"డ్యూరాంట్ బార్", మాస్కో: సమీక్షలు, మెనూలు, ఫోటోలు

.. Trekhgorka న, అంటే, మాజీ Trekhgornij కర్మాగారానికి సమీపంలో, పూర్తి శక్తి Fedora Bondarchuka సినిమా స్టూడియో యొక్క తక్షణ సమీపంలో సాపేక్షంగా కొత్త తాగు వినోద ఎంపికలు విశదపరిచిన - "డురాండ్ బార్" (మాస్కో). దీని సృష్టికర్త ఒక ప్రముఖ రష్యన్ రెస్టారెంట్ ఇల్యా Esterov ఉంది. ఇన్స్టిట్యూషన్ ప్రజా రాజధాని రాత్రి క్లబ్బులు అత్యంత ప్రాచుర్యం మరియు ఆకర్షణీయమైన ఒకటిగా యోగ్యమైనది.

పరిచయము

"డ్యూరాంట్ బార్" (మాస్కో) Trekhgorka తెలిసిన అనేక ఎర్ర ఇటుక భవనాలు లిబ్రియంత్ దాగి భవనం ఉంది. అయితే, సంస్థ కారణం రాజధానిలో రాత్రి బహిరంగ ప్రదేశాల్లో అత్యంత ఆకర్షణీయమైన ఒకటి ఉండుటకు లేకుండా లేదు.

డురాన్ డురాన్, '80 యొక్క ప్రేమ గుర్తుకుతెస్తాయి జనాకర్షక బ్యాండ్ కచేరీలు - టైటిల్ వారి ప్రదర్శన స్థానిక శైలీ విగ్రహం తామే నిషేధించలేదు. జట్టు అది ఒకసారి తన అభిమాన పురాణ లేడీ డి అని వాస్తవం ప్రసిద్ధి చెందింది .. మొదట, ఒక "డురాండ్ బార్" (మాస్కో) సృష్టించడం, దాని సృష్టికర్తలు వంటగది పని నిర్వహించడానికి, ప్రపంచంలో వివిధ రెస్టారెంట్లు పర్యటనల్లో తిండికి ఆ వంటకాల ఎంపిక సూత్రం ఆధారంగా పెట్టటం సంకల్పించింది Saymon లే బాన్ మరియు అతని తోటి కళాకారులు. ఇది చేయటానికి, మేము జాగ్రత్తగా ఈ స్థావరాలలో మెను అధ్యయనం వెళ్తున్నారు. కానీ వివిధ కారణాల వలన ఈ ఆలోచన వదిలివేయబడింది.

సృష్టికర్తలు

"డ్యూరాంట్ బార్", మాస్కో (ఫోటో ఈ వ్యాసం లో సమర్పించబడిన పని మీద నివేదిక) మీడియా కీర్తి ప్రాథమిక కోణాలకు ఎవరు భాగస్వాములతో కలిసి రెస్టారెంట్ ఇల్యా Esterovym అనే పదాన్ని సృష్టించాడు. వారు ఒక సంస్థ ఆధునిక పారిశ్రామిక సౌందర్యం, నాణ్యత వంటలలో లోకి విలీనం చేయాలని నిర్ణయించుకున్నారు, మరియు ఒక గొప్ప బ్యాండ్ డురాన్ డురాన్ యొక్క కళ తన ఆకర్షణను చేసింది. ప్రాజెక్ట్ జట్టు కూడా పాల్ Pichugin, వంటి ప్రసిద్ధ క్లబ్ యొక్క పబ్లిక్ చేర్చారు "పాషా ఫేస్ అన్లాక్." తన విధి VIP-ప్రేక్షకాదరణ మరియు ఇతర అతిధులు రెస్టారెంట్ లో పని ఉంది. అదనంగా, అతను ప్రాజెక్ట్ యొక్క భాగస్వామి మేనేజింగ్ పనిచేస్తుంది.

