ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
Multivarka లో లాంబ్ చాప్స్ వండడానికి ఎలా
లాంబ్ బాగా ప్రజాదరణ కాకేసియన్ వంటకాలు. ఇది ఒక మాదిరి మంచి రుచిని కలిగి మరియు హీట్ ట్రీట్మెంట్ యొక్క గొప్ప వివిధ తెస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, వేయించు లాంబ్ చాప్స్ కారణంగా పలు సరిగ్గా అవసరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు తీయటానికి మరియు కావలసిన మోడ్ సెట్ చెయ్యలేకపోతే వాస్తవం కాదు multivarka వండుతారు చాలా ప్రజాదరణ.
పదార్థాలు
సిద్ధం మీరు అవసరం:
- లాంబ్ చాప్స్ - 2 కిలోల;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;.
- క్యారట్లు - 2 PC లు;.
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- కూర;
- తులసి ఎండిన;
- భూమి మిరపకాయ;
- వెల్లుల్లి ఎండబెట్టి;
- రసం;
- ఉప్పు.
పిక్లింగ్
మొదట, మీరు మాంసం సిద్ధం అవసరం. గొర్రె కు multivarka పక్కటెముకలు జ్యుసి, కానీ అందమైన మాత్రమే, వారు సరిగా కట్ అవసరం. ఇది చేయటానికి, వారు వ్యక్తిగత ముక్కలుగా వేరు మరియు ఎముక భాగంగా కత్తిరించిన ఉంటాయి. ఆ తరువాత, మాంసం పూర్తిగా వాష్ మరియు ఒక కాగితపు టవల్ ఉపయోగించి పొడిగా కనుమరుగవుతుంది.
అప్పుడు, ఉప్పు, మిరపకాయ, కరివేపాకు, ఎండు వెల్లుల్లి మరియు తులసి యొక్క మిశ్రమం. ఆమె జాగ్రత్తగా మాంసం రుద్దు అవసరం, కానీ సుగంధ ద్రవ్యాలు సాఫీగా జరిగింది ఉండేలా అదే సమయంలో. ఆ తరువాత, అది రెండు గంటల marinate వదిలేస్తారు.
సన్నాహక పని
ఆ మాంసం హరించుకు పోతూ సమయంలో, క్యారెట్లు శుభ్రం మరియు వారికి పెద్ద ముక్కలు మరియు సిద్ధం లోకి ఊక లో ఉల్లిపాయలు తో కట్ లాంబ్ చాప్స్. రెసిపీ multivarka లో ఒక చిన్న నల్లబడటం వరకు నూనె లేకుండా ఈ కూరగాయలు వేయించడం ప్రత్యేక ఉంటుంది. అప్పుడు కేవలం సిద్ధం మరియు అది మాంసం marinated ఒక క్రస్ట్ ఉంది అవసరం.
తయారీ
ఈ దశలో, మాంసం సరిగ్గా వైపుగా ఉండాలి. ఎముక ఎగువన ఉంది కాబట్టి multivarka లో అన్ని లాంబ్ చాప్స్ వేశాడు చేయాలి, మరియు అన్ని ముక్కలు కఠిన కలిసి ప్యాక్ చేస్తారు. ఆ తరువాత వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం therebetween ఉంచుతారు. అలాగే స్టేక్ మరియు సగం చేతుల వెల్లుల్లి లవంగాలు.
అప్పుడు, లాంబ్ చాప్స్ multivarka గతంలో చేర్పులు అవశేషాలతో కలిపి ఇది రసం లోకి కురిపించింది. ఈ సందర్భంలో, ద్రవం స్థాయి ఎముక యొక్క ఉపరితల వదిలి, అన్ని మాంసం కవర్ అలాంటి ఉండాలి. అప్పుడు, రీతి "చల్లార్చు" పరికరం చాలు 90 నిమిషాలు మూత మరియు వండిన వంటకం మూసివేయండి. ఈ సందర్భంలో అది పరికరాన్ని తెరిచేందుకు సిఫారసు చేయబడలేదు.
ఈ సమయంలో తర్వాత multivarka లో లాంబ్ చాప్స్ పూర్తిగా సిద్ధం ఉండాలి. ఈ కంటైనర్ నుండి వాటిని వెలికితీసే ద్వారా తనిఖీ చేయవచ్చు. ఈ కష్టం లేకుండా చేయగలిగితే చేయబడుతుంది, మాంసం వండుతారు అని, కానీ విడిగా తీసుకున్న ఉన్నప్పుడు ముక్క కష్టం మరియు చెక్కలను ఇతరులకు వస్తుంది, అప్పుడు మీరు మరొక అర్ధ గంట కోసం డిష్ కాల్చడం అవసరం. ఎముకలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వారు Multivarki నుండి తొలగించబడింది మరియు పలకలపై వేశాడు.
ఫీడ్
ఈ వంటకం పట్టిక ఒక అలంకరించు తో కేవలం వేడి పనిచేస్తుంది ఒక కాల్చిన బంగాళాదుంప లేదా బియ్యం. ఆయన తాజా దోసకాయలు లేదా టమోటాలు వడ్డిస్తారు, మరియు అలంకరణ ఆకుపచ్చ ధనియాలు లేదా పార్స్లీ ఉపయోగించడానికి. ఒక పానీయం సాంప్రదాయకంగా ఉపయోగించబడుతుంది వంటి ఎరుపు వైన్, కానీ కోరుకున్నట్లు అది కూరగాయల మరియు ద్రాక్ష రసం మృదువుగా ఉంటుంది. ఇటువంటి పక్కటెముకలు సాధారణంగా ఒక ప్రధాన డిష్ గా సర్వ్.
Similar articles
Trending Now