స్పఘెట్టి బోలోగ్నీస్ కోసం రెసిపీ.

మన దేశంలో, ఇటాలియన్లు కంటే తక్కువ పాస్తా ప్రేమ. వారు క్రమం తప్పకుండా మా తోటి పౌరుల పట్టికల్లో కనిపిస్తుంది. అనేక చాలా కష్టం కాదు స్పఘెట్టి ఉడికించాలి నమ్ముతారు. సూత్రం లో, మార్గం ఇది. కానీ స్పఘెట్టి బోలోగ్నీస్ అనే ఒక రుచికరమైన డిష్ ఉంది. మీరు ప్రయత్నించారు ఎప్పుడూ ఉంటే, ఈ ఒక దురదృష్టకరమైన అపార్ధం సరి చేయాలి.

స్పఘెట్టి కోసం రెసిపీ బోలోగ్నీస్ చాలా క్లిష్టమైన కాదు, కాని సమయంలో అది ఒక వైవిధ్యం లేదు. ఈ డిష్ ఒక ప్రత్యేక విధంగా సిద్ధం ఒక సాధారణ పాస్తా ఉంది. దీని పేరు అది దక్షిణాన ఇటలీ లో ఉన్న బొలోనే పట్టణం గౌరవార్ధం పొందింది. మొదటిసారి స్ఫగెట్టి వండిన బోలోగ్నెసి. మొదట్లో స్పఘెట్టి బోలోగ్నెసి సాస్ ఫెట్టుచిన్ అని మరొక డిష్ కోసం పూర్తిగా ఉద్దేశించబడింది. స్పఘెట్టి బోలోగ్నీస్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక అభిమానులు ఉంది. ఈ డిష్ పోషకమైన మరియు రుచికరమైన ఉంది. ముఖ్యంగా, తెలుసు స్పఘెట్టి ఉడికించాలి ఎలా బోలోగ్నీస్.

అన్ని మొదటి, మీరు సరిగా స్పఘెట్టి తాము ఉడికించాలి అవసరం. ఈ విజయం భాగాలు ఒకటి. సో, రెసిపీ స్పఘెట్టి బోలోగ్నీస్ సరైన వంట పాస్తా పైనే ఆచరణాత్మక మార్గదర్శకత్వం నుండి విడదీయరాని ఉంది. మీరు పాస్తా అతుక్కొని పోకుండా అవసరం. ప్రముఖ చెఫ్ కేవలం మీరు వాటిని ఉడికించాలి దీనిలో నీరు, కూరగాయల నూనె జోడించడానికి సిఫార్సు చేస్తున్నాము. వంట పాస్తా ముగిసిన తర్వాత ఎల్లప్పుడూ ఒక colander లో నిద్రించు. సరిగా స్పఘెట్టి ఉడికించాలి చేయడానికి మీరు ఒక నీటి తగినంత పెద్ద మొత్తంలో తీసుకోవాలి.

స్పఘెట్టి బోలోగ్నీస్ వంటకం కొన్ని ఎంపికలు ఉన్నాయి. కానీ కేవలం ఒక క్లాసిక్. మీరు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (100 గ్రాములు), ఒక ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి ఒకటి లవంగం, పాస్తాలు రెండు టీస్పూన్లు, మూడు చిన్న టమోటాలు, ఎండిన తులసి చిటికెడు, ఎండు ఒరేగానో మరియు చక్కెర, రెండు టేబుల్ తప్పనిసరిగా ఎరుపు వైన్ మరియు స్పఘెట్టి 80 గ్రాములు ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తులు మరియు స్పఘెట్టి బోలోగ్నీస్ ఒకటి లేదా రెండు సేర్విన్గ్స్ జాబితా సిద్ధం ఉంటుంది.

స్పఘెట్టి బోలోగ్నీస్ వంటకం అనుసరించడానికి గాను, అది మీడియం వేడి మీద పెద్ద skillet లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వేసి గోధుమ తీసుకుని అవసరం. ఏర్పాటు అదనపు కొవ్వు హరించడం నిర్ధారించుకోండి, మరియు అప్పుడు మీరు ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించవచ్చు. కొన్ని నిమిషాల టమోటాలు, మూలికలు, టమోటా పేస్ట్, ఎరుపు వైన్ మరియు చక్కెర జోడించిన తర్వాత. కంటెంట్ ప్యాన్లు ఒక వేసి తీసుకురావాలి. మీరు సాస్ చిక్కగా ఉంది కాబట్టి, గురించి 30 నిమిషాల, ఒక మూత తో కప్పబడి అది లోలోపల మధనపడు ఉంటుంది. ఆ సమయంలో, వండిన సాస్ వంటి మీ పాస్తా సరిగ్గా ఉడికించాలి. వారు ఒక ప్లేట్ న వేశాడు మరియు సాస్ పైన ఉంచుతారు. స్పఘెట్టి వంట వెంటనే తినడానికి మంచి బోలోగ్నీస్.

స్పఘెట్టి బోలోగ్నీస్ కోసం మరో వంటకం ఉంది. వంటకాలు ఐదు భాగాలు సిద్ధం, అర కిలో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, ధూమపానం బేకన్ యొక్క 200 గ్రాముల, 2 ఉల్లిపాయలు 2 క్యారెట్లు, వెల్లుల్లి యొక్క 3 లవంగాలు, ఆకుకూరల యొక్క 2 ముక్కలు, ఎరుపు వైన్ 150 గ్రాముల (పొడి), టమాటో 400 గ్రాముల, 75 తీసుకోవాలి గ్రామ జున్ను 2 టేబుల్ స్పూన్లు 3 tablespoons ఆలివ్ నూనె, మూలికలు, ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో అతికించండి.

ఒక లోతైన పాన్ లో మీరు, ఆలివ్ నూనె పోయాలి వేడి, మరియు అప్పుడు అది మెత్తగా diced బేకన్ వేసి అవసరం. అప్పుడు కూరటానికి ఉంచారు. మీరు నిరంతరం పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలించు అవసరం. విడిగా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం మరియు అది వేసి అవసరం. అప్పుడు propassirovat మరియు కూరగాయలు మిగిలిన. ఫలితంగా కూరగాయల మిశ్రమం బేకన్ మరియు సాసేజ్లు పంపాలి. అప్పుడు ఒక పాన్ లో ఒత్తిడి టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. వేడిచేసిన ఓవెన్లో బోలోగ్నీస్ సాస్ తో పాన్ బాగా కలిసిపోయాం ఉంచాలి అవసరం. దాని కవర్ కవర్ కంటెంట్ ఒక గంట లోపల ఆరిన కూడా, అవసరం లేదు. ఈ ప్రక్రియలో, అది సార్లు ఒక జంట కాలిన లేదు కాబట్టి, సాస్ కదిలించు. ద్రవ ఉంటుంది చేసినప్పుడు - సాస్ సిద్ధంగా ఉంది. పట్టిక ఇది సర్వ్ స్పఘెట్టి, తురిమిన చీజ్ మరియు కోసిన గ్రీన్స్ అవసరం.