ఉడికిస్తారు కూరగాయలు పిటా రొట్టె. ఒక రుచికరమైన వంటకం కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ

Lavash మా స్వదేశీయుల అనేక చాలా ఇష్టం. అతను బ్రెడ్ తో చాలా సౌకర్యంగా ఉంది, మరియు ఊహించని అతిథులు కలిసే, మరియు ఒక "tormozok" పని తీసుకోవాలని, మరియు పాఠశాల వెళ్లిన సంతానం మాత్రమే ఆకలితో వెళ్ళలేదు ఉండేలా, కానీ కూడా క్రమంలో ఆనందించారు " స్నాక్. " మరియు slim ఫిగర్ అనుసరించండి వారికి, వంటకాలు వివిధ ముందుకు వచ్చారు చాలా అధిక శక్తి ప్రమాణము, కానీ రుచికరమైన వంటకాలు కాదు. వాటిలో - ఉడికిస్తారు కూరగాయలు పిటా రొట్టె. మేము వంటకాలను అన్ని Armenian సన్నని రొట్టె వినియోగిస్తాయి ఆ పాఠకుల దృష్టిని ఆకర్షించడం.

శాఖాహారులు Shawarma

మీరు ఏ గుండె - ఆమె కోసం, ఏ స్తంభింపచేసిన కూరగాయలు ఒక ప్యాకేజీ కొనుగోలు. వేసవిలో, కోర్సు యొక్క, తోట నుండి, తాజా ఉపయోగించడానికి మంచి రుచి. స్పూన్లు కూరగాయల నూనె ఒక జత తో ఒక పాన్ లో ఉడికిస్తారు కూరగాయలు. Lavash సాధారణంగా చాలా పెద్దది, అది 4-6 ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ప్రతి విభాగంలో అద్ది మయోన్నైస్ (ఒక ఎంపికగా - అభిమాన కెచప్), ఉన్నందువలన ఉడికించిన కూరగాయలు, సగం ఒక చిన్న టమోటా మరియు తడకగల జున్ను. టోర్టిల్లా ఒక గొట్టంలా పైకి చుట్టుకొని. ఒక వైపు మీరు సులభంగా తినడానికి చేయడానికి కవచ వ్రాప్ చేయవచ్చు. అప్పుడు ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో ఉడికిస్తారు కూరగాయలు బ్రౌన్స్తో తో పిటా రొట్టె - మరియు మీరు తినడానికి చేయవచ్చు.

కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో రోల్స్

ఈ వంటకం టాపింగ్స్ ఒక మాదిరి పెద్ద సెట్ అవసరం. మొదటి, సగటు కట్ వంకాయ వృత్తాలు మరియు పది నిమిషాల ఉప్పు నీటిలో నానబెడతారు. అదనపు చేదును వెళ్తుంది, అతను obsushivayut, గాంచాయి మరియు లేత వరకు వేయించి. ప్రక్రియ యొక్క మధ్యలో మూడు తురిమిన క్యారెట్లు జతచేస్తుంది; మరింత కూరగాయలు కలిసి ఉడికిస్తారు. విడిగా pripuskayut తరిగిన ఉల్లిపాయ. వెంటనే ఆమె పారదర్శకత వస్తుంది కానీ, అది పుట్టగొడుగులను పోర్ సన్నగిల్లింది ఒక కిలోగ్రాం నాలుగింట ఒక వంతు. ఆకులు అదనపు ద్రవం వరకు ఇది, అవసరం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. సమాంతరంగా కనెక్ట్, సగం ఒక గాజు మయోన్నైస్ గిన్నె, ఆవాలు ఆవిరి వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు లవంగాలు కుంగిపోయిన ఒక teaspoon. ఈ సాస్ అద్ది పిటా. అది అవసరం లేదు కట్, అది ఒక పెద్ద షీట్ నుండును. పుట్టగొడుగులను తో మిశ్రమ కాయగూరలు మరియు కేక్ న వేశాడు. ఇది కఠిన రేకు లో ముగిస్తుంది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నాలుగు గంటల పంపిన, ఒక రోల్ మడవబడుతుంది. శీతలీకరణ, పిటా రొట్టె మరియు కూరగాయలు అందమైన కట్ అడ్డముగా ముక్కలు లోకి, మరియు ఆశ్చర్యపడ్డారు అల్పాహారాలు తీసుకున్న తర్వాత అతిథులకు వడ్డిస్తారు.

