బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఒక కుండ లో పోర్క్: ఉత్తమ వంటకాలు

అత్యంత రుచికరమైన ఒకటి మరియు స్థిరమైన దృష్టి అవసరం లేదు మాంసం ఉడికించాలి మార్గాలు వంటవాళ్లు - ఉంది పంది ఒక కుండ లో (ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో). విజయవంతమైన stryapaniya ప్రతిజ్ఞ - సరిగా కంటైనర్లు లో వివిధ భాగాలు పిసికి కలుపు మరియు అప్పుడు వారు అత్యద్భుతమైన నిర్ధారించుకోండి. కానీ చాలా సులభం, సూత్రప్రాయంగా, ఉంది.

ఎలా విజయవంతం

కొద్దిగా నియమాలు, మరియు వారితో వర్తింపు ఏ ప్రయత్నం అవసరం లేదు.

1. ఓవెన్లో పంది కుండల అత్యద్భుతమైన లేదు, అది ఒక చల్లని పొయ్యి వాటిని ఉంచండి మరియు అప్పుడు వేడి అవసరం.
2. అది ప్రక్రియ మధ్యలో నీరు లేదా రసం జోడించడానికి అవసరం ఉంటే, విరుద్దంగా ద్రవ వేడి ఉండాలి.
3. బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఒక కుండ లో పంది సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, అది గాని లేదా నేరుగా ఓవెన్లో చల్లబరుస్తుంది అనుమతించడంపై చాలు వేరుచేయడానికి బోర్డు లేదా ఒక చెక్క స్టాండ్.
4. అన్కవర్డ్ పాట్ topsheet ఎల్లప్పుడూ zavetrivaetsya. టమోటా మరియు ఉల్లిపాయ - అందువలన, అది సాధారణంగా కుచించుకుపోయిన ఆహార నుండి తయారు చేస్తారు. మూత, కేక్ పిండి లేదా రేకు - కానీ చాలా వంటకాల్లో ఇప్పటికీ టపాకాయల మూసి సలహా ఉంది.

రుచి యొక్క ఒక పదార్థం - మాంసం వేసి ముందుగా లేదో. అనేక ముడి అన్ని రుచులతో మేత మెరుగైన నమ్ముతారు; ఇతరులు చెఫ్ జామ్ దగ్గరగా పొందవచ్చు నుండి వాదిస్తున్నారు.

హోమ్ ఫ్రైస్

చిన్న సర్దుబాటు గీతలు కారణంగా, ఈ వంటకం లో బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఒక కుండ లో పంది ఒక ఆశ్చర్యకరంగా సున్నితమైన ఉంటుంది. మాంసం అర కిలో చిన్న ముక్కలుగా కట్ - వేయించిన మరియు cubes రెండు కలవలేదు ఊరగాయలు. రెండు ఉల్లిపాయలు మరియు రెండు క్యారెట్లు మరియు pripuskayut గుడ్డ ముక్క పొద్దుతిరుగుడు నూనె. చాలా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఏ పుట్టగొడుగులను ఒక కిలోగ్రాము యొక్క మూడవ, కానీ పెద్ద కాదు, మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు మరియు మూడు ముక్కలుగా (ఒత్తిడి), వెల్లుల్లి ముక్కలు తో కనెక్ట్. పది బంగాళదుంపలు ఫ్రైస్ వంటి, కుట్లు లోకి కట్. భాగాలు ఈ క్రమంలో పొందుపరచబడ్డాయి:

• దోసకాయలు మాంసం;
• వేయించిన;
• మూలికలతో పుట్టగొడుగులను;
• బంగాళదుంపలు.

పొద్దుతిరుగుడు మరియు మిరియాలు యొక్క, కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ మరియు తురిమిన చీజ్ పోస్తారు పైన వేశాడు ఒక రసం (కాదు పైన), తో అగ్రస్థానంలో. Posudinki ఒక మూత, మరియు గురించి ఒక గంట కోసం ఒక ఓవెన్లో ఉంచుతారు బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఒక కుండ లో పంది తో కప్పబడి. ప్రారంభం: ఆ సమయం సర్దుబాటు ఉండవచ్చు కాబట్టి కంటైనర్లు, వివిధ పరిమాణాలలో వచ్చి, మరియు ఓవెన్ వారి "పాత్ర" ఉన్నాయి.

మాంసం కాళ్ల కుండీలలో పెట్టి

మీరు ఇప్పటికే ఒక చిన్న అలసిపోయినట్లు ఉంటే బంగాళా ఒక కుండ లో పంది మరియు పుట్టగొడుగులు, మీరు మరింత క్లిష్టమైన డిష్ నిర్మించవచ్చు. ఇది ముందు చికిత్స ఏ పదార్ధం లోబడి కాదు. మేము ఈ వంటి ఒక కుండ ఉంచడం ఉన్నాయి:

1. మాంసం ముక్కలు;
2. టమాటో ముక్కలు;
3. బీన్స్ ఆకుపచ్చ బీన్స్, సగం లో కట్;
4. వంకాయ ఘనాల
5. ఆకుపచ్చ మిరియాలు chetvertushki;
6. చిన్న (పూర్తిగా లేదా విభజించటం);
7. మళ్ళీ టమోటాలు;
8. బంగాళాదుంప ముక్కలు;
9. కాదు సన్నని ప్లేట్ శిలీంధ్రాలు;
10. మళ్ళీ టమోటాలు.

అప్పుడు ఉప్పు, మిరియాలు, తరిగిన మెంతులు ఆయిల్ ముక్క - మరియు కొద్దిగా నీరు. టర్కీలో, డిష్ ఒక పెద్ద కుండ రెండు గంటల వండుతారు; మా హోస్టెస్ చిన్న స్వీకరించారు రెసిపీ - మరియు వారు గురించి ఒక గంట ఓవెన్లో ఉండడానికి.

మసాలా పంది

చాలా రుచికరమైన మరియు అసాధారణ మారుతుంది కుండ కాల్చు మీరు వీటిని ప్రూనే జోడించడానికి ఉంటే, పంది. మాంసం గతంలో వేసి వేశాడు. ఇది మళ్ళీ కుండలో మొదటి పొర ఉంటుంది; వాటిని పంది విస్తరించడంతో, అది వెంటనే ఓవెన్ ఉంచి నీరు (చాలా తక్కువ) మరియు అరగంట పోయాలి, peppered, ఉప్పు బంగాళాదుంపలు యొక్క బొత్తిగా మందపాటి ముక్కలు తో కప్పబడి. కాల్చిన కొట్టుమిట్టాడుతున్న సమయంలో రెండు ఉల్లిపాయలు రింగులు లేదా విభజించటం మరియు కాల్చిన కట్; బ్లుష్ చేరిన తర్వాత పిండి చెంచా మరియు కదిలించు పోస్తారు. ప్రత్యేకంగా, వేయించిన పుట్టగొడుగు ముక్కలు (మాంసం 700 గ్రాములు - ఒక కిలో యొక్క మూడవ), ప్రూనే మరియు ఉల్లిపాయలు ఒక క్వార్టర్ సగం కప్ కనెక్ట్. ఓవెన్లో మరో అరగంట మరియు - ఈ మిశ్రమం, ఒక కుండ వ్యాపించేలా పైన పుల్లని క్రీమ్ తో నిండి.