Shawarma లేదా shawarma ఉడికించాలి ఎలా కోసం సాస్

shawarma కోసం ఏమి సాస్ చాలా సరిపోతుంది గుర్తించడానికి చేయడానికి, మీరు భావన shawarma నిర్ణయించుకోవాలి.

పెద్ద నగరాల్లో మీరు తరచుగా తెలియని మూలం మాంసం మెత్తగా ప్రణాళికేతర ముక్కలు సిద్ధమవుతున్న భారీ గుచ్చి న నిలువు దీనిలో బట్టీలు, వెదుక్కోవచ్చు. అప్పుడు మాంసం అందమైన పదం "shawarma" గా పిలుస్తారు, పిటా రొట్టె చుట్టి ఉంది.

కాకసస్, ఈ వంటకం వండుతారు అలా కాదు. అసలైన, మీరు ప్రత్యేకంగా Shawarma ఉడికించాలి కాదు. ఆమె సాయంత్రం రోస్ట్ చికెన్, కాల్చు, మిగిలిన సంపూర్ణ సరిపోయే కోసం ఉడికించిన మాంసం. మాంసం, రుచిగా పొందుటకు సిద్ధంగా shawarma మంచి, మంచి రుచి చూస్తారు. మాంసం మూలికలు, మిరియాలు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఉంది.

కట్టింగ్ పట్టిక సన్నని పిటా వ్యాపించి ఉంది. సాధారణంగా రిటైల్ ఔట్లెట్ల ఇది mayonnaise తో లూబ్రికేట్. సరే, సోమరితనం లేదా అనుభవం లేని గృహిణులు కోసం చాలా అవకాశం ఉంది. హై-నాణ్యత మయోన్నైస్ చాలా రుచికరమైన ఉంది. కానీ గుత్తి వంటలలో మీరు ప్రత్యేక సాస్ Shawarma ఉపయోగిస్తే చాలా విలువైన ఉంటుంది. తెలుపు, వెల్లుల్లి, ఎరుపు, కారం లేదా కారంగా: ఇది భిన్నంగా ఉంటుంది. తెలుసుకోవడానికి సాస్ సిద్ధం ఎలా మేము క్రింద చర్చించడానికి shawarma కోసం. మరియు ఇంకా ...

కూరగాయలు - నూనెను రాస్తారు పిటా స్ప్రెడ్ పైన మృదు మాంసం సాస్ న. ఫాంటసీ యొక్క స్థలం ఉంది. ఈ "కొరియన్" క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులను, తాజా టమోటాలు మరియు దోసకాయలు, యువ క్యాబేజీ సలాడ్ ... సంక్షిప్తంగా ఉండవచ్చు, మీరు ఒక సాధారణ సలాడ్ లో ప్రతిదీ మాంసం ఒక పరిపూర్ణ పూరక ఉంటుంది. కూరటానికి బయటకు వస్తాయి చేయని విధంగా పిటా యొక్క దిగువ అంచున ముడుచుకున్న ఉంటాయి, అప్పుడు, ఒక కూరటానికి ట్యూబ్ తో కేక్ గాయమైంది shawarma కోసం సాస్ పైన ఉంచుతారు ... మరియు బాన్ యాపెటిట్! మరియు shawarma చిన్న చల్లని, మీరు మైక్రోవేవ్ లో వేడి చేయవచ్చు.

మరియు ఇప్పుడు అది ఎలా shawarma కోసం సాస్ సిద్ధం ఎలా గురించి మాట్లాడటానికి సమయం.

అత్యంత సాధారణ, బహుశా, తెలుపు సాస్. ఇది పుల్లని క్రీమ్ మరియు మయోన్నైస్, వెల్లుల్లి, మెంతులు, పార్స్లీ, కొత్తిమీర, ఉల్లిపాయలు ఈకలు, మిరియాల సమాన మొత్తం అవసరం. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ (మరింత మెరుగైన) మరియు chesnokodavku వెల్లుల్లి గుండా పుల్లని క్రీమ్, mayonnaise, మిరియాలు, ఉప్పు కలుపుతారు.

