స్వీట్ వైన్: ఎంచుకోండి ఎలా మరియు కొనుగోలు. రెడ్ తీపి వైన్. తెల్ల తీపి వైన్

కేవలం ఎంచుకోండి మరియు ఖరీదైన వైన్ ఒక సీసా కొనుగోలు - ఇది భోజనం అవసరమైన అని అన్ని కాదు. ఇది వంటలలో ఈ సున్నితమైన పానీయం ఇవ్వాలని ఉండాలి ఏమి తెలుసు ముఖ్యం.

వైన్ల ఎంపిక

చాలా మంది వైన్ గురించి కొద్దిగా తెలిసిన ఉదాహరణకు, కేవలం రకాలు: వైన్ తీపి, సెమీ తీపి, పొడి, తెలుపు మరియు ఎరుపు. ఈ జ్ఞానం తగినంత సగటు వినియోగదారుడు కోసం. కానీ ప్రతి వ్యక్తి జీవితంలో అక్కడ పానీయం ఎంపిక ఎదుర్కొన్న ఉన్నప్పుడు సెలవు పట్టిక పరిపూర్ణ అదనంగా ఉంటుంది ఇది అద్భుతమైన నాణ్యత ఉంది పరిస్థితుల్లోనూ.

పానీయం రకాలు

అన్ని వైన్లు తరచూ మూల సామగ్రి తయారీలో ఉపయోగిస్తారు లేదో ఆధారపడి, చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. వైన్ ద్రాక్ష వివిధ విషయంలో ఏమి మైదానంలో ద్రాక్ష పెరుగుతాయి ఒక వైన్ సృష్టిస్తున్నప్పుడు తయారీదారులచే ఉపయోగించబడుతుంది అని ఒక విలువ ఉంది. ఇది అనుభవం ఒక మీ తప్పులు నుండి తెలివైనవని మరియు మరింత అవుతుంది ఒక నిజంగా గొప్ప సృష్టించడానికి మరియు విషయాలు పెరుగుదలకు వీలు ఉంది.

ఓర్పు వైన్ పరంగా దానికి తట్టుకుని సమయం లేకుండా, యువ లేదా విధించవచ్చు. ఇది డెబ్బై సంవత్సరాలుగా వైన్, దాని విలువను కోల్పోతుంది నమ్ముతారు. అయితే, మీరు పార్కర్, వైన్ల విమర్శ, అత్యంత విలువైన మరియు శరీరానికి ఒక గొప్ప ప్రయోజనం మోస్తున్న ఈ వైన్ల పదాలు ఆధారపడి ఉంటే.

వైన్ల వర్గీకరణ

మీరు రష్యన్ ప్రమాణాలపై ఆధారపడవచ్చు ఉంటే, చక్కెర మరియు ఈథైల్ ఆల్కహాల్ వైన్ల సంఖ్య విభజించబడ్డాయి:

- కత్తిపీట, సహజ వైన్;

- పొడి, సెమీ పొడి లేదా సెమీ తీపి వైన్ ;

- ప్రత్యేక వైన్లు (తీపి వైన్, భోజనానికి, poludesertnoe, బలమైన మరియు లిక్కర్);

- రుచి వైన్ల;

- దాని పునః కిణ్వప్రక్రియ సమయంలో కార్బన్ డయాక్సైడ్ తో నిండి ఉంటాయి ప్రఖ్యాత వైన్ల.

అత్యంత ప్రసిద్ధ మద్యం తెల్ల తీపి ప్రపంచంలో, వైన్ కోర్సు యొక్క, షాంపైన్.

ఒక పానీయం ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు విలువ అని ఫ్యాక్టర్స్ దృష్టి పెట్టారు

స్టోర్ లో ఒక వైన్ ఎంచుకోవడం చేసినప్పుడు, కింది పారామితులను దృష్టి:

1. స్టోర్ లో మీరు మరియు రష్యా లో, పొడి లేదా స్వీట్ మాత్రమే వైన్, కొనుగోలు అవసరం పొరుగు దేశాలు కూడా తీపి వైన్ విక్రయం చేయవచ్చు, కానీ అవి పేద నాణ్యత కలిగివుంటాయి.