నిర్వహణ వ్యవస్థ

డురాన్ బార్ నిర్వహణ, గుర్తింపు Ili Esterova చాలా తీవ్రంగా నిర్వహించిన ఇంటర్వ్యూలో చేసిన. బాధ్యతలను ఉన్నాయి: CEO, అడ్మినిస్ట్రేటివ్ పని పర్యవేక్షక, సరఫరాదారులు ఒప్పందాలను, మరియు ఆర్థిక సమస్యల నిర్ధారణకు బాధ్యత; సిబ్బంది మరియు నిర్వహణ సమస్యలు బాధ్యతలు రెస్టారెంట్ మేనేజర్. ప్రతి తన కారణం అప్పగించారు, దీనిలో ఆయన బాధ్యత. రెస్టారెంట్ Esterov ఒక కన్సల్టెంట్, ప్రేరణ, ఒక సంస్థల కార్యకలాపాలను సంబంధించిన అన్ని ముఖ్యమైన విషయాలపై నిర్ణయాలు తీసుకొని పాల్గొనేది. అదనంగా, ఇది కచేరీలు మరియు కొత్త రెస్టారెంట్ అతిథులు మరియు మీడియా దృష్టిని ఆకర్షించింది ఇది స్పాన్సర్ కార్యక్రమాలు నిర్వహిస్తూ.

అంతర్గత

పట్టణ అంతర్గత ఉనికిని, వాటర్ఫ్రంట్ యొక్క గొప్ప లుక్, గొప్ప వాకిలి డురాన్ బార్ సందర్శించడానికి అత్యంత స్పష్టమైన కారణం. రెస్టారెంట్ "డురాన్ బార్" ఇంటీరియర్, మాస్కో కూడా డిజైన్ రచయిత అయిన డిజైనర్ Mariey Zhukovoy రూపొందించినవి (ఫోటోలో దాని అంతర్గత అలంకరణ డిజైన్ ఉంది), "Soroca» బ్యాడ్ బాయ్ బార్, ఆహార ఎంబసీ, మరియు ఇతరులు. ఆమె ఒక సంప్రదాయ మాస్కో గడ్డివాము యొక్క వాతావరణంలోకి ఒక లండన్ వివరణని తోడయ్యింది కొన్ని పాత, కానంత తెలిసిన మ్యూజిక్ వీడియో యొక్క ప్రతిబింబంగా.

బార్ విక్టోరియన్ శైలిలో అధునాతన ఓపెన్ కిచెన్ లో ఉన్న సరసన మాజీ దుకాణంలో, కొరివి (నటన) నిర్మించారు. Moskva నది యొక్క అద్భుతమైన అభిప్రాయాలు మరియు స్టాలిన్ ఆకాశహర్మ్యం (హోటల్ "ఉక్రెయిన్") టెర్రస్ల సమక్షంలో విజయవంతంగా పారిశ్రామిక డిజైన్ స్పేస్ బార్ అన్ని కొత్త అతిథులు సందర్శించండి ఆకర్షింపబడతాయి మార్చబడుతుంది.

"డ్యూరాంట్ బార్" (మాస్కో): మెనూ

ప్రాజెక్ట్ లో ప్రధాన పాత్ర, కోర్సు యొక్క, చెఫ్ నికోలస్ Bakunova నుండి ఒక మెనూ పోషిస్తుంది. అటువంటి స్థానంలో వంటగది యొక్క తల "డురాన్ బార్" (మాస్కో), Letto క్లబ్ తన పని, "బాల్కనీ", "మెజ్జనైన్" ప్రసిద్ధి ఫ్లోటింగ్ రెస్టారెంట్ మోంటానా వలె.

