మోర్స్ పొద: రెసిపీ మరియు సన్నాహాలు పద్ధతి. మోర్స్ తాజా పొద

మీ చేతివేళ్లు తోటలు వద్ద నలుపు ఎండుద్రాక్ష, అందుబాటులో క్రాన్బెర్రీస్ క్రాన్బెర్రీ కోరిందకాయ, మరియు ఇతర బహుమతులు - ఏదైనా కొత్తదైనటువంటి (మరియు ఆరోగ్యానికి ఖచ్చితంగా మంచి కాదు) పానీయాల కొరకు పాత రష్యన్ క్రాన్బెర్రీ మర్చిపోయారు. మేము కూడా ఇంట్లో కోలా వద్ద అవసరమైన మేరకు, సంశయం లేకుండా, అలా నేర్చుకున్నామని, మరియు హాని గురించి ఆలోచించకుండా తాము కారణమయ్యాయి. ఇది జీవితం రుచి తీసుకుని కాదు మాత్రమే కానీ కూడా ఆధునిక జీవితంలో ఒక భారీ చప్పుడు వాటిని సహాయక, అలసిపోయి విటమిన్లు తో శరీరం సరఫరా సంప్రదాయాలు, తిరిగి సమయం ఉంది. మోర్స్ పొద - మీరు ఉల్లాసం మరియు ఆశావాదం కోసం అవసరం వేటి. కూడా ఈ కోసం మరియు ప్రయత్నించండి - మరియు అతను ఖచ్చితంగా మా పిల్లలు కెమికల్ పాప్ భర్తీ చేయగలరు.

ఏం మీకు తెలిసిన మరియు గుర్తుంచుకోవాల్సిన అవసరం

మోర్స్ పొద, అయితే, ఇతర పండ్లు, సాధారణ తయారు వంటి. అయితే, పానీయం తయారీ లో విజయానికి కీ కొన్ని పాక నిజాలు యొక్క పరిపూర్ణత ఉంటుంది.

1. బ్లాక్ కరెంట్ యొక్క సిద్ధమౌతోంది రసం మాత్రమే ఉష్ణ నిరోధక గాజు లేదా enameled పాన్ ఉంది. అల్యూమినియం గోడ వంట సమయంలో గీయబడిన ఉన్నప్పుడు రసం, దానితో ప్రతిస్పందిస్తాయి వర్గీకరణపరంగా సరిపోకపోతే. అదనంగా, రంగు మరియు వాసన దారితప్పిన. అవును, ఎనామిల్ ఒక గిన్నె నల్లబడుతుంది, మరియు అది విజయవంతం అవకాశం ఉంది కడగడం. కానీ సగటు కుటుంబం సులభంగా మోర్స్ కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన "అదనపు" పాన్ పొందడానికి స్థోమత.
2. బెర్రీలు సమయంలో చలన బ్లెండర్, juicer లేదా బ్లెండర్ లో అమర్చవచ్చు. కానీ మా లక్ష్యం - వేగిర కాదు మరియు పూర్తిగా అన్ని వినియోగ, బెర్రీలు అందుబాటులో ఉంచాలనే. అందుబాటులో విటమిన్లు బెర్రీలు యొక్క మెటల్ భాగంగా సంబంధం irrevocably నాశనం. అందువలన, నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క రసం చేతితో పాత శైలిలో పూర్తి చేయాలి.
3. నలుపు ఎండుద్రాక్ష అద్భుతంగా ఒక తోట మరియు అడవి వలె, దాదాపు అన్ని ఇతర పండ్లతో కలిపి. ముఖ్యంగా క్రాన్బెర్రీస్ నుండి ఔత్సాహికులకు ఆమ్లత్వం పొద రసం పురస్కారం. కానీ స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్బెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్ తో - అవును అన్నింటికీ! - అద్భుతమైన దాటి పానీయం.

ప్రక్రియ యొక్క మిగిలిన అత్యంత పాక "విధానాలు" కు విరుద్ధంగా దారుణమైన సాధారణ ఉంది.

