలు. అంతేకాక, ఈ కథ ఒక వింత సీక్వెల్ ఉంది. ఆధునిక వృక్ష బదిలీ విత్తనాలు పాయింట్, అసాధారణ తగినంత, ఆరంభమయ్యాయి మరియు అద్భుతమైన పండు ఇచ్చాడు చేశారు. సర్వే ఫలితంగా, ఇది ప్రాచీన టమోటా రకాలు పుష్పించే మరియు ఫలాలు కాస్తాయి తక్కువ కాలం తేడా తెలిసిన తరువాత. అదనంగా, వారు ఆధునిక టమోటా విటమిన్లు మరియు ఖనిజ లవణాలు నుండి కూర్పు లో కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి.

ఆధునిక రష్యాలో టమోటాలు ప్రాంతములో XVIII వ శతాబ్దంలో కనిపించింది. పశ్చిమ ఇక్కడ యూరోప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ కు వ్యతిరేకముగా వారు విష పరిగణించబడవు. అయితే, రష్యన్ ప్రముఖులకు ఈ "వింత పండు అద్భుతమైన మరియు గమ్మత్తైన మరియు సరిపోదని రుచి." నమ్మకం గ్రేట్ రష్యన్ వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త A. T. Bolotova టమోటాలు ప్రమోషన్ కృతజ్ఞతలు రష్యన్ ప్రజలు డెస్క్ మార్గం తెరవడానికి మొదలుపెట్టింది.

ఇటీవలి దశాబ్దాలలో, టమోటాలు అన్ని తెలిసిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు సేకరణ మించి అని ప్రపంచంలో ఇటువంటి ఒక అధిక ప్రజాదరణ పొందారు. మాత్రమే మినహాయింపు ద్రాక్ష ఉంది. భిన్నాభిప్రాయాలు, పరిమాణం, రంగు మరియు రుచి టమోటాలు రకాల భారీ వివిధ ప్రదర్శించబడుతుంది.

టమోటాలు సాపేక్షంగా కొత్తగా ఉద్భవిస్తున్న రకాలు ఒకటి "కాత్య" ఉన్నాయి. వారు ప్రతికూల వాతావరణ పరిస్థితులు భరించే ఒక ఏకైక ప్రారంభ పరిపక్వత, అధిక దిగుబడి మరియు నిరోధకత ద్వారా విభిన్నంగా ఉంటాయి. టొమాటో "కేట్" అల్ట్రా-శీఘ్ర నిర్ధారకం హైబ్రిడ్ టమోటా పరిగణించబడుతుంది. ఫలాలు కాస్తాయి ప్రక్రియ ముందు తన మొదటి మొలకల ప్రదర్శన నుండి మాత్రమే 75-80 రోజులు పడుతుంది.

టొమాటోస్ "గ్రేడ్ కేట్" sredneoblistvennym ప్లాంట్. 7-8 తో మొదటి బ్రష్ టమోటా పండ్లు 5 వ లేదా 6 వ ఆకు పైన వేశాడు ఉంది. పెరిగిన పండ్లు గుండ్రంగా లేదా ఫ్లాట్ రౌండ్, మందపాటి, ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. వారు కొమ్మ చుట్టూ పచ్చని మచ్చలు ఉనికిని విశిష్టత ఉంటాయి. సగటు బరువు 120g ఎదిగిన టమోటాలు ఉంది. రుచి లక్షణాలను మంచి భావిస్తారు.

పగుళ్లను అత్యంత నిరోధకతను ల్లోని అనుకూలంగా టమోటో కట్జ. పండ్లు సంబంధిత తెగులు, Phytophthora మరియు ఆల్టర్నేరియా రూపాన్ని చూసి కాదు. టమోటో కాత్య టమోటా మొజాయిక్ వైరస్ వెలుగులోకి రోగనిరోధక. ఓపెన్ రంగంలో పెరిగిన టమోటా రకాలు దిగుబడి 10 kg / m2 ఉంది. 15 kg / m2 వరకు - చీకటిలో కాస్త ఎక్కువగా మారుస్తారు.

టమోటో కేట్ రుచికరమైన కానీ కూడా మానవ శరీరం కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా చేస్తుంది. ఇది విటమిన్ A, విటమిన్ సి, కెరోటిన్ కలిగి. ఇది పొటాషియం, ఫాస్పరస్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు ఫైబర్ వివిధ పుష్కలంగా ఉంటాయి. టమోటాలు ఇతర రకాలు పాటు, అది సరైన స్థాయిలో ఆమ్ల క్షార సమతుల్యత లో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది శరీరం యొక్క alkalization ఒక సాపేక్షంగా అధిక సామర్ధ్యం ఉంది.

ఆధునిక nutritionists మినహాయింపు లేకుండా, తాజా టమోటాలు ఉపయోగించడానికి సలహా. ప్రత్యేక వారి భర్తీ కోర్ల లబ్ది చేకూర్చే. తక్కువ కాలరీలు టమోటా అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ కలిపి అధిక బరువు బాధపడుతున్న చాలా మంది సహాయపడుతుంది. అదనంగా, వారి ఉపయోగం పేగు మైక్రోఫ్లోరాను జీవితం సానుకూల ప్రభావం కలిగి ఉంది.

టమోటో కాత్య, టమోటాలు ఇతర రకాల పాటు, అదనపు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క శరీరం తప్పించేందుకు సహాయం "ఔషధం" ఒకటి. అతను శరీరం లో పేగు ఆంత్ర చలనము ఉద్దీపన మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలను మెరుగుపరచడానికి చేయవచ్చు.