స్థానిక వంటలు (సూప్ carpaccio, క్రీమ్ సబ్బు రూట్, వేయించి అవోకాడో మరియు మూడు డజను ఇతర ఉత్పత్తులు జింక పెద్ద మూపురము కలిగిన ఎద్దు తో డెజర్ట్) భాగం మరియు ఆకట్టుకునే రూపం లో దోషరహిత అనే సందర్శకులు. మెను ఉదాహరణకు, కలిగి, "రష్యన్ చేపలు ప్రత్యేకతలు" విభాగం: కాకుండా పీత పంజాలు, విలువ 785 రూబిళ్లు నుండి. 100 గ్రా, జెల్లీ వండుతారు సమర్పించారు ఇక్కడ గూని వీపు WHITEFISH (ధర:. 700 రబ్), దేశవ్యాప్తంగా ide (ధర :. 700 రూబిళ్లు), అలాగే తయారుగా ఆహార సేకరించిన చెఫ్ ధూమపానం. ఇక్కడ వంటకాలు అత్యంత సాధారణ కాదు: లాంబ్ చాప్స్ (తరిగిన) మంచిగా పెళుసైన పిండి గోళం (ధర :. 528 రూబిళ్లు), ఆక్టోపస్ (ఓఖోట్క్ సముద్రం) తయారీలో ముగించారు వంటి వండుతారు పొగాకు చికెన్ , పాస్తా ఓలే-ఓలే అలంకరించు వోడ్కా (1190 రూబిళ్లు ధర.) ఒక తరహా పాము (ధర: 777 రబ్.). ఒక పెద్ద మూపురము కలిగిన ఎద్దు మూపురం జింక (ధర :. 1518 p), అభిప్రాయం, రాజధాని ప్రధాన పాక అద్భుతాలు యొక్క కీర్తి యోగ్యమైనది.

బార్

బరిస్తాలకు మరియు బార్టెండర్లు అత్యధిక స్థాయిలో కలిగి జట్టు బార్ లో కాక్టెయిల్స్ను కోసం బాధ్యత. బార్టెండర్లు "డురాండ్ బార్" చురుకుగా ప్రత్యేకంగా సొంత వండుతారు సన్నాహాలు, ఇతర ఆహారాలు కంటే ఎక్కువగా మద్యం సహజ రుచులు సమ్మేళనాలు ఉపయోగించి ఆలోచనను ప్రోత్సహించింది.

పానీయాలు నిపుణుల తయారీలో అనుభవం వారి సంవత్సరాల, అలాగే అత్యంత సంబంధిత ప్రపంచ పోకడలు ఉపయోగిస్తారు. ఉత్సాహంగా ఉద్రేకంతో వారు కేవలం ఒక ప్రసిద్ధ పానీయంగా కాదు సృష్టించడానికి మరియు నిజంగా గాజు లో మూడ్ అందిస్తుంది. వృత్తి బార్టెండర్, ఒక మంచి స్నేహితుడు వంటి, ప్రతి అతిథి మూడ్ అర్థం ఉండాలి, చీఫ్ బార్టెండర్ మరియు బార్టెండర్లు ఆర్థర్ Shusteriovas స్థాపకుల్లో ఒకరు ఒక ప్రిస్క్రిప్షన్ నిలబడుట లేదా సందర్భంగా సాయంత్రం ఒక పానీయం తీయటానికి చెయ్యలేరు చెప్పారు.

చెఫ్ మద్యం DC ఆండ్రూ Zastavnyukom ఇక్కడ ఒక ఆహ్లాదకరమైన క్లాసిక్ శైలిలో పానీయాలు సిద్ధం. "డ్యూరాంట్ బార్" (మాస్కో) - ఒక సంస్థను, 3 ముక్కలు కనీసం అమ్ముతారు ఇది షాట్లు. అన్ని పానీయాలు ఖర్చు: 550 రబ్, పెద్ద సెమీస్ పానీయం :. 700 రబ్.

దేశీయ ధోరణి - ఒక ధోరణి

సందర్శకులు నుండి చూడు, భావన చెఫ్ "డురాండ్ బార్" రాజధాని లో ఉత్తమ సూప్ సిద్ధం. అదనంగా, అతిథులు ప్రకారం, ఒక సమీక్షలో వాటిని తయారు చేశాడు, హాస్యం యొక్క ఒక అద్భుతమైన భావన ఉంది. ఎప్పటికప్పుడు, రష్యన్ వంటకాలు ఒయాసిస్ ఒక క్లబ్ సృష్టించే లక్ష్యంతో అనుసరించి, నికోలాయ్ Bakunov ఇప్పటికీ అతిథులు ఫ్యాషన్ పోకడలు లో రూపొందించిన ఆస్వాదించడానికి అవకాశం అందిస్తుంది. సంరక్షించబడిన ఉత్తర చేపలు ఉల్లిపాయలు మరియు క్రోటన్లు తో, బాతు మరియు కూరగాయలు అందిస్తున్న జెల్లీ వోడ్కా తో నేరుగా పీపాలలో పనిచేశారు, పాస్తా sterlet పనిచేశారు అప్పుడు curdled పాలు నుండి తయారు బ్లాక్ "ముత్యాలు". వంటగది యూరోపియన్ అంశాలు ఇతర సంస్థల "అప్గ్రేడ్" రష్యన్ ఉడుకుతుంది వంటలలో ఉపయోగిస్తారు, "డురాండ్" వ్యతిరేకం.

