సముద్ర చేప. ఉప్పునీటి చేప: పేరు. సీ ఫుడ్ చేపలు

లో సముద్ర జలాలు మేము అన్ని తెలిసిన, వివిధ జంతువుల భారీ వివిధ నిలయం. వాటిలో చాలా పెద్ద వాటా చేపలు. అవి - ఈ అద్భుతమైన జీవావరణవ్యవస్థ యొక్క ఒక భాగంగా. సకశేరుక జాతులు వైవిధ్యం సముద్రాలు నివాసులు మరియు మహాసముద్రాల అద్భుతమైన ఉంది. ఒక సెంటీమీటర్ పొడవు కలిగి చాలా ముక్కలు ఉన్నాయి, మరియు రాక్షసులు, పద్దెనిమిది మీటర్ల చేరే ఉన్నాయి.

నీటి అడుగున ప్రపంచంలో

మరియు ఎలా రుచికరమైన సముద్ర చేప! ఫ్రెండ్స్ చిన్ననాటి ఆకట్టుకునే పేర్లతో నుండి మాకు జాబితా: పొలాక్, హెర్రింగ్, capelin, saury, వ్యర్థం, మత్స్యవిశేషము, పెద్ద చేప, rockcod ... అన్యదేశ నమూనాలను కూడా ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, సముద్ర గుర్రం, నీటి కాలమ్ లో ఒక నిలువు స్థానం లో కోలుకుంటే ఈ చేప కుటుంబంలో మగవారు జన్మనిస్తుంది అని కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. లేదా వేల్ షార్క్ - అతిపెద్ద సముద్ర చేపలు, రికార్డ్స్ గిన్నీస్ బుక్ (దాని బరువు చేరుతుంది ముప్పై నాలుగు టన్నుల, మరియు పొడవు ఇరవై మీటర్ల కంటే ఎక్కువగా ఉండవచ్చు) లో దాని పరిమాణం కారణంగా వచ్చింది. ఈ వేల్ షార్క్ ఉన్నప్పటికీ చాలా శాంతిపూర్వక అమరికకు, మరియు మాత్రమే పాచి లో ఫీడ్స్. డెస్పరేట్ డైవర్స్ కొన్నిసార్లు అది తాకే మరియు కూడా తిరిగి లో ప్రయాణించండి నిర్వహించండి. ఇంకొక అతి ఆసక్తికరమైన సముద్ర నివాసి - mudskipper. చేప అతను శరీరం యొక్క ఒక అసాధారణ నిర్మాణం ఉంది: దాని తోక బదులుగా చేతులు అధిక జంప్ మరియు రెక్కల అనుమతిస్తుంది మరియు భూమి మీద తరలించడానికి అవకాశం ఇస్తారు. బల్లులు తలపించే యొక్క Mudskipper, కానీ రెక్కల, మొప్పలు ఉనికిని స్పష్టంగా ఈ వింత జంతువులు చేపలు చెందిన సూచిస్తుంది.

ఇది మరింత అద్భుతమైన నివాసులు నీటి కింద ఉంది ఎంత ఊహించవచ్చు కష్టం. మరియు ధ్రువ మరియు ఉష్ణమండల ప్రాంతాల్లో ఉప్పునీటి చేపలు కలుస్తుంది. కొత్తగా కనుగొన్న జాతులు వందల పేర్లు ప్రతి సంవత్సరం, మేము శాస్త్రవేత్తలు నుండి వినడానికి. అవును, ఏ వండర్ సముద్రాలు లోతు స్థలం expanses కంటే ఘోరంగా అధ్యయనం అని పిలవండి! ఈ వ్యాసం సముద్ర చేప వివిధ రకాలు ఏమి, ఉపయోగం మరియు వివిధ సకశేరుకాలు పోషకాల నాణ్యత గురించి మాట్లాడటానికి గురించి చర్చ ఉంటుంది. కోర్సు యొక్క, మేము మాత్రమే అత్యంత సాధారణ రకాల కంటే ఎక్కువ ముప్పై వేల మొత్తం తాకే చేయవచ్చు.

