మెక్సికన్ ఆహారం - ఒక ప్రకాశవంతమైన రంగు దేశంలో

మెక్సికన్ వంటకాలు ఉంది గెలుపు అజ్టెక్ మరియు స్పానిష్, - రెండు సంస్కృతుల కలయికలో ఏర్పడింది. స్పెయిన్ యార్డ్స్ తాము ఈస్ట్ నుండి వారి సంప్రదాయాలు అరువు. అందువలన, ఉదాహరణకు, వంటి బర్రిటోస్, shawarma స్మృతిగా మెక్సికన్ ఆహారం. ఈ వంటలు అనేక వంటకాలు ప్రపంచ స్వాధీనం చేసింది. మెక్సికన్ ఫుడ్ డెలివరీ ఇప్పుడు దాదాపు ఏ ప్రధాన నగరంలో ఉన్నాయి. మరియు సరైన నిర్ణయాలను తీసుకోవడం మరియు పేర్లు గందరగోళాన్ని నివారించటానికి, ఒక ప్రయాణంలో వెళ్ళి అది అవసరం స్థానిక వంట యొక్క చిక్కులతో అర్థం చేసుకోవడం.

రంగు యొక్క ప్రకాశం

నేషనల్ వంటలలో మెక్సికో చాలా విచిత్ర ఉంది. వారు ప్రపంచంలో ఏ ఇతర వంటకాలు కంగారు కష్టం. అన్ని మొదటి, వారు వారి పదును జ్ఞాపకం. సాధారణ పదార్థాలు: మొక్కజొన్న పిండి (రొట్టెల వివిధ రకాల నుండి తయారు ఇది), వివిధ రకాలు మరియు మిరియాలు (కారం, జలపెన్యో) బీన్స్. ద్వారా, వంటకాల తీవ్రత. శాస్త్రవేత్తలు, వేడి మిరియాలు కలిగి క్యాప్సైసిన్ చూపాయి ఎండార్ఫిన్లు ఉత్పత్తి ప్రేరేపిస్తుంది. బహుశా ఈ మెక్సికన్ల జీవితం యొక్క రహస్య ఆనందం ఉంది. అన్ని తరువాత, వారు, ప్రపంచంలో అత్యంత ధనిక మరియు సంపన్న దేశంగా కాదు, తరచుగా మనస్సుకి గొప్ప ఉనికిని కలిగి ఉంటారు. బీన్స్, మొక్కజొన్న, స్క్వాష్, టమోటాలు, వేరుశెనగ, పంది మాంసం మరియు చీజ్ - ప్రధాన భాగాలు, మెక్సికన్ ఆహారం లో ఉండే. స్నాక్స్ తరచూ తిన్నాను ఉన్నాయి - Nachos, tacos, quesadilla. వారు మొక్కజొన్న, మరియు గోధుమ పిండి నుండి తయారు చేయవచ్చు. స్నాక్ కూరగాయలు, జున్ను మరియు మిరియాలు తో అటువంటి మెక్సికన్ ఆహారం మాంసం నింపబడి. రోల్స్ కొన్ని పోలి, దాదాపు కుడుములు వంటి కొన్ని - lozenges వివిధ ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలు ఉంటుంది.

ప్రధాన వంటకాలు

మెక్సికన్ ఆహారం, వేడి వంటలలో పెద్ద సంఖ్యలో కృతజ్ఞతలు చాలా సంతృప్తినిచ్చింది. గౌలాష్ (olla podrida) మాంసం వివిధ రకాల నుండి తయారు, గొడ్డు మాంసం మందపాటి బీన్ సైడ్ డిష్, సూప్ మరియు దాని సంక్లిష్టత మరియు గొప్పతనాన్ని యొక్క కొన్ని కలుపుతారు యూరోపియన్ (కారం కాన్ carne) తక్కువరకం కాదు. వారు అన్ని అదే తిన్నాను (Enchiladas, బర్రిటోస్, ఎమ్పనదలు, సాస్ తో తమలేలు) పనిచేశారు. మరో అన్యదేశ స్నాక్స్ - guacamole, మెత్తని అవోకాడో పుల్లని కారంగా సాస్ తో మిశ్రమం వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో. ఇది టోర్టిల్లా ముక్కలు డంక్. అనేక వంటకాలు ప్యాన్లు తాజాగా తయారు మరియు వేడి లో వడ్డిస్తారు.

స్వీట్ & పానీయం

డెసర్ట్ బ్రెడ్ రోసోయి డి వాయేజ్ - యేసు క్రీస్తు యొక్క ఫిగర్ పొందుపర్చిన ఇది కర్మ భోజనం,. బేకింగ్ యొక్క ఒక సాధారణ వెర్షన్ - Churros. ఈ పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది తీపి వేయించిన పిండి యొక్క చిన్న ముక్కలు ఉన్నాయి. ఓరియంటల్ చక్-చక్ స్మృతిగా Churros ఏదో. వేడి మరియు వినియోగించే తరువాత freshen స్పైసి ఆహార సాఫ్ట్ డ్రింక్ horchata ఉపయోగించి. ఇది ఒక బ్లెండర్ లో గ్రౌండింగ్ మరియు ఫలితంగా పాల decanting, బాదం ప్రత్యేక రకాలు నుండి తయారు చేస్తారు. దాల్చిన చెక్క మరియు వనిల్లా రుచి Horchata, చల్లగా వడ్డిస్తారు. వేడి చాక్లెట్ - మరియు, కోర్సు యొక్క, మేము ప్రధాన అజ్టెక్ తీపి తెలియజేయాలి. ఈ పానీయం కోసం ఉపయోగించే మెక్సికన్ కోకో, ఈ కోకో బీన్స్ యొక్క అధిక శాతం కలిగి. మరియు కనుక ఇది లక్షణం చేదును కలిగి ఉంటోంది. Tequila - మరొక పానీయం, ఇది లేకుండా లోపభూయిష్ట మెక్సికన్ ఆహారం. పేరుకు ద్వారా వినిపిస్తుంది, కానీ ఎలా tequila తాగడానికి అన్ని కాదు చేయగలరు. ఇంకా ఉప్పు ఒక చిటికెడు సాధారణంగా నమ్ముతారు, సగం నిమ్మ, కాదు నిమ్మ స్లైస్ అవసరం.