అనేక సమీక్షలు ప్రకారం, క్లబ్ వద్ద ఆహార లోతైన సాంప్రదాయ రష్యన్ (రష్యా వ్యక్తి కోసం అలవాటైన) రుచి కలయికపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, సూప్, నగరంలో ఉత్తమ గుర్తింపు, ఇక్కడ గురించి 4-6 గంటల, అన్ని అయితే కూరగాయల వేడి కొట్టుమిట్టాడుతున్న వేయించిన అన్ని నియమాలను అనుగుణంగా, అది ప్రూనే యొక్క రుచి పోలి ప్రారంభమవుతుంది మరియు సూప్ కేవలం ముఖమల్ అవుతుంది ఫలితంగా (ధర భాగాలు సన్నద్ధమవుతున్నట్లు 690 రూబిళ్లు) .. మీరు ఆక్టోపస్ అనుకుంటున్నారా? ఇది బంగాళాదుంప పండ్లపాచి ఆధారపడుతుంది టు (భాగాలు 1190 రూబిళ్లు విలువ.). మీరు కాల్చిన గొడ్డు మాంసం తో సలాడ్ అనుకుంటున్నారు? దీనికి బీట్రూట్ క్రీమ్ జోడించబడింది (ధర:. 691 రబ్).

యూరోపియన్ డిలైట్స్ ఇంటర్ప్రెటేషన్

ఒక స్థానిక చెఫ్ విదేశీయులు, గ్రహించడానికి ఒంటరిగా రిపీట్ రష్యన్ వంటకాలు వీలు ఇవ్వలేదు అని నమ్ముతుంది. దాని Slavophile వీక్షణలు ఉన్నప్పటికీ, నికోలాయ్ బకునిన్ గాస్ట్రోనమిక్ అన్వేషణలు ఐరోపా సహచరులతో పట్టించుకోకుండా లేదు. సందర్శకులు వంటలలో అంతర్జాతీయ మెను తన వెర్షన్ ఆరాధిస్తాను. కాబట్టి, నింపబడి "డురాన్" మాంసం కుడుములు ఒక మాంసం బంతి వంటి అలంకరించబడిన, మరియు కుడుములు, వేయించు కూరగాయలు తయారు వంకాయ యొక్క గోపురం కింద వ్యవహరించారు (ఖర్చు. 690 రబ్). స్ఫుటమైన డౌ అవ్ట్ (ధర భోజనం :. 528 రూబిళ్లు) మరియు గొడ్డు మాంసం stroganoff పనిచేశారు ఇంగ్లీష్ లాంబ్ చాప్స్ ఉప్పు దోసకాయ మరియు పుట్టగొడుగు నురుగు కేవియర్ నుండి క్లిప్పింగ్ ఉంది (1300 రూబిళ్లు విలువ.).

ఈ సందర్భంలో, అన్ని బకునిన్ ఆహారాన్ని వక్రీకరణ సాధారణ సరళ కుక్ లేకుండా పునరుత్పత్తి తద్వారా సాధారణ ఉండాలి సూత్రం ప్రకటిస్తాడు. ఏ నేరుగా tins లోకి, ఇప్పటికే పేర్కొన్నట్లు, మృదువుగా ఆధారంలేని మాత్రమే నిర్ధారణ బహుశా మాత్రమే సేకరణ అద్భుతమైన తయారుగా చేపలు, 700-1500 రబ్ విలువ., అని చేయవచ్చు. తమ సమీక్షల్లో రెస్టారెంట్ అతిథులు రుచి burbot కాలేయం మరియు జెల్లీ లో గూని వీపు WHITEFISH సాన్నిహిత్యం నుండి వహించాలని మరపురాని జ్ఞాపకాలను భాగస్వామ్యం. అన్ని ఇతర వంటలలో అతిథులు మళ్లీ మళ్లీ ఇక్కడ తిరిగి తద్వారా ఆసక్తికరమైన చూడండి.

