Buritos లో మెక్సికన్: ఘనమైన చరిత్ర తో ఒక సాధారణ వంటకం

ప్రస్తుత మెక్సికన్ ఆహారం ఎల్లప్పుడూ కూడా అత్యంత అధునాతన రుచిని ఆశ్చర్యం చేయవచ్చు. ఆగ్నేయంగా, ఉత్తరాన పదునైన సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి మాంసం మరియు కోడి వంటకాలు వంటకాలను విసర్జింప ఇది చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారం నుండి మరింత పౌష్టిక వంటలలో స్థానంలో ఉంది. మెక్సికన్ అలోన్ buritos అకారణంగా పూర్తిగా చవికింపుకాని పదార్థాలు కలయిక ఉపయోగించి వివిధ మార్గాలలో సిద్ధం చేయవచ్చు.

కొద్ది మంది ప్రజల అసలు వంటగది భిన్నమైన చూసారు తెలుసు. ఒక సమయంలో, అది జయించిన సహా అనేక ప్రజల ప్రభావితమయ్యాయి. ఈ మొక్కజొన్న మరియు చిల్లి లో సంప్రదాయం తెచ్చింది భారతీయులు, మెక్సికన్ ప్రజలు కూరగాయలు మరియు బేకరీ ఉత్పత్తుల తయారీ పద్ధతులు మెండుగా ఎవరు ప్రారంభించారు ఫ్రెంచ్ వ్యతిరేకంగా స్పెయిన్ యార్డ్స్ ఉంది. buritos లో మెక్సికన్ డిష్ మేము సమయంలో తెలిసిన, రుచి సరిగ్గా రకం మారింది బహుశా అది వారి ప్రభావం కింద. ఇది నిజానికి, ఉంది, meatloaf మెత్తని గోధుమ కేక్ చుట్టి సుగంధ వివిధ కూరగాయలు మరియు. అయితే, అది అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి: ఇది బదులుగా టమోటా పేస్ట్ మిరపకాయల మొదలగు పదునైన రుచి దోచుకునేవాడు బదులుగా సంప్రదాయ మాంసం చికెన్, సలాడ్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో buritos

భాగాలు

600-700 గ్రాముల, జున్ను రకాలు - - 250-300 గ్రాముల సంప్రదాయ టోర్టిల్లాలు టోర్టిల్లాలు, మృదు మాంసం లేదా (తక్కువ కొవ్వు ఎంపిక ఎంపిక, ఉదా: భూమి గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ బ్రెస్ట్ చేయాలి) చికెన్ ఎంపికలు: ఈ సాధారణ వంటకం కొన్ని పదార్థాలు అవసరం చేయడానికి ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు అనేక, బెల్ పెప్పర్ (ప్రాధాన్యంగా - ఒక లక్షణం రంగు అద్దడానికి ఎరుపు) మరియు టమోటాలు ఒక జత. మెక్సికన్ Buritos తప్పనిసరిగా ఒక ప్రకాశవంతమైన రుచి తో, కాబట్టి కొన్ని తీక్షణత ప్యాడ్లు హాట్ మిరియాలు, సగం నిమ్మకాయ, ఉప్పు మరియు సుగంధ రసం తీసుకోవాలి.

తయారీ

అన్ని సిద్ధం కూరగాయలు పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి చిన్న cubes లేదా పొడిగించిన ముక్కలు కొట్టుకుపోయిన మరియు కట్. అప్పుడు, సాస్ తయారీ కోసం కూరగాయల నూనె వండినది, మరియు అప్పుడు అన్ని తేమ ఆవిరైన వరకు నెమ్మదిగా అగ్నిలో అనువదించడానికి ఉండాలి. అప్పుడు మీకు ఒక పాన్ లో నిమ్మ రసం జోడించడానికి మరియు కొద్దిగా మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి అవసరం. ఈ సమయంలో, మేము మాంసం సిద్ధం buritos. రెసిపీ డిష్ ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, మాంసం, బీన్స్ తో braised పాటు ఉంటుంది. ఇప్పుడు అది అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం ఉంది: మాంసం కేకులు నుండి, తురిమిన చీజ్ తో పైన ఉడికిస్తారు సాస్ మరియు రుచి పోయాలి మరియు కవచ వ్రాప్. మెక్సికన్ రెడీ buritos ఒక బేకింగ్ షీట్ లేదా ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో పెట్టి చేయాలి మరియు బయట చీజ్ వరకు పొయ్యి ఆన్ మరియు కూరటానికి కరిగిస్తారు ఉంది.

ఒకసారి వారు సిద్ధంగా ఉన్నారు, వారు వేడి మిరియాలు తో చల్లబడుతుంది చేయాలి మరియు వెంటనే పట్టిక వేడి పైపింగ్, ఈ వంటకం చాలా వేడి తింటారు చేయాలి ఎందుకంటే, వర్తిస్తాయి. మరియు జున్ను పైన నింపి లో తాజా రుచులు కంటే మీ ప్రేమ మరింత వేశాడు చేయవచ్చు ఉంటే మరియు కట్ లేదా దెబ్బతిన్న ఆకుకూరలు, ముఖ్యంగా అనుకూలంగా కొత్తిమీర లేదా పాలకూర. , సాస్ వంటకం మిరియాలు తినడానికి కాలేదు మరియు గృహ బాలలు లేకుండా, క్రీమ్ ఆధారంగా తయారు చేయడం వల్ల మిరపకాయ మరియు పసుపు, మసాలా పొడి మరియు నల్ల మిరియాలు: కూడా రుచి, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు వివిధ జోడించవచ్చు.