హాస్పిటాలిటీ - హాస్పిటాలిటీ మేనేజ్మెంట్ ఉంది .... ప్రాథమిక భావనలు మరియు నిర్వచనాలు

హాస్పిటాలిటీ మానవజాతి చరిత్రలో అత్యంత ముఖ్యమైన భావనలు ఒకటి. ప్రజలు వారు రూపొందించబడి ఇతర వ్యక్తులు సంకర్షణ, ఒక సమాజంలో నివసిస్తున్నారు. తన జీవితంలో ఒక వ్యక్తి శాశ్వత నివాస ప్రదేశం వదిలి. అంతేకాక, లేకపోవడం చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఇతరుల నుండి మద్దతు అవసరం వ్యక్తిగత తెలియని భూభాగం లో తమను కనుగొనేందుకు. హాస్పిటాలిటీ - ఈ ఉచిత స్వీకరణ మరియు అపరిచితుల వినోద ఉంది. అయితే, ఈ మాత్రమే నిర్వచనం ఉంది.

ఆతిథ్య ఏమిటి?

ఈ భావన ప్రతి నిఘంటువు భిన్నంగా ఇది చూసుకున్నాడు విలువలు బహుత్వ ఉంది. సంప్రదాయం దేవిని రిసెప్షన్ గెస్ట్ ఆతిథ్య మరియు caring సూచించడంలో నిర్వచించారు రోజువారీ కోణంలో హాస్పిటాలిటీ. మానవతా నిఘంటువు పదం పురాతన దేశాల మధ్య పంపిణీ చేసిన ధర్మం, విలువ ఉంది.

హాస్పిటాలిటీ - ఉన్నా వారు వెళ్లి ఏ సమయంలో విధేయత అంగీకరించాలి మరియు ప్రజలు చికిత్స, అంగీకారం. ఇది మంచి హాస్యం, గౌరవం మరియు నిష్కాపట్యత యొక్క చిహ్నం. అన్ని తరువాత, అందరూ ఈ లబ్ధిదారులతో మానిఫెస్ట్ చేయవచ్చు. ఉపచారం ప్రజలు ఎల్లప్పుడూ స్నేహితులు చాలా, వారు వాటిని నుండి అమలవుతాయి మరియు వారి ఆధిక్యం.

సంభవించిన చరిత్రలో

ఆతిథ్య ట్రెడిషన్ ఒక సొసైటీ ఏర్పాటు చేయడానికి కలిసి వచ్చింది. అన్ని సమయాల్లో, ఆతిథ్య మంచి రూపం భావించారు. ఈ నాణ్యత దాని ప్రధాన లక్షణం, రష్యన్ ప్రజలు సహజమని. బ్రెడ్ మరియు ఉప్పు తో స్వాగతం అతిథులు - ప్రతి స్వాభిమాని మనిషి యొక్క విధి. పాత రోజుల్లో అతిథులు మృదువుగా మరియు దాదాపు హింసాత్మకంగా watered. ఇంటి యజమానులు తినడానికి లేదా త్రాగడానికి అడిగారు సందర్భాలు ఉన్నాయి "కొద్దిగా ఎక్కువ ఉంది." ఈ ఎస్టేట్స్ సాధారణంగా చాలా ప్రతి ఇతర నుండి ఉన్న నిజాన్ని కారణంగా, మరియు అతిథులు తరచుగా వస్తాయి.

తర్వాత, XVII శతాబ్దం లో, అక్కడ పండుగ విందులు ఉన్నాయి. ప్రతి సంపన్న పౌరుడు మనోర్ వద్ద అతిథులు సేకరించడానికి లభించగా అది సామాజిక జీవితంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగంగా ఉంది. నియమించారు రోజు ముందుగానే దాని కోసం సిద్ధం, ఒక గంభీరమైన భావించారు. లేడీస్ ఈ చర్యలు ప్రత్యేకంగా ధరిస్తారు ఇది ఒక ప్రత్యేక దుస్తులు, కొనుగోలు. వేడుక అతిథులు ప్రతి యజమాని కృతజ్ఞతా మరియు గౌరవం యొక్క చిహ్నంగా బ్రెడ్ మరియు ఉప్పు ఒక రొట్టె ఇచ్చి వాస్తవం మొదలవుతుంది.

