Smokehouse స్టెయిన్లెస్ స్టీల్: ఎలా చేయడానికి?

ధూమపానం ఉత్పత్తుల లవర్స్ చాలా, మరియు అది వివరించటానికి సులభం. ధూమపానం బేకన్, చేపలు, చికెన్, జున్ను అసాధారణ రుచి కూడా గ్రిల్ వండుతారు ఆహార రుచి కప్పేస్తుంది. Nutritionists జీర్ణ వాహిక లో సమస్యలు ఎదుర్కొంటుంటే వారికి ఈ ఉత్పత్తి సిఫార్సు లేదు: కడుపు, క్లోమం, కాలేయం ధూమపానం పాత్రమై ఉంటుంది. ఒక మార్గం ఉంది, మరియు ఒక కలిగి కోరుకుంటాను వారికి ఇంటి smokehouse యార్డ్ లేదా తోట కోసం, గొప్ప రుచి మరియు ఆరోగ్యానికి హానికరము అని గొప్ప కంటెంట్ ఆస్వాదించడానికి. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ smokehouse - ఈ హోమ్ పొగబెట్టిన చికెన్, పంది మాంసం లేదా mackerel వద్ద ఉడికించాలి ఒక గొప్ప అవకాశం ఉంది. మరియు మీరు వారి స్వంత న అది చేయవచ్చు.

వారి సొంత యార్డ్ ఉన్నవారి కోసం

పొగబెట్టిన తగిన క్లిష్టమైన పరిమాణంలో (benzpyrene మరియు ఫినాల్స్) తారుతో మరియు హానికరమైన రసాయనాల మొత్తం పూర్తి ఉత్పత్తిలో ఉన్న, ద్రవ పొగ తో ప్రాసెస్. మరో విషయం - గృహ వినియోగం కోసం స్వతంత్రంగా చేయవచ్చు ఇది స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ తయారు smokehouse. దాని ఉపయోగం యొక్క ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా:

• మాంసం, చేపల నాణ్యత, అలాగే సంఖ్య యజమాని యొక్క అంగీకారం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
• మీ ఉత్పత్తి పోరాడతాను పొగ రకం మీరు (ముఖ్యంగా nice పొగ బర్నింగ్ వృక్షం, ప్లం మరియు ఆపిల్ కలప నుంచి పొందవచ్చు) ఉపయోగించే చెక్కతో జాతుల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
• ప్రాసెసింగ్ నియంత్రణ మీరే, అంటే గోధుమ లేదా బంగారు రంగు మసి డిగ్రీ - మీరు నిర్ణయించుకుంటారు.
• తుది ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంది, మరియు ముఖ్యంగా - మీరు స్వచమైన రాష్ట్రంలో అది పొందుతారు.

Smokehouse ఆకారం మరియు పరిమాణం మీరు ఎంత తరచుగా మరియు ఎంత ఉపయోగిస్తుంది ఆధారపడి ఎంచుకోబడుతుంది. విక్రయించడానికి ఒక ఉత్పత్తి ధూమముల వారికి - ఒక చిన్న కుటుంబం, ధూమపానానికి పెద్ద బారెల్ లేదా అల్మరా కోసం కాంపాక్ట్ దీర్ఘచతురస్రాకార.

స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ పొగ తాగే ప్రయోజనాలు

హోమ్ smokehouse స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ తయారు మరియు వీక్షణ మెటల్ భద్రత దృష్ట్యా నుండి బయటకు సహాయపడుతుంది. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ దాని స్వభావాన్ని, క్రోమియం, మోలిబ్డెనుం మరియు కొన్నిసార్లు నికెల్ ఉన్న అసాధారణమైన మన్నిక మరియు అద్భుతమైన దుస్తులు విషయాలు therefrom రూపొందించినవారు అందించే ఏకైక ఉంది. ఆహార స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఒక ప్రత్యేక రకమైన AISI 304, ఉష్ణోగ్రత ఆకస్మిక మార్పులకు (- ఒక నీటి ముద్ర, ఉదాహరణకు, శీతాకాలంలో ఉంటుంది దీనిలో ఆ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ smokehouse ఉపయోగం అర్థం) తట్టుకుంటుంది. ఆహార స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఆమ్లాలు మరియు లవణాలు, దూకుడు మీడియా తో పని రూపొందించబడింది, కాబట్టి దాని ఆపరేషన్ అత్యధిక నాణ్యత ఫలితాలు అందిస్తుంది.

చల్లని లేదా వేడి?

