స్టీక్ హౌస్ "బ్లాక్", సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్: చిరునామా, మెనూలు, సమీక్షలు

సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ - nice మరియు బాగా ప్రసిద్ధి నగరం. ఇక్కడ ప్రతి రోజు రష్యా సంస్కృతి తో పరిచయం పొందడానికి ఎవరెవరిని పర్యాటకులను ఆకర్షిస్తుంది. ఇది నగరం యొక్క ప్రయోజనాలు ఒకటి సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్, అద్భుతమైన మౌలిక సదుపాయాలు, లో. అదనంగా, నిరంతరం రూపొందించినవారు చేశారు వినోదం కోసం, కానీ కూడా కేవలం బిజీగా ప్రజలకు మాత్రమే ఓనమాలు ఉంచేందుకు లేదు ఏవైనా ప్రదేశాల తెరుస్తున్నాయి, ఉదాహరణకు, పని విరామ సమయంలో తినడానికి అవకాశం వచ్చింది.

రెస్టారెంట్ "బ్లాక్" (సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్) - ఇది మాంసం లేకుండా ఆర్టీఎఫ్ వారికి రూపొందించిన ఒక నిజంగా ఏకైక స్థాపన, ఉంది. ఈ రోజు మనం, ప్రాజెక్ట్ వివరాలు చర్చించడానికి చేస్తుంది దాని గురించి సమీక్షలు, మెను మరియు ఆహార ధరలు కనుగొనేందుకు పని షెడ్యూల్, విందులలో, సంప్రదింపు వివరాలు మరియు మరింత అవకాశం తెలుపుతుంది. యొక్క వెంటనే ప్రారంభం లెట్!

కాన్సెప్ట్, లేఅవుట్ మరియు ప్రాథమిక సమాచారం

"బ్లాక్" రెస్టారెంట్ (SPB) ఒక ఏకైక వాతావరణంతో విలువైన సంస్థ. ఇది ఇప్పటికే Windows యొక్క అద్భుతమైన రూపం తార్కాణాలు ఇది షోరూమ్ స్పేస్ "లెనిన్గ్రాడ్ సెంటర్" (Potemkin వీధి, ఇంటి నంబర్ 4), యొక్క పైకప్పు మీద ఉన్న.

స్థాపన యొక్క భావన చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది: ఒకవైపు, ప్రతి రష్యన్ వంటకాలు పనిచేస్తుంది అందిస్తుంది, మరియు మరొక తో - ఈ వంటకాలను అధిక నాణ్యత రష్యన్ మాంసం ఉత్పత్తి తయారుచేస్తారు. అదనంగా, ఒక "బ్లాక్" లో ఉపయోగించారు మాంసం నాణ్యత, పూర్తిగా అన్ని విదేశీ ప్రమాణాలు మరియు అందువలన విదేశాల్లో ఉత్పత్తి అనలాగ్ల అధికశాతం ఉన్నతమైన పాటిస్తుంది.

అలాగే చెప్పినది విలువ చెఫ్ సంప్రదాయ మరియు ఇప్పటికే మరింత ఆధునిక మరియు ఆధునీకరణ వంటకాలను ఆహార సిద్ధం ఉంటుంది. బాగా, మాంసం వంటలలో రెస్టారెంట్ "బ్లాక్" (సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్) యొక్క రకాలు సంగీతం దూడ బుగ్గలు నుండి మొదలుకొని మరియు మీరు మాత్రమే ఇక్కడ ప్రయత్నించవచ్చు ఇందులో చాలా చాలా ఖరీదైన స్టీక్స్, ముగించాడు 60 కంటే ఎక్కువ అందిస్తుంది. ఎందుకు? సామాన్య పదాలలో, వంటకాలను ఒక నిశితంగా ఉంచింది ఎందుకంటే!