పిక్నిక్లు కోసం shawarma పరిపూర్ణ కోసం ఈ సాస్, అది అసాధ్యం పేరు మరింత తీవ్రమైన మసాలా సిద్ధం. ఇంటిలో, నేను తరచుగా మాంసం క్లాసిక్ బెకామెల్ సాస్తో వడ్డిస్తారు, అది ఖచ్చితంగా సరిపోయే మరియు shawarma ఉంది. కానీ నేను ప్రయాణాలకు సులభంగా నిర్వహించడానికి రెసిపీ తెలుపు సాస్. నేను పెరుగు ఆధారంగా shawarma కోసం ఒక సాస్ ఉడికించాలి చేయాలని: దాన్ని సులభంగా, మృదువైన మారుతుంది.

ఈ అవసరమైన పదార్థాలు పాటు, మీరు చక్కగా కోసిన దోసకాయ, టమోటా, మిరపకాయ జోడించవచ్చు. ఇది అన్ని దాని ఆహార ఎలానో ఆధారపడి ఉంటుంది.

తక్కువ ప్రాచుర్యం పొందలేదు ఎరుపు సాస్ shawarma కోసం. ఇది పూర్తిగా వేర్వేరు సాస్లు ఎరుపు కలిపి పేరు.

వాటిలో సరళమైన క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. టమోటాలు, తీపి మిరియాలు లేదా మిరపకాయ, వెల్లుల్లి సమాన వాటా తీసుకున్న, వేడి మిరియాలు ఆలివ్ నూనె కొన్ని చుక్కల రుచి. అన్నీ కలిపి, ఒక బ్లెండర్ లో చూర్ణం. ఫలితంగా పేస్ట్ సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు కలుపుతారు: ఇది ఒక పుదీనా, తులసి, కొత్తిమీర, సేజ్, ఏ ఇతర ఉంటుంది. ఉపయోగించే మరిన్ని మూలికలు, చిన్న వారు కట్ చేస్తారు, మరింత సువాసన ఇది shawarma కోసం ఎరుపు సాస్ మారుతుంది.

కలిపి వారు ఒక nice, చాలా సున్నితమైన గుత్తి ఇవ్వాలని మార్గం ద్వారా, పిటా రొట్టె అదే సమయం రెండు సాస్ వద్ద సరళత చేయవచ్చు.

shawarma కోసం వెల్లుల్లి సాస్ ఒక పదునైన రుచి కలిగి ఉంటుంది. కేవలం మొదటి రెండు ఎంపికలు వంటి మూలికలు చాలా అవసరం. సాస్ ఆధారంగా అలా. ఒక బ్లెండర్ గ్రౌండ్ ఉంది వెల్లుల్లి, క్రమంగా ముడి గుడ్డు, కూరగాయల నూనె మరియు వెనిగర్ కొన్ని చుక్కల పరిచయం. ఫలితంగా, తెలుపు, చాలా పదునైన మరియు ఆకస్మిక ఒక విధమైన సామూహిక పొందాలి. ఇది తరిగిన తాజా మూలికలు మరియు మిరియాలు తో కలపబడిన.

జస్ట్ నేను ఉనికిలో లేని ఏకాభిప్రాయం లేదా సూపర్ వంటకం సాస్ గమనించండి అనుకుంటున్నారా. పొడి వైన్ మొదలైనవి - వెల్లుల్లి సాస్ గుడ్డు పెరుగు, వెనిగర్ భర్తీ చేయవచ్చు ఎన్ని మిస్ట్రెస్ - చాలా వంటకాలు. అదే అత్యంత shawarma వర్తిస్తుంది. అందువలన చర్చిస్తున్నారు, సరిగ్గా లేదా వండిన వంటకం, ఒక బల్లెం విచ్ఛిన్నం అవసరం ఉంది. ఇది ప్రయత్నించండి మరియు అప్పీలు ఎక్కువగా ఉంది ఏమి ఎంచుకోండి, ఊహ చూపించడానికి ఉత్తమం.