హోమ్ వివిధ వస్తువులపై ధూమపానం నిమగ్నమై ఉన్నాయి వారికి, smokehouse వీటిలో సమీక్షలు ఉడికించిన ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది అంగీకరిస్తున్నారు, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ తయారు ఆర్గాన్ వెల్డింగ్ సామర్థ్యం, అది మెను ఎల్లప్పుడూ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది రాబోతుంది చేయడానికి కుటుంబం కోసం. ఇది చేయించుకున్న ఉత్పత్తులు చల్లని ధూమపానం, ఇక మరింత ధృడంగా పడుతుంది, కానీ కూడా, మరియు అది ఒక కొవ్వు లేదా కొవ్వు చేప ధూమపానం ఉత్పత్తి గొప్ప రుచి, మరియు అది మొత్తం పౌల్ట్రీ రొమ్ము లేదా కోడి మిగిలాయి ఉంటే, వేడి ధూమపానం ఆమె, అందమైన జూసీ మరియు మృదువైన చేస్తారని చేస్తుంది ఉంటే .

పరికరం smokehouse హోమ్

ఏ smokehouse కాబట్టి మీరు ఒక ప్రాథమిక నియమం అనుసరించండి అవసరం, ఒక నిర్దిష్ట నమూనా అనుగుణంగా ఉండాలి: ఆక్సిజన్ లోపల ఉండకూడదు లేకపోతే గురించి 120 డిగ్రీల లోపు వాతావరణంలో ఉష్ణోగ్రత సృష్టించే నుండి పొగ సాడస్ట్, చెక్క ముక్కలు, బర్న్ ప్రారంభమవుతుంది. ఈ కోసం మరియు నీటి ముద్రతో ఒక smokehouse ఉపయోగిస్తారు. నీరు మొత్తాన్ని smokehouses ఇతర రకాల సందర్భంలో వంటి లో ధూమపాన ప్రియుడిగా లోపల గాలి అనుమతించదు.

ధూమపానం ప్రక్రియ యొక్క ప్రాథమిక పథకం:

• అగ్ని (పొగ బాక్స్ దీర్ఘచతురస్రాకార స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ చెక్క తో ఉపయోగించవచ్చు, మరియు వాయువు బర్నర్) అగ్నిగుండం వేడి నెమ్మదిగా అక్కడ సాడస్ట్, నిప్పు వేడి smoldering హౌసింగ్, ప్రవేశిస్తుంది, smokehouse కింద ఉంది.
• ఇంధన ప్రయాణిస్తున్న, పొగ ధూమముల జాలక న వేశాడు లేదా బాహాటంగా పైపు ద్వారా మాంసం ఉత్పత్తి మరియు నిష్క్రమణల సస్పెండ్ చేసింది.

హోమ్ కోసం మీ స్వంత smokehouse చేయడానికి ఎలా

ప్రాధాన్యత ప్రధానంగా పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులు ఇచ్చిన, కాబట్టి smokehouse పంపు - సౌకర్యపు ఫలితంగా నాణ్యత సమానంగా ఒక్క అవతారం. Smokehouse వ్యక్తిగతంగా చేయవచ్చు. చేపలు, మాంసం పొరలు, సులుగుని: నేరుగా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ బకెట్ లో లేదా మాజీ రిఫ్రిజిరేటర్ విషయంలో ఒక చిన్న smokehouse సంతృప్తి పలువురు అభిమానులు, పొగ కోసం ±: (privarivaya) గొట్టంలోకి, ఉత్పత్తి కింద జరిమానా స్థాయిలు నమోదిత. కానీ అది తక్కువ ఖర్చుతో మంచి సంభావ్య స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కప్ నీళ్ళు ముద్ర smokehouse పేర్కొంది విలువ. దీని ప్రదర్శన చాలా చక్కగా మరియు కాంపాక్ట్ ఉంది, మరియు ఉత్పత్తి నాణ్యత అద్భుతమైన ఉంది.

మీ కోసం మీ స్వంత smokehouse చేయడానికి, మీరు ఖాతాలోకి ధూమపానం యొక్క సాంకేతిక తీసుకోవాలి. ఇది వేడి పొగ మాంసం, చేపల ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్ ఉంది. బయట ఒక గొట్టం ద్వారా సాసేజ్లు మరియు చీజ్లు, మరియు ప్రత్యేక మృతదేహాన్ని భాగాలు, మరియు నిష్క్రమణ పేరు మాంసము prokoptilos, అది ఆహార ద్వారా చెక్క దహనం విభాగం నుండి పొగ మార్గం ఏర్పాట్లు అవసరం.