కమర్షియల్స్ సముద్ర చేప. ఫోటోలు మరియు పేర్లు

ప్రపంచంలోని మూడవ వంతు కంటే ఎక్కువ వాణిజ్య చేప క్యాచ్ - అత్యధిక జనాభా సాంద్రత మరియు అధిక బలం వర్ణించవచ్చు ఆ. సముద్ర ఉపరితల మరియు ఎగువ పొరలు (mackerel, హెర్రింగ్, ట్యూనా), క్రింద మరియు దిగువన చేపలు దేశం దిగువన లేదా దిగువ పొరలను (వ్యర్థం, plaice, పొల్లాక్, పెద్ద చేప) లో దిగువ సమీపంలో pelagic చేప దేశం వర్గీకరించండి. ఇది విట్రో పలుచన చేసే చేపల సముద్ర చేప ప్రసిద్ధిచెందింది. ఇటువంటి జాతుల జాబితా పూర్తిగా జాబితా కాదు: వారు · Flatfish, mackerel, carangidae మరియు అనేక ఇతర కుటుంబాల ప్రతినిధులు ఉన్నాయి. తరువాత, మేము స్టోర్ అరలలో వస్తువులు ద్రవ్యరాశి తయారు వారికి వ్యక్తుల గురించి చెప్పండి.

వ్యర్థం చేపలు

ఈ కుటుంబం యొక్క అన్ని సభ్యులు కాలేయ (డెబ్బై శాతం) లో తక్కువ కొవ్వు మాంసం (సాధారణంగా ఒక శాతం వరకు) మరియు అధిక కొవ్వు నిల్వలు తేడా. ప్రధాన జాతి - వ్యర్థం, బ్లాక్ వ్యర్థం, మత్స్యవిశేషము, కుంకుమ వ్యర్థం, మత్స్యవిశేషము, ఈల్, మత్స్యవిశేషము, పొల్లాక్.

1. కాడ్

ఉత్తమ తినదగిన చేపలు, ప్రోటీన్ యొక్క ఒక అద్భుతమైన మూలం, మరియు చిన్న ఎముకలు కండరాలు లేకపోవడం పనిచేస్తుంది ఒక దట్టమైన తెలుపు మాంసం, వర్ణించవచ్చు బహుశా ఒకటి. ఇది చాలాగొప్ప పోషక లక్షణాలను కలిగి మరియు చేప నూనె ఉత్పత్తి కోసం ఒక సహజ ముడి పదార్థం వలె పనిచేస్తుంది. ఇది కూడా చాలా ఉపయోగకరమైన కాలేయం మరియు వ్యర్థం రో ఉంది.

2. హడ్దోక్

ఇది వ్యర్థం అన్ని నుండి ఒక చాలా రుచికరమైన మరియు లేత మాంసం ఉంది. ప్రతికూలతలను "వ్యర్థం" పేరుతో రావచ్చు, కానీ మత్స్యవిశేషము సులభంగా నల్లని చారలతో ద్వారా వేరు చేయవచ్చు. సగటు వార్షిక పంట వాల్యూమ్ వద్ద ఈ సముద్ర సంగ్రహ చేపలు ప్రపంచంలో రెండవ స్థానంలో పొల్లాక్ మరియు వ్యర్థం మూడో స్థానంలో నిలిచింది. కూర్పు లో ఖనిజాలు దాని అద్భుతమైన సంతులనం ప్రసిద్ధి. పొటాషియం మరియు సోడియం ఒక మంచి మూలం. మత్స్యవిశేషము తరచూ ఆహారం భోజనం సిద్ధం.

3. బ్లాక్ వ్యర్థం

బాగా ప్రసిద్ధి ఉప్పునీటి చేప. పేర్లు వివిధ చూడవచ్చు - చేప నూనె, బొగ్గు చేప. ఇతర Gadidae వివిధ ప్రమాణాల, ఒక మెటల్ రిఫ్లక్స్ కలిగి. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అందులో యాభై శాతం సాల్మన్ కంటే ఎక్కువ: ఇది కొవ్వులు లో గొప్ప అద్భుతమైన రుచి, ఉంది. బ్లాక్ వ్యర్థం నియాసిన్, సెలీనియం, విటమిన్ B12 చాలా కలిగి. క్షీణించిన వ్యాధి నిరోధక వ్యవస్థ, అధిక కొలెస్ట్రాల్, తరచుగా ఒత్తిడి మరియు యాంగ్జైటీ అనుభవించడానికి వారికి ప్రజలు ఉపయోగకరంగా.