డెసెర్ట్లకు

మెను డెసర్ట్ భాగం అనేది ఆలోచనల తో నిండి ఉంది. ఇక్కడ వాటిలో కొన్ని:

• ఇస్తాంబుల్ లో అమ్మబడే ఇది పోలి గుజ్జు రూట్ ఆర్చిడ్, తో ఐస్ క్రీమ్ (ఖర్చు. 378 రబ్).
• బర్గర్ చాక్లెట్ (ధర: 595 రబ్.). గసగసాల బిస్కట్, దాని భాగాలు ఒకటి గురించి, అతిధులు చేతి విక్రయించడానికి ఒక జాలి కాదు చెప్పగలదు.
• నిజమైన ఉల్లిపాయలు మరియు టమాటాలు "ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్" పైనాపిల్.
• "క్రిమియా brulee" (467 రూబిళ్లు.).
• తీపి రుచి పెంచుతుంది ఒక క్రీమ్ యొక్క మూల నుంచి తయారు ఒక సబ్బు తో "అన్నా పావ్లోవా" (ఇది 488 రూబిళ్లు విలువ ఉంది.). అయితే, రచన కొన్ని నామకరణం సిఫార్సు "అన్నా కరెనీనా" నుండి వినియోగదారునికి ప్రవేశము గాస్ట్రోనమిక్ అద్భుతం వెంటనే ముఖ్యంగా సున్నితమైన స్వభావాలు దీనివల్ల కంపించుట, రెండూ కూడా ముక్కలవుతుంది. ఒక అసమాన యుద్ధంలో వాటిని విసిరి ఆహార చూసి తీపి వంటకాల, రాబోయే ఫన్ రాత్రి మరియు కాక్టెయిల్స్ను సముద్ర ఎదురు చూస్తున్న.

"డ్యూరాంట్ బార్" (మాస్కో) సమీక్షలు ఈ కాలంలో సూచిస్తారు చాలా ఆశ్చర్యకరమైనవి సంస్థ.

విజయం సీక్రెట్స్

ప్రాజెక్టు వాణిజ్య విజయానికి ముఖ్య ప్రమాణం లాభం కోర్సు యొక్క, ఉంది. కానీ ఎలా డబ్బు అందింది చూసిన ఒక బార్, కనీసం కాదు, వంటి ఒక సంస్థ కోసం. ఇది అతిథుల డురాండ్ బార్ "వాటిని ఇక్కడ వారు ఉదాహరణకు యజమానుల ఎవరైనా యొక్క స్నేహితులు, లేదా ఎందుకంటే, ఫ్యాషన్ కొరకు ఖర్చు, కానీ వారు మంచి ఎందుకంటే అత్యవసరం.

కొన్నిసార్లు అతిథులు క్లాక్ నచ్చావు మరియు ఇప్పటికే ఉంది ఏమి ఉదయం 6 వండర్, మరియు వారు ఖచ్చితంగా ఉన్నాయి ఇప్పుడు ఉదయం కేవలం 2 గంటల. ఒక విజయం ఉంది, ఇల్యా Esterov చెప్పారు. సక్సెస్ - మీ అతిథులు మీరు బాగా అది వారికి సమయం ద్వారా ఎగిరే సమయంలో ఉంది. మరియు అది డబ్బు అంతే ముఖ్యం.