ఏవైనా ప్రశ్నలు అడగండి లేదా ఒక ప్రత్యేక రోజున ఒక విందు పట్టుకొని అవకాశం స్పష్టం, వద్ద +7 (812) 415-40-40 నిర్వాహకుని సంప్రదించండి. రెస్టారెంట్ ఉదయం 12 గంటల నుండి ప్రతి రోజు వర్క్స్, కానీ కిచెన్ 30 నిమిషాల ముందు ముగుస్తాయి. మార్గం ద్వారా, ప్రాజెక్ట్ దాని స్వంత పార్కింగ్, పరిమితం ప్రదేశాలలో సంఖ్య ఉంది!

ప్రాజెక్టు వ్యవస్థాపకుడు

నేను ఎవరు కేవలం అటువంటి అలాంటి ఒక ఆసక్తికరమైన స్టీక్ రెస్టారెంట్ "బ్లాక్" (సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్), సృష్టించడానికి ఆలోచన ముందుకు వచ్చారు ఆశ్చర్యానికి? ఈ ప్రాజెక్టు వ్యవస్థాపకుడు మరియు సిద్ధాంతకర్త ప్రసిద్ధ మాస్కో రెస్టారెంట్ అలెగ్జాండర్ Rappoport, 2014 లో ప్రముఖ పత్రిక GQ ద్వారా సంవత్సరం రెస్టారెంట్ ఓటు ఇతను అని అవుతుంది.

వంటి «డాక్టర్ సంస్థలు, భారీ సంఖ్యలో రన్నింగ్ మాన్ నేతృత్వంలో రష్యన్ రాజధాని లో జివాగో, "" తక్కువ పబ్ పికాసో "," చైనీస్ వ్యాకరణం "మరియు అందువలన న. అయితే, అతను ఇప్పటికీ వారి అత్యంత ప్రతిష్టాత్మక ప్రాజెక్టు సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ లో ఉంది తెలుసుకుంటారు నిర్ణయించుకుంది. ఇదికాకుండా, రాప్పపోర్ట్ ఆత్మవిశ్వాసంతో సమీప భవిష్యత్తులో, "బ్లాక్" (సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ రెస్టారెంట్) రష్యా యొక్క అన్ని లో మాంసం చాలా ప్రసిద్ధ సంస్థ అని ప్రకటించాడు. వెల్, ఎందుకు కాదు? కేవలం ప్రధాన సమస్య పరిష్కరించబడింది, అనుకుంటున్నాను - వంటలలో కాదు విదేశాల్లో మాత్రమే నాణ్యత మాంసం నుండి తయారు చేస్తారు, మరియు మా - రష్యన్.

ఉదాహరణకు, వోరోనెజ్ ఆప్రాంతంలో gobies అనేక ప్రసిద్ధ అమెరికన్ జాతి పెరుగుతాయి Chernyy అంగస్, ఒక మాంసం రెస్టారెంట్ ఉపయోగిస్తుంది మరియు "బ్లాక్" రుచికరమైన వంటకాలు సిద్ధం. , మరియు ఫలితంగా వచ్చిన ఉత్పత్తి మార్బ్ల ఒక తగినంత అధిక స్థాయిలో ఉంది అద్భుతమైన జన్యుశాస్త్రం ఈ ఎద్దుల ధాన్యాల ప్రత్యేక మిశ్రమం ఫీడ్.

ప్రధాన చెఫ్

రెస్టారెంట్ "బ్లాక్" (సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్) అనేక బ్రాండ్ చెఫ్ సూచిస్తాయి. మొదటి 2014 లో చెఫ్ బొక్యూస్ డి'ఓర్ యుద్ధం అంతర్జాతీయ పోటీలో విజేత అయిన ఒక యువ మరియు నమ్మకంగా యూజీన్ Meshcheryakov, ఉంది. ఈ మనిషి ముందు ఒక పారిసియన్ సంస్థతో లో పని అలెన Dyukassa, మరియు "నేషనల్" ఖచ్చితంగా కేటాయించబడుతుంది సహా అనేక మాస్కో రెస్టారెంట్లు, లో.