4. Navaga

లోకి Pacific (ఫార్ ఈస్ట్) మరియు ఉత్తర విభజించబడింది. మొదటి రకం (వ్యక్తిగత ఒక కిలోగ్రాము వరకు బరువు) ఒక పెద్ద పరిమాణం కలిగి ఉంటుంది, కానీ అది వినియోగదారులు తక్కువ మెచ్చుకున్నారు. పసిఫిక్ navaga ఒక rougher మరియు రుచికరమైన కాదు, ఉత్తర వంటి సువాసన మరియు జ్యుసి, మాంసం ఉంది. ఈ తెల్లని సముద్రపు చేప తక్కువ కేలరీల.

5. Burbot

ఎరుపు మరియు తెలుపు: ఫిషింగ్ burbot రెండు రకాలు ఉన్నాయి. మొదటి రకం చేపలను కొనుగోలు ఉత్తమం: (తెలుపు ఈల్ నాలుగు కిలోగ్రాముల బరువును చేరతాయి అయితే, బరువు ఒక కిలోగ్రాము వరకు) ఇది ఒక చిన్న పరిమాణం ఉంది వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, అది మెరుగైన రుచి చూస్తారు. సాధారణంగా, ఈ చేపల మాంసం నిలకడ వ్యర్థం కన్నా స్థూలంగా ఉంది. కొవ్వు వాస్తవంగా మతి (0.1 శాతం) ఉంది.

6. మత్స్యవిశేషము మరియు మత్స్యవిశేషము

ప్రతి ఇతర సముద్ర చేప (తక్కువ చిత్రాలు) కు చాలా దగ్గరలో ఉన్నది. మొత్తంగా పది రకాల ఉన్నాయి. స్కిన్ ఎత్తున కవర్ పసుపు-వెండి రంగులో పెయింట్ మరియు గోధుమ మరియు దాదాపు నలుపు బూడిద. అందంగా కొవ్వు (నాలుగు శాతం కొవ్వు శాతం), మంచి రుచి, చాలా సున్నితమైన, తెలుపు: మాంసం యొక్క నాణ్యత పై స్పష్టంగా వ్యర్థం ఉన్నతాధికారి.

7. పొల్లాక్

ఉత్తర పసిఫిక్ సాధారణం ఈ లోతుల్లోని సముద్ర చేప. నాలుగు కిలోగ్రాముల - పొడవు తొంబై సెంటీమీటర్ల, మరియు బరువు చేరుతుంది. ఆసియాలో (బెరింగ్, జపాన్, ఓఖోట్క్ సముద్రం) మరియు అమెరికన్ కోస్ట్ (మోంటిరే బే మరియు అలస్కా) దొరకలేదు. అట్లాంటిక్ పొల్లాక్ బారెంట్స్ సముద్రం లో నివసిస్తున్నారు. చాలా సులభం ఈ చేపల మాంసం ఉడికించాలి: మీరు రేకు లో కాచు చేయవచ్చు, జెర్క్, వేసి, రొట్టెలుకాల్చు. ఇది ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు విస్తృత కలిగి: విటమిన్లు A, C, PP, E, B-సమూహం, క్లోరిన్, పొటాషియం, ఇనుము, కాల్షియం, అయోడిన్ మరియు ఇతర ఖనిజాలు. ఫ్యాట్ కంటెంట్ - రెండు శాతం.