వారు తరచుగా వైన్ నాణ్యతలేని పదార్థాలు పోయాలి. వంటి సెమీ తీపి వైన్ కాకుండా కంటే, సంరక్షణకారులను ఎక్కువ పొడి వైన్ లేదా తీపి. పొడి వైన్ లో, కిణ్వన ప్రక్రియ డౌన్ ఎందుకంటే తక్కువ చక్కెర కంటెంట్, మరియు తీపి వైన్, దీనికి విరుద్ధంగా, ఒక సహజ కిణ్వనం agent వ్యవహరిస్తుంది చక్కెర సహాయంతో, ప్రక్రియ వేగాన్ని లేదు తగ్గిపోయాయి.

కొనుగోలుదారు మీ సెలవు పట్టిక వద్ద సెమీ తీపి వైన్ ఒక సీసా కొనుగోలు నిర్ణయిస్తే, అతను స్వయంచాలకంగా సంరక్షణకారులను మరియు రసాయన పదార్ధాలతో పెద్ద సంఖ్యలో మీ శరీరం లోకి పోయాలి అంగీకరిస్తుంది.

2. తయారీదారు దృష్టి చెల్లించండి. అన్ని స్వాభిమాని సంస్థ వారి బ్రాండ్ గుర్తించబడింది కావలసిన. ఇది చేయటానికి, వారు పేరు కలిగి లేబుల్ మీ కంపెనీ యొక్క భారీ మరియు స్పష్టమైన, ప్రజలు సులభంగా చదువుకోవచ్చు తద్వారా.

3. మరో ముఖ్యమైన పాయింట్ - పంట సంవత్సరం. ప్రతి వైన్ లేబుల్ న పండించడం చేసినప్పుడు, ఉన్న ఉంటుంది. అలాంటి సమాచారం, ఈ లేదో పరిగణలోకి విలువ ఆ సంఘటన లో సంరక్షక ఒక సీసా కాదు.

4. గ్రేప్. వైన్ల అనేక ఈ సందర్భంలో, అనేక ద్రాక్ష రకాలు పూయడం ద్వారా తయారు చేస్తారు, తయారీదారు తరగతులు మిశ్రమంగా ఉన్నాయి దీనిలో లేబుల్, తెలుపుటకు బాధ్యతను కలిగి ఉంది.

స్టోర్లలో అల్మారాలు న, మీరు ఒక నుండి వైన్ వంటి మిశ్రమ ద్రాక్ష కేవలం తప్పు వెదుక్కోవచ్చు వివిధ వైన్లు ఖరీదైన ఉంటాయి మరియు అక్కడ సాధారణ దుకాణాల్లోనూ లేదు.

నిబంధనకు మినహాయింపు ఫ్రెంచ్ వైన్ ఉండవచ్చు. ఈ ప్రక్రియ ప్రాంతీయ వారీగా ఖచ్చితంగా ఉండాలి వంటి ఫ్రెంచ్ తయారీదారులు, ద్రాక్ష వివిధ సూచించవు. తెల్ల తీపి వైన్ గొప్ప ఫ్రెంచ్ తయారీదారులు వద్ద అవుట్.

5. ప్యాకేజింగ్ మరియు Cork. ఉత్తమ సీసా లేదా కెగ్ లో వైన్ కొనుగోలు. డబ్బాల్లో అమ్మిన వైన్, వంట ఉపయోగించవచ్చు. ఉంటే తయారీదారు ప్యాకేజింగ్ అంటే సేవ్ నిర్ణయించింది, మరియు వైన్ పేద నాణ్యత కలిగి.

6. పానీయం ధర. ఇది అన్ని నాణ్యత ఉత్పత్తులు మరియు ఖరీదైన విషయాన్ని గుర్తుంచుకోవాలి. ఏ సందర్భంలో ఒక తక్కువ ధర వద్ద వైన్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఉత్తమ వైన్ ఉత్తమ ధరలు వద్ద అమ్ముతారు.

