ఓవెన్లో పంది marinade సిద్ధం

ఇది కెబాబ్, బొగ్గుపై వండుతారు, దాని సొంత ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి చెప్పారు ఉండాలి. కానీ ఓవెన్లో బేక్ ఒక హాస్య ప్రసంగము మరియు మాంసం, ఉంది. ఈ సందర్భంలో, ముఖ్యమైన పాయింట్లు ఒకటి మీరు సరైన marinating అది కలిగి ఉంది. పొయ్యి లో పంది marinade సిద్ధం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని మరింత వివరణాత్మక వర్ణన పరిగణలోకి లెట్.

నమ్మశక్యం జూసీ పొందిన , కాల్చిన మాంసం marinade టమోటా పేస్ట్ ఉపయోగిస్తారు. ఇది వండడానికి మీరు పాస్తా 200 గ్రాముల (ఇంటి టమోటా తీసుకుంటే, అప్పుడు మేము ఒక చిన్న కాలం పట్టవచ్చు) అవసరం. పంది, భాగాలు ముక్కలుగా కట్ లోతైన గిన్నె లో ఉంచాలి. టాప్ లెయిడ్ ఒలిచిన మరియు కోసిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు వాడడం. అన్ని సాల్టెడ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి (ఇక్కడ మీ రుచి ఎంచుకోవడానికి అవకాశం ఉంది). ఈ కూడా టమోటా కురిపించింది మరియు మాంసం marinate వదిలేస్తారు. ఈ పద్ధతి తగిన గురించి 3-4 గంటల గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఊరవేసిన పంది ఉంచండి. ఆ తరువాత ప్రత్యేక skewers న strung ముక్కలు, ఒక బేకింగ్ షీట్, వేశాడు రేకు తేలికగా పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో watered మరియు ఓవెన్ లో ఒక అర్ధ గంట పంపిన ఉంచుతారు, ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీల చేరుకోవడానికి ఉండాలి. మాంసం సంసిద్ధతను, మీరు మాత్రమే స్పష్టమైన రసం ప్రవహించే ఇది నుండి ఒక ముక్క తగ్గించే ద్వారా దాన్ని తనిఖీ చేయవచ్చు. ఈ పంది marinade అదే టమోటా సాస్ తో సరఫరా చేసే రుచికరమైన మరియు అనుకూలత మాంసం, - ఓవెన్లో తయారీలో దాని స్పష్టమైన సరళత ఉన్నప్పటికీ, గొప్ప ఫలితాలను ఇస్తుంది.

మీరు పంది, కానీ కూడా ఒక marinade వంటి మాత్రమే క్రింది వంటకం ఉపయోగించవచ్చు ఓవెన్లో ఒక డక్ (పక్షి ఉత్తమ చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఉంది). ఒక చిన్న గిన్నె లో, మిక్స్ తేనె ఒక tablespoon తో 4 tablespoons సోయా సాస్ (మంచి ద్రవ తీసుకోవాలని). ఇక్కడ అది ఆకుపచ్చ కురిపించింది మరియు ఒక వెల్లుల్లి పత్రికా ద్వారా ఒత్తిడి ఉంచుతారు. మాంసం, కురిపించింది ఇది ఒక ప్లాస్టిక్ సంచి, మరియు marinade లో ఉంచాలి తగిన ముక్కలు, లోకి కట్. ఇది ఒక చిన్న సంచి షేక్ సమానంగా అన్ని పావులను ద్రవ పంపిణీ, ఆపై కొన్ని గంటలు (పగలు marinade మాంసం ఉంచడానికి అవకాశం ఉంది, మరియు మరిన్ని) ఫ్రిజ్ లో డిష్ తొలగించబడింది విలువ. కాల అడ్డపోగులతో ప్యాకేజీ నుండి తొలగించబడుతుంది ముగింపులో, ఒక రేకు లేదా ఒక స్థాపితం , బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ , ఉల్లిపాయ జోడించడానికి పొయ్యి లో ఉంచండి. మీరు ఒక గొట్టం ఉపయోగిస్తే, అది ఒక ఫోర్క్ లేదా ఎక్కువ ప్రదేశాల్లో కత్తితో పియర్స్ ఉండాలి. మీరు పారే నీరు సరిపోతుంది, ఒలిచిన లేదు కింద rinsed ఇది క్యారెట్లు లేదా చిన్న కొత్త బంగాళదుంపలు కుట్లు, లోకి మాంసం కట్ ఉంచవచ్చు.

పంది కోసం తదుపరి marinade సులభంగా నిర్దిష్ట సారాయి లేదా బ్రాందీ లో, వైన్ లేదా ఇతర మద్యం ద్వారా భర్తీ చెయ్యవచ్చు సోయా సాస్ కలిపి ఓవెన్లో వండుతారు. మధ్య తరహా భాగాలకు - ఉల్లిపాయ రింగులు, వెల్లుల్లి లవంగాలు చాప్. వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు గిన్నె జోడించబడ్డాయి. ఈ కూడా, సోయా సాస్ 5 tablespoons, కూరగాయల నూనె 3 tablespoons అనువదిస్తే బే కొన్ని ఆకులు ఉప్పు ఒక చిటికెడు, పంచదార, మిరియాలు ఒక చెంచా జోడిస్తారు. మాంసం cubes లోకి కట్ మరియు పలు గంటలు మిశ్రమం లో ఉంచుతారు. అదేవిధంగా దాని కోసం ఒక marinade సిద్ధం ఉంది ఓవెన్లో గొడ్డు మాంసం లేదా ఏ ఇతర మాంసం. పలు గంటలు, డిష్ marinate కు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వెళ్తాడు. మాంసం పూర్తిగా soaked ఉంటే, బేకింగ్ ముందు మీరు డిష్ పైన marinade పోయాలి చేయవచ్చు. pikatnosti మాంసం ఇచ్చినందుకు కట్ ముక్కలు వేశాడు మరియు ఒలిచిన ఆపిల్, ద్రాక్ష విభజించటం లేదా నిమ్మకాయ ముక్కలు ఉంటాయి. న మాంసం ఒక సైడ్ డిష్, బాగా వండిన రెడీ ఉడికించిన బంగాళదుంప లేదా తాజా కట్ కూరగాయలు.

సరిగా ఓవెన్లో పంది marinade సిద్ధం గణనీయంగా వంట సమయం తగ్గిస్తుంది అలాగే మరింత అనుకూలత మరియు లేత డిష్ పొందండి. ఇది ఓవెన్లో మాంసం తయారీ లో ఉపయోగిస్తారు మరియు కర్ర మీద కాల్చిన.