తన్నుకొను చేపలు

ఈ కుటుంబంలో నిజానికి తన్నుకొను మరియు పెద్ద చేప ఒంటరిగా. వారి వినియోగదారు లక్షణాలు అదే కాదు. ఫార్ తన్నుకొను మధ్య ప్రకాశవంతమైన పసుపు రెక్కల, zheltopolosaya, కృష్ణ మరియు జపనీస్ కలిగి ఉత్తమ పసుపుపచ్చ, ఉన్నాయి. · Flatfish కుటుంబం మధ్య కూడా నాటికల్ భాష అంటారు. ఈ చేప ఒక పొడిగించబడిన శరీరం మరియు చాలా రుచికరమైన మాంసం వర్ణించవచ్చు. సాధారణంగా, కనీసం ఐదు వందల · Flatfish జాతుల లోతైన సముద్ర జీవితాల్లో.

1. తన్నుకొను

ఇది కూడా సముద్ర చికెన్ అంటారు. , ఏ చిన్న ఎముకలు (దీని ఎముక నిర్మాణం శరీరం అంతటా చెల్లాచెదురుగా నక్షత్రాలతో తన్నుకొను తప్ప) ఈ చేపల మాంసం, తెల్లటి రుచికరమైన ఉంది. ఫ్యాట్ కంటెంట్ - ఒకటి నుండి ఐదు శాతం వాటా కలిగివుంది. అర్హులే ప్రజాదరణ నార్త్ సీ వీక్షణలు, అలాగే అట్లాంటిక్ plaice సాధారణం కలిగి. ఈ ఉప్పునీటి చేపలు చదును శరీరం మరియు కంటి ఒక ఆసక్తికరమైన అమరిక భిన్నమైనది. మాంసం తన్నుకొను - సెలీనియం, విటమిన్లు A మరియు D యొక్క ఒక నిల్వ గృహాలను, అది సున్నితమైన రుచి యొక్క వ్యసనపరులు ప్రేమిస్తారు, కానీ అదే సమయంలో, ప్రతి ఒక్కరూ తన విచిత్ర బలమైన వాసన ఇష్టపడ్డారు.

2. పెద్ద చేప

విఖ్యాత జాతులు - గ్రీన్ల్యాండ్, నలుపు మరియు పెద్ద చేప. తెలుపు రుచికరమైన మరియు లేత మాంసం తో, ఒక తీపి రుచి కలిగి - ఈ తైల సముద్ర చేప (ఐదు నుండి ఇరవై రెండు శాతం కొవ్వు కంటెంట్). పెద్ద చేప, ముఖ్యంగా ఖిన్గన్ - కొవ్వు ఆమ్లాలు (ఫైలట్ వంద గ్రాముల - ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఒక గ్రాము) ఒక అద్భుతమైన మూలం, ఎముక యొక్క ఒక చిన్న బిట్ చేస్తుంది. మెగ్నీషియం, పొటాషియం, సెలీనియం, భాస్వరం, విటమిన్లు B6 మరియు B12 యొక్క పూర్తి. ఈ చేప ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు పడేసే నుండి మిమ్మల్ని రక్షించడానికి చేస్తుంది, ధమనులు మరియు సిరలు వదిలివేయడం ద్వారా రక్త ప్రవాహాన్ని మెరుగు వాటి నిరోధకత తగ్గించడానికి.

bonito చేపలు

ఈ కుటుంబం యొక్క వాణిజ్య విలువ వివిధ పేర్లతో అమ్ముతారు. దూర, Kurilskoe, అట్లాంటిక్ (సముద్ర), నల్ల సముద్రం అజోవ్-mackerel, bonito, జీవరాశి. ఒక నియమం, ఈ చేప కాకుండా కొవ్వు, ఏ చిన్న ఎముకలు, సున్నితమైన మాంసం వంటి.