వైన్ కొనుగోలు ఎక్కడ

వైన్ ఒక సీసా కొనుగోలు చోటు ఎంచుకోవడం పలు అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది: అతనినే కోర్సు యొక్క ఎంత సమయం అక్కడ నుండి ఎంచుకోవడానికి ఉంది ఏదైనా సంఘటన, కోసం, కొనుగోలు మరియు, కోసం, ఏ ఒక కొనుగోలుదారు నిధులు సమకూరుస్తుంది.

మీరు సమయం చాలా అక్కడ ఒక కుటుంబం డిన్నర్ కోసం వైన్ ఒక సీసా కొనాలని, మరియు ఆర్ధిక ఖరీదైన వైన్ కొనుగోలు అనుమతించే లేకపోతే, అప్పుడు మీరు సూపర్ మార్కెట్ సందర్శించండి మరియు వైన్ కొనుగోలు పైన సూచించిన సూత్రాలను ఉపయోగించి.

మీరు ఒక కానుకగా వైన్ ఇవ్వాలనుకున్న లేదా కేవలం రుచికరమైన వైన్ ఆనందించండి అనుకుంటే, మీరు ఒక ప్రత్యేక వైన్ దుకాణాలు సందర్శించండి ఉండాలి. ఉత్తమ వైన్లు వారికి, ఎల్లప్పుడూ అధిక నాణ్యత అందించింది.

ఆ సందర్భంలో, మీరు తయారీదారు లేదా నాణ్యత కోసం ఒక వివాదాస్పద సమస్య ఉంటే, అమ్మకాలు కన్సల్టెంట్స్ వారి సహాయం అందిస్తారు. బోటిక్ చౌకగా వైన్ మరియు ఖరీదైన, అధిక నాణ్యత కొనుగోలు చేయవచ్చు. రోజ్ తీపి సంకల్పం , బోటిక్ లో అద్భుతమైన కొనుగోళ్లు ఇక్కడ మీరు సలహా మరియు వైన్ల పెద్ద కలగలుపు అందించే ఎందుకంటే. ఒక చిన్న రెస్టారెంట్ సృష్టించే షాపుల కూడా ఉన్నాయి. ఇది కొనుగోలుదారు, వైన్ రుచి కొన్ని వంటలలో తో అది మిళితం మరియు ఒక తుది నిర్ణయం చేయడానికి అవకాశం పొందుతాడు.

మరియు అత్యంత ఆహ్లాదకరమైన ప్రదేశము - మీరు ఉత్తమ వైన్ రుచి ఇక్కడ ఒక రెస్టారెంట్. ఇది కూడా మార్జిన్ శాతం నలభై వందల మధ్య ఎందుకంటే రెస్టారెంట్ లో వైన్ పేద నాణ్యత, భారీ ధర సమర్పించబడిన అని జరుగుతుంది. కానీ అన్ని రెస్టారెంట్ ఆధారపడి, మరియు వెయిటర్ పూర్తిగా విశ్వసించే రుచి అది కాదన్నారు అని మర్చిపోతే లేదు.

కొనుగోలు ద్వారా ఉత్తమ వైన్ పర్యటన సందర్భంగా దీన్ని సాధ్యం. ఇక్కడ, లేకపోతే వైన్ స్వదేశంలో, మీరు అత్యధిక నాణ్యత పానీయం కొనుగోలు చేయవచ్చు అన్ని తరువాత. జస్ట్ దేశంలోకి మద్యం దిగుమతిపై పరిమితులు ఉన్నాయి పాయింట్ మిస్ లేదు.

వైన్ ఏమిటి

ద్రాక్ష రసం యొక్క సహజ కిణ్వనం ఫలితంగా పొందిన ఇది ముందుగా వైన్ మద్యపానము. చాలా తరచుగా, ద్రాక్ష రసం నుండి తయారు వైన్, వివిధ రకాల ఉంటుంది.