ఎండుద్రాక్ష రసం: ఒక మొదటి అవతారం సిద్ధం

చర్చ నియమాలు న ఆపకుండా ఒక పానీయం తయారు చేస్తున్నారు. రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి, మరియు ఇద్దరు వారి మద్దతుదారులు మరియు ఆరాధకులు కలిగి. ప్రారంభంలో, మేము ముందు స్క్వీజ్ రసం వీటిలో వంటకం పొద యొక్క రసం, ప్రయత్నించండి అందించే. దాని ప్రకారం, కొట్టుకుపోయిన పండ్లు ఒక క్వార్టర్ కిలోగ్రాము మరియు కొద్దిగా వేడెక్కేలా తరలించబడింది, ఆపై ఒక జల్లెడ ద్వారా భూమి లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు కోసం సాధారణ tolkushkoy త్రోయు. మీరు రెండవ పద్ధతి ఉపయోగించారు ఉంటే, మాస్ ఒక గాజుగుడ్డ సేకరించి దాదాపు పొడి మారిన ఒక కేక్ బాగా నొక్కినప్పుడు. జ్యూస్ వైపు ప్రక్కన సెట్, మరియు నలుపు ఎండు ద్రాక్ష యొక్క అవశేషాలు నీటి ఒక లీటరు జరిపి మరిగే తర్వాత మూడు నిమిషాలు ఉడికించాలి. రసం కొంతవరకు చల్లార్చడం అయినప్పుడు, అతను అది కరిగిన చక్కెర decanted (మొత్తం తీపి కు మీ అనుకూలంగా ఆధారపడి) మరియు రసం తో అనుసంధానించబడి ఉంది. ఒక రుచి కోసం, మీరు పుదీనా కొమ్మలను ఒక జంట శీతలీకరణ సమయంలో రసంలో ఉంచవచ్చు. మరియు మీరు తాజా నిమ్మ రసం తో నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క రసం ఆమ్లముగా చేయవచ్చు. ఇది తరచుగా చల్లగా పానీయం. కానీ మీరు pribolet నిర్వహించేందుకు ఉంటే, వెచ్చని పానీయం ఆదర్శవంతమైన ప్రత్యామ్నాయ podnadoevshy టీ అవుతుంది.

ఎండుద్రాక్ష రసం ఆఫ్ ఫుడ్ రెండవ అవతారం

అతను, చాలా, దాని ఉపయోగం బ్లాక్ కరెంట్ యొక్క ఒక రుచికరమైన మరియు రిచ్ రసం పొందడానికి సాధ్యం చేస్తుంది నమ్మే దాని మద్దతుదారులు ఉంది. రెసిపీ కూర్పు భిన్నంగా ఉంటుంది: మాత్రమే తేడా బెర్రీలు యొక్క ప్రాసెసింగ్ లో ఉంది. వారు నీటిలో ఉంచుతారు, లీటరు కరెంట్ 150 గ్రాముల చొప్పున కురిపించింది మరియు ఐదు నుంచి ఎనిమిది నిమిషాల నుండి నిశ్శబ్ద అగ్ని వద్ద ఉడకబెట్టడం. అప్పుడు కరెంట్ ఒక slotted స్పూన్ తో బయటకు లాగి అది బయటకు రసం పిండి వేయు. తరువాత, రెండు ద్రవాలు తీపి మరియు పానీయం సహకరించు.

యాపిల్ కరెంట్ సరదాగా

ఎరుపు మరియు నలుపు ఎండు ద్రాక్ష చాలా స్వాగత ప్రజలు రసం. ఇది బెర్రీ యొక్క ఒక రకం నుండి త్రాగటం అదే విధంగా తయారుచేస్తారు. ఆపిల్: కానీ మేము జాబితా ఒకటి కంటే పదార్ధం జోడించడానికి ప్రతిపాదించారు. రుచి ముందు మచ్చుకకు అని ప్రతిదీ కప్పేస్తుంది కాబట్టి అధునాతన మారింది. మూడవ కిలోగ్రాము బెర్రీ మిశ్రమం వరకు, మరింత పక్వత ఆపిల్ పడుతుంది - దురుమ్ నుండి. ఇది ముతక, రుద్దుతారు ఐదు నిమిషాలు మరిగించి రెండు రుచి తీసుకున్న, మరియు మరియు చక్కెర తో నీటి అద్దాలు కురిపించింది పోశారు. ఎండుద్రాక్ష రసం ఒత్తిడి ఉంది; కేకులు, చాలా, ఆపిల్ పండు compote జోడించవచ్చు. భాగాలు కలిసి - ఒక ఆహ్లాదకరమైన అదనంగా తో నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క రసం వినియోగానికి సిద్దంగా.

