పుట్టగొడుగులను - రుచికరమైన మాకు చాలా సిద్ధంగా ఉన్నట్లు 3 సార్లు ఒక రోజు తినడానికి, మరియు అపరిమిత పరిమాణంలో లో. వారు అన్ని రూపాల్లో బాగున్నాయి. కాని బంగాళదుంపలు మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో ముఖ్యంగా రుచికరమైన. వంట భోజనం కోసం ఐచ్ఛికాలు, అనేక ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని చర్చించడానికి లెట్.
పుట్టగొడుగులను తో బంగాళదుంపలు క్రీమ్ సాస్ లో
సంపూర్ణ మిళితం ఫ్రైడ్ బంగాళాదుంపలు chanterelles తో. పుట్టగొడుగులను మరియు యొక్క ఈ రకం అద్భుతమైన పిక్లింగ్, ఉడికిస్తారు రూపం, మరియు కూడా వేయించిన - మరియు చేశాడు. డిష్ ఉడికించాలి, మేము అవసరం: పుట్టగొడుగులు - 200-300 గ్రాముల, అది మంచి తాజాది. Kartoshinu - 5-6 పెద్ద. వెన్న మరియు వేయించడానికి కూరగాయల నూనె. పుల్లని క్రీమ్ యొక్క కొన్ని స్పూన్ల టేబుల్. సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది ఫ్రైడ్ బంగాళాదుంపలు క్రింది chanterelles తో: దుంపలు cubes లోకి కట్, శుభ్రం చేస్తారు. పుట్టగొడుగులను krupnovat ఉంటే, కొట్టుకుపోయిన ముక్కలు లోకి కట్. , వెన్న యొక్క ఒక భాగం పై ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి అప్పుడు పుట్టగొడుగులను ఉంచండి. protushatsya అధిక వేడి మీద 5 నిమిషాలు లెట్, అది కొద్దిగా తగ్గినవి కవర్ మరియు ద్రవ ఆవిరైపోతుంది మరొక 15 నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు, పుట్టగొడుగులను చాలు నూనె జోడించండి, మొక్క కలిగి లైట్లు జోడించడానికి మరియు బంగాళదుంపలు చాలు. ఉప్పు తో సీజన్. ఒక చేతితో క్రస్ట్ పట్టుకోడానికి లెట్, అప్పుడు ఆపడానికి. మైదానములు బంగారు గోధుమ మారినప్పుడు, మూత మూసివేయండి గ్యాస్ ఢీకొనటం, విషయాల protomai నిమిషాలు 10. ఆ తరువాత కనెక్ట్ వేయించిన బంగాళాదుంపలు chanterelle ఆందోళనగా ఉంది. పాన్ గురించి 5-6 నిమిషాలు కవర్, వేడి మీద నిలుస్తుంది. అప్పుడు పుల్లని క్రీమ్ (3-4 టేబుల్), రుచి మరికొన్ని నిమిషాలు మరియు తక్కువ వేడి మీద వదిలి ఉప్పు. తరిగిన మూలికలు తో పూర్తి డిష్ చల్లుకోవటానికి. తాజా ముల్లంగి లేదా దోసకాయ, టమాటాలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఒక సలాడ్ తో సర్వ్. బెటర్ చాలా పుల్లని క్రీమ్ తో. మేము ఒక రెసిపీ ఒక క్లాసిక్ ఉంది మీరు అందించే. అయితే, chanterelles తో వేయించిన బంగాళాదుంపలు పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలతో వేసి ఉంటే, అప్పుడు వెల్లుల్లి జోడించండి, రుచికరమైన, సుగంధ ఉంది. చేసేది ముందు, ఆహార ఇప్పటి వరకు, కొద్దిగా తో కవర్ (పాన్ లో) స్టాండ్ అప్.
జున్ను మరియు పుట్టగొడుగులు తో బంగాళ దుంపలు
తో వేయించిన బంగాళాదుంపలు chanterelle పుట్టగొడుగులను, ఒక రెసిపీ జున్ను - మేము ఇప్పుడు వివరించే ముందు ముఖ్యమైన భాగం భిన్నంగా. ఆమె కేవలం ఒక అద్భుతమైన రుచి. అది ప్రయత్నించండి! భాగాలు:
- 1 ఉల్లిపాయ, ముక్కలు సగం వలయాలు;
- zazharki మరియు అగ్ని కోసం పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు వెన్న;
- బంగాళదుంపలు - 5-7 ముక్కలు;
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే;
- చీజ్ - 300 గ్రా తురిమిన;
- పుట్టగొడుగులను - 350 గ్రా తాజా.
తయారీ విధానం ఈ కింది విధంగా ఉంటుంది: వేసి క్రీమ్ తో కూరగాయల నూనె కలిపి బంగారు గోధుమ వరకు ఉల్లిపాయ. బార్లు లేదా ముక్కలుగా చేసి బంగాళదుంపలు యొక్క లే. ఉప్పు తో సీజన్, చేర్పులు, నూనె తో బ్రష్ తో చల్లుకోవటానికి. ఒక బంగాళాదుంప రెండవ భాగం అదే డు. పెప్పర్. పెద్ద నిప్పు చాలు మూత రావని. బంగాళాదుంపలు ఒక స్ఫుటమైన వేగి చేసినప్పుడు, ఓవెన్లో పాన్ పెట్టి preheated. లేత వరకు రొట్టెలుకాల్చు. T. k. మేము chanterelles వేయించి , బంగాళా అప్పుడు పుట్టగొడుగులను చేపట్టారు. బంగాళాదుంపలు ఓవెన్ కొట్టుమిట్టాడుతున్న వరకు, వారు 15 నిమిషాలు ముక్కలు మరియు sauté లోకి కట్ చేయాలి. అప్పుడు, ఓవెన్ లో పంపుతుంది బంగాళా కలపాలి. చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. డిష్ తొలగించడం ఏర్పాటు చేసినప్పుడు రోజీ "shkurochka" 10 నిమిషాలు, లోపల ఉండాలి. వేడి సర్వ్.
అందమైన బంగాళదుంపలు ఆనందించండి!