1. Mackerel

రష్యన్ లో అత్యంత ప్రజాదరణ చేప ఒకటి. శరదృతువు mackerel, ఈ సమయంలో, ఆమె కొవ్వు దాని సొంత బరువు ముప్పై శాతం చేరుకునే కొవ్వు వ్యక్తులు వసంత క్యాచ్ మాత్రమే మూడు శాతం ఉండగా - అందరు చాలా ఉపయోగకరంగా తెలుసు. ఈ ఉప్పునీటి చేప ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్లు బి 12 మరియు D. చాలా కలిగి

2. ట్యూనా

అట్లాంటిక్ జలాల్లో డిస్ట్రిబ్యూటెడ్ ప్రక్కప్రక్క పొరలు మరియు నీటి ఉపరితలం లో నిర్వహించారు. ఈ గుంపులో జీవిస్తాయి దోపిడీ పెద్ద చేప. జూలై మరియు ఆగస్టు లో కనిపిస్తుంది నల్ల సముద్రం లో కాబట్టి ఇది చాలా థెర్మొఫిలిక్ ఉంది. పరిమితి నాలుగు మీటర్ల చేరుతుంది మరియు బరువు పైగా అర టన్ను ఉంది. ఈ ఏ మత్స్యకారులు కోసం ఆసక్తిని పెంచింది బహుమతి. వర్గీకరించండి స్కిప్, albacore, పసుపుపచ్చ, చుక్కలున్న, bigeye ట్యూనా. మాంసం వివిధ తక్కువ కొవ్వు కంటెంట్ - రెండు శాతం.

3. బోనిటో

ఒక ట్యూనా శరీర ఆకృతి ప్రకారం, కానీ దామాషా తగ్గింది. నల్ల సముద్రం లో ఈ గుంపులో జీవిస్తాయి దోపిడీ చేప జీవితాలను ఏడు కిలోగ్రాముల బరువు చేరుతుంది, మరియు పొడవు వద్ద - ఎనభై అయిదు సెంటిమీటర్లు. Bonito, ట్యూనా వంటి, వేడిని loving, కాబట్టి శీతాకాలంలో Marmara సముద్రం, నల్ల సముద్రం వరకు నీటి SHOALS తిరిగి చాలా క్షీణించిన లో, అటువంటి వ్యక్తి అరుదుగా అవకాశం ఉంది కాబట్టి క్యాచ్ వెళ్ళండి. bonito అనేక రకాల వర్గీకరించండి: రాజు mackerel (Wahoo), మోనోక్రోమ్ bonito, Savary, bonito మరియు ఇతరులు మచ్చల. ఈ చేప మాంసం రంగు, మందపాటి స్థిరత్వం మరియు ఆహ్లాదకరమైన వాసన కాంతి రెండు నుంచి ఐదు శాతం కొవ్వు (ఇరవై శాతం క్రొవ్వు పదార్ధం కలిగి bonito ఒకే రంగు మినహాయించి) నుండి కలిగి ఉంది.

carangidae చేపలు

మొత్తంగా సుమారు రెండు వందల రకాల ఉన్నాయి. గుర్రం mackerel పాటు, ఈ కుటుంబం trevally, Vomero, lihiyu, yellowtail మరియు ఇతరులు కలిగి. బూడిద రంగు కలిగి గుర్రం mackerel మాంసం, కొవ్వు పదార్ధం రెండు మరియు నాలుగు శాతం మధ్య ఉంది. అత్యంత రుచికరమైన - బరువు ద్వారా desyatiperaya చేపలు, అది మామూలు కంటే కొంచెం పెద్దవిగా ఉంది. రుచి మరియు వాసన (సోర్) SCAD భిన్నమైన. Oiliness trevally - అర శాతం పాయింట్, Vomero - ఒకటి లేదా రెండు శాతం, Leahy - మూడు నుంచి ఐదు శాతం వాటా కలిగివుంది.

Scorpionfish చేపలు

ఈ కుటుంబం యొక్క అన్ని రకాల పేరు "సీ బాస్" కింద వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి. ఎరుపు స్నాపర్ - అట్లాంటిక్ వాణిజ్యపరంగా విలువ మరియు పసిఫిక్ మహాసముద్రం లో సాధారణ పెర్చ్ Sebastes mentella (beaked తిమింగలం) ఉన్నాయి. అట్లాంటిక్ జాతుల, ఆరు శాతం కొవ్వు కలిగి దాదాపు రెండుసార్లు తక్కువగా కొవ్వు పసిఫిక్ చేపలు ఉంది. సీ బాస్ - వంట కోసం ఒక విలువైన ముడి పదార్థం, ఇది చాలా రుచికరమైన చేప రసం ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