ఒక నీటి ముద్రతో స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ పొగ తాగే ఆపరేషన్ సూత్రం

హైడ్రాలిక్ లాక్ చేసే ఫంక్షన్, - smokehouse యొక్క పూర్తి సీలింగ్. ఉదాహరణకు, సైడ్ పట్టి ఉండే లేదా సంప్రదాయ గాలి కవర్ లేదు ఒక స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ నుంచి పొగ - స్పష్టంగా. ప్రతిగా, ఇది ఉత్పత్తి కూడా చాలా పొడి పొందుటకు మరియు బర్న్ చేస్తాము బర్న్ సాడస్ట్, కారణం. ఆక్సిజన్ యాక్సెస్ ధూమపానం ప్రక్రియ వేగంగా ఉంది చేస్తుంది, కానీ అది మాత్రమే చిన్న ఉత్పత్తులు కోసం అనుకూలమైనదేనా - మధ్య తరహా చేప, జున్ను, ఇంట్లో సాసేజ్ (పొగబెట్టిన చేసుకోగా). మీరు ఒక పెద్ద పక్షి ఉడికించాలి లేదా హామ్ పొగ అవసరం ఉంటే, ఈ తగినంత ధూమపానం. అందువలన ముఖ్యంగా, ఉత్పత్తి యొక్క మంచి తయారీ నీటి ముద్రతో smokehouse వేడి సరైన పంపిణీ మరియు తీవ్రత నిర్ధారించడానికి సహాయం చేస్తుంది, మరియు.

Smokehouse స్టెయిన్లెస్ చేతుల్లో ఏ ఆకారం లేదా రూపం (రౌండ్, చదరపు దీర్ఘచతురస్రాకార) యొక్క ఉంటుంది, కానీ ప్రధాన డిజైన్ పాయింట్లు పాటించాలి:

• smokehouse దిగువన లేదా (అదే పరిమాణం గురించి ఉంచుకోవాలి) విడదీయబడిన, సాడస్ట్ ఉంచుతారు.
• smoldering సాడస్ట్ ఓవర్ zhiropriemnik ఇన్స్టాల్ మాంసం నుండి పొదిగిన, కొవ్వు, రసం యొక్క చుక్కలు పట్టుకోవడంలో, అవసరం.
• హాట్ పొగబెట్టిన లేదా చల్లని అధిక, స్థలం మాంసం లేదా చేప కోసం ఒక తక్కువ స్థాయిలో ఉంది దీనిలో గ్రిడ్, న.
• కఠిన, మూత మూసివేయండి పోయాలి నీరు ముద్ర లో ఒక లేపనం వ్యవహరించడంతోపాటు, ఉడికించాలి.

ఎలా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ సొంత smokehouse చేయడానికి

తమ చేతుల్లోకి ఒక smokehouse కష్టం కాదు చేయడానికి.

, అప్పుడు కుట్టు నమ్మకమైన ఆర్గాన్ వెల్డింగ్ డ్రా: స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ షీట్ కావలసిన పరిమాణం (పొడవు 700 mm, వెడల్పు 400 మిమీ, ఎత్తు 400 mm సగటు smokehouse ఒకేసారి రెండు చికెన్ లేదా రెండు స్థాయిలు కాళ్లు లేదా చేప మధ్య క్రాస్ ఇందులో నిర్వహించాల్సి రావచ్చు) కట్ అవసరం. కవర్ పొగ, మరియు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ రాడ్ యొక్క అంతర్గత జాలక వెల్డ్ ఓపెనింగ్ అందించడానికి అవసరం. సాడస్ట్ తో కంటైనర్లు పైగా ఉంచుతారు ఇది Zhiropriemnik, కాళ్లు నిర్మించగల - ఇది zhiropriemnika కోసం అల్మారాలు మేకింగ్ కంటే ఎక్కువ సౌకర్యంగా ఉంటుంది, అప్పుడు వారు smokehouse శుభ్రం చేయడానికి కష్టమవుతుంది. గోడలు ఒక స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ నుంచి ఆపరేషన్ సమయంలో వేడి, పొగ నుండి దారితీసింది లేదు ఒక గుణాత్మకంగా మంచి మెటల్ నుండి వెల్డింగ్ (3 mm స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ షీట్ ఇక్కడ సరైన ఉంది). అప్పుడు కాలం దాకా smokehouse, మరియు మీ పట్టిక ఎల్లప్పుడూ పొగబెట్టిన బేకన్, చికెన్ లేదా సాసేజ్ అందమైన మరియు సువాసన ముద్ద ఉంటుంది.