ఇంట్లో శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన lecho ఉడికించాలి ఎలా

ఇంట్లో Letcho ఒక రుచికరమైన మరియు సువాసన ఉంది శీతాకాలంలో preform, ఉపయోగిస్తారు మరియు చేయవచ్చు, ఇది ఒక సలాడ్ మరియు ఘాటైన తినుబండారం వంటి. ఇది రూపాంతరాలు తయారీ తయారుగా గొప్ప వివిధ ఉంది ఆహార గమనించాలి. అయితే, క్రింద మేము టమోటాలు మరియు ఆకుపచ్చ మిరియాలు ఆధారంగా ఒక రెసిపీ ప్రస్తుత.

ఇంట్లో lecho: కుడి పదార్థాలు

• బల్గేరియన్ మిరియాలు ఆకుపచ్చ రంగు - రెండు కిలోగ్రాముల;
• క్యారెట్ పెద్ద - ఐదు వందల గ్రాముల;
• టమోటాలు పండిన ఎరుపు - మూడు కిలోగ్రాముల;
• గడ్డలు పెద్ద పరిమాణం - వాటిలో మూడు (మీరు నచ్చకపోతే ఈ పదార్ధాన్ని lecho లేకుండా చేయవచ్చు ఉంది);
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - ఐదు లేదా ఆరు పెద్ద స్పూన్లు;
• చక్కెర - నూట యాభై గ్రాముల;
• అయోడిన్ ఉప్పు - రెండు పెద్ద స్పూన్లు (స్లయిడ్ తో);
• ఆపిల్ వినెగార్ devyatiprotsentny - రెండు పెద్ద స్పూన్లు;
• నల్ల మిరియాలు మరియు ఏ ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు - స్వంత అభీష్టానుసారం.

ఇంట్లో lecho: మరింత పరిరక్షణ కోసం ప్రయత్నాలు కూరగాయలు

పండిన ఎరుపు టమోటాలు, ఆకుపచ్చ మిరియాలు, పెద్ద పరిమాణం గడ్డలు మరియు తాజా క్యారెట్లు మూడు కిలోల, వేడి నీటితో బాగా కడగాలి మరియు చర్మం మరియు కాడలు నుండి ఉచిత వారిని అవసరమైతే. ఆ తరువాత, టమోటాలు గ్రైండ్ గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ అవసరం, ఆపై పెద్ద ఎనామెల్ బేసిన్ వాటిని ఉంచండి. తరువాత, మీరు నాలుగు లేదా ఆరు ముక్కలు లోకి చాప్ అవసరం , మిరియాలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం క్యారెట్లు పెద్ద తురుము పీట ద్వారా, మరియు ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు లోకి కత్తిరించి.

lecho ఉడికించాలి ఎలా: వేడి చికిత్స

అన్ని పదార్థాలు కొట్టుకుపోయిన మరియు పేలికలుగా ఒకసారి, మీరు వెంటనే వారి వేడి చికిత్స మొదలు ఉండాలి. టమోటో గుజ్జు ఒక పైపూత బేసిన్ లో మీడియం వేడి మీద ఉంచాలి ఉండాలి. ఒకసారి పిండిచేసిన టమోటాలు వేసి, వారు తాజా తురిమిన క్యారెట్లు జోడించండి మరియు ఐదు నుంచి ఏడు నిమిషాల కాచు అనుకుంటున్నారా. కూరగాయల ఆధారిత ఉత్పత్తి పక్కన ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ మిరియాలు పోయాలి ఉండాలి. ఇది సుమారు పదిహేను నిమిషాల కాచు, ఆపై దానికి చక్కెర నూట యాభై గ్రాముల, రెండు పెద్ద స్పూన్లు జోడించడానికి మద్దతిస్తుంది , అయోడిన్ ఉప్పు అన్ని మసాలాలు రుచి మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె యాభై మిల్లిలీటర్ల వరకు.

తయారీ లో చివరి దశ: ఇంట్లో lecho

అన్ని పదార్థాలు ఒక పైపూత గిన్నె లో పొందుపరచబడ్డాయి ఒకసారి, సలాడ్ నిమిషాల ఒక జంట కాచు మరియు ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ devyatiprotsentnogo రెండు పెద్ద tablespoons జోడించండి మరియు జాగ్రత్తగా కలపాలి మద్దతిస్తుంది.

సలాడ్ lecho: కాపాడేందుకు ప్రక్రియ

పూర్తి రుచి అల్పాహారం అవసరం ఆవిరి మీద లేదా వేడినీరు ద్వారా ముందుగా క్రిమిరహితం చిన్న జాడి పూర్తి స్ప్రెడ్ ఉండాలి. ఆ తరువాత, వంటలలో రోల్ కవర్ పూర్తి చేయాలి, తలక్రిందులుగా మారిన మరియు కఠిన దుప్పటి లేదా ఇతర వెచ్చని దుస్తులు వ్రాప్. ఇది ముఖ్యంగా గమనార్హం ఈ లో ఆ మార్గం గురించి లేదా రెండు రోజుల సిఫార్సు lecho వెచ్చని తట్టుకోలేని. అప్పుడు తయారుగా టమోటా సలాడ్ మరియు మిరియాలు ఒక చల్లని చీకటి ప్రదేశంలో (సెల్లార్, సెల్లార్, ఫ్రీజర్ మరియు వంటి. D.) లో అమర్చాలి. హోమ్ lecho కేవలం రెండు లేదా మూడు నెలల తర్వాత ఇతర ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించడానికి కోరబడుతుంది.