ఆపిల్ తో డక్

వంటకాలు డక్ చాలా. వంట వివిధ చేర్పులు ఉపయోగించి కూరగాయలు వివిధ ఉంటుంది. ముఖ్యంగా రుచికరమైన ఇది కాల్చిన ఆపిల్ల తో అందినప్పుడు. ఎలా ఒక డక్ ఉడికించాలి ఆపిల్ తో? మీరు తగిన వంటకం ఎంచుకోవచ్చు.

ప్రూనే తో డక్ మరియు ఆపిల్

ప్రూనే ఒక చూపడంతో 15. వాష్ వద్ద వేడి నీటి నిమిషాల పోయాలి మరియు పక్షి యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి, కొన్ని ఆపిల్ల ముక్కలు లోకి కట్. డక్ నుండి, కడిగిన ప్రూనే ఆపిల్ ముక్కలు వేసి దాని థ్రెడ్ అప్ సూది దారం ఉపయోగించు. ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు చాలు పొయ్యి లో. రొట్టెలుకాల్చు 2 గంటల. క్రమానుగతంగా ఏర్పాటు రసం watered మరియు ఎప్పటికప్పుడు అది సమానంగా వేగి కుదుపు. 20 నిమిషాల అది సగం లో కొన్ని ఆపిల్ల కట్ మరియు డక్ చుట్టూ వ్యాప్తి సిద్ధంగా ఉంది వరకు. డిష్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, క్రాన్బెర్రీ జామ్ వాటిని బ్రష్.

ఆపిల్ల మరియు దాల్చిన చెక్క తో డక్

యూనివర్సల్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు కలపండి మరియు 2 కిలోల బరువు డక్ వాటిని రుద్దు. ఆపిల్ పీల్ మరియు కోర్ క్లియర్ 500 గ్రాముల ముక్కలు లోకి కట్ మరియు నలుపు అడ్డుకునేందుకు నిమ్మ రసం వాటిని చల్లుకోవటానికి. దాల్చిన చెక్క మరియు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. ఆపిల్ డక్ స్టఫ్ మృతదేహాన్ని అప్ సూది దారం ఉపయోగించు. వైపులా కట్స్ తయారు మరియు వాటిని రెక్కలు నింపండి. డక్ పాన్ లో పెట్టే కాబట్టి ఓవెన్లో అడుగున మిగిలిన, మరియు స్థానంలో ఒక గంట మరియు ఒక సగం. థ్రెడ్ తొలగించు, పక్షి డిష్ చుట్టూ ఆపిల్ ఉంచండి. బాన్ యాపెటిట్!

యాపిల్స్ అండ్ ఆరెంజ్స్ తో డక్

marinade సిద్ధం: ఆలివ్ నూనె, వెల్లుల్లి యొక్క పిండిచేసిన లవంగం, నారింజ రసం, మిరియాలు (ఎరుపు మరియు నలుపు), ఉప్పు మరియు మసాలా 30 గ్రాముల కలపండి "చికెన్ కోసం." డక్ వాష్ మరియు పొడి. అన్ని వైపులా marinade వర్తించు, ఆపై ఒక ప్యాకేజీ చుట్టి.

పూరకం సిద్ధం: డక్ తునకలు చిన్న ముక్కలుగా కట్, మరియు వెల్లుల్లి ముక్కలు 2 లవంగాలు. పీల్ 2 ఆపిల్, cored మరియు 2 సెం.మీ. యొక్క cubes లోకి కట్. మగ్గిన జోడించండి. నిమ్మ రసం, తులసి, oregano మరియు ఎరుపు మిరియాలు తో సీజన్ తో చల్లుకోవటానికి. నింపి రెచ్చగొట్టాయి.

క్రమానుగతంగా సవరించడం థ్రెడ్ సూది దారం ఉపయోగించు మరియు toothpicks రంధ్రాలు తో కట్టు, నింపి లోపల ఉంచాలి: డక్ సిద్ధం. మళ్ళీ, 2 గంటలు ఒక ప్యాకేజీ చుట్టి. బేకింగ్ రేకు మీద Share మరియు 0.5 cm మందంతో నారింజ కట్ వలయాలు ఉంచుతాయి. వాటిని పైన విచ్ఛిన్నం డక్ మరియు నారింజ ముక్కలు ఉంచండి. సర్దుబాటు రేకు, అప్పుడు సగటున అప్పుడు మరొక 25 నిమిషాల అరగంట కోసం గరిష్ట వేడి వద్ద బేక్. క్రమానుగతంగా ఏర్పాటు కొవ్వు watered.

నూనెతో వండిన ఆపిల్ల తో డక్

డక్ కొట్టుకుపోయిన, కట్ ostets మరియు తోక. ముక్కలుగా కట్. అల్లం, దాల్చిన చెక్క, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు లో కదిలించు మరియు పౌల్ట్రీ ముక్కలు రుద్దు. అరగంట కోసం marinate ఆపై కేటిల్ ఉంచినప్పటికీ 40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పీల్, క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు డక్ జోడించండి. తొక్క, కోర్ నుండి కొన్ని పుల్లని తీపి ఆపిల్ పై తొక్క మరియు వాటిని సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం పిండి వేయు కట్. పెద్ద కేటిల్ లో ఉంచండి మరియు మరొక 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

సంచిలో ఆపిల్ తో డక్

మేము డక్ అదనపు కొవ్వు, అలాగే సేవా వ్యూహానికి ఉన్నత రెక్కలు తొలగించడానికి బరువు 2 కిలోలు.

ఒక టూత్పిక్ తో అనేక ప్రదేశాల్లో ఇది మరియు పియర్స్ కడగడం. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప పక్షి ఉప్పు. 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు మెత్తగా గ్రైండ్ మిరపకాయ, మయోన్నైస్, తులసి, కూర, బాతు లోపల మరియు వెలుపల వ్యాపించింది కలపాలి, మరియు తర్వాత 8 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. 4 4 ముక్కలుగా ఆపిల్ కట్, కోర్ తొలగించండి, వారు పక్షి, వంట సంచిలో చాలు మరియు పొయ్యి లో ఉంచాలి విషయం. 2 గంటల, ప్యాకేజీ కట్ మరియు పొయ్యి లో మరొక 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి దాని తర్వాత రొట్టెలుకాల్చు.

ఆపిల్, తేనె మరియు ప్రూనే తో బాతు కోసం రెసిపీ

డక్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ మృతదేహాన్ని శుభ్రం చేయు. 20 గ్రా నిమ్మరసం తో కూరగాయల నూనె 40 గ్రా, తేనె యొక్క 10 గ్రా మరియు సోయ్ సాస్ 20 గ్రా కలపండి. , వాటిని అప్ కట్ మరియు కదిలించు ఎముక - 2 ఆపిల్ల (Antonovka) కోర్ తొలగించడానికి, మరియు ఎండిన ప్రూనే 50 గ్రా. డక్ స్టఫ్ మరియు దాని థ్రెడ్ అప్ సూది దారం ఉపయోగించు. తేనె, నిమ్మ రసం, సోయా సాస్ మరియు కూరగాయల నూనెలు మిశ్రమం తో కోటు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2 గంటల marinate. రేకు చెట్లతో బేకింగ్ షీట్, డౌన్ మృతదేహాన్ని రొమ్ము వైపు చాలు. ఒక గంట రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో టాప్ కవర్, అప్పుడు మరొక గంట, అప్పుడప్పుడు తిరగడం, అది తొలగించి డక్ ఉడికించాలి.