ఈ రోజుల్లో, ప్రజలు కూడా గాలా విందులు మరియు అందువలన న ఏర్పాట్లు, టేబుల్ చుట్టూ సేకరించడానికి ఇష్టం. D. చాలా, అప్పటి నుండి మార్చబడింది అయితే ఆతిథ్య సంప్రదాయం మారలేదు.

ఆతిథ్య పరిశ్రమ

పైన నిర్వచనాలు గృహ స్థాయిలో వర్తిస్తాయి. కానీ ఆతిథ్య మరింత మరియు వ్యాపార గోళం భావిస్తారు. అంతేకాక, తేదీ, ఈ పరిశ్రమ ఆర్ధిక రంగములో చెందుతున్న రంగాలలో ఒకటి. ఇది ఒక మంచి ఆదాయం మరియు సంస్థలు యొక్క భారీ నెట్వర్క్ తెస్తుంది.

సూచించే ఒక గోళం వలె ఈ భావన యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి 2008 లో రష్యా వచ్చింది. దీనికి ముందు, వారు మా దేశంలో ఈ రంగం గురించి ఆలోచన వచ్చింది. హాస్పిటాలిటీ ఇండస్ట్రీ - ఈవి మరియు వినియోగదారులకు ఆతిథ్య సూత్రం మీద ఆధారపడి నిర్ణయించబడతాయి సేవ సంస్థలు, ఇందులో వ్యాపార విస్తీర్ణంలో. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, అది షాపింగ్ మరియు వినోదం రంగం అలాగే, క్యాటరింగ్, హోటల్ వ్యాపార నిమగ్నమై సభ్యులు ఉన్నారు.

రష్యాలో ఈ పదం ఇటువంటి కార్యకలాపాలు భావన ఉపయోగిస్తారు వివరించడానికి అభ్యాసం ప్రవేశపెట్టడానికి ముందు "హోటల్ పరిశ్రమ." ఇది ఇప్పటికే తేదీ కోల్పోయాడు, మరియు పదబంధం "ఆతిథ్య పరిశ్రమ" యొక్క వాడుక క్రమంగా నిపుణులు మరియు మా దేశం యొక్క వ్యవస్థాపకులు లోకి వస్తుంది.

హాస్పిటాలిటీ మేనేజ్మెంట్

హాస్పిటాలిటీ రష్యాలో పరిశ్రమలో ప్రధాన ప్రతినిధి. మరియు వండర్, పర్యాటకం మరియు హాస్పిటాలిటీ ఎందుకంటే మేము పర్యాయపదంగా భావించారు. ఈ మార్కెట్ వేగంగా మరియు త్వరగా పెరుగుతోంది. ఈ రంగం యొక్క ప్రధాన కేంద్రం మన దేశ రాజధాని - మాస్కో. City Hotel సేవల యొక్క నియమాలలో ప్రపంచంలో అత్యంత ఖరీదైనది.

అయితే, వ్యయం పూర్తిగా నాణ్యత ద్వారా న్యాయబద్దతను. అత్యంత ప్రముఖ హోటల్ బ్రాండ్లు దీర్ఘ రష్యన్ మార్కెట్ లో కనిపించారు. ఈ విషయంలో, హోటల్ పరిశ్రమ నిపుణులు అవసరాలు. కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం ఎక్కువ సందర్భాల్లో సీనియర్ స్థానాల్లో విదేశీయులు, కానీ నిర్వాహకులు ఇప్పుడు 90% స్థానిక నిపుణులు. పరిశ్రమ, హోటల్ వ్యాపార అదనంగా, రెస్టారెంట్ వ్యాపార గుర్తించవచ్చు. రష్యాలో ఆహార సేవ అతిపెద్ద నెట్వర్క్ - "జిఎంఆర్ హాస్పిటాలిటీ ప్లానెట్ ".

అయితే, అద్భుతమైన ప్రదర్శన ఉన్నప్పటికీ, అది మన దేశ స్కూల్ ఆఫ్ మేనేజ్మెంట్ విదేశీ గణనీయంగా నాసిరకం అని గుర్తించబడింది. విదేశీ దేశాలలో నిబద్ధత అదే స్థాయిలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. కానీ ప్రతి సంవత్సరం విద్య గోళం యొక్క అభివృద్ధి, మరియు విదేశీ నిపుణులు ఒక నాణ్యత విద్య ఆహ్వానిస్తారు.