తెలుపు మరియు నలుపు, కొన్నిసార్లు ఎరుపు గా సూచిస్తారు: వైన్ ద్రాక్ష ఉత్పత్తిలో సాధారణంగా రెండు గ్రూపులుగా విభజించారు. రంగు సంపూర్ణత్వం ఇది తెలుపు, ఎరుపు, రోస్ వైన్ ఉంటుంది.

ఎక్కడ వైన్ ఉత్పత్తి

వైన్ అనేక యూరోపియన్ దేశాల ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు. కానీ వైన్ వ్యాపార నాయకులుగా ఫ్రాన్స్, ఇటలీ మరియు స్పెయిన్ ప్రారంభమైంది. ప్రతి జాతీయత మద్య పానీయం దాని సొంత రకాల ఉంది. వాటిని ప్రతి అక్కడ ప్రత్యేకంగా వారి రుచి చూపించడానికి ఒక ద్వయం మంచివి అని ఎంపిక వంటకాలు వండుతారు. మెరుపు తీపి వైట్ వైన్, పేరు ఇది కార్లో రోసీ, యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆఫ్ అమెరికా, అవి కాలిఫోర్నియా కీర్తిని తెచ్చింది. ఈ దాని రకమైన తెలుపు వైన్ విలువైన ప్రతినిధులు ఒకటి. జర్మనీ అవ్వటానికి ఎగుమతి దారితీసింది.

ఉత్తమ కలయిక

రెడ్ తీపి వైన్ మెను పాస్తా తో వర్తమాన రోస్ట్ చికెన్ ఉంటే, సంపూర్ణ బిల్లు సరిపోతుంది. రెడ్ వైన్ బర్గర్లు మరియు స్టీక్స్ ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది. రెడ్ తీపి వైన్ చాలా ప్రముఖుడై, వైన్ మార్కెట్ లో ఒక గొప్ప వివిధ ప్రకాశవంతమైన "పినోట్ Grigio" నుండి మొదలుకొని పండు "Pinotage" తో అంతమయ్యే.

అద్భుతమైన అవతారం, తీపి ఎరుపు వైన్ భోజనానికి అందినప్పుడు. ఉదాహరణకు, ఎరుపు తీపి వైన్ "వింటేజ్ పోర్ట్". పానీయం జిహ్వ లక్షణాలను, మీరు స్పష్టంగా అభినందిస్తున్నాము.

ఆపాదించబడిన చేయవచ్చు ఇది కాంతి నేపథ్యంలో, మంచి ఆహారం మరియు చికెన్ సలాడ్, చేపలు మరియు దూడ ఆనందించడానికి తెల్ల తీపి వైన్.

వైన్ మర్యాద

కానీ, వైన్ ఒక మంచి సీసా కొనుగోలు అన్ని విధాలుగా దీన్ని - భోజనం అవసరమైన అన్ని కాదు. అన్ని తరువాత, రియల్ వైన్ వ్యసనపరులు వైన్ అద్దాలు ఒక నిర్దిష్ట రూపంలో సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన అనుభవాన్ని గమనికలు తెలుసు. మరియు ప్రక్రియ అధిక స్థాయిలో వైన్ సావోరింగ్ ఆ, ప్రత్యేక వైన్ మర్యాద వాడబడినది. ఈ ఆచార నియమాలను క్రింద వైన్ సమ్మేళనాలు మరియు ప్రత్యేకతలు, అలాగే వైన్ పనిచేస్తున్న నియమాలు పరిగణించబడుతుంది.

మరియు ప్రక్రియ గురించి ఏమి వైన్ రుచి! ఇది వెలుగులోకి రంగు, ఆకృతి, వాసన, రుచి మరియు వెనుకటిరుచి వ్యక్తిగత విషయానికి వస్తే. వారి రంగంలో మాత్రమే నిజమైన నిపుణులు రుచి ప్రక్రియ ఒక అద్భుతమైన ఉద్యోగం.