ప్రతిగా, అది యూజీన్ రాబర్టో పెరెజ్ Hakomino Feliber కలిసి పనిచేస్తున్నట్లు - పైగా 20 సంవత్సరాల రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క భూభాగం లో నివసించేవాడు మరియు మాంసం వంటలలో సిద్ధం నైపుణ్యం కలిగిన చెఫ్, తెలిసిన. ఉపయోగించబడుతున్న ఈ మనిషి "ఎల్ Gaucho" గా ఒక ప్రసిద్ధ సంస్థ లో పని.

మెను

మీరు ఊహించిన విధంగా, మెను అభివృద్ధి, బ్రాండ్-చెఫ్ నిమగ్నమై రెండు, ఎవరు వంటలలో మాత్రమే మాంసం యొక్క విభాగాల ఒక భారీ సంఖ్యలో ముందుకు వచ్చారు. కానీ ఉదాహరణకు, సలాడ్లు మరియు ఇతర అంశాలను, చూపే ఇతర విభాగాలు, గురించి మర్చిపోతే లేదు. రెస్టారెంట్ కలిగి అది ఏమిటో గురించి ఒక మంచి ఆలోచన కలిగి "బ్లాక్" మెను, క్రింది విభాగాలు చదవండి:

• "మాంసం", ఉపభాగాలు 'చలి', 'ఉడికిస్తారు చేర్చి కలిగి మరియు వేయించిన "మరియు" స్టీక్ పొడి వృద్ధాప్యం స్టీక్స్ "ఉప పిలవబడే కలిగి". "
• మరో రెండు ఉపభాగాలు ఉంది దీనిలో "ఫిష్ మరియు మత్స్య": "వేడి" మరియు "చల్లని."
• "కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు మరియు బూజు" రెండు వెర్షన్లు చూపిన: "కోల్డ్" మరియు "హాట్".
• కాదు ఉపవిభాగాలు లేని "సూప్స్" విభాగం.
• ఉత్తమ తీపి వంటలలో స్టీక్ హౌస్గా అందిస్తుంది ఇది "డెజర్ట్స్".

అంతర్గత

చిరునామాలో రెస్టారెంట్ "బ్లాక్", పైన ఇచ్చిన విభాగంలో "స్థానం మరియు ప్రాథమిక సమాచారం భావన," చాలా ఆహ్లాదకరమైన అంతర్గత ఉంది.

ఈ బహుళ స్థాయి, కానీ ఒక గాలా రెస్టారెంట్ కంటే ఎక్కువ అదే సమయంలో. ఈ ప్రాజెక్ట్ యొక్క ప్రధాన భాగాలు ఒక అందమైన చూడవచ్చు విస్తృత కిటికీలు Tauride గార్డెన్స్.

అదనంగా, లోపలి సంపూర్ణ తురిమిన ఇత్తడి, గాజు పైకప్పు, అలాగే ప్రత్యేక మీడియా ప్యానెల్, సంస్థ యొక్క గోడలపై ఉన్న తయారు నిప్పు గూళ్లు పరిపూర్ణం ఉంది. ఈ ఒక శైలి యొక్క అన్ని లో నిర్ణయించడం తగినంత కష్టం, కానీ మొత్తం విషయం ప్రొఫెషనల్ చూస్తే, అతను ఆత్మవిశ్వాసంతో మేము ఉత్తర కళ నోయ్వేయు గురించి మాట్లాడుతున్నారు అని చెప్పటానికి.

వినియోగదారుడు సిఫార్సు!

వాస్తవానికి, ప్రతి ఒక్కరూ ", రుచి మరియు అక్కడ కామ్రేడ్స్ యొక్క రంగు" ప్రసిద్ధ నానుడి తెలుసు కానీ ఒకే సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ లో అతిథులు "బ్లాక్" రెస్టారెంట్ సిఫార్సు చేసే భోజనం అందిస్తుంది. మీరు ఇప్పటికే ఇక్కడ దాదాపు అన్ని వంటకాల యొక్క ప్రధాన అంశం మాంసం గ్రహించి, కాబట్టి మొదటి మేము ఈ విషయం చర్చించడానికి చేస్తుంది.

