ఇంట్లో ఊరగాయ హెర్రింగ్ అనేక మార్గాలు

ఆకలి హెర్రింగ్ - గొప్ప చేప వంటలలో, ముఖ్యంగా బంగాళా వైపు వంటలలో అనేక, మరియు కలిపి. షాప్ మీరు ఉత్పత్తి ఎంపికలు హత్తుకొనే వివిధ వెదుక్కోవచ్చు, కానీ అది దాని సొంత వండుతారు అత్యంత రుచికరమైన రుచికరమైన ఉంది. హెర్రింగ్ ఊరగాయ ఎలా వేస్, చాలా ఉండవచ్చు, మరియు వాటిలో ప్రతి దాని స్వంత ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఇది మీ ఇష్టమైన ఎంపిక కనుగొనేందుకు ప్రయోగాలు విలువ. కాబట్టి, ఎలా హెర్రింగ్ ఊరగాయ ఎలా?

పిక్లింగ్ marinade కోసం రెసిపీ

మీరు ఈ విధంగా చేప ఉడికించాలి ఉంటే, అది ఒక ప్రత్యేక రుచి కోసం marinate కు చేర్చవచ్చు. మీరు హెర్రింగ్ రెండు మృతదేహాన్ని, ఉప్పు ఎనభై గ్రాముల చక్కెర మరియు నల్ల మిరియాలు బఠానీలు నలభై గ్రాములు ఉంటుంది. ముందు హెర్రింగ్ ఊరగాయ ఎలా ఇంటిలో, అది రెండు ప్రత్యేక విభజించటం కలిపే కాబట్టి శిఖరం కట్ అప్పుడు పూర్తిగా శుభ్రం చేయు మరియు చేపలు పొడిగా తట్టడం, తోక మరియు తల తొలగించి, మరియు. మీరు లవణీయత చేయగలుగుతుంది. ప్రతి చేప ఉప్పు, అప్పుడు చక్కెర, మిరియాలు తో రుద్దు మరియు ప్రతి ఇతర దగ్గరగా రెండు విభజించటం భాగాల్లో అవసరం. ఈ స్థానం లో, వారు రిఫ్రిజిరేటర్ లో పంపడానికి ఒక రోజు లేదా రెండు కోసం ఉండాలి. చేపలు సిద్ధంగా ఉంది ఒకసారి, మీరు marinade గురించి ఆలోచించవచ్చు. ఉదాహరణకు, నీరు వేసి బఠానీ మసాలా పొడి, కొత్తిమీర మరియు కూరగాయల నూనె తో ధాన్యం lavrushku ఒక గాజు లో, 9% వెనిగర్ మరియు హెర్రింగ్ పూరక జోడించండి. లేదా ముతక, ఆపిల్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మయోన్నైస్ మరియు పేలికలుగా గుర్రపుముల్లంగి యొక్క వంద గ్రాముల జోడించండి. మసాలా ఆహార ప్రియులకు వంటి అటువంటి కారంగా marinade.

అదనపు తయారీ లేకుండా వంటకాలు

Marinade అద్భుతమైన రుచి కోసం ఉపయోగించడానికి కాబట్టి విధిగా కాదు. ఎలా మార్గాలు కూడా ఉన్నాయి హెర్రింగ్ ఊరగాయ చేయడానికి ఇంట్లో అదనపు కృషి అవసరం లేని. వాటిలో ఒకటి ప్రయత్నించండి. మొదటి ఎంపికను వేడినీరు, కూరగాయల నూనె, నల్ల మిరియాలు బఠానీ, అనేక షీట్లను lavrushki ఉప్పు అరవై గ్రాముల ఒక గాజు అవసరం కోసం. అన్ని పదార్థాలు కాచు, చల్లని మరియు వినెగార్ జోడించండి. ఈ మిశ్రమం హెర్రింగ్ పోయాలి కఠిన మూత కవర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఐదు గంటల, మరియు తర్వాత అదే నాని పోవు - రిఫ్రిజిరేటర్ లో. చేపలు సిద్ధంగా రుచికరమైన ఆకలి!

రెండవ మార్గం, హెర్రింగ్ ఊరగాయ ఎలా ఇంటిలో, చాలా, అద్భుతమైన ఫలితాలు చాలా కష్టం కాదు. చేపల జంట, నీటి ఒక లీటరు, ఉప్పు రెండు వందల గ్రాముల పది లేదా ఇరవై మిరియాల మరియు బే ఆకు టేక్. ఉప్పునీరు పదార్థాలు కాచు మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి. ఒక కూజా లో హెర్రింగ్ మడత ఒక రోజు కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో సిద్ధం మిశ్రమం మరియు స్టోర్ తో దాన్ని పూరించడానికి.

మూడవ పద్ధతి సాధారణంగా కనీసం ఖర్చు ఉంటుంది, ఇంట్లో ఊరగాయ హెర్రింగ్ ఉంది. చక్కెర కేవలం పదిహేను గ్రాముల, ఉప్పు ఇరవై ఐదు గ్రాముల అవసరం సిద్ధం చేప సుగంధ ద్రవ్యాలు లవణీకరణ కోసం నేరుగా మరియు పక్షి. మసాలా, ఉప్పు మరియు పంచదార కలపాలి చేపలు మిశ్రమం పొందుటకు promazhte. , ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో అన్ని ప్యాక్ రెండు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో కఠిన టై మరియు వదిలి.

చివరగా, ఇంట్లో హెర్రింగ్ ఊరగాయ నాలుగో మార్గం. , ఉప్పు ఇరవై ఐదు గ్రాముల చక్కెర పదిహేను గ్రాముల, లారెల్, మిరియాలు, బటానీలు, ఏలకులు, లవంగాలు, వెల్లుల్లి అనేక షీట్లను నీటి లీటరు టేక్, మరియు అన్ని ఒక వేసి కనెక్ట్. సన్నద్ధమైన శుద్ధి మృతదేహాన్ని పూర్తిగా ఫలితంగా ఉప్పునీరు నింపి రోజుల ఫ్రిజ్ లో వదిలి. బాన్ యాపెటిట్!