తక్కువ ముఖ్యమైన అతిథులు సంఖ్య. రెస్టారెంట్ యజమాని వారి రెస్టారెంట్ లో సాయంత్రం వచ్చి అక్కడే అతనికి పట్టిక, అన్ని సీట్లు ఆక్రమించబడ్డాయి హోస్టెస్ నుండి వినడానికి nice ఉంది. "డురాన్ బార్" యొక్క లక్షణం ఏ నిక్షేపాలు లేదా ప్రత్యేకమైన రాయితీలు లేకపోవడం, అలాగే "వారి" పట్టికలు యజమానులు వంటి భాగస్వాముల మధ్య అంగీకరించింది ఉంది. యజమానులు సంస్థలు ఏ ఒక పట్టిక లేదా ఏ ఆదేశాలు రిజర్వ్లో ఉంటే, అతను అది సాధారణ అతిథి హక్కులపై పూర్తిగా మీ బిల్లు చెల్లించి చేయవచ్చు. యజమానులు ఏ అధికారాలను కలిగిలేరు. రెస్టారెంట్ సాధారణ అతిథులు వంటి వాటిని మాత్రమే 10% డిస్కౌంట్.

సంస్థ గురించి ఉపయోగకరమైన సమాచారం

రెస్టారెంట్ తెరిచి ఉంది:

• సమయంలో మంగళ-Wed:. 16: 00-00: 00.
• గురువార-శని:. 17: 00-6: 00.
• సన్:. 17: 00-00: 00.

ప్రత్యేక లక్షణాలను సంస్థలు కాక్టైల్ మెను సమక్షంలో ఉన్నాయి. వినోదం నుండి Dj అందించిన. సగటు ఖాతా పరిమాణం: 2000 రూబిళ్లు. రష్యన్, యూరోపియన్, రచయిత: వంటగది వంటకాలు అందిస్తుంది. సేవలు అతిథులు ఇచ్చింది "డురాండ్ బార్" (మాస్కో): డెలివరీ, ఏ బుకింగ్ పట్టికలు.

అక్కడ ఎలా పొందాలో?

నివాసితులు మరియు సందర్శకులు చాలా ప్రముఖ "డురాండ్ బార్" (మాస్కో) ఆనందించారు. చిరునామా సంస్థ: Rochdelskaya స్ట్రీట్, 15, №19, 20. రెస్టారెంట్ Presnensky ప్రాంతంలో (CO) లో ఉన్న భవనం.

సంబంధిత సంభావ్య అతిథులు సంస్థ "డురాండ్ బార్" (మాస్కో) ప్రశ్న: "అక్కడ ఎలా పొందాలో?". ఫ్యూచర్ సందర్శకులు రెగ్యులర్ సంస్థలు సిఫార్సు మార్గదర్శకాలు: సమీప మెట్రో స్టేషన్ "Krasnopresnenskaya" మరియు "ప్రదర్శన".

ను వారికి కాలినడకన రెస్టారెంట్, సబ్వే నిష్క్రమణ Zvenigorod హైవే ఇతర వైపు పాస్ అప్పటి, కుడి ఉంచాలని తర్వాత ఉండాలి. పరివర్తన ఎడమ వైపు తిరగండి ఉండాలి. వీధిలో మేము మళ్ళీ ఎడమ చేయాలి. 750 మీటర్ల ప్రయాణిస్తున్న తర్వాత, అది వీధి Rochdelskaya దాటటానికి అవసరం. మరో 30 మీటర్ల ఎడమ వైపు తిరగండి ఉండాలి తరువాత, క్లోజ్డ్ ప్రాంతంలో అవరోధం వెళ్ళి. 100 మీటర్లు, తరువాత కుడివైపు తిరగండి, మీరు సైన్ "డురాన్ బారా" చూస్తారు.

కారు ద్వారా ప్రయాణం బార్ ప్రవేశం వివరాలు స్పష్టం సూచించారు ఆ ప్రణాళిక నేరుగా సంస్థ వెబ్ సైట్ చూడొచ్చు ఫోన్ లోని ఒక నిర్వాహకుడు, ఫోన్. అంతేకాకుండా, పార్కింగ్ లభ్యత నిర్థారించాలి.

సందర్శకులు ముద్రలు

అతిథులను క్లబ్ రాజధాని అత్యంత అధునాతన రాత్రి మచ్చలు ఒకటి భావిస్తారు. ఒక గొప్ప వాతావరణం, గొప్ప ధ్వని, ప్రొఫెషనల్ బార్టెండర్లు మరియు కుక్స్ జరుపుకుంటున్నారు. సంస్థ గట్టిగా హాజరు మద్దతిస్తుంది.