sparidae చేపలు

Pagrus క్యూబా కార్ప్, బ్రీమ్, చేపలు లేన్-చాన్, పంటి స్కేపా - అన్ని ప్రతినిధులు sparidae కుటుంబం. అల్మారాలు న, వారు ఒకే పేరుతో రావచ్చు "మహాసముద్రం కార్ప్." తక్కువ కొవ్వు (రెండు శాతం), జూసీ మరియు లేత మాంసం సత్తా. కొవ్వు కంటెంట్ పరంగా ఒక మినహాయింపు దాని మాంసం ఏడు పది శాతం కొవ్వు కలిగి, మాత్రమే స్కేపా ఉంది. రుచి ప్రతినిధి sparidae కార్ప్ గుర్తుచేస్తుంది. డౌరాడొ సముద్రం కార్ప్ మరియు గిల్ట్ తల బ్రీమ్ అని. అది ఒక బిట్ భయంకరమైన స్వరూపం, కానీ మాంసం -, రుచికరమైన, సువాసన ఎముక యొక్క ఒక కనిష్ట మొత్తం తో. మిరిస్టిక్, పల్మిటిక్, lauric కూడిన అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఉండటం వలన, ఈ ఉప్పునీటి చేపలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. అలవాట్లు Dorado, మీరు స్వేచ్ఛారాశులు ప్రభావాలు నుండి గుండె సేవ్ మరియు రక్తం గడ్డకట్టడం ఏర్పడకుండా ఉంటుంది.

చేపలు nototheniids

సముద్ర goby, toothfish, Squam: rockcod మరియు ఈ కుటుంబం ఇతర సభ్యులు - ఇటీవలి సంవత్సరాలలో అంటార్కిటిక్ లో, రుచికరమైన చేపలు క్రాఫ్ట్ స్వావలంబన. ఈ జాతులలో fattest వ్యక్తులు - Toothfish (ఇరవై ఇరవై ఐదు శాతం కొవ్వును కలిగిన), పాలరాయి rockcod తరువాత (ఎనిమిది శాతం పదహారు) Squam (ఆరు శాతం నాలుగు) మరియు gobies సముద్ర (అర శాతం). చేప మాంసం తెలుపు డేటా దట్టమైన, అనుకూలత, ఏ చిన్న ఎముకలు ఉంది.

croakers చేపలు

కుటుంబం వరకు నూట యాభై జాతులు ఉంటాయి. స్టోర్ అల్మారాలు చేరుకున్న వ్యక్తుల వాణిజ్య పేర్లు మధ్య, మేము బాగా తెలిసిన సముద్ర ఉన్నాయి ట్రౌట్, చేపలు కెప్టెన్ (లోపలి చెవిలో నూకలుగా ఏర్పడిన కాల్షియం సంబంధిత నలుసులు), croaker, umbrine. క్యాచ్ ఒకటి నుండి పది లేదా పన్నెండు కిలోగ్రాముల వరకు కొవ్వు బరువు సందర్భాల్లో మూడు శాతం వరకు ఉన్నాయి. , సగటు లేదు చేప మాంసం చాలా కఠినమైన కాని దృఢమైన మరియు కాదు పెద్ద కలిగి - ముతక ఫైబర్. కుటుంబం croakers అన్ని సభ్యులు, ముఖ్యంగా umbrine మరియు లోపలి చెవిలో నూకలుగా ఏర్పడిన కాల్షియం సంబంధిత నలుసులు ఎటువంటి రుచి మరియు సముద్ర యొక్క వాసన, పోషక లక్షణాలు సంప్రదాయక చేపలు లోతట్టు జలాల్లో దొరికిన ఎందుకంటే, విలువైన జాతులు ఉన్నాయి. విటమిన్లు ఒక మరియు E, ఒమేగా -3 ఆమ్లాలు లో గొప్ప ట్రౌట్ piroksidinom. ఈ సాకే మరియు రుచికరమైన చేపలు వినియోగదారులు ప్రేమిస్తారు మరియు అనేక వంటకాల్లో పదార్ధం వాదిస్తుంది ఉంది.