మిరియాలు మరియు జున్ను తో పిటా రొట్టె

కూరగాయలు సమృద్ధి మరియు వివిధ రుచికరమైన వంటకాలు తీసుకోవటానికి ఒక సైన్ ఉన్న కాని కాదు. ఇది చాలా సరిపోతుంది మరియు బెల్ మిరియాలు - పసుపు మరియు ఎరుపు - కానీ ఒక ఎరుపు క్రిమియన్ ఉల్లిపాయ. రింగులు లేదా విభజించటం, రెండు వెల్లుల్లి లవంగాలు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లేదా చౌక్ను - కొట్టుకుపోయిన మిరియాలు స్ట్రిప్స్, ఉల్లిపాయ కట్. ఆలివ్ నూనె అన్ని కూరగాయలు ఉడికిస్తారు వరకు ఉపశమన; ఓవెన్లో ఈ సమయంలో వేడి పిటా ఉంది. రోల్ లేదా ఎన్వలప్ - కేక్ నింపి వేశాడు ఉంది, అది తురిమిన చీజ్, ఒక చిన్న సోర్ క్రీం wetted అండ్ రోల్ తో చల్లబడుతుంది. స్టే ఉడికిస్తారు కూరగాయలు తో వెచ్చని పిటా రొట్టె ఓవెన్లో నిమిషాల ఒక జంట చీజ్ కరిగిపోతాయి మరియు టమోటా సాస్ లేదా adzhika తో సర్వ్.

క్యాబేజీ రెసిపీ

ఉడికిస్తారు కూరగాయలు పిటా రొట్టె సిద్ధం మరొక మార్గం. మెత్తగా క్యాబేజీ గుడ్డ ముక్క, కట్ ఉల్లిపాయలు - వరకు మరింత, కానీ అది మీ పాక రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది. క్యాబేజీని బంగారు పుట్టగొడుగులను (బటన్ పుట్టగొడుగులను జరిమానా ఉండాలి) జోడించడానికి చేరుకునే ఇతర కాల్చిన ఉల్లిపాయలు, న, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉడికిస్తారు. విషయాల ప్రామాణిక వరకు వచ్చినప్పుడు, వారు కలుపుతారు, మరియు రెండు ఒక గిన్నె లో ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉంటాయి. పిటా రొట్టె ముక్కలుగా కత్తిరించి, కూరటానికి మరియు కేక్ కూలిపోవడం (మళ్ళీ ఒక కవరును) వేసాడు. మొదటి అప్పుడు, చమురు ఉంచి అంచున వేయించిన - రెండవ పార్టీ. , రుచికరమైన హృదయపూర్వక మరియు అనుకూలత.

ఒక పిటా ఉడికించిన కూరగాయలు

సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు, ఒక గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ ఒకటి, రెండు క్యారెట్లు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. సాఫ్ట్ ఉన్నప్పుడు, రింగులు కట్ చిన్న, మరియు వెల్లుల్లి మెత్తగా నలిగిపోయాయి లవంగం, ప్లస్ మిరియాలు, diced జోడించండి. ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పిటా రొట్టె చిన్న ఎన్విలాప్లను చేసినందుకు లో మిశ్రమం వ్రాప్. ఈ డిష్ తినవచ్చు మరియు వేడి మరియు చల్లని - ఆకలి, చిన్న రోల్స్ లోకి కట్. అవును, వంట చివరిలో, మీరు మిరియాలు మరియు టమోటా ఘనాల జోడించవచ్చు.

మీరు కొన్ని కూరగాయలు నచ్చకపోతే పిటా రొట్టె, రెసిపీ ఏ మాంసం అనుబంధంగా చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు పంది భూమి గొడ్డు మాంసం వేసి, లేదా ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్కలుగా కత్తిరించి వేయాలి.