పాన్ లో మాంసం వేసి ఎలా?

ఏం ఒక హోస్టెస్ పాన్ లో మాంసం వేసి ఎలా ఆలోచిస్తున్నారా! అది సాధారణ తెలుస్తోంది వలె, అయితే వాస్తవానికి అది విరుద్దంగా వందని యొక్క భాగాన్ని, overcooked మరియు చాలా కఠినమైన ఉంటుంది. ఎలా మధ్య గ్రౌండ్ కనుగొనేందుకు మరియు అది రుచికరమైన సాఫ్ట్ రద్దుచెయ్యి సులభం తద్వారా మాంసం ఉడికించాలి ఎలా? వాస్తవానికి, మాంసం అన్ని రకాల సాధారణ సిఫార్సు అక్కడ వండే మాంసం ఉత్పత్తి రకం బట్టి ఉండును. అత్యంత సాధారణ పంది మాంసం, గోమాంసం లేదా చికెన్.

పాన్ లో మాంసం వేసి ఎలా? పంది

పంది ఒక లా కార్టే ఒకేలా ముక్కలు లోకి కట్. ప్రతి ముక్క కాదు చేసిన పాటు చాలా లోతైన కోతలు వంటకం ఆధారంగా, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు లో ఉంచుతారు. వాస్తవానికి, మీరు ఈ విధానం లేకుండా చేయవచ్చు, కానీ ఒక విధంగా పంది సంపూర్ణ సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపిన మరియు మీరు కేవలం పాన్ లో ముక్కలు పంపితే కంటే రుచిగా అవుతుంది. మీరు ఒకటి లేదా రెండు వైపులా తగ్గించినప్పుడు.

ఒక పెద్ద నిప్పు పెట్టి ముందుగానే కూరగాయల నూనె తో పాన్ వేయించిన ఆమె ప్రకాశిస్తూ తర్వాత, ముక్కలుగా చేసి పంది చాలు. ఫ్రై ఒక పెద్ద, కానీ గరిష్ట వేడి వద్ద. ముక్కలు క్రమం తప్పకుండా ఆపివేయవచ్చు లేదా చిన్న ఉంటే కదిలించు. మూత కవర్ కాదు అవసరం, లేనట్లయితే మీట్ ది పాన్ విల్ కేవలం ఉడికించటం మరియు వేయించిన.

నిర్దిష్ట వంట సమయం అగ్ని వేరే ఉండవచ్చు, పేరుతో పిలవడం లేదు, మరియు మాంసం ముక్కల వివిధ మందం తాము ప్రతి స్త్రీ కోతలు. అంచనా సమయం లభ్యత 10 - 20 నిమిషాలు.

రెడీ పంది pleases అందమైన మరియు zazharistoy (కానీ కాలిన కాదు) క్రస్ట్. ఏ సందేహం లో వంట మాంసం ప్రక్రియలో, మీరు ప్రయత్నించండి అవసరం. Neperezharennoe సిద్ధంగా మరియు రక్తసిక్తం లేదు, మృదువైన మరియు జ్యుసి.

ఒక పాన్ లో మాంసం వేసి ఎలా దీనిని గొడ్డు ఉంటే

ఈ మాంసం తో అనేక సమస్యలు, ఇది దృఢమైన లోనే ఉంది. , భాగాలు కట్ మసాలా ప్రతి రుచి మరియు ఉప్పు తో రుద్దు. మంచి తీయడానికి ముందు మృదువైన గొడ్డు ప్రతి పావు వికర్షణకు. ఒక ఏకరీతి మందాన్ని పొందటానికి మాంసం తప్పులతో బీట్.

ఉంటే ఒక పాన్ లో ఒక వేయించడానికి మాంసం, కాకుండా ఓవెన్లో, అగ్ని చిన్న ఉండాలి, మరియు పాన్ ఒక మూత తో కప్పబడి లేదు. మాంసం చేయాలి క్రమం తప్పకుండా మలుపు, కానీ చేయవచ్చు పియర్స్ దానితో ఒక ఫోర్క్ లేదా ఒక కత్తి, అది మంచి తయారు ఒక పార, లేదా ద్వారా ది హోల్ రన్ అవుట్ రసం మరియు గొడ్డు మాంసం పొడి మరియు nesochnoy.

గొడ్డు మాంసం సంసిద్ధతను ఒక మందపాటి సూది ఉపయోగించి చూడవచ్చు. పీస్ దాని దట్టమైన సమయంలో కుట్టిన. సూది తీయుట రసం నుండి సులభంగా వెళితే నడుస్తుంది, స్పష్టమైన నెత్తుటి, అప్పుడు మాంసం సిద్ధంగా ఉంది. సమయం కొరకు, సగటు గొడ్డు మాంసం గురించి 15 నిమిషాల సిద్ధం.

మరియు ఒక చిన్న సలహా. వేయించడానికి తరువాత గొడ్డు 15 నిమిషాలు అబద్ధం డౌన్ ఇవ్వాలని ఉత్తమం.

పాన్ లో మాంసం వేసి ఎలా అది చికెన్ ఉంటే

చికెన్ - మాంసం వినియోగించడం రకం. ఇది రుచికరమైన ఉపయోగకరమైన మరియు వేపుడు సమయంలో చాలా అనుకవగల. కానీ ఒక ప్రతికూలతగా ఉంది - అది పొడి పొందవచ్చు.

చికెన్, ఒక ఎంచుకోవడానికి వంట మంచి ప్యాన్లు కోసం అంటుకోని పూత, వారు క్రస్ట్ మంచి ఏర్పడటానికి దోహదం. చికెన్ భాగాలు విభజించవచ్చు మరియు కొట్టుకుపోయిన, నేప్కిన్లు, సంభారాలు ఉపయోగించి ప్రతి ముక్క తర్వాత ఎండబెట్టి మరియు ఉప్పు రుద్దుతారు.

వేడి పొందడం. పాన్ కూరగాయల నూనె ఒక పెద్ద మొత్తం, ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ లో ఉంటుంది, అది అప్ వీటిలో సగం కనీసం చేరుకోవడానికి ఉండాలి నింపుతారు. వేడి నూనె లో మాత్రమే వేసాయి హెన్ ఒక మూత నూనెతో కవర్ మరియు అందువలన క్రస్ట్ zazharistoy ఏర్పాటు ప్రోత్సహిస్తుంది. మాత్రమే క్రమం తప్పకుండా ముక్కలు చేస్తుంది.

ది వంటకం సిద్ధంగా 40 నిమిషాలు. మొదటి 20 చికెన్ నెమ్మదిగా అగ్ని పైగా వేయించిన, మరియు అగ్ని తర్వాత మిగిలిన సమయం దిగువ నుండి సగటు జోడిస్తారు.

సలహా పదం: వంట ముందు చికెన్ ముందు కరిగించే మంచి, అది మంచి రుచి ఉంటుంది కాబట్టి ఉంది.