మృదు మాంసం ప్రధాన వంటలలో

అనేక వంటకాలను ఉన్నాయి మాంసం, ముఖ్యంగా మాంసం. అయితే, చాలా తరచుగా మీరు ఉడికించాలి మరియు కుటుంబం అవసరం ఆహారం సాయంత్రం పని, మరియు కూడా విందు నుండి ఇంటికి వచ్చిన అవుట్ మారుతుంది. కొన్నిసార్లు అది కేవలం శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన వండడానికి ఏమి లేదు. ఇది సేవ్ అటువంటి సందర్భాలలో ఉంది రెండవ వంటకాలు మాంసం, వారు త్వరగా తయారు చేస్తారు మరియు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. ప్రధాన ప్లస్ వంట మాంసం వేగం. నేను పాఠకులు అత్యంత రుచికరమైన మరియు సాధారణ వంటకాలు భాగస్వామ్యం చెయ్యాలనుకుంటున్నారా.

1) కూరటానికి వంకాయలు. ఈ డిష్ కేవలం అరగంట లో తయారుచేస్తారు. తయారీ కోసం మేము అవసరం: తాజా వంకాయలు (సుమారు రెండు మధ్య తరహా వంకాయ), 2 ఉల్లిపాయలు మధ్యస్థాయి, వెల్లుల్లి ఒక జంట లవంగాలు, క్యారెట్లు 300 గ్రాముల - 2 ముక్కలు, మీ ఎంపిక యొక్క మృదు మాంసం 300 గ్రాములు (గొడ్డు లేక పంది ఉంటుంది), జున్ను 100 గ్రాముల, స్పూన్లు జంట కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పు.

వంకాయలు, కొట్టుకుపోయిన ఒలిచిన మరియు వలయాలు లోకి కట్, ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు మెత్తగా shinkuem, ఒక పాన్ లో లేదా Zharnikov వ్యాప్తి, క్యారెట్లు ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. అన్ని ఈ వేసి సగం కూరగాయల నూనె లో వండిన వరకు. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు గొడ్డు మరింత వ్యాప్తి, రోస్ట్ 10 నిమిషాల simmered. అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించి ఒక మూత కవర్. వంకాయ ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో చిన్న cubes లోకి మరియు కాల్చిన కూరగాయల నూనె వంటి కట్. తరువాత, అన్ని పదార్థాలు మిళితం మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. ఆ, అంతే డిష్ సిద్ధం. కావాలనుకుంటే, ఒక తీవ్రమైన సందర్భాలలో హామ్ లేదా సాసేజ్ కూరటానికి భర్తీ చేయవచ్చు. దాతృత్వముగా పచ్చదనం తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మర్చిపోతే లేదు చాలా ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తోంది.

ఇది చాలా సంతృప్తికరంగా తీసుకునేవారు మృదు మాంసం రెండో వంటకం ఎల్లప్పుడూ ప్రశంసలు ఉంటాయి గమనించాలి. ఒక కూరటానికి - ఒక బహుముఖ ఉత్పత్తి, ఇది మరియు కూరగాయలు వేసి చెయ్యవచ్చు మరియు పాస్తా ఉడికించాలి, మరియు బంగాళదుంపలు నశిస్తాయి.

అదనంగా, ముక్కలు రెండవ వంటలలో సిద్ధం ఏ ప్రత్యేక కృషి అవసరం.

2) బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో మాంసంతో. ఈ డిష్ నేను ప్రమాదవశాత్తు చాలా చేసింది. నేను పని నుండి ఇంటికి వచ్చిన రిఫ్రిజిరేటర్ నిన్న యొక్క మెత్తని బంగాళాదుంపలు కనిపించే విందు తీసుకున్నాడు. ఒక జాలి త్రో, అది చాలా రుచికరమైన ఉంది. అతని తల వెంటనే మాష్ నుండి ఉద్భవించింది ఆలోచన సులభంగా వంటకాలను ఉడికించాలి చేయవచ్చు వంటి ప్రధాన వంటకాలు మాంసంతో కాస్సెరోల్స్ మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు. తయారీ కోసం మేము మెత్తని బంగాళాదుంపలు అవసరం ఏ గ్రౌండ్ మాంసం (నేను దాని గురించి 800 గ్రాముల చాలా ఉంది కలిగి) రెండు ఉల్లిపాయలు, క్రీమ్ ఒక కప్పు, 2 (నేను ఇంటికి పట్టింది, అతను సగం గొడ్డు మాంసం, సగం పంది, మృదు చికెన్ కూడా nice ఉంది), గుడ్లు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కోరుకున్నట్లు.

Shinkuem కూరగాయల నూనె లో బంగారు గోధుమ వరకు మెత్తగా వేసి ఉల్లిపాయ. అప్పుడు ఉల్లిపాయ క్రీమ్ పోయాలి మరియు మిశ్రమం వేసి వచ్చినప్పుడు వేచి, అప్పుడు ఆఫ్ మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. మిశ్రమం చల్లార్చడం అయినప్పుడు, ఒక బ్లెండర్ లో గ్రౌండ్ సాస్ అనుకరిస్తే, ఉప్పు మర్చిపోతే లేదు. మీరు తాజా మూలికలు జోడించడానికి రంగు జోడించవచ్చు. చాలా ఫ్రైడ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కూరటానికి. బేకింగ్ కోసం ఏ ఆకారం, గ్రీజు దిగువన వెన్న తీసుకోండి. అచ్చు యొక్క అడుగు వేయడానికి వీటిలో ఒకటి రెండు భాగాలు, లోకి పురీ విభజన. Rovnenko అప్పుడు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు కూరటానికి పైన లే మిగిలిన గుజ్జు బంగాళదుంపలు కవర్. కొరడాతో గుడ్లు ఉపరితలంపై లూబ్రికేట్ చేసి 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక కాసేరోల్లో పంపండి. భాగాలు ముక్కలుగా హాట్ పుడ్డింగ్ కట్, సాస్ పోయాలి మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి, అది చాలా ఆకలి పుట్టించే కనిపిస్తోంది. ఈ మృదు మాంసం రుచికరమైన ప్రధాన వంటకాలు గుజ్జు బంగాళదుంపలు యొక్క అవశేషాలు లభించవచ్చు ఉన్నాయి.

అదేవిధంగా, మేము నిన్న విందుకు నుండి మిగిలిన పాస్తా తో కొనసాగుతుంది. మీరు ఒక త్వరిత మరియు సంతృప్తికరంగా భోజనం పొందడానికి, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి కూరటానికి హామ్ లేదా సాసేజ్ భర్తీ చేయవచ్చు.

ఎక్కువ సమయం పడుతుంది లేని వంటలలో వంటకాలు, ప్రతి కుటుంబం కలిగి. ప్రతి దాని స్వంత ప్రత్యేకత ఉంది, మరియు నేను నా వంటకాలను మీ అభిరుచికి వస్తాయి ఆశిస్తున్నాము. అన్ని ఆకలి మరియు రుచికరమైన విందు ఆనందించండి!