రష్యా లో హోటల్ వ్యాపార అభివృద్ధి సమస్యలు

నెట్వర్క్ మరియు కాని నెట్వర్క్: మీరు తెలిసి, హోటళ్లు రెండు రకాలుగా విభజిస్తారు. మొదటి దాని కార్యకలాపాలు సామర్థ్యం పరంగా రెండవ పెద్ద ప్రయోజనాన్ని ఉంది. నాన్-గొలుసు హోటళ్లు, దురదృష్టవశాత్తు, దాదాపు వారి ప్రత్యర్థులతో కారణంగా సేవల పరిమిత సంఖ్యలో, డిమాండ్ తక్కువ స్థాయి మరియు అందువలన న. D. ఈ కార్యక్రమం అభివృద్ధి రాష్ట్ర చేతిలో వ్యాపారంలో అతి కనుగొనేందుకు ఉంది hinders మరో కారకం పోటీ కాదు.

అదనంగా, ఉద్యోగులు కాదు పని అత్యంత ప్రేరణ, దాదాపు అన్ని చోట్లా, కట్టుబాట్లు విజయవంతంగా అమలు కోసం ఏ బహుమతులు ఉన్నాయి ఉన్నాయి. రష్యాలో, జ్ఞానం యొక్క ఒక అధిక స్థాయి కలిగిన కొన్ని అర్హత ఉద్యోగులు, అది అందించిన సేవల నాణ్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది. హాస్పిటాలిటీ - ఈ సూచించే ఇతర గ్రహాలు లో హోటల్ పరిశ్రమ అభివృద్ధికి, కానీ కూడా మాత్రమే ఉంది.

క్యాటరింగ్ రంగం

ఒక కేఫ్, బార్, పబ్, రెస్టారెంట్, భోజనాల గది, కాఫీ షాప్ మరియు మరింత: అతను వివిధ రకాల సంస్థలలో ఒక భారీ సంఖ్యలో మార్కెట్లో ప్రవేశపెట్టింది. "జిఎంఆర్ రష్యన్ అధికార గోళం లో అభివృద్ధి అని ఒక సంస్థ - హాస్పిటాలిటీ "ప్లానెట్. ఈ సంస్థ సేవ యొక్క అత్యధిక స్థాయి అందించే కంటే ఎక్కువ 300 రెస్టారెంట్లు, ఉంది.

ప్రస్తుతం అలరించిన రంగం ప్రజల తక్షణ అవసరాలను కలుస్తుంది వంటి పెరుగుతాయి కోల్పోవు లేదు. అలాగే, ఇక్కడ నుండి మీరు వ్యాపారవేత్త మార్గం ప్రారంభించవచ్చు. ప్రతి నగరంలో రెస్టారెంట్లు మరియు కేఫ్లు, ఒక ఏకైక సంస్థ వినియోగదారులను ఆకర్షించడానికి ఉంటుంది వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ. ఎంటర్ప్రైజెస్ ఆతిథ్య ప్రధానంగా సేవల నాణ్యతను మెరుగుపరచడం, కాబట్టి వారు డిమాండ్ లో ఉన్నాయి.

నిర్ధారణకు

ఈ సంస్థలు కోసం రాబడిని ప్రధానం కాదు. వంటి ఇప్పటికే గుర్తించింది, కస్టమర్ సంతృప్తి అవసరం - కంపెనీ యొక్క ప్రధాన విధి. హాస్పిటాలిటీ - ప్రధానంగా వ్యక్తులు పట్ల దయతో మరియు స్నేహపూర్వక వైఖరి. అన్ని తరువాత, ఒక హోటల్ లో ఒక రెస్టారెంట్ లో వంటి ఒక కస్టమర్, అది ఏ సమస్య మరింత అవసరమైన మొత్తాన్ని చెల్లించడానికి, మరియు ఉంది, అద్భుతమైన సంస్థ గురించి మీ స్నేహితులకు చెప్పడం చేయబడుతుంది.

వీలైనంత లాభం పొందడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి వ్యవస్థాపకులు, సాధారణంగా ఈ మార్కెట్ లో దీర్ఘ ఆలస్యము. ఇది వినియోగదారు అవసరాలను ముందుగా మరియు ఆవిష్కరణలు అనుసరించండి, మరియు అప్పుడు కంపెనీ డిమాండ్ ఉంటుంది అవసరం.