Dovga: అజర్బైజానీ వంటకాలు రెసిపీ

Stalic Khankishiev - ఓరియంటల్ వంటకాలు యొక్క ఒక గొప్ప అన్నీ తెలిసిన. మీరు అతని వంటకం కోసం వంట, మీరు ఒక అద్భుతమైన భోజనం పొందుతారు ఖచ్చితంగా! మేము సూప్ dovga అని చేయడానికి అందిస్తున్నాయి. రెసిపీ ఫోటోలు సిద్ధం ఎలా మరియు అవి అంతిమ డిష్ లో కనిపిస్తాయని మీరు అర్థం సహాయం చేస్తుంది. ముఖ్యంగా మంచి వేడి వాతావరణంలో ఈ చల్లని సూప్.

Dovga: రెసిపీ

Azerbaijani వంటకాలు, మరియు మధ్య ఆసియా యొక్క అనేక వంటకాల్లో, పచ్చదనం లేకుండా అనూహ్యమైన ఉంది. కోసం చల్లని సూప్ మీరు ఒక కిలోగ్రాం అవసరం. సాంప్రదాయకంగా, సూప్ గడ్డి అని QYAVAR లేదా dzhusay ఉంచబడుతుంది. ఇది ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు పోలి ఉంటుంది, మాత్రమే ఆకులు భిన్నంగా ఉంటాయని: ఏ ట్యూబ్ మరియు flat. QYAVAR రుచి ఏకకాలంలో ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు సోరెల్ పోలి. మీరు మీకు కావలసిన సంసార జోడించడానికి, కానీ కొత్తిమీర, తులసి మరియు పుదీనా ఉంచాలి అనుకోవచ్చు. బదులుగా, మీరు, ఉల్లిపాయ chives పిలవబడే ఒక రసం chives ఉపయోగించవచ్చు. ఇది అద్భుతమైన రుచి dovga అవుతుంది కాబట్టి. ఈ సూప్ రెసిపీ ఒక్కరూ దయచేసి కాదు. కానీ కనీసం ఒకసారి ఉడికించాలి అవసరం. బహుశా dovga మీ స్పెషాలిటీ మారింది.

ఇంకా ఏమి dovga చేర్చారు

ఒక సూప్ ఆకుకూరలు పెద్ద సంఖ్యలో పాటు బియ్యం గురించి 100 గ్రాముల ఉంచాలి. సాధారణ ఉపయోగం, ప్రత్యేక రకాలు ఎంచుకోండి అవసరం. ఇది బియ్యం గంజి మంచి అవుతుంది, అప్పుడు అతను ఒక గొప్ప మరియు dovga చేస్తుంది. రెసిపీ ఉపయోగించి సూచిస్తుంది చిక్పీస్. , శుభ్రం చేయు గ్రహిస్తుంది మరియు అది ఉడికించాలి. చిక్పీస్ బియ్యం, 100 గ్రాముల అదే మొత్తంలో తీసుకోవాలి. మీరు dovga బటానీలు ఉంచారు లేకపోతే, సూప్ తగినంత సాకే మరియు పౌష్టిక కాదు రెడీ. అలాగే, మీరు ఒక గుడ్డు చేయాలి. 4 ముక్కలు. మాత్రమే సొనలు క్లాసిక్ వంటకం ఉపయోగిస్తారు, కానీ సాధారణంగా సంపూర్ణంగా గుడ్లను. ఆహార రుచి ప్రభావితం కాదు. Dovgy ఒక మంచి కాటిక్ లేకుండా ఉడికించాలి కాదు. ఇది సుమారు 4 లీటర్ల ఉండాలి. కాటిక్ - పెరుగుతో, లేదా ఒక మాస్ట్ కేవలం పెరుగు. మీరు పెరుగు ఉపయోగిస్తే, స్వీటెనర్లను పండు లేకుండా ఉండాలి. సాధారణ, నిజమైన మరియు తాజా పాల పానీయం. కాబట్టి మీరు స్టోర్లలో చూడకపోతే, మీరు ఒక సాధారణ పెరుగు పడుతుంది. చింతించకండి, సూప్ యొక్క రుచి నష్టపోవచ్చు. చాలా మటుకు, ఎవరూ పెరుగు నుండి, అర్థం లేదా ఈ కాటిక్ మీ dovga సిద్ధం చేస్తుంది.

కోసం రెసిపీ

అగ్ని పెరుగు చాలు ఏమి ప్రారంభించండి. కదిలించు మరియు అది వెంటనే వదులైన గుడ్లు పోయాలి. నిద్రలోకి సిద్ధం బటానీలు మరియు బియ్యం వస్తాయి. ఇప్పుడు ఉడికించాలి. నిరంతరం కదిలించు మర్చిపోతే లేదు. ఒకసారి పెరుగు ఉపరితలంపై, చిన్న బుడగలు మరియు ద్రవ యొక్క కాంతి భంగం ఉంటుంది తరిగిన మూలికలు కనిపిస్తుంది. ఉప్పు మరియు కదిలించు తో సీజన్. ఆకులను రంగు మార్చడానికి మొదలవుతుంది ఒకసారి, చల్లని నీరు సింక్ లేదా బేసిన్ Dovga తో saucepan ఉంచండి. ఇది త్వరగా సూప్ చల్లబరుస్తుంది అవసరం. మీరు కూడా ప్రక్రియ వేగవంతం మంచు ఉపయోగించవచ్చు. అన్ని తరువాత, వేగంగా మీరు చల్లని dovga, మరింత రంగులేని మరియు వాసన లేని, వంటి వేడి ఎల్లప్పుడూ వాసన కంటే బలమైన సేవ్, మరియు అన్ని రుచి దీర్ఘ శీతలీకరణ సందర్భంగా ఆవిరైపోతుంది. dovga చల్లబడి ఉన్నప్పుడు మీరు క్షణం కోసం నిరీక్షిస్తూ? వంటకం - మీరు మీ భోజనం ప్రారంభించవచ్చు. , సింపుల్ ఫాస్ట్, మరియు ముఖ్యంగా - రుచికరమైన! Dovga - వేడి వేసవి రోజు ఒక పరిపూర్ణ డిష్. వింటర్ సూప్ వేడి వడ్డిస్తారు. కొన్నిసార్లు అతను చిన్న meatballs లే. మీరు కూడా Dovgy ముందు- ఉడికించాలి చేయవచ్చు కాల్చిన కుడుములు.