చాలా తరచుగా సందర్శకులు ప్రదేశాల్లో ఎముకతో గోమాంసం పాలరాయి నుండి తయారు "పండ్లపాచి" వంటి ఈ చల్లని డిష్ వారి సమీక్షలు పేర్కొన్నారు. మొత్తంగా, ప్రధాన మెను ఈ స్థానం యొక్క 4 జాతులు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది:

• దుంప పచ్చడి మరియు ఊరగాయలు తో (450 రూబిళ్లు.);
• చీజ్ మరియు మిరియాలు చూర్ణం (550 రూబిళ్లు);
• సున్నం మరియు నువ్వులు సాస్ తో (450 రూబిళ్లు.);
• బోర్బన్ జెల్లీ మరియు కుక్కగొడుగుల పేస్ట్ (950 రూబిళ్లు) తో.

మీరు కూడా డిజోన్ ఆవాలు గొడ్డు మాంసం పాలరాయితో carpaccio ఆర్డర్ 570 రబ్., మరియు గొడ్డు మాంసం brisket తో వెచ్చని సలాడ్ 420 రూబిళ్లు కోసం బీన్స్., స్కోప్, 380 రూబిళ్లు కోసం, వ్యవసాయ కోడి కాలేయాన్ని నుండి తయారు. మరియు చల్లని పీఠభూమి (venison, ధ్వనించే, పొగబెట్టిన డక్ రొమ్ము మరియు కాల్చిన గొడ్డు మాంసం) 950 రూబిళ్లు కోసం.

డెసెర్ట్లకు

మేము ఇప్పటికే దాదాపు అన్ని మెను వంటలలో మాంసంతో వండుతారు అని చెప్పిన. అవును, డెసెర్ట్లకు కొన్ని మినహాయింపు ఉన్నాయి. 160 రూబిళ్లు కోసం అన్ని మీరు సాధారణంగా, ఐస్ క్రీమ్ మరియు పొగబెట్టిన బేకన్ తో ganache సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ మరియు రష్యా లో ఏకైక ప్రయత్నించవచ్చు. ఇది వింత ధ్వనులు, కానీ ఈ డిష్ యొక్క రుచి కేవలం ఖచ్చితంగా ఉంది!

అలాగే, 380 రూబిళ్లు కోసం పియర్ మరియు మేడిపండు క్రీమ్ తో "బాబా" 350 రూబిళ్లు కోసం ఆదేశించాలని భోజనానికి "కాఫీ మరియు చాక్లెట్" తప్పకుండా.. 70 రూబిళ్లు కోసం ప్రాజెక్టు చెఫ్ నుండి మరియు ప్రత్యేక స్ధితి.

సమీక్షలు

Runet ఆస్తి గురించి వ్యాఖ్యలు రద్దీగా. రెస్టారెంట్ "బ్లాక్" కేవలం అనుకూల సమీక్షలను కలిగి, మరియు అది ఒక అతిశయోక్తి కాదు. ఇక్కడ ప్రతిదీ ఎల్లప్పుడూ పూర్తి మరియు వినియోగదారులు కొరకు ఉంది.

మీరు వంటలలో ఎంపిక కనుగొనలేదు ఉంటే, వెయిటర్ సంతోషముగా మీకు సహాయం చేస్తుంది. మీరు విందు కోసం మెను తయారు ఎలా ఖచ్చితంగా కాదు ఉంటే, దయచేసి సహాయం తిరస్కరిస్తారు ఎవరు మీ నిర్వాహకుడు సంప్రదించండి. బాగా, మీరు మీ బిడ్డ తో రెస్టారెంట్కు వచ్చి, మరియు మీరు అతన్ని వెయిటర్ మళ్ళీ వస్తాయి సహాయం కోసం అతను ప్రత్యే ఇష్టమని ఏదో దొరకలేదా ఉంటే.

సాధారణంగా, ఒక సంస్థ యొక్క ఖాతాదారులకు పూర్తిగా సేవ, ఆహార నాణ్యత, సంతృప్తి ధర - ఎందుకు జాబితా, ఎందుకంటే ఇక్కడ ప్రతిదీ అన్ని ఇది వంటిది!