శీతాకాలంలో కోసం విటమిన్లు

Compotes, జామ్లు, జామ్ - ఒక పరిచయం మరియు చాలా ఆసక్తికరమైన కాదు. కానీ తాజా నలుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క రసం, ఒక సకాలంలో పద్ధతిలో పైకి చుట్టుకొని మరియు సంవత్సరం ఒక దిగులుగా సమయం లో తెరుచుకోదు, ఆశ్చర్యం మరియు వేసవి సువాసనలు దయచేసి. చక్కెర సగం ఒక కప్పు వేడినీరు ఒక గాజు కరిగి. మరియు పౌండ్ ఎండు ద్రాక్ష నుండి కేక్ - ఒక ప్రకాశవంతంగా రుచి - ఈ కూడా థైమ్ ఒక మొలక జోడించారు. ఇది కొద్దిగా podostyvshem ఒక డ్రాఫ్ట్ మరియు గతంలో ఒత్తిడి రసం తో merges వండిన సిరప్. వేడి రసం గాజుగుడ్డ లేదా జల్లెడ యొక్క డబుల్ లేయర్ ద్వారా మళ్లీ ఆమోదించింది, దానిలో తేనె కూడా చక్కెర కరిగిపోతుంది. నీటి దిమ్మల పేరు ఒక కుండ లో, పాత ఫ్యాషన్ మార్గం, లేదా Aerogrill 120 సెల్సియస్ కోసం ఇచ్చింది - డ్రింక్ శుభ్రమైన జాడి లోకి కురిపించింది ఉంది మరియు మూడవ గంట సుక్ష్మక్రిమిరహిత.

శీతాకాలంలో పానీయం

బ్యాంకులు మరియు స్టెరిలైజేషన్ ఇబ్బందులను నచ్చని వారికి, మీరు ఇప్పటికీ విటమిన్లు లేకుండా చలి వదిలి కాదు. వారు భుజం స్తంభింప నలుపు ఎండుద్రాక్ష నుండి రసం చేస్తుంది చాలా ఉన్నాయి. ముందుగానే శ్రద్ధ వహించడానికి ఉంటుంది మాత్రమే విషయం - ఇది బెర్రీలు namorozit. వాస్తవానికి, మరియు స్టోర్ నుండి ఉంటుంది ఒక రుచికరమైన పానీయం "బయటకు దొరుకుతుందని", కానీ తన స్వంత స్తంభింప ముడి పదార్థం వలె, ఇది పూర్తిగా సహజ ఉంటుంది నుండి, మీరు ఖచ్చితంగా తెలుస్తుంది. ఎండు ద్రాక్ష వంట ముందు defrosted. అది ఏ రుచి కోల్పోతారు లేదా చేర్చిన లేదు ఉపయోగకరంగా అత్యుత్తమ పరిష్కారం, ఒక సహజ ద్రవీభవన ఉంటుంది. బెర్రీస్ పౌండెడ్, ఫ్రే, రసం వాటిని నుండి సంగ్రహిస్తారు ఉంటాయి. ప్రాసెస్ దాని ఉత్పత్తి పురీ లో కొద్దిగా నీరు పోస్తారు కొంతవరకు సడలించింది. బెర్రీలు తొక్కలను మరియు గురించి ఒక పావు గంటకు కోసం మరిగే లేకుండా అగ్ని మీద నీరు నశించు నిండి. మరింత రసం రసం కలిపి మరియు చక్కెర లేదా తేనె తో తీయగా. ఎండుద్రాక్ష లో పుదీనా ఆకు రసం లేదా నిమ్మ రసం బిందు వ్యాకోచిస్తుంది కోసం.