హెర్రింగ్ చేపలు

బహుశా, తన జీవితంలో ఒకసారి కనీసం హెర్రింగ్ తినడానికి లేదు ఒక మనిషి ఉంది. ప్రతి రష్యన్ పిల్లల చిన్నతనం నుండి పిలుస్తారు. ఈ చేప చాలా విలువైన వాణిజ్యపరమైన ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉంది, ప్రధానంగా పసిఫిక్ మరియు అట్లాంటిక్ మహాసముద్రాల యొక్క ఉత్తర భాగాలు లో నివసించేవాడు. హెర్రింగ్ పుష్కలంగా ప్రోటీన్, విటమిన్ A, బహుళఅసంతృప్త కొవ్వుల. అయితే, ఇది, అయితే, జనాభా మధ్య గొప్ప ప్రజాదరణ గెలుచుకున్న ఆపడానికి లేదు ఇది ఎముకలు, చాలా ఉంది అని. తరచూ ఉప్పు రూపంలో ఉపయోగిస్తారు హెర్రింగ్. నెదర్లాండ్స్ లో, "హాల్" పెద్ద పొగబెట్టిన చేప, మరియు చిన్న ఖాళీగానే - "bekling".

ఖనిజాన్ని కరిగించు లోహమును చేపలు

ఈ కుటుంబం యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ ప్రతినిధి - capelin. ఈ చిన్న సముద్ర చేప దాదాపు krugopolyarnoe పంపిణీ: అట్లాంటిక్ (బారెంట్స్ సముద్రం) మరియు పసిఫిక్, ఆర్కిటిక్ ఉత్తర ప్రాంతాల్లో. వినియోగదారులు కొన్నిసార్లు సరసమైన చిన్న చేప అభిముఖంగా ఉంటాయి. మరియు మంచి కారణం కోసం. ఇది ఖచ్చితంగా ఆహారం లో ఉండే ఉండాలి! ఎక్కడ లేదంటే చాలా పొటాషియం, అయోడిన్, సోడియం వెదుక్కోవచ్చు? కానీ స్టోర్ లో capelin ద్వారా పిల్లులు యజమానులు కాదు - పెంపుడు జంతువులు ఈ చేపలు ప్రేమ. ఇది కొద్దిగా కనెక్టివ్ కణజాలం మరియు అదే సమయంలో తక్కువ రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ (సుమారు ఇరవై మూడు శాతం) చాలా జాగ్రత్తగా నౌకను గోడ ఫలకం నుండి తొలగించబడింది. Capelin చాలా త్వరగా వండుతారు చేయవచ్చు, చాలా రుచికరమైన ఆమె పొగబెట్టిన మరియు వేయించిన మారుతుంది.

ముగింపు లో

సముద్ర చేపలు, ఫోటో మరియు వివరణ వీటిలో ఈ వ్యాసంలో ఇవ్వబడ్డాయి - ఉంది, కోర్సు సముద్రపు జలాలలో నివసించే అన్ని సకశేరుకాలు కేవలం ఒక చిన్న భాగం. మేము వినియోగదారుల తప్పనిసరి అని ఆ జాతుల మాట్లాడారు. ఒకసారి దేశంలో గురువారం చేపలు రోజు భావించారు. ఇప్పుడు, చేపలు, ముఖ్యంగా సముద్ర అన్ని రకాల మా పట్టికలు దాదాపు ప్రతి రోజు కనిపిస్తుంది. ఈ వివరించారు సులభంగా: మాంసం లోతైన సముద్ర నివాసులు అవసరమైన మానవ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్లు కలిగి. పారిశుధ్యం ఈ సముద్ర చేప లో అది ఆచరణాత్మకంగా పర్యావరణం పై మానవ ప్రభావం ప్రభావితం చేయదు మరింత ఉపయోగకరంగా మంచినీటి అంచనా, కాబట్టి సముద్రాలు భారీ లోహాలు తక్కువ కలుషితమైన నివాసులు, ప్రజలు radionuclides మరియు పురుగుమందులు ఎటువంటి ప్రమాదకర కలిగి.